1、我想请教，饲料中的蛋白质经动物消化利用后最佳的转化率能达到多少？
意思是说最佳状态下，包括饲料配方和饲养技术，在现有的记录中，最高达到多高？
我查到说养猪理想的是百分之三十五左右，想请教这方面的资料，比如蝇蛆，鱼类等等谢谢
您好，蛋白质最佳的转化成动物蛋白的转化率当然是100%是最好的，这是任何科学家都希望达到的最佳转化率，所以，我猜想您的问题应该是问我：如何达到最理想的转化率吧？要达到最好的转化率，这就必须尽量平衡蛋白质中的氨基酸比例，蛋白质是氨基酸组成的，理想蛋白质是指这种蛋白质中的各种氨基酸都达到科学家公认的平衡比例：即理想氨基酸比例模式，在平衡氨基酸模式基础上，日粮的蛋白含量可以比NRC标准少2%，从而实现低蛋白日粮的饲料配方，并减少环境污染指氮污染。
对猪来讲，第一限制性氨基酸是赖氨酸，然后是苏氨酸和蛋氨酸等， 理想的比例为含硫氨基酸如蛋氨酸和胱氨酸之和等于赖氨酸的60%左右，当然，其他如精氨酸等都对理想氨基酸模式有较大的影响 。
也就是说，最科学的饲料配方设计应该参考氨酸酸平衡，而不是仅仅是能量蛋白平衡。猪鸡的各阶段的理想氨基酸模式可以参考这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1809
将来的配方设计技术的发展不仅将以理想氨基酸模式为设计基础，而且必须是以可消化氨基酸为设计基础，但这是科学家的事，普通养殖户根本不可能涉及其中的研究。
至于您说的目前最好的蛋白消化率，其实经过简单的计算就可以算出来，例如目前最好的饲料报酬之一是全期料肉比2.5左右，以2.5来计算，即2.5公斤饲料长一公斤肉，2500克含蛋白16%左右的饲料中含有的蛋白质量为400克蛋白质，1000克猪体（注意指的是猪体，不是猪肉，即猪所有部位的综合含蛋白含量）中含蛋白13.2%，则转化在猪体中的蛋白为132克，则转化率为130除以400等于33%.
不同的饲料原料，其中的蛋白消化率不同，以鱼粉消化率最高，达到90%左右，但消化率并不完全等同于转化率，大量的氮源还会从尿中排泄等。
2、请教,尿素通过发酵处理后会有什么变化?
一般养殖中可以少添加尿素增加氮元素,但我的印象中,除了反刍动物能利用一点外,其它如猪鸡应该不能直接利用,是不是通过活力99产品发酵后就变成了菌体蛋白了?
不然,不就象三聚氰氨一样,只是假蛋白,只不过测量蛋白质含量时冒充一下了嘛?
在发酵中尿素可以被微生物利用来合成菌体本身，所以，可以转化成真蛋白，但是这种转化率在不同的发酵条件下是有区别的，在好氧发酵中，转化率最高，可以把近一半左右的尿素转化成真蛋白，好氧发酵中又以通风液体发酵最好，固态发酵次之；在厌氧发酵中，则转化尿素成为真蛋白的作用是有限的，因为厌氧环境中微生物的繁殖受到氧气供应的限制，不能从基质能过有氧磷酸化过程大量获得能量，所以，繁殖受到限制，自然尿素转化成菌体的转化率就比较低了。
但事情是一分为二的，好氧条件下，虽然可以最大限度地转化尿素成为真蛋白，但代价是巨大的，代价就是把基质中的淀粉能量几乎全部利用完毕，用来合成菌体本身，而基质能量是养殖业中最重要的营养之一；损失了能量来获得菌体蛋白是得不偿失的；
厌氧发酵中，虽然微生物繁殖不多，尿素转化不多，但最大限度地保留了基质中的消化能等营养价值极高的能量，又对基质进行了发酵，提高了基质的适口性，消灭了杂菌和有害菌（好氧发酵往往不能消灭有害细菌），产生了次生代谢产物，未知生长因子等，所以，目前发酵糟渣往往都是厌氧发酵的。
其实发酵中加入的尿素是有限的，最多加2%左右，能提高的真蛋白也就是3%左右，价值并不大，相比于大量消耗能量来说，反而是一个副作用。
建议是：发酵糟渣时，允许加入1%的尿素一起发酵，可以起到一定作用，反刍动物可以多加点，但比较麻烦，另外，生豆渣或生黄豆发酵不可加入尿素，因为这些原料中含有脲酶，会分解尿素成为氨气，使得物料变碱，发酵失败等。
6、我是养殖土杂猪的，现在想用发酵料和全价料按4：6混合在一起让猪自由采食。想了解下混合好的饲料在料桶里多长时间开始变质？
最好是现配现喂，最多保留3-5小时，如果您想头天配制的第二天喂，则不如干脆再加入清水，使料水比在1比1以上，让物料全湿润，并压实压紧密封处理，则可以保留到第二天来喂，这是为什么呢，这是因为加水后，物料可吸水湿润膨胀和软化，便于物料的压实压紧，物料内部不再存在有空气，没有了空气，就是彻底的厌氧状态，在厌氧状态下，物料基本不存在微生物的大量繁殖，只是进行厌氧发酵，如产酸和产生适当的酒精，以及分解蛋白和碳水化合物，促进消化吸收率等，没有空气的情况下不会大量发热，不损失能量。
而如果不加水，光是发酵料40%、全价饲料60%进行混合的话，则物料非常疏松，里面存在大量的空气，即饲料颗粒间隙存在大量空气，造成好氧发酵，微生物大量利用饲料能量，大量发热，造成烧料和能量损失等。
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