一、 前言:
1、高位池特点
⑴ 天然优势:多在沿海,海水或半海水-水源充足
这是它最大的天然优势;所以以往习惯大排大灌,但因为换水量实在是太大了,无法做到及时蓄水消毒预处理,所以风险也大,既不符合环保,也存在弧菌和疾防风险,同时海水直接带来的杂鱼,杂虾杂鱼-蟹贝类繁多,搞不好养出一大堆没用的东西;
⑵ 容易产生的问题
高位池底部硬化面,只能形成膜生态系统,比较脆弱,有机残骸积累后,易形成粘滑有机粘膜或菌苔,池子边上也会因有机残骸积累而长青苔;
提示:
① 设立蓄水池:进水先经80目网滤,再经砂滤(除杂鱼卵)+蓄水池预消毒+澄清水质等措施,是更好的选择;
② 加强和完善集污排污设施:底部若有机残骸积累,弧菌更加滋生,所以集污排污要彻底:一是最好能有促进水体下层形成强旋涡水流的硬件配置(水深的可以用射流式增氧机);二是尽量做成池塘锅底形,锅底斜面坡度大一些等;三是池底用光滑涂料等光滑处理,以使有机残骸不能停留和积淀,以利于集污和彻底的排污;
③ 采用高乳酸菌相进行弧菌的生态防控:水体中的弧菌完全可以采用高乳酸菌相来压制,放苗前用1包王者归来/亩做高乳酸菌相,放苗后则每隔7~10天左右用一次“强微靓水素”500克/亩(加红糖加水静置活化或充气活化更好),配合天天碳源使用(如红糖或白糖或糖蜜),这样可保水体中没有弧菌;
④ 底部弧菌定期使用氧化改底和底部局部消毒措施:例如投入过硫酸氢钾复合盐颗粒剂,二氧化氯片剂或溴氯海因片剂,它们可以直接沉底,在底部局部消毒起作用,防止底部氧化还原电位偏低,和防止底部弧菌滋生;这几种氧化改底产品比较温和,对强微菌剂活菌的影响不大,隔开12小时就可以补菌;
再结合生物改底:“强微改底养泥复合菌颗粒”和“苞丁乳-200B”撒于高位池四周一米范围,进行生物改底,使底部有益菌相占优势;如此“氧化改底+生物改底”相结合,可很好地处理底部粘滑问题;
有一些高位池,特别是地膜池,以及比较粗糙的池底,容易粘附菌膜,造成粘滑,这类高位池,实在没有办法的,只能结合机械处理底部,如水下机器人扫地机器等;并加强底部物质交换;
③ 海水不断富营养化是大势所趋,造成细菌性病害增多和藻难控,采用高乳酸菌相养殖高位池,也顺势成为大趋势;
⑵ 南方省高位池倾向于养冬棚
养3-4个月到春节出虾,可达30条/斤左右,价格好,安全性高,放苗量可放大并分批抓虾;例如福建、广东湛江汕尾、海南等地;这些地方的夏造虾气温水温高,疾病多,藻难控,很多人弃养夏造虾,但夏天吃料猛生长快,周期短,也不可忽视这种优势;
而浙江沿海如舟山虽有高位池,但偏北,冬天气温过低,恰好相反,冬天闲置,春造好养,夏造7月放苗的不好养(或为留住工人,老板在规划上以保本心态来养),如若采用强微“淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”三位一体,夏造虾一样好养;
提示:
① 其实夏造虾也可养,采用超高菌相压制藻相,缩短养殖周期,放苗控制10~20万/亩,45条/斤就开始出虾,不养大虾,1次或分批出虾,目标产量3000~5000斤;
② 冬造多放苗,可放20~45万/亩,分批抓虾并养大规格虾到春节;
⑶ 高位池是节能养殖模式:
高位池水位高,水泥底或膜底或砂层底,排水换水方便,面积1~5亩,集污排污效果好,又是海水养殖,白虾适应性强,耐受亚硝酸盐和更耐逆,所以,对增氧功率的配置,远低于其他养殖模式,是典型的节能型养殖模式,但池塘本身的建设投资比较大;
表1:高位池节能:与其他养殖模式的增氧功率配置对比
养殖模式
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亩功率配置
(千瓦/亩)
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亩产量
(斤/亩)
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亩蓄水量
(立方米)
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结论(每1立方米生产1斤虾功率配置)
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高位池
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2.5~6.0
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5000~10000
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1000或以上
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0.6瓦/立方米/斤
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高产土塘
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1.5~2.5
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1500~2500
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800
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0.8瓦/立方米/斤
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如东小棚
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1.5(1个棚320立方)
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1800斤/棚
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320立方/棚
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0.83瓦/立方米/斤
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福建曝气泥棚
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2.5~3.5
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2500~3500
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1000或以上
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1.0瓦/立方米/斤
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工厂化养虾
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平均15瓦/立方
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平均15斤/立方
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1.0瓦/立方米/斤
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注:高位池增氧节能源于以下几个原因:①海水养殖,对虾更耐亚盐和耐逆;②池塘设计上集污排污彻底,底质干净,从而减少了水体自耗氧;③水源充足,换水相对频繁;④阳光充足,藻类帮忙;⑤水深蓄氧蓄虾量高;
⑷ 高位池是每产1斤虾的投入品消耗最少的养殖模式
如上所述,高位池是最节能的养虾模式,他还是消耗投入品成本最低的养殖模式;
道理很简单,高位池相对于土塘来说,排污非常彻底,所以不需要用太多的菌剂来改善水质;
然后高位池是海水养殖,既不需要海盐,也不需要投入太多的矿物质和微量元素;
最后高位池是外塘,比起室内工厂化和如东小棚福建冬棚来说,有阳光有藻类来帮助增加溶解氧和吸收同化氨氮和亚盐和有机质,所以相关的投入品的消耗也更小;
⑸ 不同模式的高位池,放苗密度差别大:
虽然高位池有以上各种优势,但放苗密度应因地制宜,根据当地海水污染程度,季节,土质情况,集污排污硬件,技术和管理水平,自我设定的目标产量,环保政策,等等制定不同的投苗量;
高位池投苗量,从10~45万/亩不等,差别极大,原则上夏造少放,冬造多放,水质土质不好少放;
事先谋划:如若设定低产(3000~5000斤/亩)或规划养大虾的少放苗。如若设定高产量,分批出虾的可多放苗;硬件(增氧和排污)好的多放苗,否则只能少放苗;