本套方案为民间高手自创,并在实践中经过一年多的检验,效果稳定,实现高产,特别适用于土塘养殖技术中,成功率极高,并显著提高了鱼虾风味,适用于经济鱼类,和对虾养殖中。
强微合作多年,一直在总结实践本套方案的操作要点,并在最近一年多取得非常圆满的效果,特别是在对虾和罗虾养殖上成功率极高,所以愿意与大家分享本项技术,同时也可以用于高档经济鱼类的养殖中。
以下仅讲一讲他操作的要点,并非是连贯的操作规程:
1、水质的调理操作
清塘按常规操作,如石灰+茶粕等天然物质处理,这里不多讲;
他的不同之外在于以下几点:
① 下苗前必定要用王者归来250克/亩,或“强微靓水素”500克/亩,处理一次,一般采用加红糖250-500克,加水10-20斤充气活化18小时后,全池泼洒,以保苗保成活率;
② 塘底的处理:用强微水精翠一包,用本塘的底泥挖一些上来,取10公斤左右,略干后,与强微水精翠搅和在一起,手工捏成一颗一颗的团泥,均匀地投到全池,用来解决底部脏的问题。
提醒:现在直接用“强微改底养泥复合菌颗粒”100克/亩,直接撒下去即可以了;
③ 驱虫--解决鱼虾黄腮黑腮—培育水蛛(即枝解,绕足和轮虫)--降氨氮亚盐—肥水爽水,五合一的方法是:
先发酵植物蛋白+槟榔粉:操作方法:一包“强微豆粕发酵剂” + 一包“强微靓水素” + 花生麸(或豆粕)200公斤 + 槟榔粉3公斤 + 葡萄糖或红糖5公斤 + 清水200公斤,搅拌均匀,密封发酵3~5天以上,密封可以保存半年;
遇到有寄生虫,或对虾黄腮黑腮的情况下,每天泼洒以上发酵料2公斤/亩,连续泼洒7~10天,即可以解决;
想培育水蛛时,可以每3天泼洒一次以上发酵料,每次2~3公斤,可以培育出优质的大量的水蛛。
遇到顽固性氨氮亚盐超标,且藻色不佳时,可以配合青贮牧草10公斤/亩吊袋,并坚持10天更换吊袋一次,可以控制氨氮和亚硝酸盐不超标,作用原理是补充水体缓释碳源(牧草纤维碳源)、钾镁元素、以及青贮本身含有的大量乳酸菌活菌,可以迅速培育优质藻色来降氨氮亚硝酸盐等;
④ 在养殖过程中,遇到应激和极端天气(台风、曝雨)情况下,先减少喂料或极端天气时干脆停料,王者归来一包两亩(当然是加红糖加水充气活化18小时后泼洒) + 小苏打粉5公斤/亩,溶解于水中后全池均匀泼洒处理。
遇到极端天气或应激时,如有条件,最好同时也泼洒海盐2~3公斤/亩,注意是海盐,越是粗糙的和看起来脏的海盐,效果越好;
⑤ 他偏向喜欢浑浊水体,他认为,浑浊的水体恰恰是因为有大量微生物活动所致的结果,是分解底泥有机物的表现(如反硝化细菌的反硝化作用),只有泥底不断释放于水中,才能更好地、充分地分解他们,消耗他们,并补充水体营养,特别是碳源营养,当浑浊水体形成一个养殖过程中的常态时,他们反而并不可怕,而是变成有益的东西,如浮游动物水蛛、藻类、微生物细胞等等,他偏向认为这是有益的现象。
2、饲料配制有讲究
自己配料,不用市场对虾饲料,主要是控制鱼粉质量,自己采购新鲜冰鲜杂鱼等,打碎烘干制作全鱼粉,再配合其他原料来喂对虾,即主要是他认为目前市场上的饲料问题出在鱼粉质量上;当然,还要配合饲料中添加强微乳酸菌产品。
3、补钙
用生石灰补钙,方法是用生石灰2.5公斤,用足量水泡开,沿池塘边上泼洒即可,而从不用市场上的活性钙之类的产品;
4、消毒和防应激
不用化学消毒剂,只用海盐消毒,用量为2~3公斤/亩;
同时,鱼虾应激时,亦可以用海盐来缓解应激,具体方法见前述的应激处理,配合小苏打粉和乳酸菌产品(除了用王者归来或“强微靓水素”外,其实还可以自制“乳酸菌扩培液”25公斤/亩来使用,成本更低)。
5、杀虫驱虫
从不用市场上的化学杀虫驱虫剂产品,就用前述所讲的发酵花生麸加槟榔粉,具体操作见前述。
6、补充水体缓释碳源
现代水产养殖中,水体中的氮源来自于鱼虾粪便和残饵,来源丰富,是非常多的,但缺少的是碳源,水体碳氮比偏低是常态,需要经常补充碳源,可以获得良好的养殖效果。
他补充碳源的方法不用糖,他坚持必须用缓释的碳源效果才持久而稳定;
用植物茎杆和叶,例如甘蔗叶、全株甜玉米青秸秆、皇竹草、禾本科牧草等,用“强微增香青贮微贮剂”来发酵青贮,方法是:一包“强微增香青贮微贮剂” + 500公斤青绿牧草(或以上打碎的原料) + 4公斤盐巴,注意技术关键是切短到3~5厘米长,与发酵剂混合均匀,最关键的是一定要用力压实压紧,并注意边角地方要压实填满,严格密封好进行发酵,发酵10天以上就可以用;青贮的含水量控制在40-50%左右,如果原料的含水量太高,例如有一些原料幼嫩的牧草含水量往往在80%以上,这就需要晾晒一天后再进行青贮发酵处理;
采用吊袋法施用,每亩用量为10公斤,用大网袋装好,在塘边沿插竹杆,吊在竹杆上,每15天更换一次,如果鱼塘中养殖有草鱼等食草鱼类,最终可以解开袋子,让草鱼摄食。
配合增氧措施:如开增氧机,投放沉底增氧颗粒,可以显著降低氨氮和亚硝酸盐,效果很明显,但要稳定控制亚硝酸盐、氨氮不超标,则这个做法要坚持每10天更换一次吊袋。