一、钟老师，您好！我想咨询您一下，我这边是饲料厂的，除了豆粕以外还有松枝粉、辣椒粕、金银花茎叶粉这几种原料，想咨询您一下贵公司的发酵剂有什么适合发酵这几种原料的，主要用于蛋鸡上，另外帮我看一下合适的发酵用量是多少？

  您好，这些后面三种原料都是可以发酵的（指松针粉、辣椒粕，金银花茎叶粉），而且我们也有制作发酵饲料的厂家发酵过这些原料的案例，主要是河北，而且还就是喂蛋鸡的，即便它们有抑菌的作用，但仍然是可以顺利发酵的，只是时间上略长几天。

   发酵这三种原料直接用“强微无抗饲料发酵剂”来发酵即可，如果是发酵豆粕，则用“强微豆粕发酵剂”来发酵，一般一包“强微无抗饲料发酵剂”发酵300公斤左右这类原料，另外添加能量例如玉米粉或其他淀粉质原料（如木薯粉，红薯粉，高粱粉，麦粉，稻谷粉）占10%左右即30公斤，如果有糖蜜也可以用5%即15公斤，能量另外添加，同时加40%的水即120公斤左右的清水，再加1%的食盐即3公斤食盐，搅拌均匀，密封发酵；

   当然，如果您的发酵配料中是以豆粕为主的，则建议使用“强微豆粕发酵剂”来发酵；例如以豆粕为主的配方可以这样发酵：

   一包“强微豆粕发酵剂”+一包“强微无抗饲料发酵剂” 来发酵500公斤原料：豆粕300公斤 + 松针粉50公斤 + 辣椒粕粉100公斤 + 金银花茎叶粉50公斤 + 淀粉质原料（玉米高粱木薯红薯麦粉）50公斤或糖蜜25公斤 + 食盐5公斤 + 清水200公斤，搅拌均匀，密封发酵，夏天至少发酵8天以上，春秋发酵12天以上，冬天则发酵室内气温至少10度以上需发酵15天以上；最佳发酵气温25度；

   食盐在其中的作用是：防止霉变，防止杂菌过多繁殖，改善风味，但又不能抑制发酵（食盐添加过多，例如超过3%会显著的抑制发酵）；

    以上这个发酵饲料配方，主要侧重于发酵豆粕产生的小肽功能，以及其他三个辅助原料中所产生的附加功能，例如改善鸡蛋品质，改善蛋黄颜色和稠度和风味，改善免疫抗应激力，促进饲料的消化吸收，延长产蛋期；

   以上发酵饲料配方，建议在蛋鸡日粮中添加量为5-15%之间即可，一般是10%添加，可显然改善蛋鸡生产效率和品质。

   当然，您也可以根据您的资源情况，进行配方的修订改变，比如如果金银花茎叶粉多一些，则可以相应的增加这个原料的用量百分比等，以此类推等；