前言：
各类猪群适宜的环境温度为：公猪13℃—19℃，后备公猪及母猪14℃—20℃，妊娠前期母猪13℃—19℃，妊娠后期母猪16℃—20℃，分娩及哺乳母猪16℃—20℃，哺乳仔猪26℃—35℃，保育猪18℃—25℃，生长猪18℃—20℃，育肥猪16℃—18℃。一般认为32℃～38℃是热应激范围。
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公猪 |
后备公猪及母猪 |
妊娠前期母猪 |
妊娠后期母猪 |
分娩及哺乳母猪 |
哺乳仔猪 |
保育猪 |
生长猪 |
育肥猪 |
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最适温度℃ |
13～19 |
14～20 |
13～19 |
16～20 |
16～20 |
26～35 |
18～25 |
18～22 |
16～20 |
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风速0.3米/秒 |
可提高5℃ |
可提高5℃ |
可提高5℃ |
可提高5℃ |
可提高5℃ |
不通风 |
可提高5℃ |
可提高5℃ |
可提高5℃ |
He-itman等测定了体重在45～168kg的猪，具有最大增重的气温后证实了猪的个体与最大增重速度的气温间的一种线性关系为：T=－0. 06W + 26，式中“T”表示最大增重速度的气温(℃)， “W”表示猪的体重(kg)，根据上述公式，45kg的猪最大增重速度的气温是23. 39C，而100kg的猪则是20℃，猪的体重每增加l0kg，最适温度约减少0. 6℃。
猪舍的适宜环境温度依不同的类别而异。分娩舍内，母猪和仔猪对温度的要求有较大差异，舍内温度主要考虑母猪兼顾仔猪，一般以15—29摄氏度为宜。另外，可在仔猪活动区局部供热，这一区内应满足：新生仔猪为30—34摄氏度，随后每日下降0.5摄氏度左右；前期仔猪舍用来饲养早期(约3周龄)断奶的仔猪，开始时 26—29摄氏度，以后每周降1.7摄氏度左右；仔猪舍用来饲养7-11周龄的仔猪，舍内温度应为21—27摄氏度；育肥猪舍和妊娠母猪舍内温度为10-29摄氏度；配种猪舍13—29摄氏度。
猪体表如果有气流达到0.3米/秒，则相当于降温5℃，但当环境温度大于体表温度时（如达到37度以上时），猪体的对流散热消失甚至逆转，即通过对流从环境中获得热量，此时加大气流速度，对猪不利，而应采用喷淋或滴水的方式在猪身上喷水，然后加大气流速度，通过皮肤上的水分蒸发达到帮助猪体散热的目的。
高温对猪最主要的危害是降低采食量，在最适温度上每升高5～10度，采食量下降200～400克，并产生一系列的问题；同时，每增高1℃日增重减少30克，饲料消耗增加60～70克；高温也促进病原体繁殖，和热应激带来的增加发病率的问题。
随着夏季的到来，高温将会给养猪生产带来严重的危，具体主要表现在以下几个方面：⑴ 采食量降低，这是高温带来的最大危害，每最适温度以上每升高1度，采食量下降40克左右；⑵ 种猪繁殖障碍和突然死亡；⑶ 哺乳仔猪下痢增多；⑷ 肥育猪日增重下降；⑸ 热应引发多种疾病如皮炎肾病综合症、夏季红斑病、仔猪下痢、无名高热病、慢性回肠炎、母猪子宫内膜炎-乳房炎-无乳综合症（MMA）；⑹ 夏天容易使饲料发霉变质，造成免疫抑制病发生，同时，蚊蝇危害也很明显，值得关注：等。
同时生长、肥育的适宜温度范围在15～25℃之间，蛋白质的沉积作用和饲料利用率在15～23℃之间最高。据报道.生长、肥育猪处于上限临界温度以上时，每增高1℃日增重减少30克，饲料消耗增加60～70克。特别是在严重的温度应激和营养不良的情况下，对幼猪的生长影响更大，甚至出现生长停滞或者减重现象。
值得一提的是，在南方大部分猪场，猪群在一些能引起免疫抑制疾病的病毒和热应激的共同作用下，经常会发生所谓的“高热综合征”，表现为厌食、发热、繁殖障碍与死亡增加。因此，我们必须对猪群的环境、营养、管理、药物保健等采取一些应对措施，以确保猪群能平安度夏。
一、高温对养猪的危害
1.1．高温对不同猪群的影响
1.1.1．高温对种公猪繁殖力的影响
公猪对热应激十分敏感，有研究表明，当环境温度连续72小时达33℃时，15～20天后公猪精子活力开始下降，死精和畸形精子比例增加。
公猪精液品质在热应激因素消除后至少要经过55～60天后才能恢复正常。如果在此期间配种，母猪的受胎率将明显降低，同时也将导致猪场翌年1—2月的窝产仔数有所减少。
1.1.2．高温对母猪繁殖性能的影响
① 热应激对妊娠前期母猪(妊娠0～30天)和妊娠后期母猪(妊娠90～114天)影响比较大，表现为受胎率下降和妊娠末期死胎数增加，甚至流产等。
② 哺乳母猪采食量下降、泌乳减少、断奶时掉膘严重、乏情和返情现象较多。
③ 降低仔猪初生重和活力。妊娠后期是胎儿体重增加的关键时期，高温使母猪采食量减少，造成仔猪初生重降低。
④ 正是由于采食量少，母猪分娩消耗大，无力，造成子宫收缩无力，从而分娩母猪产程延长，分娩过程中死胎增加。
1.1.3．高温对肥育猪的影响
肥育猪生长的最佳温度为16℃～21℃。一般来讲，当环境温度超出最佳温度5℃～10℃时，肥育猪日采食量将下降200～400克。而夏季高温会使肥育猪采食量普遍下降、出栏推迟。
与此同时，仔猪下痢增加，内源性病毒和病原体感染增加，无名高热病常多发于夏天等，保育期后的育肥猪则也可能因为高温激发内源性胞内劳森菌引起慢性回肠炎（水泥样或玉米糊样腹泻，或拉软便）等，加上高温体表热耗增加，从而影响和降低饲料报酬。
1.2．夏季猪场常发生的疾病
1.2.1母猪的子宫内膜炎-乳房炎-无乳综合征(MMA)的发病率大幅增加。
夏季产房温度大多在31℃左右，湿度往往大于80%，这样的温湿度十分有利于细菌的繁殖。
但需要指出的是，管理良好的活力发酵床表面垫料是非常干爽的，看起来是湿的，含水量达到了30%，但由于锯末等垫料的极强的吸水性能，造成这一表面层垫料的自由水份几乎不存在，或者说只有结合状的水，没有自由水，而自由水才是微生物繁殖生长所需要的。所以，管理良好的活力发酵床，实际上恰恰相反，比传统的水泥地面在微生态学上讲，还更为干爽。
分娩母猪由于采食量下降，体质虚弱，分娩时子宫收缩无力，产程延长。
夏季分娩母猪的产道开放时间很长，人工助产的次数增多，大大增加了细菌感染产道的几率，使分娩后的母猪很容易发生子宫内膜炎-乳房炎-无乳综合征。引起MMA的细菌主要有大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌、绿脓杆菌、化脓棒状杆菌、某些支原体、衣原体和一些厌氧菌等，这些病原体的敏感抗生素往往有：青霉素类、先锋霉素（头孢类）、庆大霉素（针对绿脓杆菌）、强力霉素、氯霉素等；也可用0.1%高锰酸钾溶液冲洗等措施；
1.2.2．妊娠母猪的突然死亡增多
在夏季，母猪尤其是重胎母猪和肺部感染的母猪，呼吸急促，很容易出现呼吸性酸中毒而窒息死亡。此外，由于热应激导致母猪的胃溃疡、胃扭转也时有发生。这些母猪在死亡前不表现任何临床症状，而死后腹部明显膨胀、鼓气。
1.2.3．哺乳仔猪严重下痢
主要原因有：
① 母猪感染急性或慢性MMA（子宫内膜炎-乳房炎-无乳综合征），导致奶水不好；
② 产房由于喷雾降温导致湿度过大（如果是发酵床，则由于垫料的强吸水性，可吸附大部分喷雾落地的水份）。
③ 疏忽对夏季哺乳仔猪的保温，特别是夜晚和台风来袭的时候，很多人认为夏天天气热，保温不必要，其实是错误的，分娩仔猪适宜的温度为：第一周35度，第二周31度，第三周27度，第四周25度，保温措施为：调节后产房的环境温度，建立保温箱小气候（保温灯或电热板），所以，特别是分娩仔猪的管理，特别注意要保温（特别是夜间和台风时，温度往往在24度以下，对分娩不久的仔猪十分不利）。
1.2.4．肥育猪的慢性回肠炎增多
夏季的高温高湿环境同样有利于寄生在小肠上皮细胞内的劳森氏菌的繁殖。由于猪场使用抗生素较多，有些抗生素对回肠炎有点作用但又不是十分敏感，因此典型的出血性回肠炎并不多见。大部分猪场在保育后期和生长肥育期猪群的慢性回肠炎甚至亚临床回肠炎十分普遍。常见肥育猪群拉水泥样、玉米糊样粪便，严重影响肥育猪的生长速度。可惜这一点还没有引起足够的重视，尤其是在目前饲料价格较高的情况下。
1997年。Elanco委托进行了一项研究。以确定劳森菌在英国和爱尔兰的流行程度。结果发现胞内劳森菌普遍存在。该研究中有96％的养猪场存在劳森菌。通常在任何时候都有30％的猪呈临床性感染症状。胞内劳森菌的普遍存在并不是英国特有的问题。最近在丹麦召开的研讨会上。多数人一致认为世界上95％的猪场存在胞内劳森菌。通常养猪场的其他因素也会引起胞内劳森菌的回肠炎爆发，如猪群转移或日粮变化。这主要发生于猪生长阶段的中期。
Lan hands认为，“尽管回肠炎病原体普遍存在，并且有很高比例的猪呈回肠炎症状。但使人担忧的是很少有饲养者将回肠炎看作为其猪场的重要问题。”在养猪户和兽医中进行的一项调查中。呼吸道疾病、断奶后多系统衰竭综合征和猪繁殖与呼吸综合征被看作最重要的难题。回肠炎则通常被在第五或第六位。虽然大多数养猪户意识到了这个问题。但很少能意识到它的潜在危害性。
1.2.5．夏天容易诱发高热综合征
所谓猪群高热综合征主要是指猪群在感染某些能引起免疫抑制疾病的病毒(主要有蓝耳病病毒、圆环病毒、猪瘟病毒或牛黏膜病毒、伪狂犬病病毒)，或在某些免疫抑制因素（如 饲料霉变）和应激(主要指热应激、冷应激或免疫应激等)的共同作用下，由细菌混合感染或继发感染导致的多病原感染。尽管该病一年四季都有可能发生，但多年的经验表明，大部分地区的猪群在炎热的夏季往往多发。其主要特点有：
① 病猪表现为以高热、皮肤发红、呼吸困难、败血症为主要特征的急性、热性综合征。
② 往往是发于病毒，死于细菌。导致猪只死亡的细菌主要有副猪嗜血杆菌、链球菌、A型巴氏杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌、胸膜肺炎放线杆菌、沙门氏菌、支原体和弓形体等。在临床解剖中发现，80%的病死猪只肺部有不同程度的支原体感染。
这些细菌性病原体往往对以下抗生素比较敏感，可以实践治疗中参考：泰拉菌素（如美国辉瑞公司的瑞可新）、头孢噻呋、头孢喹诺、头孢拉定、泰乐菌素（如大连三仪公司的喘速治、及伊科拜克的爱乐新）、枝原净（如上海诺华公司）、青霉素、氟苯尼考（如大连三仪公司的氟康王）、替米考星、有神经症状或脑膜炎型时结合使用磺胺类药物……，再结合使用抗病毒药如（黄芪多糖、香菇多糖、清开灵注射液、柴胡注射液、大青叶注射液、板蓝根注射液、穿心莲注射液），结合免疫增强剂（干扰素、转移因子、白细胞介素-4、免疫肽、免疫核糖核酸），结合抗应激药物如饮水中添加电解多维、葡萄糖、小苏打抗热应激、黄芪多糖水溶剂等。
③ 病的发生与夏季猪场往往忽视对猪群的系统保健有关。
④ 病初期不可对猪群进行紧急免疫，免疫针疗反而加速猪只死亡。
1.2.6．夏天容易使饲料发霉变质，造成免疫抑制病发生，同时，蚊蝇危害也很明显，值得关注
目前的猪病，多呈现出免疫抑制型疾病，因为免疫抑制的原因，往往又造成多病原体混合感染，病症非典型化等，造成防治的困难，其中很多猪场往往在用了大量的抗生素药物治疗后，效果并不明显，最终却发现是饲料发霉的原因。
我国目前的玉米质量，基本上没有生物安全可言，玉米赤霉烯酮等霉菌毒素的存在是一种常态，霉变的饲料直接抑制猪的免疫系统，造成免疫抑制，加上应激，造成猪只发病多，病难治，我们一般无法从肉眼观察发现饲料的霉变现象，（如果肉眼能发现霉变，则基本上已经晚了），所以，在饲料中添加高效低毒脱霉剂，应该成为一种常态。
蚊蝇对猪只有极大的危害，如传染一些病原体，以及直接造成猪只的烦燥不安和应激反应，夏天则激发热应激，增强发病率。
蚊蝇至少可以直接传播的疾病就有：附红细胞体病、副猪嗜血杆菌病、弓形体病、蓝耳病、乙脑病毒病……等，每年蚊蝇猖獗季节：蝇蛆净（1％环丙氨嗪）500－1000克/吨料，每月连续使用七天，这种药物副作用极小。
二、夏季猪场的应对策略
2.1．改善猪场环境的策略
猪场要根据各自的条件因地制宜，找到适合本场的降温办法。
2.1.1．公猪舍要安装风扇或风机配合喷雾/滴水设施来降温
有条件的猪场最好安装空调或湿帘降温。公猪舍最好有戏水池，以便公猪在炎热季节戏水时能将睾丸浸在水中，从而有效减少高温对精子的危害。
如前所述，风速达到0.3米/秒时，相当于降温5度，可提高采食量近200克/天，所以，使用通风的方法，是最经济，又提显著提高效益的方法，投入回报较高。
2.1.2．配种舍和妊娠舍要配置风扇或风机结合喷雾/喷淋/洒水降温
喷雾降温的雾滴直径最好不超过10微米，每间隔40分钟左右喷雾3～5分钟，这就要求选择好喷雾的喷头，必须做到雾化效果好，这样，喷出的水汽也基本上会在空气中汽化，并吸收空气中的热量，达到降温的目的，同时，也极少有水掉落到地面，减少猪舍湿度。而且雾化得越细，越是节水，同时，消耗的电费也不多，使用成本低。结合在喷雾用水中添加1%的活力99保健液的澄清液，则可以有效地控制猪舍的微生态环境，减少疾病的发生。
水源充足的猪场，还可以对屋顶进行喷洒进行降温。
结合最经济的机械通风方法进行降温。
2.1.3. 分娩舍要用隔热材料进行吊顶、采用风扇/风机结合母猪颈部滴水降温、正压冷风机自动降温系统、或采用负压通风湿帘降温系统；
滴水降温适用于限位栏，及漏缝高位产房，对哺乳母猪采用颈部滴水降温，同时，最好能够自动控制，每间隔15分钟滴水30秒到1分钟，滴水降温可以使母猪的采食量提高20%。但不适用于发酵床母猪舍，因为会造成垫料过湿，同时发酵床没有限位也是不适用的原因之一。
在采用湿帘降温措施时，要避免因产房湿度过大，而造成仔猪下痢过多。正确的做法是每天一开始使用负压通风湿帘降温系统时，先不加水，仅采用负压抽风1小时（以清除猪舍在夜晚粪尿累积的湿气），再使用湿帘降温，以后根据猪舍的湿度情况，也可以间隔交替式地使用湿（干）帘通风降温。
2.1.4. 育肥猪舍一定要吊顶隔热，并加强通风和遮阳措施
有条件的猪场也可以采用喷雾淋水结合通风的方法达到降温的目的。如前所说的喷雾雾化（尤其适合于发酵床使用来添加水份和保健液），同时，降低饲养密度也是最有效的降温方法。
加强机械或对流通风仍然是最经济的方法，如前所述。
2.1.5. 利用井水或地下水进行降温
用水降温必须和机械通风结合起来，才能起到应有的效果，否则会造成猪舍高温高湿，适得其反，公猪配种后1小时则禁止用凉水冲洗。
2.1.6. 做好灭蚊蝇工作
夏天猪场的蚊蝇较多，不仅影响猪只休息，还会传播很多疾病。因此夏天要特别注意猪舍的环境卫生，并每周对周围的水沟进行清理，防止污水中滋生蚊虫卵和幼虫。
在猪舍内安装灭蚊灯，有沼气池的猪场可在猪舍安装沼气灯，可大量杀灭蚊虫。
要消灭苍蝇，可以使用环丙氨嗪，或如上海诺华公司的“盈得静”，每吨饲料添加30～50克即可，加一个月停一个月，能有效控制猪场的苍蝇。
2.2. 夏天饲料营养的调整
2.2.1. 猪场应该对夏天饲料的配方进行适当的调整
如由于哺乳期母猪采食量的降低，这就需要增加饲料的能量和赖氨酸水平，最好能达到3.3兆卡/千克（或13.8兆焦/千克）的能量水平，和1.0%的赖氨酸水平。
① 方法有增加饲料配方中膨化大豆的使用量，可增加消化能；
② 添加2～4%的油脂添加剂，或2%的鱼粉。
如果要增加赖氨酸含量，可以额外添加0.1～0.2%的赖氨酸。实践证明，夏天将哺乳期母猪饲料中的赖氨酸水平提高到1.0%水平以上，能提高哺乳期母猪的泌乳能力，母猪饲料添加5%保健液，也有利于泌乳的增加。
③ 夏天正是青绿饲料比较多的季节，所以，有条件的用户，可以采集一些青饲料，粉碎或切碎后，以一定比例加入到饲料中一起喂养，可以起到很好的降低猪热应激的效果，加入的比例可以在2～10%之间，具体以当地的青绿饲料资源量为准。
④ 大养殖户要配备一定量的薄荷、樟脑酊、甘草、滑石、皮硝、绿豆、野菊花、食用醋等消暑物质，并定期用凉水浸泡24小时再给肥猪饮用。另外，夏季猪舍要有足够的清洁饮水，让其自由饮用。
⑤ 特殊阶段，如母猪产前产后一周、仔猪断奶前后一周、保育期结束（60日龄）等关键阶段，最好能在饮水中添加电解多维、干扰素或转移因子、高热抗体康、相应的抗生素等进行应激预防。
⑥ 饲料中添加10毫克/公斤大豆黄酮素或400毫克/公斤牛磺酸，也可减轻热应激对肥育猪的影响。给饲养在炎热环境中的猪饲料中补充300微克/公斤铬 (吡啶羧酸铬)，可以缓解高温应激作用，提高猪采食量和日增重，降低料重比。铬发挥作用需要一段时间(2周以后)。
⑦ 同时，为了提高夏天猪对饲料的消化吸收率，还可以采用适当发酵饲料的方法喂猪，方法是在饲料中添加粗饲料降解剂，每吨添加3包左右，喂之前，饲料中加入2.5～3倍的凉爽的清水（不要用温水），浸泡发酵2～4小时，再喂猪，可以取得良好的喂养效果，也可以最大限度地降低体热。
⑧ 高温环境中，在饮水中添加蔗糖、电解质（口服补液盐等）成分，能显著促进仔猪生长，提高饲料报酬。
⑨ 使用酸化剂：气热应激时呼吸频率增加，血液中CO2和H2CO3水平呈现下降趋势，导致H2CO3/HCO3-的比值上升，导致pH值升高，可能发生呼吸性碱中毒。在饲料中添加酸化剂，可使血液中升高的pH值下降，调节酸碱平衡，从而可以避免或缓解热应激造成的不良反应。常用的酸化剂有乳酸、柠檬酸和延胡索酸。也可以在饲料中添加5～10%的活力99保健液，其中含有乳酸等优质酸化剂及其他有益成分。
2.2.2. 热应激导致猪群对维生素和矿物质的需要量增加
① 因此，夏天在猪群每千克饲料中应添加400毫克的维生素C，和200毫克的维生素E；或者推荐使用电解多维也可以。严重热应激的猪场，可以直接静脉注射葡萄酸钙、VC、VE等。
母猪饲料中还需要增加维生素A。
② 在饲料中添加0.2～0.5%的小苏打粉（碳酸氢钠）是缓解和降低热应激反应最有效的方法之一；或者说，尽量使用氯化钾、氯化钠、碳酸氢钠于饮水中，常用的口服补液盐配方为：氯化钠3.5克、碳酸氢钠2.5克、氯化钾1.5克、葡萄糖20克、清水1000克，配制成口服补液盐，让猪自由饮用。
也可以在饲料中添加如：每吨全价饲料添加小苏打粉（碳酸氢钠NaHCO3）3kg、维生素E 100g及维生素C 200g。
尤其是母猪，由于母乳中含钾非常丰富，母猪体内的钾元素流失非常严重，所以，在夏天需要进行补充氯化钾，如定期使用上述的口服补液盐即可。
③ 建议猪场在种猪饲料中额外添加有质量保证的多种维生素和有机微量元素的大品牌添加剂。
使用电解多维是一个不错的选择，如金赛维可以一用。
这里相信大家会有一个问题需要解释：既然高温天气可能会造成猪的呼吸碱中毒（特别是大猪频繁和高频率的呼吸作用，造成过多呼出二氧化碳的情况下，更容易发生呼吸碱中毒现象，为什么还要用呈弱碱性的小苏打（碳酸氢钠）来饮水，或添加于饲料中呢？而且在实践中确实是，夏天添加小苏打粉无论是在养鸡（蛋鸡还可以增加蛋壳强度），还是养猪，都已证明可以取得非常好的效果。
答案是：高强度热应激情况下,容易发生呼吸性碱中毒合并代谢性酸中毒.
① 动物体内血液的PH是7.4±0.05左右，呈弱碱性，血液中PH值的稳定有赖于缓冲液体系中HCO3-(碱性)和H2CO3(酸性)的平衡，人体血液中H2CO3和HCO3-物质的量之比（H2CO3/HCO3-）为1∶20，从而维持血液的pH为7.4。
在特高温季节，猪和鸡的汗腺都不发达，大都会通过增加喘气来排出机体中的畜积热量，喘气如果是热应激引起，或病理性加快，则排出H2CO3过多，造成血液向碱性发展，呈现碱中毒迹象。(需要强调的是, 这种情况是极端情况, 极少出现, 相反, 高温容易造成代谢酸中毒)
与此同时，动物对血液中的PH值的稳定，有一套行之有效的措施，除非有极端的情况出现（如肾脏、肺脏出现病变时），一般不会受外界一些添加剂的影响，动物血液中的PH值调节机制是通过三大系统即：① 细胞内及细胞外的缓冲体液（即细胞调节系统）；② 肺脏呼吸的强和弱来决定排出CO2的速度（即肺脏调节系统）；③ 肾脏对HCO3-浓度的排或储（即肾脏调节系统）；等三大代偿调节机制，前者用来减弱由于酸或碱负荷或摄入过多，而出现pH变化的影响。后二者通过排泌或潴留酸碱来维持pH稳定或使异常pH恢复正常。
血液（H2CO3/HCO3-）比值中：H2CO3的量主要靠肺呼吸作用来调节（呼吸加快则排出，呼吸平稳和减弱则增加），而HCO3-的量，则主要靠肾脏对HCO3-的排或储来调节，一般来说，血液中的PH值是非常稳定的。除非有极端情况出现.
② 而小苏打饱和溶液的PH是8，换句话说，小苏打其实对血液中的酸碱度调节作用并不大，因为8和7. 4其实相差不大，何况小苏打的添加量只有饲料量的0.5%左右，或饮水中的0.25%。
所以，小苏打并不能直接影响血液中的PH值，但小苏打可以直接对体液PH值，即上述的第一道关卡进行调节，即小苏打可以影响细胞调节系统。
动物体内的体液（主要指细胞质液、细胞间液等），pH值一般在6.8～7.5波动，体液的酸碱调节功能远低于血液，呈现出相对血液不稳定的状态，但它形成了维持血液PH平衡的第一道保护屏障，但最佳的体液PH应该向血液靠齐，即呈弱碱性为最好，夏天新陈代谢旺盛，体能消耗加快，体液中PH的变化正好与血液相反，呈现出夏天PH下降的趋势，如细胞在能量不足或供氧不足的情况下，代谢产乳酸造成体液酸度增加，即代谢性酸增加（严重时酸中毒），小苏打最先被体液吸收，可以稳定体液的PH值，从而保证了细胞代谢的正常进行，缓解了热应激。
与此同时，小苏打（即碳酸氢钠）与胃酸或体液中乳酸等中和的结果是产生乳酸钠和H2CO3，H2CO3则直接进入血液，参与血液中H2CO3/HCO3-平衡机制，增加H2CO3的结果是正好降低血液中的PH值，从而起到了缓解血液呼吸碱中毒的作用。也就是说，小苏打看似是弱碱物质，其代谢的结果反而是降低血液PH，缓解呼吸碱中毒。
产生的乳酸钠则可以平衡电解质，纠正代谢性体液酸中毒等，特别是热应激状态下，动物钠、钾的流失严重，这部分钠可以通过小苏打中引进。
也就是说，猪只热应激时，呼吸加快时，加快了H2CO3的排出，虽然血液有碱中毒的趋势，但添加小苏打并不能直接影响血液中的PH值，但却能缓冲体液中的PH值，保证细胞正常代谢，同时为血液提供额外的H2CO3来源，从而间接缓解呼吸碱中毒。
也就是说，呼吸碱中毒其实还是极端的情况下才发生的，（何况等不到出现呼吸急促时，技术人员一般还会使用麻黄素或氨茶碱等来平喘），所以，一般不会发生，相反，高温热应激时，往往局部会发生代谢性酸中毒或不中毒也是代谢性酸过多，造成局部动物体液的PH容易下降，使用小苏打的结果还会中和局部代谢性酸过多。
即使产生如果呼吸频率过高，CO2被过量呼出（快呼吸性碱中毒了），有效的添加还是氯化铵，或酸化剂，保健液等，而不是小苏打。如乳酸或柠檬酸溶液的PH值都在2.5～3.5，活力99保健液中的PH也只有3～4左右，相比血液中的PH7.4，相差4.0之多，所以，它们才能更为有效地缓解呼吸碱中毒。
此外，电解多维的抗热应激效果也不错，它聚合了维生素E、C，以及电解质的调节作用，但不如氯化铵和小苏打来得直接，价格也贵一些。
小苏打粉是一处重要的养殖业用调节物质，有必要介绍一下它的功能：
小苏打也叫碳酸氢钠弱碱性，作用机理
1.中和胃酸，溶解粘液，降低消化液粘度，并加强胃肠道的收缩，起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。
2.饲料中添加碳酸氢钠，能补充家畜家禽因热喘息（呼出二氧化碳过多）造成血液中碳酸根的减少，从而改善机体的钙代谢。
3.对于蛋禽，饲料中添加碳酸氢钠能提高磷在蛋禽体内的移动性。为了形成良好的蛋壳（并提供CO3-离子，是蛋壳成分之一），必须使血中维持适宜的磷浓度，碳酸氢钠可使蛋禽血液的浓度维持在形成蛋壳所必须的最适水平。
4.碳酸氢钠在消化道中可分解释放二氧化碳，由此带走大量的热量，有利于炎热时维持机体热平衡。
5.饲料中添加碳酸氢钠，可以提供钠源，使血液钠保持在0.28%的适宜浓度。
6.夏天对赖氨酸需要量比较大，碳酸氢钠可以缓解动物对赖氨酸的需求。
最简单地说：小苏打作用有三，一是刺激胃液分泌；二是调节和平衡体液酸碱度；三是提供CO3根和钠离子。按常量添加不会形成碱中毒，少量添加甚至可以缓解呼吸碱中毒，和热应激情况下的细胞代谢性酸中毒。
2.2.3. 禁止使用霉变的饲料原料
有条件的猪场应该对饲料原料进行定期的霉菌毒素的检测，对没有把握的饲料应该添加适量的霉菌毒素吸附剂。
2.3． 饲养管理需要加强和改变
2.3.1. 保证充足的清洁饮用水
其实夏天缺水是猪最大的热应激反应。
炎热的夏天猪饮水量急剧增加，因此要每天观察、检修饮水器有没有堵塞，水管是否因经太阳暴晒而导致饮水器出水口水温太高，饮水器的出水要有足够的压力以保证水流量，一般母猪为1.5升/分钟，肥育猪为1升/分钟。
2.3.2. 改变饲喂的方式
尽量利用早晚天气比较凉爽的时候喂料，哺乳期母猪早6点，晚6点多喂饲料，中午少量饲喂，夜间11点加喂一次，要想尽方法设法提高哺乳期母猪的采食量。
天气炎热时，也可以采用湿料喂养，料水比为1比1，同时加入粗饲料降解剂（1吨饲料添加四包），拌湿后立即喂也可以显著提高消化吸收率，相当于增加了采食量一样，采用这种方法可以增加采食量15%左右。
及时清理剩下的料，保证饲料新鲜无霉变，有条件的猪场，在哺乳期母猪饲料中也可以适当添加青绿饲料。
2.4. 夏季的猪只保健
2.4.1. 分娩母猪的保健
对母猪进行产前七天，和产后七天的加药保健，已为大家所肯定，且具有一定的保健效果。但是在夏天，需要进行改进，为什么呢？因为夏天的母猪保健，已不仅仅是为了预防细菌性疾病从母猪传染给仔猪那么简单，而更需要防止母猪产后的子宫内膜炎-乳房炎-无乳综合症（MMA）和由此带来的哺乳仔猪腹泻、及断奶后母猪乏情等症状。
由于母猪产后头3天采食量很低，饲料中加药往往会导致母猪每天摄入的药物量较低，因此怎么样让母猪产后每天能摄取足够的药物成为夏天母猪保健成功与否的关键，建议：取80%枝原净30克、15%金霉素600克（或强力原粉80克）、康舒秘（75%磺胺氯哒嗪钠）80克，加入面粉，或玉米粉，或哺乳母猪料中，制成总重量5千克，搅拌均匀，备用，在母猪产前7天、产后7天时添加于饲料中喂养，每天2次，每次25克；对于难产、分娩后恶露多的母猪，可以酌情每次多加15克；为了增加母猪的食欲，也可以将面粉等改为香味剂（如乳猪香），用强力霉素代替金霉素等。
枝原净的作用主要针对肺炎支原体、和引发附红的嗜血支原体；强力霉素针对各种革兰氏阴性细菌、呼吸系统病原体等；磺胺氯哒嗪钠针对弓形体病原、及其他病细菌。
预防药物也可以使用① 其他抗生素如：爱乐新（泰乐菌素预混剂）、氟康王（氟苯尼考预混剂，同时添加细胞因子药物）、泰拉菌素、头孢拉定粉、喘速治（泰乐菌素，大连三仪）、溶菌酶等；② 同时结合干扰素、转移因子、排疫肽、白细胞介素-4、免疫核糖核酸等细胞因子药物；③抗病毒中成药如（黄芪多糖、香菇多糖、清开灵注射液、柴胡注射液、大青叶注射液、板蓝根注射液、穿心莲注射液）；④ 结合抗应激药物如饮水中添加电解多维、葡萄糖、小苏打抗热应激、黄芪多糖水溶剂、溶菌酶等。
2.4.2. 种猪群保健
夏天种猪群保健，不仅是降低猪群中支原体、胸膜肺炎放线杆菌、副猪嗜血杆菌、链球菌、多杀性巴氏杆菌等病原体的数量，更要关注猪群中弓形体、附红细胞体的危害：
近年来，越来越多的学者，把附红细胞体归类为嗜血支原体，很多猪场的实践证明，枝原净与强力霉素的结合使用对其很有效果，因此在夏季种猪群保健用药组合最好是：在每吨饲料中添加：
① 每吨饲料添加枝原净100克＋强力霉素150克
② 或每吨饲料添加枝原净100克＋康舒秘350克（75%磺胺氯哒嗪钠）
交替使用两个配方，每月一次，连用七天。
同时结合① 干扰素、转移因子、排疫肽、白细胞介素-4、免疫核糖核酸等细胞因子药物；② 抗病毒中成药如（黄芪多糖、香菇多糖、清开灵注射液、柴胡注射液、大青叶注射液、板蓝根注射液、穿心莲注射液）；③ 结合抗应激药物如饮水中添加电解多维、葡萄糖、小苏打抗热应激、黄芪多糖水溶剂、溶菌酶等则效果更好。
2.4.3. 仔猪保健
由一种或多种病毒和病细菌并发或继发感染，引起的所谓“猪群高热综合症”，一般都有发于病毒，死于细菌的特点，对高热病预防的有效的方法，就是对猪群中的多种细菌进行定期清除。
当前猪场普遍存在的断奶仔猪多系统衰竭综合症，或呼吸道综合症中，细菌性疾病，除支原体病（喘气病）外，副猪嗜血杆菌的发病频率越来越多，因此仔猪的药物保健也要适当改变。
① 在每吨饲料中添加100克枝原净＋150克强力霉素＋600克扶本康（10%氟苯尼考）
② 在每吨饲料中添加100克枝原净＋150克强力霉素＋350克康舒秘（75%磺胺氯哒嗪钠）
断奶仔猪连用14天，保育期结束转群后，也连用7天，猪群在90日龄时，再连用7天，同时也能预防猪群中的慢性回肠炎。
如果同时结合① 干扰素、转移因子、排疫肽、白细胞介素-4、免疫核糖核酸等细胞因子药物；② 抗病毒中成药如（黄芪多糖、香菇多糖、清开灵注射液、柴胡注射液、大青叶注射液、板蓝根注射液、穿心莲注射液）；③ 结合抗应激药物如饮水中添加电解多维、葡萄糖、小苏打抗热应激、黄芪多糖水溶剂、溶菌酶等则效果更好。
保育仔猪、育肥猪和哺乳期仔猪最好都要有备用的饮水加药系统，实践证明，一旦猪群发病时，备用饮水加药系统比注射治疗更为有效。
2.4.4. 其他高热病治疗
3. 猪急性热应激的解救方法
① 采用冷水降低体温是抢救的主要措施，体温下降后其他症状得以缓解，对症治疗更易奏效。发现猪中暑，要立即将病猪置于阴凉通风处，用凉水喷洒猪体，给予清凉淡盐水饮服或用之反复灌汤；与此同时，灌服20ml左右的藿香正气水或十滴水。
经常注意观察猪的变化情况，出现严重病例时，如呼吸困难、鼻唇发绀等，立即肌肉注射樟脑磺酸钠、维生素C、安乃近，必要时灌服十滴水，直肠注冷水。具体操作如下：
例如：若猪中暑较重，呈昏迷状态，应静脉注射5%葡萄糖盐水200～500ml，Vc10～20ml；用法：耳静脉放血100～300ml后一次静脉注射，4～6h后重复一次。同时用生姜15克、韭菜20克，捣汁滴入鼻孔中刺激其呼吸恢复。
体温高者，肌肉注射安乃近10-20ml。狂暴不安者，肌注2.5%氯丙嗪2～4ml，或者苯巴比妥钠0.1～0.2克；
心衰昏迷者，肌注强心针如10%安钠咖5～10ml、或10%樟脑磺酸钠10ml，或尼可刹米2～4毫升。
对中暑后还能饮食的病猪提供西瓜等青绿多汁饲料，对病的恢复有一定的帮助。
采取上述措施期间，外界环境温度虽然仍持续高热，但猪群中却再无1头死亡。以后随着天气变凉，环境温度降到30℃以下，猪食欲也逐渐恢复正常。
② 其他治疗方法：
[处方1] 鱼腥草100g 野菊花100g 淡竹叶100g陈皮25g 用法：煎水1000ml，一次灌服。
[处方2] 生石膏25g 鲜芦根70g 藿香10g佩兰10g 青蒿10g 薄荷10g鲜荷叶70g 用法：水煎灌服，每日一剂。
[处方3] 针炙穴位：山根、天门、血印、耳尖、尾尖、鼻梁、涌泉、滴水、蹄头。针法：血针。
再根据是否有其他病原体感染，选择抗生素、抗病毒药物、细胞因子药物、对症药物等进行治疗。
4、总结本文：
① 管理：通风降温、喷雾降温、母猪滴水降温、遮阳、更改喂食时间，湿喂、控制蚊蝇、注意发霉饲料、补充青绿饲料、
② 添加：VE、VC、VA（母猪）、小苏打、氯化钾（特别母猪）、赖氨酸0.1-0.2%、食用油增加能量、5%保健液、电解多维、饲料中添加10毫克/公斤大豆黄酮素或400毫克/公斤牛磺酸、或300微克/公斤铬 (吡啶羧酸铬)、
③ 药物：爱乐新、高热抗体康、磺胺氯达嗪钠、产前产后药物预防（鱼腥草、清开灵、柴胡、打长效土霉素或头孢噻呋钠、枝原净、干扰素、转移因子、免疫肽）、黄芪多糖、溶菌酶、
④ 治疗：见上一节。
微信公众号（强微铁三角养水）
(2012-5-1)