“强微经典养水”如东小棚养虾：（强微经典方案）养成虾90或135天全程水质微生态维护操作强微用菌方案-规划产量1800-2500斤/棚--宜春强微专业乳酸菌制造商

2024年10月16号修订，本次修订内容重点有以下3点：
1.处理顽固性氨氮/亚盐：用“强微脱氮诀1号”的同时，并配合补充磷酸二氢钾+微量元素产品，有明显的促进增效作用；另外，高溶氧条件下亚硝酸盐的处理，建议可适当再配合“强微好氧反硝化脱亚硝菌”；
2.想要高产，可配套使用制氧机：建议每个小棚配套纯氧7升/分（功率相当于0.7千瓦），充入自沉管并铺设于池塘底，可保证全程高溶氧；
3、菌剂活化：可采用加红糖加水浸泡1-5小时，或充气活化5-12小时；

一、如东小棚养成池水质管理用菌方案
1、如东小棚养虾的水质管理特点：
硝化池：养殖40天左右开始池塘水质变浑浊，加之近年来小棚曝气功率的不断加大，曝气盘布置的均匀化，曝气翻滚的泥浆自然形成了土著硝化细菌的生物附着填料，从而有效地将氨氮/亚盐转化成相对无害的硝酸盐，这与我们收集的如东小棚高产棚的硝酸盐数据就可一叶知秋，一些换水量少的高产小棚在出虾阶段硝酸盐可达到180ppm（对大虾没有影响），平均硝酸盐在120ppm左右（这和多年前低产棚是完全不同的），这很明显是一个有氧硝化池的作用，我们可以充分的利用它，但硝化作用需要消耗总碱度和降低PH，为了充分保障土著硝化作用，我们就必须保证PH大于7.5，并保持总碱度大于120为宜，这在小棚不难做到；
反硝化池：小棚毕竟是泥土底，在泥土中存在大虾的缺氧环境，所以，通过人工添加缺氧“强微反硝化细菌”，很容易形成反硝化环节，尽量将硝态氮（亚硝酸盐+硝酸盐）转化成氮气挥发出去，彻底离开水体，从而可控制出虾阶段的硝酸盐低于100ppm，有利于尾水处理，减少亚硝酸盐中间体保持在低水平；
少量的生物絮团：曝气翻滚的泥浆，也是生物絮团的复合体，所以，也存在生物絮团的形成过程；这都有利于处理好氨氮/亚盐；

完善的A/O工艺+生物絮团+尽量培藻：综上所述，如东小棚实际上是一个相对完美的A/O系统（硝化和反硝化系统），并结合部分生物絮团，三者综合，来管制氨氮/亚盐/硝酸盐，但却缺少培藻环境，要知道，丰厚和多样化的藻相，不仅也有利于吸收氨氮/亚盐/硝酸盐，也能为养虾增加溶氧，所以，我们也需要尽力的培藻；
无论是硝化还是反硝化环节，消耗碳源都是极低的，例如硝化作用完全不需要有机碳源，反硝化作用则消耗的碳氮比只有3比1（而生物絮团消耗的碳氮比要35比1），所以，充分利用好现在如东小棚的特点，可以做到低碳养虾，节省碳源成本；

以上是如东小棚的水质特点，据此我们可以考虑以下措施，来控制小棚养虾的水质：
   ⑴ 以缺氧反硝化细菌为主的菌剂：用含有反硝化细菌的“强微改底养泥复合菌颗粒”为主，沉于泥土中进行缺氧反硝化作用；此产品用量可放大，以对应土著硝化过程，形成完美A/O环节。
   ⑵ 小棚有机质丰富，特别注意防控底泥中弧菌和有害细菌：定期如一周一次化学改底和消毒，并提高底泥碱度，底泥及时补菌如“苞丁乳-200B”（乳酸菌+丁酸梭菌+地衣芽孢杆菌），占位底泥缺氧环境中的益生菌位，生物防控弧菌；水体中则定期使用固态培养的粪肠球菌产品如“强微靓水素”或“乳酸菌扩培液”来防控水体弧菌；并可成为生物絮团菌种；
   ⑶ 定期补充适当的碳源并偏向培藻：碳源最好是“发酵米糠和麦麸液”，因为米糠和麦麸含有丰富的微量元素和维生素，以及碳水化合物，并含有12%左右的蛋白，经过发酵后，可成为优质A/O工艺碳源，供反硝化作用使用，蛋白则分解成小肽和氨基酸，成为培藻的优质营养，在小棚中可兼顾培反硝化细菌的碳源，和培藻的氨基酸源，同时在使用“发酵米糠和麦麸液”时，对虾会象吃料一样再次扫浑爬底而促进硝化作用，对水质控制非常有利，可几天使用一次；只有遇到顽固性氨氮/亚盐时，才临时用一点白糖或糖蜜（具体快速反应的特点）；
  ⑷ 关注水体磷含量0.2ppm以上+补充水体微量元素和矿物质营养：无论是培菌还是培藻，它们都需要消耗大量的磷和微量元素和矿物质，特别是磷酸盐可能是一个限制性营养因子，所以要定期用水博士检测试剂，定期检测磷酸盐含量，检测结果不足0.2ppm的，要泼洒500克/棚的磷酸二氢钾（肥料级含量99%），再第二天检测磷酸盐是否达到0.2，不足再泼洒，直到达到0.2ppm为止；对虾脱壳前夕可使用复合 “微量元素+常量矿物质元素+维生素”类产品，淡水用量更大，咸水用量更少；
⑸ 经常检测和调整PH-总碱度；如前所述，小棚要注意保持水体PH在7.5以上，总碱度最好120以上，这样可以保证土著硝化作用最大效率的进行，对虾也有益；如果PH低于7.5了，总碱度低于120，就要用生石灰粉、纯碱（碳酸钠），甚至烧碱（氢氧化钠）兑水少量多次泼洒；
⑹ 氨氮亚盐的预防性控制（保障反硝化细菌对磷酸盐0.2ppm的要求）很关键
如东小棚这些年底氧越来越受到重视（但后期溶氧仍然在吃料时只有1.5ppm），强烈建议使用制氧机或液氧，每个小棚配置7升/分即可（相当于0.7千瓦的功率消耗），却可保证全程溶氧充足，这种高溶氧情况下，加上曝气硝化作用，氨氮一般很低，而亚硝酸盐比较顽固，主要矛盾也是亚硝酸盐的超标；
针对这种底氧溶氧充足的情况下处理顽固性的亚硝酸盐，先必须保障磷酸盐含量0.2ppm，再使用“强微脱氮诀1号”处理，并同时再配合“强微好氧反硝化脱亚硝菌”等含有好氧反硝化细菌的产品，以专门针对高溶氧下亚硝酸盐的处理；具体看下面第6栏内容；
    ⑺ 最后是尾水的处理：如前所述，现在的高产小棚尾水中硝酸盐含量往往达到100ppm之高，环保是不达标的，总氮太高了，处理也很简单，在尾水处理池中添加“强微反硝化细菌”加大剂量为0.5克/立方米，水温25度以上的情况下，静置处理10天以上即可；

二、内服拌料产品；
     ⑴ 餐餐常规拌料保健： 每公斤饲料中添加：“畅丁-5”产品2克+“强微水产苷”1克，先用50毫升池水泡开产品，然后洒入饲料中，搅拌均匀，再投喂；或者再静置发酵3～12小时以内喂完，注意不要超过时间，以免过度发酵；
   ⑵ 如果观察对虾肠道比较细或有脱节的：可以临时增加“畅丁-5”用量5倍，增加到10克/公斤饲料+“强微水产苷”2克/公斤饲料拌料几天就好了；
或用另外一个产品拌料，叫“复合通用饲料发酵剂（水产专用）”，添加量为4克/公斤饲料，按饲料量20-30%添加水份，进行微发酵6-24小时以内喂完即可，过几天肠道也就变粗壮了；
   ⑶ 如果对虾有肠炎的：可用“畅丁-5”10克/公斤饲料，再添加3%的大蒜头打成的浆，肠炎严重的再添加桉树精油，拌料一起喂；只有先处理好对虾的肠炎，水体中的氨氮/亚盐才能稳定；
    ⑷ 对虾应激或脱壳前1天可用：水产专业维生素+专业的微量元素产品，提前1天拌料用；

⑴ 放标粗淡化虾苗之前的做水工作
做水要一气哈成，一般5～7天就可以放虾苗入棚养成虾了,具体看这里更详细的文章：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7699

⑴ “乳酸菌扩培液”和“强微水灵翠”扩培液的制作：
“乳酸菌扩培液”制作方法：半包“壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+池水或干净水300公斤，静置培养，在25度以上自然培养3天即可，或第一天充气培养（用一曝气头充气24小时即可）之后停止充气，密封保存20天以内用完；成本只要0.55元/公斤左右；
“强微水灵翠”的扩培方法：同上，只是把“壮肠QW100”改成“强微水灵翠”1包。

⑵ “发酵碳源”的发酵制作方法：
“发酵米糠和麦麸液”的制作方法：1包“豆粕发酵剂” + 1包靓水素 + 75公斤小麦麸（或精米糠）+ 食盐3公斤 + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖或白糖）5公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右即可，密封于阴凉处可保存一个月；味极酸有酒味，保存时间长后有些臭味是正常现象；
“固态发酵碳肥”的制作方法：果蔬渣最好：一般有：菠萝渣，椰子渣，苹果渣，柑桔渣，山楂渣，葡萄渣，香蕉渣和皮㭼，蔬菜残渣，西兰花渣，薯渣，木薯渣，甘蔗叶打碎，牧草打碎……
发酵配方：用1包“豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+以上渣子500公斤+红糖5公斤+食盐3公斤，控制含水量40～50%左右（手捏一把，有水印出但不滴出），密封压实发酵7天以上即可使用，密封保存，只要严格密封得好，可以保存几年都没有问题的；
“发酵碳源”的使用剂量：建议天天用：每亩每天泼洒量：“液态发酵碳肥”养殖前期1公斤，中期2公斤，后期3公斤；“固态发酵碳肥”养殖前期0.5公斤，中期1公斤，后期1.5公斤即可；或每3天用一次：一次用量为以上的2～3倍即可；

⑶“发酵氮肥”的制作方法：
“液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作：1包“强微豆粕发酵剂”+200公斤蛋白原料（豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料）+玉米粉或薯干粉或淀粉50～150公斤+红糖或白糖5～10公斤，加水调节含水量50%左右，越是动物原料，添加的淀粉原料要越多，含水量决定是液态或固态发酵方式，加水多呈液态就是液态发酵，加水少呈固态的就是固态发酵；有一些臭味是正常的；
“液态发酵氮肥”的发酵更为彻底，在夏天建议用液态发酵方法（多加水）；
“发酵鱼露”的制作：1包“豆粕发酵剂” + 1包靓水素+小杂鱼打成的浆100～200公斤+玉米粉100公斤+红糖或白糖10公斤，搅拌均匀，边搅拌边加水浸没物料为止，密封发酵（带旋盖的不要旋死，以免炸开），可以在短短的20天左右发酵成功（指夏天）；且没有什么臭味；
以上“发酵氮肥”和“发酵鱼露”，主要用于放虾苗之前用于培藻和培育浮游动物饵料用；而养殖中后期往往水体中氮源过于丰富，一般是用不上它们，中后期往往要补藻种和补磷酸二氢钾肥，以磷培藻吸氨；

⑷ 发酵蛋鸭料代替虾粉方法：
放虾苗后的10～20天，甚至可用发酵蛋鸭料或小猪饲料来代替饲喂，实际上是培养池塘轮虫的一种方法，用1包“强微豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 5公斤红糖，密封发酵4～5天，放虾苗的第二天就投喂，每5～10万虾苗泼1～2公斤/天，连水带料一起泼洒；
在放虾苗后代替虾奶粉，直接投喂即可；视水色情况，每日投喂1～2公斤/亩/天，有培藻肥水和培虫的作用，增加池塘天然饵料，虾肠道和肝胰腺清晰粗壮；

四、紧急状态下的处理：
对虾出现比较强的应激和不良反应时：先把PH和总碱度调理到最适范围（如前表所述）；再如下操作：
⑴ 先用王者归来250克/棚（400立方米）+红糖1公斤+水10～20公斤，浸泡活化1小时，或充气活化5～12小时，再全池泼洒；
⑵ 拌料餐餐用“畅丁-5”加量到10克/公斤饲料+“强微水产苷”2克/公斤饲料拌料即可；必要时用大蒜头打成的浆按饲料量3%拌料饲喂；
可争取到深度治疗或卖虾的时间。

五、关于管理
⑴ 喂料管理：宁可喂少，不可喂撑，一天四餐，早7点、中午11点，下午15点，傍晚19点；温度高的节点多投，温度低的节点少投，1号料控制1.5小时，2号料控制1小时，后期3号料控制40分钟吃完为准；同时在脱壳前后要减料，在应激情况下要停料；
⑵ 关于换水：如东小棚在高温季节需要加强换水，可利用井水来降低小棚水温，缓解高温应激；采用长流水换水法是如东小棚常用的手法；

下表各产品为每1张小棚的用量；根据此表，可计算养殖一造虾，需要使用多少强微产品；以养殖周期105天为例，点击图片可以看产品链接介绍
“强微改底养泥复合菌颗粒”必须用	“强微水精翠”必须用	“强微靓水素” 必须用
一切顺利只需2.25包/棚 500克/包	一切顺利只需要2.25包/棚 500克/包	一切顺利时只需7.5包或可用“壮肠QW100”0.5包来制作“乳酸菌扩培液”300公斤来代替使用，成本更低100元/棚，且效果更好，但麻烦

“畅丁-5”拌料必须用	“苞丁乳-200B”必用	“强微反硝化细菌”备用
1500斤/棚产量的需要7.5包拌料用量本品2克/公斤饲料	“苞丁乳-200B”需要购买6包/棚	可备3包，备用
“强微水灵翠”备用可备5包，较重要	“强微脱氮诀1号”备用可备2包备用	“强微生物脱硫剂”备用建议备2包备用
“王者归来（弧菌藻毒净）” 建议备2包

注：“强微水灵翠”可用于中后期，当遇到浓绿藻，裸甲藻，浓藻时，可以用“强微水灵翠”300克+300克红糖+20斤水浸泡一夜，第二天早上泼洒到一张棚中，一旦使用，就不要停止，每隔3-5天用一次，可保证藻不浓，PH不上升，对虾采食旺盛，生长正常，中间一旦停止使用，浓藻可能再次起来；
如果嫌成本高，可以充气扩培，例如1包“强微水灵翠”+1瓶“强微水产苷”+20公斤红糖+300公斤水，充气培养1天，再停止充气，密封于阴凉处保存，5-7天用完为宜。成本为0.55元/公斤，一次用20公斤一张棚，成本不高；
如果遇到阴雨天气，则可以暂时停止使用而已；

如东小棚带电三角网捕虾收虾当中