生长肥育猪是猪一生中生长速度最快、耗料量最大的阶段。一般把生长肥育猪的饲养份为3个阶段:20-35千克为幼猪阶段,35-60千克为中猪阶段,60千克以上为大猪阶段。
1、营养需要。生长肥育猪各阶段的营养需要见表1-3。
表1-3生长肥育猪各阶段营养需要参考表
阶 段 |
消化能(兆焦/千克) |
粗蛋白 % |
钙 % |
磷 % |
幼 猪 |
12.55-13.40 |
16-17 |
0.6 |
0.50 |
中 猪 |
12.20-12.97 |
14-15 |
0.5 |
0.41 |
大 猪 |
11.50-12.20 |
13-14 |
0.5 |
0.40 |
饲料配方请看本书介绍育肥猪各阶段配方。
2、饲喂。饲料的合理配制和饲喂,对提高肉猪的增重速度和饲料利用率,降低生产成本有着重要意义。
(1)饲料调制。饲料调制原则是增强适口性,提高饲料转化效率和省工省本。饲料应采用生喂,玉米、麦子、糠麸煮熟后营养价值反而降低(特别是维生素),只有蕃薯、豆类煮熟后喂可提高利用率。对于饲料的干喂与干湿(手捏成团、一拍即散)喂,规模场应采用干喂,方便而省工,而干湿喂增重速度略快于干喂,但操作费时费工。
(2)饲喂方法。根据幼猪长骨、中猪长肉、大猪长膘的生理生长特点,采取“前敞后控” 的饲喂原则。内三元杂交猪在60千克以内、外三元杂交猪在70千克以内采用自由采食,充分供给饲料,促进骨骼、肌肉的生长发育完全。此后猪长膘速度加快,采取逐渐限饲,减少喂量。对于每天饲喂次数和时间,50千克以上的猪每天喂2-3次,据试验每天喂2次和5次,日用料总量一样,增重速度无差异。 猪的食欲傍晚最旺盛,早晨次之,中午最弱,夏天高温季节更明显,因此晚餐喂量应相对多些。
(3)管理。一是合理分群。猪有抢食、欺弱的特性,一般将体重大小、强弱基本一致合为一群饲养,并群时按“留弱不留强、拆多不拆少、夜并昼不并” 的原则。新分群的猪因气味不同要相互斗咬,在合群的同栏猪身上喷有气味较重的消毒药水(如来苏儿)或白酒,气味相同就不会斗咬;二是密度适当。过密要影响猪的采食、饮水和活动,过稀栏舍利用率低,一般每头猪1-1.2平方米为宜;三是调教。主要调教好猪的采食、睡觉、排便三角定位,以保持猪栏干燥清洁。通常运用守候、勤赶、积粪、垫草等方法,使其养成习惯;四是去势。土种公猪性成熟早,一般多在生后35日龄左右,体重在5-7千克时进行去势。瘦肉型猪性成熟晚,一般对幼公猪去势,幼母猪不去势;五是适时驱虫。一般在猪40千克左右进行一次驱虫,用动物内外驱虫王拌料喂,拌料要均匀,用量要严格掌握,防止中毒。让每头猪都能吃到,防止强猪抢食多吃而弱猪少吃或未吃到。对驱虫后排出的粪便,及时清除堆积发酵以杀死虫卵,防止再度感染。如果是一直使用保健液或百日出栏,且是自繁自养,则不需要驱虫;六是按免疫程序做好免疫接种。
(4)育肥猪低成本保健养殖措施
1.猪20公斤左右的猪注射一针肥,每头注射8~10毫升,能够显著提高猪的体质、增重率和疾病抵抗能力。
2.一直在饲料中添加保健液或粗饲料降解剂、生物催肥精,这对改善猪肠胃功能,提高饲料消化吸收率,减少料耗作用很大,加上生物催肥精的促长作用,每头猪可以减少不少饲料成本,缩短饲养周期,提前出栏。
3.结合本书前面介绍的处理各种廉价饲料技术,不仅可以充分利用本地各种廉价资源,且成本大幅度降低,提高了经济效益。
4.经常对猪的栏舍进行保健液冲洗,温度稍高时冲洗猪身。按照规定对猪进行必要的免疫程序。