1、老师你好。我现在用咱们那个无抗发酵剂发酵豆渣进行销售。按类全价料那个配比配的。用搅拌机拌料，问题是大部分都第2天胀袋了，然后有小部分发酵10多天依然没有反应。不知道是什么原因。第2个问题是。咱们这个料比如说50的水分饲喂的话，按折干的喂。要按30%的话，需要喂60斤。猪每天的采食量是有数的。这种是不是实际吃的就少了？第3个问题是育肥猪如果量大了饲喂的话，是不需要配合小苏打。比例大约是多少？谢谢！

  您好，小部分没有反应，也可能是您堆放的方式有关吧，先找找原因，例如没有反应的是不是您堆料的时候压在最下层，因为上层相对疏松的更快发酵，相对压得太紧的则反应慢一步（贴近地面的面积越多，温度也低一些），但也不是完全没有反应，肯定是有发酵的，只是因为启动发酵时缺少空气氧气，启动慢了一步，虽然我们是厌氧发酵，但如果刚开始的时候有一点氧气在里面，则启动发酵更快，马上就会把这部分空气消耗掉，进入纯厌氧发酵模式的；
   第二个问题，猪的标准采食量，或者说养殖户的经验采食量，都是以干基来计算的，您的发酵是含有水份的，如果用含有水份的料来计算到采食量中去，自然肯定是吃得少了；
   第三个问题：育肥猪在发酵料增加之后，是否要添加小苏打和中和酸度，要通过观察，一般来说，发酵料湿料占比50%以内，大概率是不需要中和的，猪能适应就行，就是说，平时让养殖户观察，如果猪没有异常，就可以一直喂，不需要中和；如果发酵料湿料占比达到80%之多，象土杂猪和土猪，都不会有太大反应，也可以不需要小苏打中和，主要是外三元大猪耐受性差一些，才可能需要小苏打中和一下，添加量为发酵料量的0.5%就可以，可以添加到干饲料中，在和发酵料搅拌时就掺到发酵料中去了；
   当然，如果您在发酵豆渣之前就预先搅拌了1-3%左右的碳酸钙粉一起发酵的，一般不存在这个中和的问题，因为发酵后酸度也不会太高；

   发酵豆渣技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50