水库网箱养殖黄颡鱼技术

黄颡鱼（Pseudobagrus fulvidraco Richardson）属鲶形目，鮠科，黄颡鱼属，俗称黄甲、黄鮟。为小型底栖鱼类，喜集群，多在水流缓慢、水生植物多的水域内生活。白天静栖于水底或隐藏于洞穴内，夜间活动、觅食，摄食水生昆虫及其幼虫、软体动物和小鱼。一般个体体长120mm，重30—100g，最大个体达300mm，重500—750g .由于其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，肌间刺少而深受消费者喜爱，是我国名贵鱼类之一，市场价在40元/kg以上。福建水口电站建成后闽江河道变宽，水流变缓，水质变肥，小型野杂鱼、虾增多，十分有利于黄颡鱼的繁衍生长。库区群众采捕、收购野生苗种进行网箱养殖，3m×3m×3m的网箱，放养尾重25～50g的鱼种600—1000尾／箱，经6个多月的饲养，尾重可增至200～400g，单产可达10～20kg/m2，经济效益显著。现就主
要养殖技术介绍如下。
   1水域的选择 
  选择靠近村庄、向阳背风、水深8m以上的库湾安置网箱。这样既方便管理又能避免枯水期网箱搭底(库区水位正常升降落差为3m)。或选择远离航道、码头、水流在0．1m/秒以内的水域。这样的水域环境相对安静，可减少鱼类的应激反应。
    上游及周边地区有化肥厂、农药厂、造纸厂等污染源的水域不宜选择。
 2网箱的制作
  2．1网箱材料采用3×3聚乙烯网。
 2．2网箱规格为带盖的六面体封闭式双层网箱。网箱长3m，宽3m，深3m；外层网目3cm，内层网目1．5cm。
 2．3网箱支架由4根长3．5m，尾径4cm左右的带皮毛竹制成3m×3m的四方形漂架。
 3网箱安装
3，1网箱的固定采用锚绳固定法。每10箱为1组，每组由2根直径2cm的聚乙烯纲绳沿网箱2边结扎串联为一排。箱间距1m，排间距5m。每排2端由锚绳拉直绷紧固定。铁锚每只重10kg。锚绳直径3cm，长度大于水深2．5倍。
3．2网箱下水时间网箱应于鱼种入箱前10—15天安装下水，箱壁附着藻类后可防止鱼体摩擦损伤，以提高鱼种成活率。
 3．3饲料台的制作用直径6mm圆钢筋做框架，40目筛绢包衬缝扎制成1．5m x1．5m、边高0．2m的长方形饲料台。饲料台吊挂于网箱中央，以贴近箱底为准。
 4鱼种的放养
4．1鱼种的采捕采用虾豪、定置张网捕捉。小丝网捕捉时，应用小剪刀将网线剪断后取鱼，不可用手强拉硬摘。电捕的鱼种不可选用。
 4，2品种的选择水口库区有4种黄颡色，即黄颡鱼(P.fu—lvidraco)、光泽黄颡鱼(P.nitidus)、江黄颡鱼(P.vachelli)、细黄颡鱼(P.virgatus)。其中黄颡鱼生长快、个体大，最有养殖价值。在采捕、收购中，上述4种常混在一起，应注意辨认挑选。黄颡鱼主要特征：体黑褐色，口大，吻短而圆钝，胸鳍硬棘内外缘均具锯齿，其他3个品种体灰黄色，口中、小，吻较尖,胸鳍硬棘外缘光滑，内缘具锯齿。
 4．3放养密度鱼种尾重25g的放养密度100尾／m2，尾重50g的放养70尾／m2。
 4．4鱼种消毒鱼种人箱时用3％～ 5％的食盐水溶液浸浴5～10分钟。
 5饲喂方法
    饵料以新鲜鱼肉为主，辅以蚯蚓、猪血、螺蚌肉等。饵料鱼主要来源于采捕、收购库区中的野杂鱼。鱼种人箱后即可投喂。初期采用黄颡鱼喜食的蚯蚓拌鱼肉绞成鱼糜进行诱食驯化。1周后，可直接将饵料鱼剁成适口的小鱼块投喂。日投饵量控制在鱼体重的2％～l0％，具体视天气、水温、鱼的活动状况灵活掌握。日投饵2次，早晨6：00～8：00，傍晚5：00～7：00。根据黄颡鱼夜间觅食习性，傍晚投饵量应占日投饵量的60％。每次投饵量以2小时内吃完为宜。
 6日常管理
6．1洗刷网箱
每隔7～10天洗刷1次，及时清除垃圾等漂浮物，防止网目堵塞影响水体交换。
 6.2清洗饲料台
每天早上都要检查、清洗饲料台，以防剩饵腐烂败坏水质。同时根据剩饵情况决定当天的投饵量。
 6.3防止破箱逃鱼
  每天都要认真观察、检查网衣有否破损、滑节。如有应及时修补。
 6．4箱盖遮荫
黄颡鱼喜在弱光下摄食。可在箱内移植部分水浮莲，其覆盖面积应低于网箱总面积的50％。也可
在箱盖上覆盖黑色塑料编织布。
 7病害防治
    黄颡鱼病害较少，但一旦发病损失较大。在网箱养殖过程应以预防为主。
     7，1饲料台挂袋消毒 用编织小袋，每袋装150—250g的漂白粉，悬挂于饲料台上方，药袋入水50cm，每箱挂1袋，药溶解完后间隔3～5天再添加。
    7.2定期泼洒生石灰
    每隔7～10天，每箱用1～1.5kg的
     生石灰兑水趁热泼洒，每天1次连续3天。
    黄颡鱼为无鳞鱼，对药物较敏感。敌百虫、硫酸铜应慎用。
    (352200  福建省古田县水产技术推广站)