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1、老师你好;制作保健液可以单纯用黄糖加活力99吗？不要玉米粉，这样成本会更低一些吗？这样可以的话那就方便多了！喷场地，给猪喝等等。
       完全可以用红糖来制作保健液，但白糖不行，红糖可以，广东叫黄糖；方法如下：一包活力99生酵剂，加10公斤红糖，加水80公斤，密封发酵一天后，如果要想保健液质量更好，可以在第二天或第三天，再补充添加红糖5公斤，这样一共添加了15公斤红糖，这样的保健液效果是很好的，但15公斤红糖不可一次加入，必须分成两次或以上添加。一次性添加过多红糖会抑制发酵，因为渗透压过高。
       发酵制作完成后，要密封保存。最好是分成小容器装满后密封保存。
       建议用用级产品强微99生酵剂来制作保健液，制作方法一样，只是制作量增加一倍，当然，红糖和水的用量也要增加一倍。

2、请问保健液制作中需要密封，这样做出的保健液中是不是只有厌氧菌了？你们的产品中有些是含有好氧菌的，请问我们购买后，如何保证在运输，使用和保存中不杀死好氧菌呢？
      您好，保健液中确实主要是厌氧菌为主，但它们并非是严格的厌氧菌，叫兼性厌氧菌，即在有氧的情况下，也可以好氧发酵，吸收氧气来生长繁殖；
      至于您担心在运输保存过程中会损失，这个不用担心，因为我们的产品是粉剂，不是液体的，粉剂的菌种一般呈休眠状态，相当于动物冬眠一样，不活跃，没有复苏，则在休眠状态下，可以保存一年以上的时间，当然，也要求保存于阴凉干燥处，不要保存于高温曝晒环境中，保存温度最好在30度以下为宜；
      保存过程中不需要特殊的措施，只需要密封好，放于阴凉干燥处即可，至于打开了包装也不要紧的，这毕竟是粉剂，用塑料袋子扎好，放于阴凉干燥处即可。
      如果是液体的产品，则保存时间不宜太久，最好在三个月内用完，因为液体的菌剂往往都吸水膨胀了，处于复苏状态，苏醒状态，既然苏醒了，就要吃要排泄要代谢，但液体菌剂中缺少营养（有些EM用了大量红糖），一旦吃掉了环境中的糖份，则菌剂会自溶死亡，慢慢变少，所以，液体菌 剂最好三个月内用完为宜。

3、专家你好！
请问保健液对口蹄疫的效用，可否用活力99直接加在饲料中替代呢？
      您好，不能，保健液对口蹄疫的预防 效果是以保健液中的乳酸为主，加入乳酸菌的作用，保健液是酸性的，里面的乳酸含量高达4%，这是对口蹄疫最大的防止作用，因为口蹄疫病毒怕酸的，同时当然乳酸菌也发挥了作用。直接添加活力99生酵剂没有乳酸的酸性作用。

4、保健液能不能产小肽？
       发酵饲料不无论是固态发酵还是液态发酵，只要发酵底物中有蛋白质，就可以和可能产生小肽，保健液制作是液态发酵，用的主要是粮食，其中都有蛋白成分，发酵过程中当然会产小肽，但由于这是液态发酵，固形物含量极低，所以，并不是生产小肽的最佳方法，发酵生产小肽的最佳方法还是固态发酵高蛋白的豆粕为宜，另外，也可以通过用我们的强微豆粕发酵剂来发酵棉粕，菜粕，花生粕等蛋白原料都是获得小肽的途径 之一。

5、您好老师，您说做保健液不需要完全密封，那如果完全密封了能不能做成功；我是用旋盖的塑料桶做的，桶是有两个盖的，里面一个小盖，外面一个是旋盖，那我两个盖都盖了这样能不能做成功？另外保健液可不可以与抗生素、多维等药物一起兑水喂猪？
      您好，您有误区，理论上讲的完全密封（我们是科学工作者，用词是严谨的），是不让任何的里面的东西出去，也不让任何外面的东西进来 ，这是才叫完全的密封，但在实践工作中，“完全的密封”往往是做不到的，也是不现实的，完全的密封情况下，可以制作保健液， 但涉及到实践中安全性的问题，例如，您“完全密封”了，在发酵中大量的产气出不来，达到一定的压力的情况下，您的塑料桶会爆炸，我们是有过这样的情况的，用旋盖完全旋死，最后，盖子爆开了，保健液喷了一房间，满屋子都是保健液的味道，塑料桶中基本所剩无几；
      不是说完全密封不好，您得留点走气的缝隙，所以，不要把盖子旋死。也不需要里面的内盖，这里也不是说不好，而是加内盖增加了您的麻烦，制作保健液只要盖好即可，即使没有完全密封，因为发酵产气，里面是正压力，所以，外面的氧气实际上也是进不来的；但制作完成之后，可以密封死，有利于保存，因为制作完毕后，里面不产气了，里面就不存在正压力了，所以，这时需要密封好保存，才能保存得久一些。
       保健液可以与预防级的抗生素一起使用，与多维则没有冲突可以与多维一起使用，但与抗生素同时使用时，要注意抗生素的剂量问题，预混料中预防级别的抗生素用量是不要紧的，但您在治疗时使用的抗生素的量是很大的，则建议在治疗时，可以少用或停止用保健液，治疗时如何还用保健液，也没有副作用，只是说抗生素会杀死保健液中的有益菌，保健液起不到益生菌的作用，而造成保健液的浪费而已，当然，保健液中的乳酸是酸化剂，酸化肠道的功能还是有的（即使同时使用抗生素）

6、请问老师：
    我制作的保健液和发酵的饲料偏酸，适口性差，可以添加小苏打调节吗？如果添加小苏打这种化学材料。保健液和饲料里的营养物质哪些会产生变化，危害大不大？发酵过程中有没好的办法可以提高饲料的维生素，特别是B族维生素的含量呢？
     您好，保健液和发酵的饲料或发酵的糟渣，确实是偏酸的，这是乳酸菌发酵产乳酸的结果，这是避免不了的，但其实发酵所产生的乳酸是一种非常好的饲料添加剂，就是我们常说的饲料用酸化剂，可以用来酸化肠道的，同时抑制有害病菌的，对幼小动物的效果是非常好的，您不用担心这个，我们人直接品尝保健液或发酵饲料确实是偏酸，感觉不好吃，但搅拌到饲料中后，动物是非常爱吃的，您不妨试试就知道了，搅拌了保健液的饲料，动物是非常喜爱的，对动物的健康是非常有益的。

     不要用小苏打来调节酸度，保健液自然点好，同时，即使要用小苏打调节，也只能在喂猪前临时调节一下，马上喂完，不然如果直接把所有的保健液都有小苏打粉调节成中性的，就不好保存了，中性的保健液是易变质的，正是因为保健液是酸性的，才抑制了自然界中所有的杂菌和病菌的繁殖，保健液才能得以长期保存；例如，我们常说的青贮饲料，就是把牧草类发酵青贮成为PH3.8以下的高酸度，在高酸度环境中，青饲料或牧草才得以保存营养价值，所以，才叫青贮，青贮得好的牧草甚至可以保存几年都不会变质，这都是与产酸密不可分的，要知道发达国家的牧草青饲料70%以上都是通过青贮发酵，产酸保存的，也没有说牛羊不爱吃的，只是一开始喂牛羊时，需要驯化几天，慢慢地牛羊是非常的爱吃的。
     微生物发酵饲料最为丰富的维生素就是B族维生素，B族维生素是长皮毛的，所以，凡是喂了发酵饲料的动物，皮毛都是非常好光泽漂亮，鸽子喂点发酵饲料或喂点酵母片，长羽毛是非常好的，特别是赛鸽，赛鸽手往往经常给赛鸽喂酵母片的，这与发酵饲料异曲同工。
    但发酵饲料往往缺乏维生素A,D,E,K等，所以，喂大量发酵糟渣的，建议补充点复合维生素，主要是补充维生素ADEK等；

7、老师,您好：看到有些介绍说发酵料或拌了保健液的料，一次尽快喂完，如果过2个小时以后可能有能量损失，我的猪场是自由采食，一次投料一般投一天的量，那应该是有能量损失，希望老师给个自配料自由采食的喂料方式。谢谢！
     您好，没有这个说法，把保健液拌入饲料后，当天喂完即可，保健液的用量仅15%最多，对饲料的含水量的影响并不大，一天内喂完完全是可以的；即使放置时间长了，但只要压实压紧密封好，动物可利用能量反而是提高的；
      发酵料拌入饲料中的情况，也是一天内喂完，没有关系的；同样，即使放置时间长了，但只要压实压紧密封好，动物可利用能量反而是提高的；即在自然发酵过程中，转化了很多不可利用的能量，变成可利用的能量，例如转化了粗纤维成为可利用的葡萄糖或低糖，帮助分解了蛋白质，成为小肽，多肽，或可溶性蛋白，提高了蛋白消化吸收率，相应地节约了消化这些蛋白的能量，节约就是增加，或者说通过发酵，反而增加了能量。
       即使是正在发酵中的料，只要压紧压实密封好保存，也是没有关系的，严格的厌氧发酵，发酵中损耗的能量是有限的，是在可以控制的范围内的，以青贮饲料为例，青贮就是把青绿的饲料，主要是牧草，青玉米秸秆等，切碎，加强微增香青贮微贮剂，压实压紧密封好，即可以保存几年之久，不会变质，发酵当然会消耗点能量，只要压实压紧密封好，这种消耗是可以控制的范围内，一般是5%以内，这也只是指总能消耗，对动物来说，可利用的能量如消化能反而是提高了，因为发酵分解了粗纤维，转化成了可以利用的葡萄糖或低糖等能量物质，要知道粗纤维是单胃动物不可利用的能量，转化成葡萄糖或低糖后，就变成了动物可以利用的能量物质，所以，最终反而是可利用能量获得了提高。