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1、您好！请教；青草打浆70左右+豆粕15+小麦面粉5+0.3食盐 用什么发酵剂？发酵剂价格多少？使用方法？即用和几个月的储存方法？以上比例是否适合发酵条件？谢谢

  您好，您这是要喂什么动物呵，青草打浆一般是临时喂动物使用的方法，或最多是发酵一两天而已的方法，不是长期贮存的方法，如果是想要长期贮存，就不要打浆了，打浆加速可能的变质，如果要长期贮存，就采用青贮的方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5170&cateid=97;青贮的其他文章看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
   如果不是很长的青草，则可以甚至不用切短，直接青贮就可以，如果很长，如玉米秸秆等，则要切短到一公分左右青贮，或采用秸秆粉碎机。
   您上面的配方不什么是出于什么目的来设计的，是喂羊吗，或喂牛吗，还是喂猪，但显然都不合理，因为按折干来计算，青草一般四斤晒得一斤，所以，折干的青草只有17斤，加上豆粕15斤，小麦面粉5斤，食盐0.3斤，一共有38斤左右，豆粕占了40%，不可能放这么多豆粕的。
    青草是自然界青绿植物，本身的营养是比较平衡的，所以，与之配合的饲料也需要平衡，所以，即使要发酵，也可以不必加豆粕，直接发酵打浆的青草就可以了，如果要加点能量，则是可以添加点面粉的，食盐则按100斤青草浆加0.15斤食盐就可以；
    例如短期发酵一两天就喂的，可以建议用强微无抗饲料发酵剂来临时发酵用，例如一包强微无抗饲料发酵剂（或两包粗饲料降解剂），用来发酵1000公斤的青草浆，加食盐1.5斤即可，密封发酵一两天即喂，与其他饲料如精饲料搭配喂即可。
    如果是长期保存用的，就叫青贮饲料，则参考前面的链接，用强微增香青贮微贮剂来发酵即可。注意青饲料需要预处理，如晒干一点，控制含水量在50-70%以内，才能青贮，或晒一天即可，晒软为止，或掺入大量的米糠来吸附多余的水，才能青贮，青贮注意压实压紧密封好；

2、老师您好！ 我想麻烦您帮我解答一下，我家种了很多鲁梅克斯和聚合草，这两种牧草产量和营养价值都很高，特别是鲁梅克斯的蛋白含量高，可是它的单宁含量很高，适口性也不好，喂多了动物可能慢性中毒，聚合草的茎叶表面有一层刚毛，生喂猪不爱吃，我想用无抗强微发酵剂进行打浆发酵，您能根据这两种牧草的营养成份给我制定一个最佳方案吗？怎样才可以充分利用鲁梅克斯的蛋白质，加大饲喂量又没有副作用？又可以让适口性得到大大改善，谢谢！！

  您好，可以一样一半或单独发酵都可以，单独发酵鲁梅克斯时，建议一包强微无抗饲料发酵剂，用来发酵500-700公斤，同时添加碳酸钙5-8公斤，同时添加米糠或麦麸100公斤，碳酸钙目的是用来控制单宁的副作用，以及缓和发酵的酸度，打浆发酵一般只是发酵一两天就喂的，不要保存太久，毕竟这种打浆牧草含水量太高，易腐败变质，保存时间太长不好，所以，一般只是发酵1-2天就喂，控制在一周内喂完为宜。
   用强微无抗饲料发酵剂发酵的适口性会大为提高，这一点可以放心使用，直接饲喂，当然，最好是搭配喂，例如喂猪时，取发酵鲁梅克斯浆1200斤，玉米粉60斤，市场上的全价饲料200斤，强微壮壮素一包，简单搅拌混合后来喂猪即可，生长速度是应该很好的；估计与全价饲料相当或更好；
   聚合草可以打浆后，与鲁梅克斯混合发酵，也可单独发酵，都按同样的方法即可。
   如果是想要长期贮存，就不要打浆了，打浆加速可能的变质，如果要长期贮存，就采用青贮的方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5170&cateid=97;青贮的其他文章看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
   如果不是很长的青草，则可以甚至不用切短，直接青贮就可以，如果很长，如玉米秸秆等，则要切短到一公分左右青贮，或采用秸秆粉碎机。用强微增香青贮微贮剂来发酵即可。注意青饲料需要预处理，如晒干一点，控制含水量在50-70%以内，才能青贮，或晒一天即可，晒软为止，或掺入大量的米糠来吸附多余的水，才能青贮，青贮注意压实压紧密封好；

3、老师您好，我现在用粗饲料降解剂发酵皇竹草喂猪，现在草多用不完，想青贮到冬天使用，因为草嫩水份多，晒草相当麻烦，想用占草量30%的米糠吸收水份，顺便+占草量10%的豆粕（为求取小肽和提高饲料蛋白含量）+占草量1%的强微壮壮素，一起青贮，然后用30%青贮料配全价料（自配料）喂内三元商品猪，这样做法对吗？饲料中的营养成份平衡吗？饲料中的米糠豆粕和壮壮素还有原来的利用价值吗？密封得好能存放多久？如果不能，请老师指教具体做法。

   您好，牧草过多，采用青贮的方法留到冬天使用，这是比较常规的做法，当然是可行的；
   不想晒草，改用米糠来吸附水份，这也是常规的做法，是正确的；
   加入豆粕，特点是在添加了米糠的前提下，再加点豆粕，有平衡能量蛋白的作用，这也是正确的；
   所以，您的想法是正确的，可以如下方案：用粗饲料降解剂来发酵，一包粗饲料降解剂 + 粉碎的皇竹草350公斤 + 米糠120公斤 + 豆粕30公斤 + 强微壮壮素2-3包 + 食盐1公斤左右 + 如果有碳酸钙购买得到的话可以添加3公斤左右，如果没有碳酸钙也可以不加。密封发酵，由于要长期保存的，所以，一定要压实压紧，密封好，遮阳避光，防止雨水进入等操作，强微壮壮素建议加3包比较好，将来在喂猪时，代替30%的全价饲料，则强微壮壮素的剂量是有保证的，保证每250公斤日粮中有一包强微壮壮素，效果很好，可以超过全价饲料的饲养水平；
   营养平衡方面不用担心，我估算了一下，能量蛋白是平衡的，是可用的配方，牧草本身是天然植物，本身是平衡的，加入的米糠和豆粕另外算是平衡的，所以，整体上是平衡营养。
   严格密封可保存一年以上，没有问题的；

4、钟老师您好：我是一个饲料厂我们这里出产大量的地瓜，现在原材料成本不断增高养殖行业实为艰苦，我们想利用当地资源地瓜藤和地瓜皮做发酵生物料。您不知能用您们的产品为我们的资源特做一个配方吗？我们想用这个资源为我们厂也为养殖户们带来效益可否帮助我们，还有现在是开始出产的时候有大量的地瓜藤废弃，我们能否在旺季时存储起来，到了明年淡季没资源无法做料，我想请您长期指导我们可以吗？

  您好，这两样原料都可以预先通过发酵的方法贮存起来，慢慢使用，效果很好，我们在福建开会时，福建龙岩有一养殖户是以地瓜皮为主，加豆粕和碳酸钙进行发酵后，合理搭配再喂猪的方法，日增重达到1.8斤（但当时没有问清楚是全期平均还是指后期日增重），基本上与全价饲料相当了，另外，在广东也有用户这样使用，养殖土杂猪内三元猪比较好；
   红薯藤可以通过如下方法集中起来青贮保存：先确定含水量，如果太湿的薯藤可以预先晒一天，如果已经是晒了几天的薯藤，则直接发酵即可，另外，太湿的薯藤如果不想晒，也可以通过添加麦麸吸水的方法来降低水份。
   方法是：一包强微无抗饲料发酵剂 + 控制含水量在50-60%的薯藤1000公斤（如果不想晒则再添加麦麸150公斤左右） + 食盐2公斤 + 碳酸钙8公斤 + 磷酸氢钙5公斤，严格压实压紧密封好，进行发酵处理，注意遮阳避雨排水，严格密封好不动，可以保存一年以上；
   地瓜皮的发酵与此相类似，但地瓜皮含水量比较大，建议一定要加麦麸一起发酵，同时，地瓜皮能量高蛋白少，所以，建议添加豆粕一起发酵，或菜粕或棉粕花生麸都可以，以增加蛋白，例如：一包强微无抗饲料发酵剂 + 地瓜皮800公斤 + 麦麸150公斤 +豆粕或其他蛋白原料50公斤 + 食盐2公斤 + 碳酸钙8公斤 + 磷酸氢钙5公斤，严格压实压紧密封好，进行发酵处理，注意遮阳避雨排水，严格密封好不动，可以保存一年以上；
   喂猪时，取以上发酵料例如：发酵地瓜皮湿料或发酵薯藤湿料700斤，加市场上的全价饲料150斤，加强微壮壮素1包，加赖氨酸1斤左右，再去喂猪，效果是不错的；   为了方便操作，可以预先把上述喂猪配方中的干料部分预先混合起来备用，即全价饲料，强微壮壮素，赖氨酸等几样预先混合起来备用，喂猪时，临时把发酵料加进去即可。

5、老师好，我想用强微无抗饲料发酵剂对菜饼脱毒（不用转基因原料豆粕）、发酵皇竹草养猪。以发酵皇竹草为主占日粮60％以上，配合一定量的脱毒菜饼，豆米粉，麦夫或油糠，预混料等在年出栏万头商品猪场养内三元猪。生产绿色猪肉、不用转基因原料，各种猪只用料配比，怎样操作发酵，怎样用强微产品，怎样计算机湿料的营养成分，请钟老师支招！谢谢！

  您好，以皇竹草用量达60%以上，养内三元是必须的，外三元则用不了这么多用量，同时，也必须在皇竹草最细嫩或营养价值比较好的情况下收割为宜，这一点，你们是种植者应该更清楚什么时候 收割最好；毕竟用量这么大；
   根据资料，皇竹草折干时粗蛋白有18%多，应该是比较高的，但可消化能不太确定，粗纤维也在18%左右（最好的时候收割，如果木质化程度高了，则可能粗纤维也比较高），但可以通过发酵来分解一部分粗纤维以提高可利用能量。
   发酵皇竹草用强微无抗饲料发酵剂是可以的，可以根据这里的资料来操作：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=54
   注意粉碎处理或切短处理，并控制含水量在50-60%，同时发酵时一定要压实压紧密封好，防止雨水进入，和排水沟处理，遮阳处理等，发酵后压实密封贮存好，发酵时间长一些效果更好，例如15天以上才用的效果比较好，越长越好；
    菜饼的发酵处理方法看这里的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56，脱毒时间也是越长越好，最少发酵15天以上，同时，发酵后喂猪前，适当摊开晾5分钟再用；配合发酵菜饼的能量可以用油糠代替，比玉米粉便宜。
    发酵后的皇竹草和菜饼用来喂猪的配料建议如下：皇竹草湿料600斤（相当于折干的300斤）、发酵脱毒的菜饼湿料350斤（严格按资料来操作，相当于折干200斤）、玉米粉350斤、油糠170斤、磷酸氢钙8斤，碳酸钙6斤、强微壮壮素2包，赖氨酸3斤、食盐3斤、搅拌混合后去喂猪即可；
    这个配方相当于粗蛋白有16.5%左右，消化能大概在2.65兆卡/千克左右，是可以的，生长速度估计比较理想，您先试试，为了方便操作，可以把上述配方中的干料部分预先混合起来，例如玉米粉350斤、油糠170斤、磷酸氢钙8斤，碳酸钙6斤、强微壮壮素2包，赖氨酸3斤、食盐3斤、搅拌混合备用；然后，在喂猪前临时把皇竹草湿料600斤，发酵菜饼350斤搅拌混合后再去喂猪，实践操作根据情况按比例放大或缩小都可以。

6、老师好，我还是上面的问题，皇竹草发酵与菜饼脱毒想放在一起处理。1000斤打桨粉碎的皇竹草，加粉碎好的菜饼300斤（粉碎好的菜饼中加了强微无抗饲料发酵一包）。我这样做的目的有以下几个，一个牧草夏秋季产量高，用不完，发酵贮存猪场冬春用。二是发酵皇竹草增加其在日粮中的配比，以利消化吸收。三是菜饼有毒，发酵脱毒增加用量及消化利用率，因豆粕转基因多。发酵草料与其它原料混合，有这样的混合机吗，我想工业化生产，因为一个万头猪场需配合饲料都要10吨，湿料肯定更多，想减少劳动强度。此想法能行否，请钟老师指点。

  您好，您这样发酵是可以的，假设您收割的新鲜的皇竹草为3.5斤晒干得1斤，则皇竹草与菜饼的比例差不多是1比1，发酵后折干物料的粗蛋白大约是25%左右，发酵后折干的消化能估计大约有2.6兆卡/千克左右；注意最少要发酵20天以上为宜，时间长一些保险。且使用时，最好摊开晾几分钟；
   这种发酵料的含水量估计为680除以1300，为53%左右的含水量，也是正适合发酵的水份，是很好的；
   这样 发酵后的皇竹草和菜饼用来喂猪的配料建议如下：以上混合的发酵料湿料1000斤（严格按资料来操作，相当于折干500斤）、玉米粉350斤、油糠150斤、磷酸氢钙8斤，碳酸钙6斤、强微壮壮素2包，赖氨酸3斤、食盐3斤、搅拌混合后去喂猪即可；
    这个配方相当于粗蛋白有16.8%左右，消化能大概在2.75兆卡/千克左右，是不错的，生长速度估计比较理想，您先试试，为了方便操作，可以把上述配方中的干料部分预先混合起来，例如玉米粉350斤、油糠150斤、磷酸氢钙8斤，碳酸钙6斤、强微壮壮素2包，赖氨酸3斤、食盐3斤、搅拌混合备用；然后，在喂猪前临时把发酵料湿料加进去，搅拌混合后再去喂猪，实践操作根据情况按比例放大或缩小都可以。
    搅拌机的话，可以用卧式搅拌机，螺旋搅拌式的，市场上应该比较普遍的，也可以用立式的混凝土搅拌机，但可能操作量比较小一些；