强微99发酵秸秆统糠专栏：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=41
活力99发酵秸秆技术专栏：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=13
活力99发酵统糠技术专栏：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=14
增香青贮微贮剂发酵秸秆：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
1、钟老师，油菜秸秆可以喂牛吗，要不要发酵处理？
您好，油菜秸秆的营养价值还是不错的，少量喂牛不需要处理，如10%左右，用量比较大的如30%用量的，则建议用粗饲料降解剂发酵处理，一包发酵400公斤，简单铡短到5公分左右即可。
喂牛的方法可以参考玉米秸秆的喂牛方法：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1177&cateid=13
1、油菜秸秆的营养价值
油菜是十字花科芸属。目前，呼伦贝尔种植油菜多以收种子油用为主要栽培目的，品种有若干个种和变种，是重要的油料作物。我们选择了4个不同品种的油菜秸秆进行了营养成分分析，结果表明，油菜秸秆是高蛋白、高脂肪的优质粗饲料，其营养成分见表1。
|
表1 油菜秸秆营养成分
|
|
名称
|
粗脂肪％
|
粗蛋白％
|
粗纤维％
|
水份％
|
灰份％
|
钙％
|
磷％
|
|
油菜秸
|
2.14
|
5.48
|
46.17
|
9.27
|
5.02
|
0.83
|
0.09
|
|
油菜秸
|
1.49
|
6.1
|
40.4
|
13.84
|
5.2
|
1.12
|
0.1
|
|
油菜秸
|
1.13
|
4.64
|
48.18
|
5.99
|
4.76
|
1.05
|
0.08
|
|
油菜秸
|
2.12
|
5.6
|
42.12
|
12.2
|
4.86
|
1.06
|
0.09
|
为了进一步说明油菜秸秆营养价值我们同小麦秸秆、豆秸秆和玉米秸秆作如下对比分析，结果详见表2。
|
表2 油菜秸秆与其它类秸秆营养成分分析对比
|
|
名称
|
粗脂肪％
|
粗蛋白％
|
粗纤维％
|
水份％
|
灰份％
|
钙％
|
磷％
|
|
油菜秸
|
2.14
|
5.48
|
46.17
|
5.02
|
0.83
|
0.09
|
9.27
|
|
小麦秸
|
1.28
|
3.60
|
40.20
|
5.25
|
0.20
|
0.10
|
|
|
玉米秸
|
1.03
|
3.70
|
31.42
|
5.54
|
0.35
|
0.08
|
6.52
|
|
豆秸
|
2.70
|
1.11
|
51.70
|
3.16
|
0.53
|
0.03
|
6.65
|
从以上分析结果来看，油菜秸秆粗蛋白的含量明显高于小麦秸、豆秸和玉米秸，而粗脂肪含量仅低于豆秸高于其它两类。可以充分说明油菜秸秆是一种最具有开发潜能的优质粗饲料。
2、高油菜秸秆的利用率
就油菜本身来讲，它的经济价值高于其它作物秸秆；其主要表现为种子油的利用价值极高。
为拓宽饲料来源，油菜秸秆如能进一步深加工利用，能降低它的粗纤维含量，那么它的饲用价值会更高。呼伦贝尔地区的气候冬季漫长，积雪持续时间长，每年枯草期长达7个月，而岭西牧区近几年连遭干旱，冬季白灾频繁发生，饲料严重不足，油菜秸秆成本低廉，处理加工方法简单，可作为越冬饲料大量开发利用，所以大力开发利用油菜秸秆具有更深远的意义，有着广阔的市场前景。
目前，对油菜秸秆进一步深加工的方法有：秸秆青贮（一包粗饲料降解剂发酵400公斤，时间短，只需要几天）、微贮（微贮则采用活力99生酵剂，一包可发酵1000公斤左右，但时间比较长，如要半月以上）、秸秆氨化、秸秆压块、秸秆与其它饲料混配成新饲料等等。通过深加工的油菜秸秆，不但可以提高饲料的营养价值，同时使其利用率，转化率、消化率和吸收率得到较大程度提高，从而使得饲料报酬率、产奶量和牲畜增重效果都有较大幅度的提高，充分体现油菜秸秆的利用价值。
2、钟老师槟榔芋枝叶营养好吗 喂牛也要降解吗
您好，您所说的槟榔芋枝叶，我们不太了解这个东西，也查不到相关的资料，但也查到了相关的槟榔芋茎枝可以做人吃的粉末物质的专利，说明它是可食性的，只是里面含有较多的草酸钙，味涩，也影响钙的吸收，所以，需要加工处理，如果不处理，您可以试着少量粉碎后喂猪看看，观察猪的反应情况再作决定，从直觉上感觉这种物料粗纤维含量比较高，同时，又存在适口性方面的问题，所以，建议还是用粗饲料降解剂发酵处理为宜，例如400公斤这种槟榔芋枝叶，粗粉碎后，加入50公斤的能量饲料如玉米粉等，加一包粗饲料降解剂，压实密封发酵数天后可以喂牛。但同样需要调理，例如使用小苏打粉或碳酸钙粉1%左右于发酵料中中和过多的酸度，对牛这是必须的。
3、玉米秸能用来养猪吗？用贵公司产品能发效何种成度？占百分比是多少？比其它模式省多少钱呢？
玉米秸秆可以通过发酵来喂猪，但黄玉米秸秆使用粗饲料降解剂发酵降解后，也一般只建议添加5-15%，其中小猪用5%，中猪10%、大猪15%，青绿的玉米秸秆可以适当多用一些，全部发酵玉米秸秆的资料在这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=13;注意区分其中发酵牛羊反刍用的发酵操作方法，与发酵喂猪鸡等单胃动物用的发酵操作方法是不一样的，注意区分，里面有相应的链接。
实际上发酵秸秆喂猪鸡等单胃动物时，多数情况下其价值取向是取发酵料的生物添加剂的功能，即发酵秸秆中必然含有1-5亿/克的乳酸菌，以及发酵产的乳酸酸化剂，以及其他功能，以上喂量基本上可不会影响猪鸡的生长速度，节省的成本自己可以计算得出，如果您想大幅度降低成本，也可以适当加大用量，但建议用于土杂猪等比较耐粗饲的猪品种上，同时可能会适当降低生长速度，毕竟这秸秆中的粗纤维含量比较高，单胃动物无法完全消化。
4、老师，您好，我想用活力99的产品自己生产秸秆饲料去销售，可行吗？用了15%的玉米淀粉，20%的黄酒糟，65%的谷壳粉，再添加酵素1号，生酵剂，粗饲料降解剂！然后直接制作成颗粒，可行吗？如果可行，保质期有多少时间，营养有可能提高吗？鸭利用可以提高吗？可以消除鸭舍的臭味吗？粪便可以减少35%左右吗？谢谢老师，请详细解答！万分感谢！！！
使用活力99生酵剂和粗饲料降解剂去发酵一些糟渣，直接销售给养殖户，这种方法是可行的，也是有先例的，我们的用户中有这样的例子，很多，但都是销售湿料，因为湿料的生物效价最高，而烘干，特别是制粒的话，对其中的乳酸菌影响甚大，大部分会死亡，我的建议是：
您的配料是可以的，按您的配料每400公斤加活力99生酵剂和粗饲料降解剂各半包，控制含水量50%左右，以手捏一把，有水印出来为度，压紧压实密封发酵三天以上，冬天适当长几天，然后阴干一些，或晒干，到含水量16%时，可以制粒，但制粒温度宜控制在90度以内，1.5分钟以内，制粒后马上采取措施使之冷下来，至少冷到40度以内，再充分凉下来后，才进行包装出售，这样，估计其中的乳酸菌含量仍然会有0.5--1亿/克左右，这种生物饲料，在养殖户使用时，是以5-10%的添加量，代替相应的全价饲料来使用，以上条件如果能控制，就是可行的。
保质期：如果是湿料压实密封保存，不动它，可以保存一年都可以；如果是制粒后 ，控制颗粒料含水量12%以内，一般按国家规定全价颗粒饲料的保质期是2个月，但实际上可以保存3-5个月左右，再长时间不太好。
营养肯定是提高的，主要是提高原料的消化吸收率，增加益生菌功能，增加小肽功能，增加维生素功能，增强免疫力的功能，会提高一些消化能的含量（因为会将单胃动物不能吸收的粗纤维转化成有机酸和糖类，将不能利用的能量变成能利用的能量），但不会提高蛋白质含量（这是物质守恒定律决定的，世界上没有任何技术可以提高某种具体元素的含量，在这里就是不可能提高氮元素的含量）；
不过，您的用料中，谷壳糠占了65%的比例，而这种原料无论是蛋白（只有3%），还是能量（只有0.6兆卡/千克），都是极低的，与全价饲料的蛋白16-18%，能量3.1-3.3兆卡/千克，来相比的话，相差太远了，所以，我的建议是将这种糠用量减少到50%以内，增加黄酒糟粉和玉米粉，或您当地其他糟渣的用量如有豆渣啤酒糟就非常好。这样则效果会好得多。
任何处理过后的饲料，不管是全价饲料还是糟渣原料，在发酵处理后，都会提高其消化吸收率和营养价值，并大幅度减少畜禽舍内的臭味，但要说完全消除则不太可能，至于粪便能否减少35%，在您这个例子中是不可能的，我们说的减少35%粪便量，是指直接用粗饲料降解剂发酵全价饲料的情况下的结果，糟渣类饲料由于本身的营养价值不高，加上营养不平衡，营养不平衡就会造成粪便量增多，所以，那种完全喂糟渣的猪的排泄粪便量是很大的，但您的情况是只喂5--10%，则整体上粪便量不会增加，可能会减少，但不会减少得很显著。
5、老师您好 我想问一下 二八糠发酵后的营养成份和麦夫皮相比如何啊 能否代替夫皮呢
您好，二八糠本身的营养价值比较低，例如粗蛋白只有4.4%，消化能只有0.5%，而麦麸的话，粗蛋白有14%多，消化能有2.7兆卡/千克左右，所以，这里存在先天性的不足，即使通过发酵处理，也不可能达到它的营养价值的。
各种原料的营养价值表看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=821
二八糠通过发酵后，粗蛋白不会提高，这是物质守恒定律决定的，世界上任何技术都不可能提高它的粗蛋白含量，但消化能可以提高到1.2兆卡/千克以上，这是因为发酵把二八糠中的粗纤维分解成动物可以利用的糖类和有机酸类，从而产生了动物可以利用的能量的原因，但这也与麦麸相关甚远；
当然，发酵也产生了大量的乳酸菌等益生菌功能，也产生了一些小肽和维生素功能，以及产生了一些未知的生长因子，可提高动物的免疫力，以及调理肠道的功能，您可以换一种看法，即如果您用这种发酵料以5-10%之内去代替麦麸的话，则由于这些额外的功能的产生，在喂养动物时，基本上不会影响动物的生长速度，这是因为用量小的原因，用量小则对整体的日粮的营养价值影响不大，但由于额外产生的生物饲料功能的作用，最终造成饲养试验时，生长不会受到影响，且动物的抗病力会提高，但不能再增加用量了，如果再在5-10%的基础上再增加这种发酵料的用量，就会影响到整体日粮的营养价值，则就会影响到生长了。
所以，您可以用这种发酵料代替5-10%的麦麸，这样去考虑就没有问题。
统糠的发酵资料全部在这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=14;如果在发酵中补充玉米粉和豆粕（或其他蛋白原料如菜粕棉粕花生饼等），则可以达到麦麸的营养水平，并增加生物功能。
6、老师，您好，请问用小麦10%，玉米淀粉10%，黄酒糟10%，谷壳粉70%在加生酵剂（制作保健液），降解剂，酵素1号，然后直接制作颗粒，这样可以吗？能提高饲料利用吗？减少粪便臭味吗？减少粪便量吗？营养会增加吗？主要喂养30——130天的青年鸭！我也想自己生产去销售给养殖户！可行吗？谢谢老师，请详细回答！万分感谢！！！如果您有好建议请告知！！因为现在的粮食作物价格太高！！请帮忙！！！！
您好，您的想法是可以理解的，但世界上没有这么简单的事，不发酵处理，直接制粒的话，是没有分解效果的，想靠吃到动物肠道中区区几小时消化时间来发酵这些东西，特别是木质化严重的谷壳糠，简直是不可想象的，这是绝对不可能的事，也不会提高谷壳糠的营养价值，打个说，把统糠样品送到饲料检测所去检测，一个是统糠原样，一个是统糠中添加了降解剂的样品（不发酵的），可以肯定地说，两个样检测的结果是一样的，不会提高营养价值，由于统糠木质化严重，也不可能在动物肠道中几小时的时间内得到分解，虽然有一定的效果，但效果非常微小。
如果是直接在以玉米豆粕麦麸为主的饲料中添加降解剂和“强微全价酵素1号”，则是可以提高消化吸收率的，但对于以谷壳糠为主的东西，是无法想象能提高消化率的，一定要发酵处理，不然是行不通的。
如果您想利用统糠，可以肯定地告诉您，统糠的利用价值不大，只能是用它作为载体，添加您所说的小麦粉，玉米淀粉，黄酒糟等，一起发酵，制作出如前面回答所说的生物饲料来，并只能以5-10%的比例来喂动物，不能多用，多用就会影响到整体日粮的营养价值，和影响生长。
一句话，统糠营养太差，不可多用，如果您能收集到其他糟渣物料，如豆渣，啤酒糟等就比较好，就可以在日粮中用量达到一半甚至更多都可以。
7、老师，您好，（麦麸20%，玉米淀粉15%，黄酒糟15%不发酵），（谷壳粉50%用生酵剂和降解剂发酵）然后加入酵素1号同时制作颗粒，这样您看可行吗？如果不行请指导，还有我在用生酵剂和降解剂发酵谷壳粉时加入了玉米淀粉但没有发热现象，正常吗？请老师帮忙解答，谢谢！！！！！
我的建议是这些物料一起发酵为好，所有的物料一起发酵更好。或光发酵谷壳粉至少得加10%以上的能量饲料例如您所说的淀粉。
您好，发酵的目的是为了提高消化吸收率和增殖乳酸菌等，并非为了发热，发热过度是对营养的破坏，我们要求压实压紧密封好，就是为了防止大量发热的目的，发热并不是好的现象，防止发热的发生的方法主要是：一是要压紧压实密封好，尽量排挤物料里面的空气，造成严格的厌氧发酵环境，就不会产热，当然发酵速度也是比较慢的； 二是适当多加点水，因为水是蓄热性的物质，发酵即使产生一些热量也会被水吸收，同时，多加点水可以让物料吸水膨胀，充分膨胀才能充分发酵成熟，如果物料都不能充分吸水，则谈不上完全充分的发酵，物料吸水充分膨胀，也易于压实和排出物料内部的空气；
如果说单纯希望发酵过程中产热，大可不必添加菌种，也不用发酵剂了，谷壳加水后，自然堆放在那里，不要压实也不要压紧，不要密封，只盖一层塑料薄膜保温保湿，相信物料里面会很烫手，温度会很高，这是自然发酵；
以上观点在网站上提过很多次，我反对那种欺骗性的销售行为，例如有些公司，也生产发酵剂或EM，他们让用户在发酵时不要加太多水，例如一家公司要求养殖户在发酵全价饲料时，100斤饲料只加30斤水，最终物料的含水量只有25%左右，这个含水量的情况下，可以预见，在发酵过程中，里面是非常热的，温度很高，也有香味，养殖户感觉也非常高兴，说发酵很旺盛，其实这是一种破坏饲料营养价值的表现，造成烧料和大量维生素的损失，能量大量损失，这是不对的。
当然，话也说回来，物料也不能是冰凉的，象您发酵的谷壳糠，加足水发酵，至少也应该在25度以上，才算是发酵比较正常，现在天气冷，气温只有7度左右，夜间更冷，所以，首先一定要保证发酵环境中的温度必须在5度以上，物料内部至少比环境温度高5度，才说明发酵正在进行，只是发酵速度缓慢；
建议您可以购买一支温度计检测一下，如果物料内部的温度确实一直没有上去，原因可能有：一是环境温度实在太低，低于5度；二是压得太紧压得太实，则可以适当松一下，以启动发酵； 三是加水太多，可适当掺点干料。
当然，首先您得确定您所说的没有发热，是否是您的观点与上述观点有冲突，或许您所说的没有发热是指不烫手，则这是不正确的观点，保持温温的感觉是最好的，太烫太热是好氧发酵的结果，象堆肥发酵就要求疏松好氧发酵，要求大量发热，以消耗掉其中的能量，防止将来施肥时会烧植物的根，但我们是用来养殖动物的，能量对养殖是非常重要的，能量和蛋白是同等重要的营养参数。
8、花生壳可以用来养猪吗？
您好，我的回答您肯定会非常失望，花生壳没有营养价值，花生壳的木质化程度高，纤维素58％～79％，蛋白含量极低，只有5%左右，同时，由于它非常疏松，以及含有黄曲霉菌种，所以，也难以发酵利用，发酵过程中由于不容易压实，里面有空气，所以，很容易长黄曲霉菌，产生黄曲霉毒素，所以，较难利用。
即使是养牛，有经验表明，大量喂花生壳喂牛会掉膘，只能少量喂，如20%以内掺着喂，如果是喂猪的话，其能量基本上是负值，即直接喂猪的话，它由于含粗纤维太高，会影响其他饲料的消化吸收，所以，能量是负值。由于木质化程度高，加上很难压实所以易感染黄曲霉菌，所以，实际上也不适宜用来发酵；
微信公众号（强微铁三角养水）
