“无草稻田养殖小龙虾最初只是尝试，没想到居然成功了！”记者初次见到赤壁市本埠镇的丁勇华时，刚好遇上有人过来请教他养殖小龙虾的问题。询问下得知，这位清瘦的汉子竟是率领规模2000多亩农田种养户致富的带头人，在当地被称为“丁老师”。  

     当地养殖户大多入行不久，传统稻田养殖小龙虾需要种植水草以及开挖稻田“回字沟”，投入成本较大，加上条件限制，传统稻田模式在当地操作起来并不划算。近两年曾经在湖南常德养过白对虾的丁勇华回家带领当地养殖户，套用白对虾养殖经验并结合稻田模式，摸索出无草稻田模式养殖小龙虾，不料到竟大获成功，每年产出虾苗800斤/亩，成虾400斤/亩。

套用白虾分塘模式   亩产种苗高达800斤

     丁勇华的从业经历相当丰富，早年在广东深圳办厂创业，2014年前后曾在湖南常德养殖白对虾，走访过福建、广东等不少对虾养殖区进行考察学习，不但积累扎实的理论基础，更拥有丰富的从业经历。这无疑是形成丁勇华善于专研模式，突破传统虾稻模式的关键要素。

     目前丁勇华拥有60亩小龙虾养殖规模，3-7月份全部用于小龙虾养殖，7-10月份用于稻田种植，因此60亩既是养殖水面，同时又是种植面积，不需要改变农田面积，充分提高稻田利用率，直接增产效益。丁勇华通过参照白虾标粗分塘的方法，将60亩规模分成15亩育的苗塘，共两口塘，平均每7亩左右；并把剩下45亩稻田用作成虾养成塘，分成4个池塘，两种塘口比例大致2:8。

     “说是无草模式，其实还是需要种植少量水草的，但是操作难度和各方面成本已经大幅度降低。”丁勇华向《农财宝典》记者坦言，每年7-8月份育苗塘投入100斤/亩种虾，规格在20只/斤左右，公母虾按照1：3比例投入，并全部用于繁殖虾苗。育苗塘水面覆盖地面0.6m左右，池塘平均四周相隔10m成“格子形”种植水草，分布稀疏有条理。

     据丁勇华介绍，由于要确保繁殖种虾的成活率，种植少量水草必不可少。一方面是种虾从其他池塘转移过来，养殖习性和食性已经养成，育苗塘的水草供应必不可少；另一方面，稻田无草养殖模式不需要开挖“回型沟”，因此平均水深在0.4-0.6m范围，种植水草可以提供遮阴妨害功能，尤其是预防农田周边鸟类啄食，保证后期幼虾的出苗率。据悉，一般情况下每年3-4月份虾苗起捕量在600斤/亩以上，最高亩产可达800斤/亩。

选择优质种虾最关键  做好虾苗营养强化

     “虾苗亩产要稳定高产，关键在于如何优质种虾，跟白对虾繁育一样的道理。”据丁勇华介绍，判断种虾是否优质主要依据至少有三点，其一购买种虾的池塘信息是否清楚，连续几年产量不发生较大的变化，以及无病害记录；其二挑选规格大小均匀，性成熟特征明显；其三打开头胸甲腮丝干净，不发病等，这将基本决定购买种虾的繁殖能力。

     另外，投种虾前开始进行强化体质工作，方便繁育出优质健康的虾苗。据悉，投入种虾前1周，丁勇华开始进行调水，选用江西宜春强微生物科技有限公司的“水精翠”，使水质调节至肥爽状态，同时保持菌相和藻相平衡。

     另外丁勇华提别提到，投入种虾后需要加强营养供给，搭配鱼浆拌料或通过投喂高蛋白虾料实现。由于种虾阶段营养供给充足，促进种虾吸收营养，投喂种虾需要结合强微公司的乳酸菌产品“虾偷乐”拌料使用。据悉，该产品包括粪肠球菌、假丝酵母菌以及枯草芽孢杆菌等多类有益菌种，可以加强种虾营养吸收，增产促长，提高饲料利用率，起到保健抗应激作用，进一步平衡水体菌藻相，进一步保持优良水质。

全程微生物改底调水   一年两造出虾超400斤  

     无草稻田模式从3月初便开始进行第一轮投苗（分塘），由于育苗塘虾苗已经养成至100-120尾/斤的规格，而且数量充足而且规格均匀，只需要直接捕捞转移到养成塘即可，为丁勇华节省“选苗、买苗、投苗”的大量时间成本，最早3月底4月初便可以出虾。

     “在虾苗分塘的准备工作才是养殖成败的关键。”丁勇华告诉记者，原来，每年10月份水稻在收割后，稻杆残留在稻田里，稻杆长度可到20-30cm，稻田进水形成池塘后还需要长期调理工作，才能进行投苗。这过程中，丁勇华需要将稻杆暴晒1周，再加水浸泡半个月，让稻杆充分腐烂软化，水体泛红，并开始持续更换水体至清澈为止。由于养殖位置正处于长江支流边上，引水换水并不困难，因此丁勇华特别强调：“其实无草稻田模式对水源的充足要求较大。”

     2-3月份，丁勇华通过投入“改底养泥复合菌颗粒”进行2-3次改底，接下来稻田不再需要放任何无机肥料产品，因为腐败的稻杆已经给池塘补充充足的碳源，前期使用强微“水精翠”进行平衡藻相，中后期结合“改底养泥复合菌颗粒”以及“虾偷乐”即可。同时丁勇华需要加强田埂，田埂下埋放薄膜，薄膜高度超出地面40公分，防治小龙虾打洞并方便养殖后期升高水位。

     丁勇华透露，第二季养殖从6月中旬开始投苗，大约在7月中旬开始出虾，8月底基本可以完全出虾，操作流程相比第一季操作较为简单，全年两季亩产超400斤，其中管理核心的关键依旧是使用优质有效的微生物产品进行全程改底调水。正因如此，丁勇华对强微公司的乳酸类产品一直青睐有加，因为强微拥有过硬的固体发酵工艺，产品活菌数量可以高达300亿/g，不但菌种强劲，使用效果显著。“无草稻田模式”涉及反复繁杂的改底调水工作，配合相关反硝化细菌产品使用，却往往做到事半功倍，甚至一步到位。“这种模式跟白对虾相似，各环节环环相扣，动保产品选择就很关键了。”

     2017年，丁勇华组建起“赤壁三国文帆生态农业合作社”，如今旗下社员总规模已达2000多亩，不少养殖户参照该无草稻田模式赚到钱，慕名前来请教的人也不在少数。丁勇华向记者坦言，“如何把无草稻田模式发展得更好，带领身边更多人赚到钱，才是我的理想。”