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对虾的食性与饵料关系之三

2007/6/2 16:00:18 文章来源:原创浏览次数:46077
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对虾的食性与饵料关系之三

2、对虾适宜的饵料微藻
所谓饵料微藻，是指需要借助于显微镜才能观察到的一类可供对虾幼体摄食，而且无毒，并能满足对虾营养需要的微型有效的饵料藻类。
饵料微藻多数是单个体细胞藻类，如角刺藻（角毛藻）、等鞭金藻（3011）、褐指藻（三角褐指藻）、四片藻、小球藻、扁藻等；也有少数是链状群体，如骨条藻等；还有的则是多细胞组成的丝状体，如螺旋藻等。
各期对虾幼体的适宜饵料微藻，当前世界海水养殖业中常用的约有20多种，而用于对虾育苗生产，饵料系数效果好的有10多种。我国在对虾育苗生产中常用的饵料藻类种类仅6—7种。其实在对虾大规模育苗生产中，可以根据实际情况，选择其中2—3种微藻，进行有效培养投喂，就能够满足对虾育苗生产过程中的需要。

3、饵料微藻在对虾育苗中的应用的作用
   国内外利用饵料微藻在对虾育苗中的应用，已取得了重大的发展。
   更具体一点地说：饵料微藻在对虾育苗中除了满足幼体生长发育所需要的营养物质外，还能平衡育苗池内的水质，改善育苗环境，减少病害发生。在育苗水体中，常有由动物代谢分泌的氨氮，以及水体中幼体尸体和残饵等有机物，及它们分解产生的氨氮等有害因子。而在育苗池中加入饵料微藻，氨氮浓度就能很快地降低。
   黄海水产研究所1989年和1990年在青岛市黄岛区水产研究部一个综合育苗场育苗时，因苗池海水欠肥又受到电厂尘埃的污染，海水PH常在6.8—7.2的范围内，在蚤状Ⅰ期向Ⅱ期变态过程中，常会暴发大面积的链壶菌病

，而投喂金藻和硅藻等饵料微藻达10×104--10×105细胞/毫升时，PH值就能维持在7.9—8.2之间了，并且不再发生链壶菌病。K.Kogure等（1979）曾对中肋骨条藻的抑菌效果进行了测定，一般情况下，骨条藻能抑制弧菌和假单胞菌的生长，在3000勒光照下，指数生长期的骨条藻对细菌的抑制作用最强，中肋骨条藻培养物的滤出液对细菌的生长也有轻微的抑制作用。宜春高新专利中心提供光合细菌培养基发生剂，和整套光合菌培养技术。
    饵料微藻在贝、虾、蟹类的育苗养殖中是重要的，而且是直接的活饵料，就是作为鱼、虾、蟹类的幼体的重要活饵料的轮虫、卤虫、桡足类等，也是以多种饵料微藻为饵，所以，饵料微藻又是鱼类育苗养殖的重要间接饵料。
   关于轮虫、卤虫、桡足类在鱼、虾、蟹类育苗中的用量，在以后将会介绍。
   卤虫初孵幼体，全长约450微米，体宽约为170微米，重约在0.01克。是继轮虫后，对虾糠虾期的饵料，更适于糠虾期至仔虾期幼体的摄食获得。有试验认为，每毫升培养液以维持卤虫1—5个无节幼体为宜。投饵的多少，还应依水体中对虾幼体的密度而定。
   上述的微藻、轮虫、卤虫是多种对虾育苗阶段的重要生物饵料，既不污染水质，又可以提高对虾幼体各生活阶段的成活率。它比配合饲料或其他饵料代用品都好，是对虾育苗阶段利用生物饵料中最佳的选择。
    现在在对虾育苗中，引人注意的是对虾幼体由以藻类为饵料过渡到卤虫无节幼虫的饵料转换阶段，死亡率最高，这是因为，一般常用的藻类大小约为8—14微米，而初孵的无节幼虫大小约为430微米，这两者的大小差距很大，轮虫大小一般在50—300微米之间，介于微藻和卤虫无节幼体大小之间，是适合的藻与卤虫无节幼体之间过渡饵料。通过多年的试验应用，我们认为，轮虫适于对虾Z2—Z3，甚至可以维持到对虾的M1期，到糠虾后期，轮虫就不适于作饵，因个体小不能满足营养的需要，必须用卤虫无节幼体为饵。考虑到卤虫卵的价格昂贵，为降低育苗成本，还必须研究筛选培养出大型轮虫或其他饵料种，如桡足类、枝角类等，个体能在400微米以上，以替代卤虫初孵的无节幼体，这是当前生物饵料学家应着眼研究的课题。综合以上可能看出，饵料微藻、轮虫以及卤虫无节幼体，是对虾育苗阶段的最适合的生物饵料系列，也是在国内外多种对虾育苗生产中应用中的最好的选择。
    尽管目前人工配合饲料的研制工作取得了令人瞩目的进展，在对虾育苗生产中起到了一定的作用，但一般的配合饵料都有悬浮性差、易分散、保形时间短、易污染水质和引起病害等缺点。尤其是近年来，各对虾种苗生产单位，为了省时省事，缩减应用微藻、轮虫的培养池，用以扩大育苗水体，完全采用豆浆代替微藻，以鸡蛋黄代替轮虫。尽管育苗是成功的，但对于种苗的成活率、入池后的抵抗力和发病率却全然不顾。在不久的将来，可以设想育苗池的排污进入近岸，必然引起沿岸养虾池水质的污染，引来不可抗拒的对虾养成的各种虾病，不能不引起对虾养殖者的关注。

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