塑料大棚无土流水养殖黄鳝新技术 

　　黄鳝是温热带淡水鱼类，分广，适应性强， 经济价值和药用价值都很高，

深受广大消费者的青睐。 然而，目前人工养鳝成功的为数不多，主要是常规

的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。

　　用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产， 无土流水养殖可有效地控

制疾病，使效益成倍提高。

　　黄鳝最适宜的生长温度是27℃～30℃。 采用塑料大棚，不用专设采暖设备，在春、夏、 秋棚内温度都易

保持这一温度，即使在寒冬，棚内温度也能平均达到20℃。饲养池中保持微流水，水质不会恶化。

　　现将塑料大棚无土流水养殖黄鳝技术介绍如下：

　　一、精建饲养池。

　　1.开放式。适合长年有温流水的地方建池。 优点是流量稳定，适于较大规模的经营。问题是有区域局

限性。饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为10～20平方米，池深为40厘米，宽1～2米，池埂宽20～40厘

米。 在池的相对位置设直径3～4厘米的进水管、排水管各2个。进水管与池底等高；排水管一个与池底等高，

一个高出池底5厘米。进、排水管口均设金属网防逃。 将若干饲养池并列排列成为一个单元，每单元的面积

最好不要超过500平方米。

　　2.封闭循环过滤式。 适宜在大城市或缺乏水源的地方使用。其优点是饲养用水可以重复使用，耗水量较

少，便于控制温度，但投资稍大。 饲养池的建法与开放式相同。另外需建造曝气池，沉淀池， 增加一些净

水设备、抽水设备和加温设备。

　　塑料大棚的建造与普通大棚相同， 最好每个单元放在同一个大棚内，这样便于管理。

　　二、投放鳝种

　　池建好后，将总排水口塞好，灌满池水浸泡5～7 天后将水放干，然后将底下的排水孔塞住， 放水保持每

个池内有微流水，水深5厘米，这时即可放养。鳝种在放养前需要10ppm的孔雀石绿溶液浸浴20～30分钟进行

消毒，防止水霉病和消除鳝鱼体表的寄生虫。 浸浴时间的长短以黄鳝的承受能力灵活掌握。 鳝种消毒后要及

时放养，每平方米放每公斤35～50条规格的鳝种4～5公斤。 但要注意同池的鳝种要大小一致，避免大食小。

　　三、投喂饲料

　　黄鳝是肉食性鱼类，喜食新鲜的饲料。放养2～3 天后，将蚯蚓、螺蚌、蛙肉等切碎， 放在饵料台内进行

引食，并适当增大水流。 第一次的投饲量可为黄鳝总体重的1％～2％。第二天早上检查，若能全部吃光， 再

投喂时投饲量增加到黄鳝总体重的2％～3％， 以后可逐渐增加到5％左右。随着吃食的增加，可在饲料中掺入

蚕蛹、蝇蛆、煮熟动物内脏和血粉、鱼粉、豆饼、菜籽饼、 麸皮、米糠、瓜皮等，直至完全投喂人工饲料， 

以降低成本，但使饲料的蛋白质含量应在35％～40％。 当黄鳝吃食正常后，每天投饲时间在早上8～9时，下

午2～3 时各一次即可。

　　四、日常管理

　　这种饲养法，由于水质清晰，只要饲料充足， 黄鳝一般不会逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敌为害。 饲

养一段时间后，同一池的黄鳝出现大小不均， 要及时分开饲养。饲养5～6个月后即可上市，每公斤6～10条，

成活率可达90％以上。

　　五、疾病的防治

　　用本法养殖黄鳝，极少发病， 但也应对以下几种病进行防治：1“感冒”病。由于注入新水时与原来的水温

差过大所致。只要调好水温，使之稳定，就可防治本病。

2毛细线虫病。寄生于鳝鱼体内，使鱼消瘦死亡，并伴有水肿、肛门红肿。每公斤黄鳝用90％晶体敌百虫0.1克，拌

入饲料内投喂，连续6天，即可。3梅花斑病。 鳝体多处有黄豆大小的梅花斑状溃烂点。

　　另外，应经常对水体进行消毒。 消毒可用生石灰，用量100～150克/米3、孔雀石绿(CuSO4),用量0.7克/米3、

漂白粉，用量10克/米3。