2023年5月29日修订:
一、 高位池冲洗消毒
高位池主要建设在海边,有充分的海水资源,这里先介绍一下海边高位池的冲洗消毒操作等,后面还要介绍内地淡水区模仿高位池的“盐度-矿物质-总碱度-PH值”调节操作;
⑴ 高位池进行清洗-晒塘
全程使用强微生态养殖方案的,上造养虾顺利,水质各项指标良好,无弧菌病害,硬件条件好,底部干净的,接下来又是好气候要赶时间,可以简单用过硫或碘制剂消毒后,再用王者归来500克/亩+红糖1公斤+池水20公斤浸泡活化几小时或充气活化18小时更好,以做高乳酸菌相,然后直接放苗进行下一造养虾;
否则的话,则上造收虾后,要及时排干水并清洗污物-消毒-晒塘:
① 水泥池底的:反复用水冲洗干净,污物通过中央排污口排出,不必晒塘;
② 铺膜池底的:用高压水枪将膜和粘附污物仔细冲洗干净,最好是人工刷洗干净,所有冲下的污物通过中央排污口排出,有时间就晒塘,没时间可不晒塘;
③ 未铺膜的砂土底池塘,则将沙土层翻起20cm以上,边翻泥砂边撒50公斤生石灰粉/亩,有条件的再晒塘10天。
⑵ 海水蓄水池的水体消毒-和除余氯
原则上:先在蓄水池处理好的水,才能进高位池使用更好;其次才是直接在养成池中进水后消毒和除余氯;
虾场蓄水池进水消毒准备工作:海水经过粗滤-砂滤进入蓄水池(有淡水资源的可调节水质盐度到12~14‰),用有效氯含量25%以上的漂白粉50克/立方米进行消毒,氯制剂宜在傍晚进行消毒处理,下漂白粉后停开所有氧机,闷消12小时以上;
消毒后一天,开增氧机曝气2天,以去除余氯,同时也将死亡沉淀的死藻死菌和死亡浮游动物,通过水车形成旋涡流集污到蓄水池中间,拔管排污排掉;
⑶ 海水高位池消毒和进水
① 高位池经过前面冲洗后,全池用常规漂白粉消毒剂均匀喷洒到地膜上,以消灭有害菌,过6小时以上后再用水枪冲洗干净;
然后从蓄水池中引进消毒后的水,使水位达到1.5~2.5米深(内地淡水区则是先只加0.6米水深,后面慢慢来加深水位);开增氧机去除余氯2天后(急的可以用1~2公斤大苏打即硫代硫酸钠/亩,化学消毒余氯),然后进入培菌培藻-和放苗阶段;
② 没有蓄水池怎么办:对于那些没有蓄水池的虾农来说,只能是直接从外源水源进水,这虽然会造成很多问题,但仍然可以处理,例如要粗滤防止杂鱼杂虾进来,最后要用80目细丝网防止野生鱼虾卵进来;
进水后,要进行带水消毒,常规用漂白粉50公斤/亩/1米水深消毒,不要开增氧机,闷消毒12小时以上;
然后开动增氧机除余氯2天左右,急的话,可以用大苏打1~2公斤/亩消除余氯;
海水中杂鱼杂卵和水生动物非常多,为了保险,有条件的养殖户,建议您同时用茶麸25公斤茶麸/亩/1米水深,来毒死鱼卵和小鱼,注意,建议茶麸25公斤+玉米粉或红糖3公斤+水75公斤+“强微豆粕发酵剂”125克(0.5包),静置发酵,夏天发酵1~2天再泼洒,效果会非常的棒,当然您也可以直接用水简单浸泡一天即可,以减少由茶麸而产生的泡沫,如此处理还有培藻肥水的作用;
1~2天后,开动水车或射流式增氧机,形成旋涡水流,进行一次彻底的拔管排污或吸污操作,排掉沉淀的死藻和死杂鱼虾,和沉淀的有机残骸等;
然后进入放苗前的水质调理阶段(培菌培藻-放苗);
四、高位池放苗前的水质调理操作
前面已经对水体进行了彻底的消毒和清除杂鱼和卵的操作,下面介绍的是放苗前的培菌培藻操作:
1、对于沿海的海水或半咸水高位池来说:
⑴ 先培菌:用王者归来500克/亩+红糖1公斤+池水20公斤,放一曝气头充气活化18小时以上,均匀泼洒,进行放苗前做高乳酸菌相的操作;
其中王者归来也可以用“乳酸菌扩培液”50公斤/亩代替;
⑵ 后培藻:用 “强微培藻酵素”2~3公斤/亩+有条件的加藻种适量;
⑶ 放苗:可直接引进和本场池水盐度相当的虾苗入池,或标粗后的虾苗入池;注意平衡水温(漂虾苗袋15分钟左右),若水温相当,可直接放苗;
2、对于内地淡水养虾模仿高位池的养虾模式来说:
需要预先调整池水的盐度,同时还需要储备总碱度+矿物质元素(钙镁钾)和调节PH值等,再用菌相和藻相来做生态友好处理,再放虾苗;具体操作如下
表1:内地淡水养虾模仿高位池放虾苗前的准备工作
使用产品和原理
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内地淡水区模仿高位池,放苗前的操作方法和注意事项
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1、储备总碱度+进水和消毒
内地淡水区模仿高位池
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可从蓄水池引进消毒后的水,也可先进水后消毒和除余氯等,先进水后消毒的操作如下:
⑴ 内地淡水区:先在池底四周撒上白云石粉1000公斤/亩(作用是储备总碱度,还会慢慢释放钙镁,特别是镁);
⑵ 内地淡水区:先只进水0.6米深(相当于每亩只有400立方米水);
⑶ 进水后用漂白粉25公斤/亩进行消毒,闷消12小时以上,再开增氧机消除余氯;然后进入加海盐或盐卤及矿物质工序;
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2、盐度+矿物质元素的调配;
内地淡水区模仿高位池模拟海水
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盐度的调节以标粗淡化的虾苗盐度为准来计算用量;即使是内地模仿高位池,目的是为了高产,所以虾苗标粗后盐度在3~4‰之间为宜;水深0.6米为基准来计算,数据如下:
调节的标准是:盐度3~4‰之间,钙100ppm,镁150ppm,钾100ppm: 您必须具备检测钙镁钾能力,建议用正大试剂盒即可;
⑴ 方法一:海盐+七水硫酸镁+二水氯化钙+氯化钾(针对内地淡水高位池)
规划产量3000斤/亩的添加量:每亩添加:海盐1200公斤+七水硫酸镁600公斤+二水氯化钙150公斤+氯化钾120公斤;
如果水源是地表水,经过以上调节后一般可达到:钙100ppm、镁150ppm,钾100ppm;
如果水源是地下水,则钙和镁会更高一些;
⑵ 方法二:盐卤+七水硫酸镁+二水氯化钙+氯化钾(针对内地淡水高位池)
规划产量3000斤/亩的添加量:每亩添加:盐卤3000公斤+七水硫酸镁600公斤+二水氯化钙150公斤;而氯化钾不用添加,因为盐卤中的钾本身就非常丰富了,是足够的;
如果水源是地表水,经过以上调节后一般可达到:钙100ppm、镁160ppm,钾120ppm以上;
如果是地下水,则钙和镁会更高得多;
注意事项:
① 方法二用盐卤的效果显著好于方法一用海盐的效果,成功率也更高,但成本也更高一些,但却是非常舍得的,成功率会非常高;
② 海盐和盐卤来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察盐场资质,这个很重要,如果用到劣质海盐和盐卤,恐怕全军覆没;
③ 以上加了海盐或盐卤的土塘,养完一造虾后,尽量保留水体,留到来年再养虾用,以节省成本,即一塘水养殖多造虾的方式来节省成本;
④ 进入养殖期间后,特别是慢慢加深水深后,要经常检测钙镁含量,并及时补充,盐度也要及时补充为宜,一般每立方米水体添加100克七水硫酸镁可增加镁离子10ppm,每立方米水体补充100克二水氯化钙可增加钙离子27ppm,每立方米水体补充100克氯化钾可增加钾离子36ppm;按这个来计算和补充钙镁钾离子即可;如果您是用盐卤调节盐度的,可以不用管钾离子的补充,因为盐卤中钾离子本身就非常丰富的了;
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3、补充总碱度+遮阳;
内地淡水区模仿高位池养虾;
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⑴ 关于总碱度:经过以上操作,即使用的地表水,总碱度一般也有80以上,用井水的更高达160以上;所以不必再折腾了,进入养殖30天后再来折腾提高;现在主要以安全渡过虾苗期为准;
⑵ 实在太低,低于80的,可用小苏打粉20公斤/亩调节1-2次;
注意事项:
① 放苗前不可直接往水体中泼洒碳酸钙,贝壳粉,白云石粉等粉末原料去调总碱试,因为虾苗肠道太小,误吞食这些粉末后影响肠道和造成鳃部问题;
② 放苗30天后才可用白云石粉等粉末类产品直接泼水调高总碱度,要养大虾和高产,没有总碱度的支撑也是行不通的;
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4、调节PH值
内地淡水区模仿高位池的关键之一; |
虾苗最适宜的PH是7.8~8.2,如果调节PH非常困难的,最高的也不能超过8.5:
⑴ 放苗的PH最好控制在下午测7.8~8.5内;
⑵ PH偏高的,可用一水柠檬酸5~50公斤/亩(每次用5-10公斤),进行调节,1次不行再来1次;
注意事项:
① PH值在某种意思上决定了池塘生态面貌:PH8.3以下,以硅藻为主,能快速繁殖轮虫,藻相稳定,有害弧菌少,虾苗最适应;
② 不惜代价也要将放苗前的PH降到8.5以下(用一水柠檬酸),不然前面大成本添加的盐卤和“钙镁钾元素”等,其效果都将大打折扣,因为PH过高,镁离子呈难溶状态,生态系统不在最适范围内;
③ 有的养殖户买的是柠檬酸钠盐,而不是一水柠檬酸,这反而造成PH升高(弱酸盐),千万不要买错了;
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5. 做高水体乳酸菌相,抑制水中弧菌,进行保苗和保成活率处理:
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⑴ 放苗前做高水体乳酸菌相,是强微标准程序,有以下两种用法;
方法一:用王者归来250~500克/亩+红糖1公斤(或糖蜜2公斤)+水20公斤,充气活化18小时以上,均匀泼洒或泼洒到水车后面;
方法二:用“乳酸菌扩培液”25-50公斤/亩+红糖3公斤(或糖蜜6公斤),直接泼洒到水车后面;
注意事项:
① 以上两种方法是二选一,不是指同时使用;以上用量不计水深(下同);
② 其中红糖或糖蜜等碳源也可以用“固态发酵碳肥”10公斤/亩代替,碳肥制作方法见表注;
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6、培藻增虫:稳定水质
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培菌后的第二天:开始培育丰厚的天然饵料和藻类,让虾苗赢在起跑线上,使用“发酵氮肥”,有如下几种可供选择,其中以“发酵鱼露”较好:
⑴“强微培藻酵素”2~3公斤/亩,视情况再用一次;
⑵“发酵鱼露”5-10公斤/亩,视情况再使用1次;一般5公斤足够;
⑶“液态发酵氮肥””15公斤/亩,视情况再使用1~3次;
⑷“固态发酵氮肥”5-10公斤/亩,视情况再使用1~3次;
⑸“发酵麦麸或米糠液肥”10公斤/亩,连续使用几天;
⑹ “发酵蛋鸭或蛋鸡或乳猪饲料液”10公斤/亩,代替虾奶粉,连续使用几天,方法见表注;
注意事项:
① 培育到肉眼观察:水色黄绿色,翠绿色,茶褐色,茶绿色,有光泽有波光,肥活嫩爽,感觉愉快为止;
② 先培菌(上一栏),后培藻,不要搞反了;“发酵氮肥”也有解毒作用;
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7、络合重金属解毒等 |
放苗之前泼洒EDTA二钠或四钠络合重金属:
⑴ EDTA二钠用量为2~3公斤/亩;
注意事项:特别是用地下水源的,要注意处理重金属问题; |
8、放苗:
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检测水质,各项理化指标正常,特别是盐度-PH值等与苗场相似,即可以放苗。
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本表注:
“乳酸菌扩培液”制作方法:半包“强微壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+池水或干净水300公斤,静置培养,在25度以上自然培养3天即可,或第一天充气培养(用一曝气头充气24小时即可)之后停止充气,密封保存20天以内用完;成本只要0.55元/公斤左右;
下面是“发酵氮肥”制作方法:
⑵ “液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作:1包“强微豆粕发酵剂”+200公斤蛋白原料(豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料)+玉米粉或薯干粉或淀粉50~150公斤+红糖或白糖10公斤,加水调节含水量50%左右,越是动物原料,添加的淀粉原料要越多,含水量决定是液态或固态发酵方式,加水多呈液态就是液态发酵,加水少呈固态的就是固态发酵;有一些臭味是正常的;
“液态发酵氮肥”的发酵更为彻底,在夏天建议用液态发酵方法(多加水);
⑶ “发酵鱼露”的制作:1包“强微豆粕发酵剂” + 小杂鱼打成的浆100~200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖或白糖10公斤 ,然后搅拌均匀,再边搅拌边加水浸没物料为止,即可密封发酵(带旋盖的不要旋死,以免炸开),可以在短短的20天左右发酵成功(指夏天);且没有什么臭味;
⑷“发酵麦麸或米糠液肥”的制作:1包“强微豆粕发酵剂”+ 100公斤小麦麸(或精米糠) + 500公斤水+红糖(或白糖)10公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右即可,密封于阴凉处可保存一个月;味极酸有酒味,保存时间长后有些臭味是正常现象;
⑸ “发酵蛋鸭或乳猪饲料”制作:1包“强微豆粕发酵剂”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 7.5公斤红糖,密封发酵4~5天,放虾苗的第二天就投喂,每10万虾苗泼1~2公斤/天,连水带鸭料1~2公斤/天;
在放苗后代替虾奶粉,直接投喂即可;视水色情况,每日投喂1~2公斤/亩/天,有培藻肥水和培虫的作用,增加池塘天然饵料,虾肠道和肝胰腺清晰粗壮;
搭建冬棚的高位池养虾 |
⑵ 试苗放苗操作
养殖户自己定好目标产量,确定放苗密度,沿海高位池一般放苗量在25~45万尾/亩之间,目标产量在5000~10000斤/亩之间,具体看技术水平而定;
内地淡水模仿高位池的一般建议放苗量在10~15万尾/亩之间,目标产量是在2500~3500斤/亩之间;
放苗注意事项:
① 水质检测,试苗前检查池塘水的水质条件,如水温、盐度、溶解氧、PH、氨氮、亚硝酸盐等指标,一般要求盐度和苗场相差不超过1度,PH相差不超过0.3,温度不超过3度,室外水低于22度不要放苗;
② 恒温与混水,试苗时先将虾苗袋放入池水面15分钟左右,待苗袋水温与池水水温一致时,将苗袋打开用瓢打池塘水放进苗袋里,让苗袋水与池塘水进行混水,混水后再放苗入塘,预防应激;
③ 试成活率:用试苗网筒装20尾虾苗,浸入池水中,观察一天以上,若成活率在90%以上,可以通知苗场全部进苗,按上述规范操作全部放苗入池,内地产业链不发达,一般建议采购专业淡化虾苗场的,淡化后的虾苗,然后直放苗;
有条件的可以采购P5的高盐度的虾苗,自己在室内标粗淡化到3‰左右,再直放苗;内地淡水区离虾苗场远,一般试不了苗;
三、长期拌料内服乳酸菌+丁酸梭菌+复合维生素;常规保健的添加方案有如下:
⑴ 第一餐早7点用: 每公斤饲料中添加“畅丁-5”产品2克+“强微水产苷”0.5克,先用50毫升池水泡开产品,然后洒入饲料中,不要求洒得很均匀,过几分钟,让其渗透到饲料中后,再投喂;或者再静置发酵3~12小时以内喂完,注意不要超过时间,以免过度发酵;
如果观察对虾肠道比较细或有脱节的,可以临时增加“畅丁-5”用量5倍,增加到10克/公斤饲料+“强微水产苷”2克/公斤饲料拌料几天就好了;
或者用另外一个产品拌料,叫“复合通用饲料发酵剂(水产专用)”,添加量为4克/公斤饲料,再按饲料量20-30%添加水份,进行微发酵6-24小时以内喂完即可,过几天肠道也就变粗壮了;
如果有白便和肠炎,再在以上“畅丁-5”加5倍用量拌料的基础上,再添加饲料量1-3%的大蒜头打成的浆,或适当桉树精油,拌料一起喂;有时候只有先处理好对虾的肠炎,水体中的氨氮/亚盐才能稳定;
⑵ 第二餐中午11点用:水产专业维生素+专业的微量元素产品,拌料用;
⑶ 第三餐下午15点用:同第一餐;
⑷ 第四餐傍晚20点用:同第二餐;
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人工拌料比较累 |
机械拌料方便简单省工,自信 |
表2:常规喂料管理方法表
南美白对虾长度
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每日参考喂料量
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占虾体重%
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备注
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0.5公分
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10克/天
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每1万尾投料量
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0.8公分
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30克/天
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--
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每1万尾投料量
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1公分
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40克/天
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--
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每1万尾投料量
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2公分(5000条/斤)
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80克/天
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8.0%
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每1万尾投料量
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2.5公分(3000条/斤)
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125克/天
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7.5%
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每1万尾投料量
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3公分(1800条/斤)
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210克/天
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7.5%
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每1万尾投料量
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3.5公分(1000条/斤)
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360克/天
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7.2%
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每1万尾投料量
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4公分(800条/斤)
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425克/天
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6.8%
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每1万尾投料量
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4.5公分(550条/斤)
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600克/天
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6.6%
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每1万尾投料量
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5公分(320条/斤)
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950克/天
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6.1%
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每1万尾投料量
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6公分(230条/斤)
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1300克/天
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6.0%
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每1万尾投料量
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7公分(120~130条/斤)
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1900克/天
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4.8%
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每1万尾投料量
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8公分(70~80条/斤)
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2600克/天
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4.0%
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每1万尾投料量
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9公分(50~60条/斤)
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3200克/天
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3.5%
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每1万尾投料量
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10公分(35~40条/斤)
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4000克/天
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3.0%
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每1万尾投料量
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11公分(26~30条/斤)
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5100克/天
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2.85%
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每1万尾投料量
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12公分(18~22条/斤)
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6500克/天
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2.60%
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每1万尾投料量
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注:①以上为参考喂料量,具体喂量一定务必根据料台观察,查底残饵量等来判断;
②具体喂料量,还和虾苗品质,水质和管理情况,饲料品质,溶解氧等密切相关;
③一般是一天四餐,早7点、中午11点,下午15点,傍晚19点;温度高的节点多投,温度低的节点少投,1号料控制1.5小时,2号料控制1小时,后期3号料控制40分钟内吃完为准;
④根据自己的经验,来决定各阶段全部吃完料的时间,例如为了管理好水质,不至于亚盐爆表超标,越是到了养殖后期,规定吃完料的时间越少;
四、放苗后的全程用菌和水质维护操作
高位池虽然是硬化池底,但实际上池塘底部大多数并不是锅形底,特别是一些面积大的池塘,底部还是很平的,所以,还是比较容易积累有机残骸,并最终形成粘滑的膜式生态,如果不及时清理,很容易滋生氨氮(继而产生亚盐)以及弧菌和其他有害细菌;
下图为搭棚海边高位池(有一些高位池底部还是比较平的,并没有做成锅底形,锅底形有利于集污和排污)
所以,实际上,针对不是锅形池底的高位池,要定期用“生物改底+氧化改底”还是有必要的,有的人认为用改底颗粒很容易集污到中间排掉了,实际上并非如此,改底仍然起到了重要的作用;
减少高位池底部粘滑苔膜的方法:除了严格执行用菌操作方案外,还得定期加强水车集污操作,形成强有力的逆时针旋涡水流,集污到中间排污口,减少有机残骸沉降和积累在局部的机率;池塘面积大,边上坡度不大的,若有扫地机器更好;
表2:高位池放苗后养殖全程1~80天或1~120天的用菌和水质管理操作
使用产品和原理
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操作方法和注意事项
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0、放苗前做高乳酸菌相-目的是保苗保成活率 |
放苗前做高乳酸菌相,保苗保成活率(必须项目)
⑴ 方法一(成本高但简单):放苗前1~2天内,用“王者归来(弧菌藻毒净)”1包1亩,加红糖2公斤,加水50公斤,充气活化18小时以上到第二天早上泼洒到1亩池塘;
⑵ 方法二(成本低但需要扩培):放苗前1~2天内,用扩培的“乳酸菌扩培液”50公斤/亩,早上泼洒,具体扩培方法见本表附注内容;
注意事项:以上两个方法是二选一,不是指同时使用;以上用量不计水深; |
1、每周一:定期氧化改底
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⑴ 养殖全程每周用一次:每次用过硫酸氢钾颗粒,或高铁酸钾颗粒,进行氧化改底,按产品说明书带虾用量来使用;预防弧菌和底部有机残骸的氧化;
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2、定期(每周二次)进行生物改底+全池微生态调理(生物改水)
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每周2次,定期对全池进行生态调理,定期生物改底:
① 每周二生物改底:每亩用“改底养泥复合菌颗粒”150~250克 + “苞丁乳-200B”缓释微丸100克,计算好用量后,拌到饲料中直接撒下去,操作简单方便;
② 每周五生物改水:每亩用“强微水精翠”150~250克+“苞丁乳-200B”缓释微丸100克,前者用池水泡开后,泼洒于水车后面,后者搅拌到饲料中一起撒下去;
注意事项:本步需要全程坚持(可最大限度地控制氨氮亚盐和硝酸盐)
① “改底养泥复合菌颗粒”可清除淤泥有害物质(氨氮亚盐硫化氢),能轻微抄起底泥,和水体进行经常性的物质交换;“苞丁乳-200B”则可控制淤泥中的有害细菌和腐败细菌;
以上用量不计水深;
② 沿池塘边3米范围内撒下去,不要撒到中间去;
③ 特别对于铺膜池和砂土底池,这类操作可显著减少底部粘膜生态的恶化,减少粘滑和菌膜的积累;
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3、定期补充乳酸菌相:
①控制水体弧菌,控制藻相不浓不淡;
②清爽水质,分解死藻和有机碎屑。
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⑴ 方法一:每周的星期三用一次:“强微靓水素”500克/亩,加2公斤红糖,加50公斤水,充气活化18小时以上,第二天早上,泼洒到水车后面即可;
⑵ 方法二:每周的星期三用一次:“乳酸菌扩培液”50公斤/亩,直接泼洒到水车后面即可,用量范围以观察水质状况而定,可清爽水质;
注意事项:
① 以上两种方法选择其一,不是指同时使用;
② 用“乳酸菌扩培液”的成本更低,全程可省200元/亩,但要自己制作;
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4.每周五:定期补充盐度+补充钙镁钾等矿物质元素;
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属于抽查项目:发现不足才进行补充:
⑴ 海边海水或半海水高位池:基本不必补充镁钙钾,只是超高密度养殖在对虾蜕壳有问题时才应急补充一下微量元素,或用海水进行部分换水处理;
⑵ 内地淡水模仿高位池的(规划亩产只有3000-5000斤):每周五补充一次盐度和矿物质:
① 根据检测结果来补充海盐或盐卤,以控制盐度在5‰左右;
② 根据检测钙和镁的含量:来决定是否添加七水硫酸镁+二水氯化钙+氯化钾,以保证水体中钙含量100ppm,镁含量200ppm,钾含量120ppm左右;
注意事项:
① 每周四检测,以检测结果为准,决定周五是否补充,内地淡水区模仿高位池规划产量3000斤/亩以上的 ,需保证水中钙100ppm以上,镁200ppm,钾120ppm以上;
② 知识:以每立方米水体计算,一般补充100克/立方的七水硫酸镁可增加镁10ppm,补充100克/立方的二水氯化钙可增加钙27ppm,补充100克/立方的氯化钾可增加钾52ppm;根据这个知识点,再根据自己检测的钙镁钾结果,来计算需要补充的差额;
③ 大虾阶段的初一和初十五头两天,可再酌情补充“复合微量元素”拌料和泼水;
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5、不断抽检测氨氮-亚盐等,并及时处理顽固性氨氮和亚硝酸盐超标的问题;
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属于抽检项目,发现问题才处理,以下用量均不计水深:
⑴ 方法一:每亩用“强微全家福Ⅱ型(外塘)”6~8公斤:再另外加红糖或白糖2公斤(或糖蜜4公斤)加适当的水,搅拌混合几分钟后泼洒到水车后面即可;处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;
⑵ 方法二:每亩用“强微脱氮诀1号”500克 +2公斤红糖+50公斤水,充气活化18小时以上,第二天早上再均匀泼洒,同时再泼洒4~5公斤红糖或白糖(用水溶解后直接泼洒到池塘中);视情况连续处理1~3次;
⑶ 方法三:每亩用“强微反硝化细菌”200克 +“脱硫剂”300克:加红糖2公斤+50公斤水,充气活化18小时以上,第二天早上均匀泼洒,同时再泼洒4~5公斤红糖或白糖(用水溶解后直接泼洒到池塘中);视情况连续处理1~3次;
⑷ 方法四:亚硝酸盐非常顽固的情况下:可以在以上三种方法的基础上(任选1种),再加上“强微好氧反硝化脱亚硝菌”500克/亩,加2公斤红糖,加50公斤水,充气活化18小时后,泼洒;利用底氧高溶氧特点进行好氧反硝化作用去除。
注意事项或辅助措施如下(选择性使用):
⑴ 辅助措施1:消毒杀菌(或先清场):如果最近用了强势的芽孢杆菌,或有害细菌(如弧菌)引起了对虾疾病的(也会造成氨氮/亚盐超标),请先用消毒剂如过硫或二氧化氯或高铁酸钾等消毒处理一次(带虾消毒要控制剂量);
⑵ 辅助措施2:如果对虾有肠炎,需要先处理好:肠炎不处理好,氨氮/亚盐就别想处理好,每公斤虾料用“畅丁-5”加量10克+“强微水产苷”2克,用饲料量10%的水浸泡后洒到饲料表面,让其渗入饲料中,同时用大蒜头打成的浆按饲料的1~3%拌料饲喂,有精油的也可以同时添加到饲料中;
⑶ 辅助措施3:临时提高总碱:如果PH偏低,总碱偏低的,请先用小苏打3~5公斤/亩泼洒,以临时提高总碱,有利于氨氨亚盐的降解;往往能起到事半功倍的效果;
⑷ 辅助措施4:临时用点微量元素可以帮助微生物菌剂的效果,因为往往可能缺少微量元素支持;
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6、维护“菌藻平衡”操作
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属于抽检项目,发现问题才处理
⑴ 如果水体清瘦:用“强微培藻酵素”1~3公斤/亩或自制的“发酵米糠和麦麸液”或“强微液态发酵氮肥”5公斤/亩(见本表附注制作方法)+ 适当的微量元素产品配合培藻,有优质的藻种配合使用更好;
⑵ 若藻相呈现浓厚迹象,PH开始升高:使用预防性方法,用“水灵翠”500克/亩,头天晚上用1公斤红糖+20公斤水浸泡18小时以上(充气活化效果更好),早上泼洒,看水色情况用优质腐殖酸钠1~3公斤/亩加深水色,并开水车保持水体流动;
如果嫌成本高,可用扩培“水灵翠”,用扩培液50公斤/亩(成本更低),扩培方法见本表格附注内容(预防性方法);
本步最好在中后期定期使用,例如每4~7天用1次,以维护“菌藻平衡”。
⑶ 若藻相进一步浓厚,PH超高,甚至出现裸甲藻-浓绿藻-蓝藻等:有优质水源充足的地方,可换掉表面10公分水,再来处理;
处理方法:用“脱硫剂”500克/亩,加红糖2公斤,加水50公斤,夜间活化18小时早上使用(充气活化效果更好),可配合使用腐植酸钠遮阳;
非常严重的情况:用“王者归来(弧菌藻毒净)”500克/亩+“脱硫剂”250克/亩 + 红糖2公斤 + 水50公斤,夜间充气活化18小时以上,早上泼洒,不仅处理蓝藻-浓绿藻-裸甲藻,且PH也显著的降低,效果持久,可配合使用腐植酸钠遮阳;
⑷ 若水再变清太瘦了:再回到本栏第⑴步操作,周而复始;
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7、PH为王
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属于抽检项目:尽量控制PH下午也在8.5以内,则成功率高,稳产稳水
⑴ PH太高时的处理
方法一:简单粗暴:直接用一水柠檬酸5公斤/亩/次,早上一次,下午一次,不行晚上再用一次;应该说,本法更直截了当,成本也更低;
方法二:制作了“乳酸菌扩培液”的,可同时泼洒“乳酸菌扩培液”25~50公斤/亩,一次不行,第二天再用一次;
PH严重居高不下时:用“王者归来(弧菌藻毒净)”500克/亩+“脱硫剂”250克/亩 + 红糖2公斤 + 水50公斤,夜间充气活化18小时以上,早上泼洒,不仅处理蓝藻-浓绿藻-裸甲藻,且PH显著的降低,效果持久,可配合使用腐植酸钠遮阳;
⑵ 当pH低于7.2时的处理:
泼洒生石灰粉10公斤/亩左右;慢慢调高PH值,但要注意当氨氮超标时,不能用此操作; |
8、水发黑发臭发浓,裸甲藻严重时,后期不明原因慢料时 |
属于抽检项目,发现问题才处理:
⑴ 发黑发臭及裸甲藻严重时:每亩用“脱硫剂”500克+红糖2公斤+水50公斤,浸泡活化1~18小时(充气活化18小时更好),第二天早上泼洒,即可缓解;
⑵ 中后期预防硫化氢:每周二和周六(1周2次),补充1次“脱硫剂”250克/亩,加500克红糖,加10公斤水浸泡1~18小时后泼洒(充气活化18小时更好); |
9、中后期要每天餐后及时集污排污操作
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放苗30天后开始进行定期集污排污操作:
每天在餐后1小时同时进行集污+排污操作;
池塘最好是做成锅形底,再在中间做一个集污盆和排污口,要有防止活虾逃逸的装置,每天有序的程序化集污+排污操作;
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本表附注:
⑴ “乳酸菌扩培液”和“强微水灵翠”扩培液的制作:
“乳酸菌扩培液”制作方法:半包“壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+池水或干净水300公斤,静置培养,在25度以上自然培养3天即可,或第一天充气培养(用一曝气头充气24小时即可)之后停止充气,密封保存20天以内用完;成本只要0.55元/公斤左右;
“强微水灵翠”的扩培方法:同上,只是把“壮肠QW100”改成“强微水灵翠”1包。
⑵ “发酵碳源”的发酵制作方法:
“发酵米糠和麦麸液”的制作方法:1包“豆粕发酵剂” + 1包靓水素 + 75公斤小麦麸(或精米糠)+ 食盐3公斤 + 500公斤水+红糖(或葡萄糖或白糖)5公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右即可,密封于阴凉处可保存一个月;味极酸有酒味,保存时间长后有些臭味是正常现象;
“固态发酵碳肥”的制作方法:果蔬渣最好:一般有:菠萝渣,椰子渣,苹果渣,柑桔渣,山楂渣,葡萄渣,香蕉渣和皮㭼,蔬菜残渣,西兰花渣,薯渣,木薯渣,甘蔗叶打碎,牧草打碎……
发酵配方:用1包“豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+以上渣子500公斤+红糖5公斤+食盐3公斤,控制含水量40~50%左右(手捏一把,有水印出但不滴出),密封压实发酵7天以上即可使用,密封保存,只要严格密封得好,可以保存几年都没有问题的;
“发酵碳源”的 使用剂量:建议天天用:每亩每天泼洒量:“液态发酵碳肥”养殖前期1公斤,中期2公斤,后期3公斤;“固态发酵碳肥”养殖前期0.5公斤,中期1公斤,后期1.5公斤即可;或每3天用一次:一次用量为以上的2~3倍即可;
⑶“发酵氮肥”的制作方法:
“液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作:1包“强微豆粕发酵剂”+200公斤蛋白原料(豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料)+玉米粉或薯干粉或淀粉50~150公斤+红糖或白糖5~10公斤,加水调节含水量50%左右,越是动物原料,添加的淀粉原料要越多,含水量决定是液态或固态发酵方式,加水多呈液态就是液态发酵,加水少呈固态的就是固态发酵;有一些臭味是正常的;
“液态发酵氮肥”的发酵更为彻底,在夏天建议用液态发酵方法(多加水);
“发酵鱼露”的制作:1包“豆粕发酵剂” + 1包靓水素+小杂鱼打成的浆100~200公斤+玉米粉100公斤+红糖或白糖10公斤,搅拌均匀,边搅拌边加水浸没物料为止,密封发酵(带旋盖的不要旋死,以免炸开),可以在短短的20天左右发酵成功(指夏天);且没有什么臭味;
以上“发酵氮肥”和“发酵鱼露”,主要用于放虾苗之前用于培藻和培育浮游动物饵料用;而养殖中后期往往水体中氮源过于丰富,一般是用不上它们,中后期往往要补藻种和补磷酸二氢钾肥,以磷培藻吸氨;
⑷ 发酵蛋鸭料代替虾粉方法:
放虾苗后的10~20天,甚至可用发酵蛋鸭料或小猪饲料来代替饲喂,实际上是培养池塘轮虫的一种方法,用1包“强微豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 5公斤红糖,密封发酵4~5天,放虾苗的第二天就投喂,每5~10万虾苗泼1~2公斤/天,连水带料一起泼洒;
在放虾苗后代替虾奶粉,直接投喂即可;视水色情况,每日投喂1~2公斤/亩/天,有培藻肥水和培虫的作用,增加池塘天然饵料,虾肠道和肝胰腺清晰粗壮;
五、高位池养虾中“顽固性氨氮和亚硝酸盐+对虾白便肠炎”的处理方法
严格按照水质维护强微用菌方案,一般亚硝酸盐不会超标;下面仅仅是针对顽固性亚硝酸盐超标和可能的白便肠炎的处理方法;
高位池养虾,进入养殖后期,亚硝酸盐超标甚至长期爆表比较常见,对虾也因此严重软壳和偷死,若加上池底脏-高温-倒藻-PH高-水浓等,则对虾发生白便和肠炎也比较常见(白便肠炎往往是底部脏臭,死藻沉积,腐败和滋生有害病菌,及排污不良引起的);
同时凡事必须从整体生态系统的角度考虑问题,生态养殖不能就事论事,往往一个看似不关联的事,却引起亚硝酸盐顽固性超标;例如投料量的控制不过量,把控好摄食率,不浪费,及时排污,无死角,调理好肠道,不让氨氮源头从肠道中发生等等;
表3:高位池顽固性亚硝酸盐和氨氮的处理方法
原理
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操作处理方法
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1、管理问题:①喂料过多;②集污排污问题;③溶氧不足;④氧化改底;⑤检查死虾;
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⑴ 减少喂料量;选用耐水性强的饲料;仔细排查吃料情况,夏天以1小时吃完不剩为准,若存在吃不完料的情况,要及时减料,严格管理,尽量实行少量多餐制;
⑵ 检查集污-排污设备是否运转正常,污物能否顺利集中到中间,检查池底是否粘滑和积累污渍甚至死虾烂壳,如果有,则检查操作管理是否到位,操作是否规范,先集污后排污,餐后排污是否坚持,排污时间足不足;
再检查水车或射流式增氧机摆放位置方向是否合理,能否形成旋涡水流;底部积淀污物严重的,最好能用可移动的吸污+清扫池底的机器进行清理;
⑶ 沉积污物过多,而又没有条件或无法实现有效排污的,可先投过硫酸氢钾复合盐或溴氯海因片剂进行氧化改底1次,1天后再投“强微改底养泥复合菌颗粒”250克/亩+增氧颗粒250克/亩配合进行生物改底,以后坚持每周氧化改底+生物改底(如上)1次,下造虾则要完善集污排污设施设备,或者要么减少投苗量;
⑷ 仔细审查斟酌增氧功率是否足够,纳米管是否堵塞,机器是否损坏等:因为增氧不足,也是造成氨氮,亚盐持续高位的主要原因之一;验证的方法是,连续投几天高品质的粒粒氧产品,若氨氮亚盐马上得到改善,则说明增氧不足,需要改进;
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2、顽固性氨氮/亚盐的处理
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参考本文的表2:中第5栏的内容进行处理,可处理非常顽固性的氨氮/亚盐。
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3、白便肠炎往往是因为藻类过浓和PH过高引发
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参考本文的表2:中第6栏的内容进行处理,可处理浓绿藻-蓝藻-裸甲藻-和超高的PH值等问题;从而缓解白便肠炎;
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4、硫化氢过高也是引发白便肠炎的原因之一 |
参考本文的表2:中第8栏的内容进行硫化氢的预防和处理 |
5、对虾白便肠炎,需要大剂用丁酸梭菌和其他拌料 |
餐餐每公斤对虾饲料中添加大剂量的“畅丁-5”产品10克+“强微水产苷”2克;同时用大蒜 头打成的浆按饲料量的1-3%拌料,同时有条件的用桉树精油拌料,连续拌料5天以上; |
6、控制底泥中的弧菌和有害细菌的控制 |
用“苞丁乳-200B”产品200克/亩,均匀泼撒,隔5天再撒一次;可拌料撒; |
7、水体中的弧菌控制 |
可每亩用王者归来1包(500克)+红糖2公斤,加水50公斤,放一曝气头在里面充气活化18小时以上,第二天早上均匀泼洒,以杜绝弧菌引起的危害 |
下表各产品为每1亩的用量;根据此表,可计算养殖一造虾,需要使用多少强微产品;以养殖周期105天为例
点击图片可以看产品链接介绍
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“强微改底养泥复合菌颗粒”必须用
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“强微水精翠”必须用
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“强微靓水素” 必须用
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一切顺利只需6包/亩
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一切顺利只需要6包/亩
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一切顺利时只需15包
或可用“壮肠QW100”1包来制作“乳酸菌扩培液”300公斤来代替使用,成本更低100元/亩,且效果更好,但麻烦
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“畅丁-5”拌料必须用
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“苞丁乳-200B”
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“强微反硝化细菌”备用
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6000斤/亩产量的需要30包
拌料用量本品2克/公斤饲料 |
“苞丁乳-200B”需要购买12包/亩 |
可备6包,备用 |
“强微水灵翠”备用
可备10包,较重要 |
“强微生物脱硫剂”备用
可备4包备用 |
“王者归来(弧菌藻毒净)”
建议备4包 |
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注:“强微水灵翠”可用于中后期,当遇到浓绿藻,裸甲藻,浓藻时,可以用一包“强微水灵翠”+500克红糖+20斤水浸泡一夜,第二天早上泼洒到一亩,一旦使用,就不要停止,每隔3-5天用一次,可保证藻不浓,PH不上升,对虾采食旺盛,生长正常,中间一旦停止使用,浓藻可能再次起来;
如果嫌成本高,可以充气扩培,例如1包“强微水灵翠”+1瓶“强微水产苷”+20公斤红糖+300公斤水,密封培养3-5天,成本为0.55元/公斤,一次用30公斤一亩,成本不高;
如果遇到阴雨天气,则可以暂时停止使用而已;