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1、钟总好，我是用米糠和麦麸装入编织内膜袋发酵生物饲料。含水30%左右。前几天发现袋子口有白色硬块，您说是米糠不够细，进入空气的原因。今天我打开堆放在最上面的袋子，发现里面居然长蛆了。我真的是懵了，请问是放在最上面没压紧的原因还是什么原因？发酵饲料强调压紧压实。那最上面袋子的要怎么处理呢。谢谢。

   您好，您的带内膜的编织袋子，建议您里面再套一个塑料袋子，里面的塑料袋装好料压实后，用绳子扎实就可以了，我也就此问题问了一下我们的一个客户的发酵饲料厂，他认为常规的饲料袋子，即使有内膜也是透气的，我们在广州南沙对虾养殖基地的袋子，也是套了一个塑料袋子的，我平时没有关注到这个问题，对虾基地的负责人说一定要再套一个塑料袋子，不然也有透气；
   市场上也有专门用于发酵饲料的塑料袋子，但比较贵，2.5元/个以内，装40公斤料。
   发现蛆是因为您所用的原料中，之前有苍蝇产了卵，在加水后，发酵中，由于温度略有上升，造就了孵化的条件，所以，卵被孵化出来成为蛆了，也有可能是苍蝇叮在袋子口边上产的卵被孵化出来了，因为这里既有水份，又有温度，也有营养，一般情况下饲料中含有苍蝇卵是极少见的，所以，一般情况下，只要密封得好，物料内部是不会产蛆虫的；道理很简单，饲料是不会自动产蛆的，必须要有卵，有温度有营养才行。
    还有一个问题，要问一下你，您的发酵饲料在发酵过程中就没有发现产气吗，例如发酵中的袋子鼓胀的现象，如果密封很严格，必然有产气造成袋子鼓起来的现象的，如果没有这个现象，说明袋子本身是否就有透气呢？
    按我介绍的方法，里面再套一个塑料袋子，用绳子扎好口，也会有鼓胀现象，这是发酵的产气，产生的气体会从扎口处慢慢透出去，所以，最终还是会恢复正常状态的；
    我们广州南沙对虾养殖基地的发酵负责人强调说：即使是用了带内膜的编织袋，也一定要套一个塑料袋子，不仅要套，而且一定要厚实的塑料袋，且必须是新的，不能用旧的，有一点破损都不行；一般要1元多一个。
    您现在最上面的料，可以重新发酵利用即可，没有问题，即使是蛆虫，也是干净的蛆虫，就象是专业培育蛆虫的公司一样的；因为不是粪便培育出来的蛆，所以，是干净的蝇蛆，不要紧的。

2、老师您好：

    现在手上有玉米～肉糠（1元每斤）～豆渣水份85%～新鲜皇竹草量多～麻烦你帮配个内三的配方～肉糠尽量用最大量～因为方便买～顺便问下～保健液能当发酵剂来发酵豆渣吗？我用保健液来驱蚊～效果非常好～一切都为方便～谢谢！

  您好，首先要确定肉糠的含义，是否是指油糠，因为麦麸现在也只要2000元/吨，即1元/斤了，与麦麸相当的应该是油糠或米糠粕了，所以，应该是在油糠或米糠粕中选一项，但这首先是必须确定的，不然无法帮你设计配方；因为肉糠我查了这个词很久都没有搜索到相关的内容，连互联网上都到处查不到这个肉糠具体是什么东西，因为肉糠也可以理解成为猪肉特别是肥肉榨油后剩下的渣或也叫糠，也可能叫肉糠，但考虑到价格只要1元/斤，所以，应该不是猪肉渣的糠。
   加上您想大量使用它，而猪肉糠也是不可能大量使用的，所以，猜测是油糠或米糠粕（米糠粕是油糠榨油后的粕），但这两种原料的差别很大的，油糠的能量很高（因为含有15%左右的油脂，油脂能量高呵），达到3.15兆卡/千克，蛋白为12%，而米糠粕的能量为2.74兆卡/千克，蛋白有16-18%；
   您如果想大量利用油糠或米糠粕的话，需要解决以下几个问题：
   一是油糠或米糠粕中钙少磷多，所以，必须平衡钙磷比例，这个好办，只需要添加碳酸钙就可以了，但碳酸钙吸收不好，最好是发酵处理；
   二是油糠或米糠粕中含有大量的抗营养因子，如胰蛋白酶抑制素，农村里采用煮一煮的方法，但我们可以发酵处理掉；
   三是油糠或米糠粕中含有植酸或叫菲丁等，米糠中的磷大部分在植酸中，不被动物所吸收，所以，虽然米糠含磷1.3%，但却无法利用，当然，这个还是可以通过发酵来解决；
   四是油糠或米糠粕中含有脂肪比较多，易腹泻，这个可以通过发酵来处理，另外它们还含有大量的粗纤维，影响饲料的消化，这些都可以通过发酵来解决。
   如果您还有豆渣的话，则可以结合豆渣一起来发酵，正好利用米糠的吸水性，来吸附豆渣中多余的水份，发酵方法如下：一包强微无抗饲料发酵剂 + 湿的豆渣360公斤 + 油糠或米糠粕400公斤 + 碳酸钙8公斤 + 猪用的4%型的预混料15公斤 + 赖氨酸1公斤 + 强微壮壮素3包 ；密封发酵5天左右即可用了；
   以上配料不必另外加水，就利用豆渣中的水份即可，以上发酵料中豆渣折干只有60公斤（因为您说含水量为85%，即6斤晒干得1斤），则以上发酵料一共有折干物质484公斤，其中豆渣占12.45%、油糠或米糠粕占82.63%、碳酸钙占1.65%、赖氨酸占0.2%、预混料占3.1%；含水量计算为43.4%，即1.6斤晒干得1斤。
   如果是油糠，则计算得折干的发酵料的粗蛋白为13.8%（发酵后可以提高到14.8%左右），消化能为2.85兆卡/千克（发酵后可以提高到3.0兆卡/千克），也算是比较全价的类全价发酵饲料了，只是粗纤维含量比较高，达到12%（发酵后可以降低到7%），也是很好的，钙磷也通过添加碳酸钙得到了平衡；
   如果是米糠粕，则计算是发酵料折干的粗蛋白是17.75%（发酵后可以提高到19%左右），消化能为2.55兆卡/千克（发酵后可以提高到2.72兆卡/千克左右），则蛋白偏高了一些，能量小了一些，这是用米糠粕的缺点，不过，我认为您的肉糠如果是米糠的话，一般来说精米糠都是指皮糠或也叫油糠的。
   喂猪的方法：
   发酵料按如上配方进行发酵，分油糠和米糠粕两种方式如下：
   如果是油糠发酵的料，则喂猪法是：取发酵料折干50斤（如果是称取湿的就是称80斤湿料，因为前面计算是1.6斤湿料晒干得1斤干料） + 市场上的全价饲料50斤 + 打浆的新鲜皇竹草10-20斤来喂，喂饱为度。通过您的观察，如果猪很好比较适应，则慢慢增加发酵料的用量，而相应减少市场上的全价饲料的用量。
   如果是米糠粕发酵的料，则喂猪法：取发酵料折干40斤（实际称湿料64斤） + 玉米粉10斤 + 市场上的全价饲料50斤 + 打浆的新鲜皇竹草10-20斤，混合均匀后来喂，喂饱为度；也通过观察，不断的慢慢增加发酵料的用量，而相应减少市场上的全价饲料的量。

3、老是好：我发酵的干黄秸秆 在室外放置 中午温度高 我测了一下秸秆的温度达到50多摄氏度，很热呼。不知这样的发酵秸秆有没有损失？

  您好，是的，这么高的物料温度是对菌种有影响的，建议一定要遮阳处理，我们在资料上也反复强调必须遮阳处理的。但是如果是做堆肥的话，也有遮阳的要求，但50度对做堆肥来说是正常的，也是必须的，甚至会达到更高的温度；
   另外，也许未必是太阳的直晒造成高温的原因，也可能是因为秸秆太过于疏松，造成了相对充分的好氧发酵过程，而好氧发酵是产生高温的；所以，如果您是发酵用来做动物饲料的，则要求压实压紧严格的密封，则可以排除物料间隙中的空气，从而控制温度不至于太高的。
   我们凡是用来喂动物的发酵，都不能温度太高，因为这会损失很多的能量，而能量是我们养殖业中最重要的营养之一，其重要程度仅次于蛋白含量。
   但是如果是用来做堆肥的，则相反，反而要求有一个高温过程，通过这个高温过程来杀死一些杂草种子籽粒，并达到消耗掉能量的目的（以免将来施肥时，造成烧植物苗的根，即烧根）

4、老师，您好！

我想用玉米芯粉和统糠一起发酵喂猪，请问用我们那个产品发酵，适口性最好，小猪大猪都爱吃？谢谢

 您好，可以用强微无抗饲料发酵剂来发酵，具体资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=53
   无论是玉米芯还是统糠，都是营养价值极低的纤维类原料，主要成分就是粗纤维，所以，一般用来喂牛羊反刍动物的，如果是用来喂猪，则只能定位为发酵后作为一种生物功能添加剂来用，即发酵后，在日粮中添加5-10%，起到的作用不是营养的作用，而是增加饲料中的乳酸菌，增加生物功能，猪粪不臭，猪健康极少得病，口蹄疫基本不会得，肠炎也极少，减少用药成本，适口性也更好，爱吃，同时，猪肉品质风味更好，可以适当节约一些饲料成本，因为只是添加5-8%的话，对生长速度影响不大，但不可多用，多用则会影响生长速度，毕竟这两种原料都是营养价值极低的，除非是用来喂土猪，则可以用到20%甚至更高一点点，但也不能多用。

5、老师您好：我家在外面堆放的玉米秸秆因质量越来越差，羊吃的少剩的多，浪费很大 我是这样想的；我先把秸秆都经过发酵，把有害的东西都灭掉后，在取出一部分晒干在来喂羊（羊不是不能100%的喂发酵秸秆吗，如果能我就不用在晒干了，我家羊的饲料来源主要就是玉米秸秆和精饲料其它的很有限，不然也不用这样麻烦）。

    您说发酵后在晒干的玉米秸秆和发酵前的秸秆比较有什么区别？（包括有益菌？秸秆的吸收率？）
    晒干它得多长时间就没有酸味了？可以像正常玉米秸秆的喂法。

 您好，发酵的秸秆可以100%喂反刍动物的，因为它是秸秆，不是糟渣，我们只是讲发酵糟渣类如豆渣啤酒糟类，不能100%喂羊的，另外一个方面，其实100%喂秸秆也不科学，所以，建议直接喂70%发酵秸秆，然后搭配您的精饲料30%喂即可，不必晒干，晒干的好处只是去掉了大部分可能对羊有副作用的酒精，其他方面，在活菌数方面减少了一些，但这个不是问题，因为毕竟喂量达到了50%以上，哪怕是晒死一半以上都没有问题，都已经足够多活菌了，然后是维生素晒掉了一些，这个则有一定的影响，是不好的一方面；其他方面影响不大，酸度可以减少一些；
   加上也比较麻烦，所以，我建议您不要晒了，但建议在精饲料中添加1%的小苏打粉，以中和缓冲瘤胃酸碱度，毕竟发酵秸秆酸度还是有一些的，我们常说不能100%喂发酵料给羊，主要是针对发酵糟渣类的，即发酵的糟渣营养价值相对比较高的，则产酸产酒精也比较高，但如果是秸秆的话，则就产酸产酒精不高，可以喂100%的，但实际上100%的喂，对羊不好是因为营养不够，不能这样喂，否则营养太差，我们讲究喂动物要饲料原料多样化，不然的话，太单一了，营养也不全面，也不平衡。
   如果是发酵秸秆类，是可以100%喂反刍动物的，因为它是秸秆，粗纤维含量高，含有大量的粗纤维的情况下，牛羊反刍是正常的，反刍的过程中，会分泌大量的唾液，而牛羊的唾液是碱性的，分泌量也非常大，完全可以中和发酵产生的酸度，要知道欧洲的青饲料基本上是青贮的，青贮的牧草比发酵秸秆酸度还大，但他们可以喂青贮饲料达到70%，当然，先需要驯化一段时间，如一周时间。

6、老师您好：

1 给羊喂发酵全价饲料或自配料（我平时也喂其它发酵料的了），有没有这个必要？
2 我发酵的干黄玉米秸秆在里面添加了粗饲料降解剂，有加了2%的保健液，不知道有什么效果？比如说能不能加快发酵时间？味道怎么样？有没有脱霉效果？

   您好，没有完全弄明白您的意思，您所说的发酵全价饲料，或您所说的自配饲料，是指精饲料吗，例如是以玉米麦子高粱麦麸米糠豆粕菜粕棉粕花生粕加添加剂食盐钙磷等组成的吗？如果是，则这个对牛羊来说，叫精饲料，当然有必要喂精饲料了，也就是说当然有必要喂点自配料了，但至于喂发酵全价饲料则没有必要，或者换句话说，对于牛羊等反刍动物来说，没有必要去发酵精饲料，即没有必要去发酵类似玉米豆粕麦麸添加剂等组成的精饲料，因为牛羊是反刍动物，有多个胃，其中瘤胃中本身就含有大量的微生物菌群，他们的分解能力惊人，我们甚至需要保护精饲料不被瘤胃过度发酵分解，即所谓的保护过瘤胃蛋白和过瘤胃能量，所以，喂反刍动物的精饲料不必要发酵的；
   干黄秸秆则需要发酵更好，用粗饲料降解剂来发酵，或用强微增香青贮微贮剂来发酵都台要，加了粗饲料降解剂，又加了保健液2%的效果当然更好一些，增强发酵强度和发酵速度，效果上增加香味和适口性等，消化吸收率也会更加提高一些，但如果您的发酵时间非常足够，比如有1个月的时间让您去发酵，则时间足够的情况下，可以不加保健液，只加粗饲料降解剂或强微增香青贮微贮剂即可。
   发酵干黄玉米秸秆，只要时间足够，如至少20天以上，当然有脱霉效果的。