泥鳅的人工养殖及诱捕技术(二)
1.池塘养熬,选择房前屋后,避风向阳、引水方便、弱酸性底质、无农药污
染的空地方建池塘。面积一般为100~250平方米,深0.7~1米。池塘可用砖、
石砌成。进、出水口处要用铁丝网或塑料网围住,池底最好略向排水口倾斜,以便排水和捕捞。池塘砌成后
,用水泥抹平,待凝固后放入肥泥25~30厘米厚,并注水30~35厘米深,每100平方米用生石灰7~10公斤
加水溶解,以杀灭寄生虫、病原菌,且有改良肥泥性状和增加钙肥的效能。清塘7天后药性消失,即可投放
幼鳅。 每平方米水面可放养3~4厘米长的幼鳅50~60尾(总体重25克左右) ,如果水能流动,放养量
可适当增加。
泥鳅食性杂,水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还须投喂蛆虫、蚯
蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饵料及麦麸、米糠、豆渣、粕饼等植物性饵料。投喂量视水质
、天气、摄食状况而定,一般占泥鳅总体重的5%~10%。最好早、晚各投饵一次。当水温降至15℃以下或升
到30℃以上及雷雨闷热天可不投饵。在投饵季节,还应根据水质的肥瘦进行施肥,培养浮游生物。水温达到30℃
时,要及时更换新水,并增加深度,以降低水温,当发现泥鳅时常游到水面浮头“吞气”时,表明水中缺氧,
应停止施肥,立即注入新水。越冬季节,12月~翌年2月可不投饵,只需增加池水深度,并可在池角放入猪、
牛粪,以提高水温,确保泥鳅安全越冬。
2.稻田养鳅。凡泥质、弱酸性和无冷浸水上冒的稻田,都可饲养泥鳅。放养前,适当加固田埂,进、出
水口要加设金属网栏,以防泥鳅外逃。在田中开挖1个或几个面积为2~3 平方米、深60厘米以上的坑。与坑
相通,开纵横数条沟,沟宽、深均30~40厘米。坑和沟的总面积占稻田面积的1.5~2%。 这既作稻田水浅
或热天水温太高,施农药化肥及水稻晒田时泥鳅的栖息场所,又便于集中捕捞。
放养时间以水稻载插初次耕田后为宜,尾重0.4~0.5克的幼鳅,每亩可放10公斤左右(2~2.5万尾“),
稻田养鳅要与种稻紧密结合,一般靠水稻施肥时增植的天然饵料为食,再适当投喂些糠麸、粕饼、蚯蚓、蚕
蛹粉、动物内脏及生活下脚料等,开始每天每亩投喂0.3~0.4公斤,以后逐渐增加到4~5公斤,饵料要投
放在沟、坑中。水稻中耕追肥时,最好在阴天进行,以球肥深施为宜。尽量少用农药,必须用时要选择高效
低毒的药物,并应在阴天喷洒。防止因投喂过量,以免高温缺水冲灌时水质变坏。经常检查拦塞进、出口,
以防泥鳅逃逸。
3.木箱养鳅。木箱规格一般为1×1×1.5米,空间容量为1.5立方米。一侧或两侧设直径3~4厘米的注、
排水口, 并安装金属网目。箱底填入20厘米厚粪肥、泥土,最上层为泥土,保护箱内水深30×50厘米。木
箱可放在向阳光水处,使水可从一只孔流进,另一只孔排出。几只箱可联在一起,搞联箱养鳅。每箱放养
体长3~4厘米的幼鳅1~1.5公斤(2500~3500尾)。放养后,每天可投喂糠麸、蚕蛹、蚯蚓等做成的团状
饵,投饵量为泥鳅体重的1.5~2%,分早晨、中午、傍晚3次投喂。在下雨时要防箱水外溢,而致泥鳅逃
出,还要防止农药等污染水源进入箱内。
三、疾病防治
1.水霉病。泥鳅苗孵化中,遇有低温和阴雨天受精卵易发此病,可用1ppm的孔雀石绿溶液浸洗,进行
预防和治疗。受伤的泥鳅也易染此病,严重时会引起死亡,可用2~3% 食盐水浸洗5~10分钟防治。
2.腐鳍病。由杆菌引起,症状是背鳍附近肌肉腐烂,严重时背鳍脱落,鳅体内侧浮肿,并有红斑。防
治可用每毫升含30~40微克的土霉素或金霉素、氯霉素溶液浸洗8~10分钟。
3.寄生虫病。有车轮虫、舌杯虫、三代虫寄生。可在池内泼洒0.7ppm硫酸铜杀灭车轮虫和舌杯虫,
泼洒0.5ppm晶体敌百虫杀灭三代虫。
4.生物敌害。泥鳅的生物敌害较多,蛇、鸟、鸭等都吞食泥鳅,均应予预防。孵化期间蛙类、夹子
虫、水蜈蚣吞食和夹死泥鳅苗,影响育成率,可将蛙捕移于其他池中,用95% 晶体敌百虫5ppm全池泼洒,
也可用煤油灯诱捕夹子虫和水蜈蚣。