1、钟老师，我准备做400立方米的工厂化淡水循环水养虾，50立方米一个池，需要多大的生化池，放多少K3填料进去，挂膜要多长时间，怎么知道挂膜了，具体要注意些什么？将来 又怎么来维持生化池运行呢？
您好，生化池是否运行良好，决定了你的循环水养虾的成败和产量，甚至决定了你养虾是否轻松自如，能长久睡得安稳觉，生化池运行良好，是一个系统性的操作，不是一般人能完全掌握其基础知识的，能知道理论当然最好了，可以指导生产，但掌不掌握基础知识并不是最关键的，下面我一一介绍一下这方面的东西吧
1.首先生化池的配置问题（至少占养殖池体积的10-20%，标苗要求小一些，也建议取10%）
根据我们这两年的试验，生化池占养殖池的体积约为10-20%，要想高产还是要大一些为了，但20%的话，是足足有余的，我们现在的两个试验池，其实只有9%，但预计每平方米产量在15斤以上是没有问题的，要知道这是千分之5的淡水人工海水循环水养虾，这个产量已经很不错了；
您是准备做400立方米的养殖面积，则您配置的生化池必须总计达到40立方米，建议您分成两组，一组为200立方米（一组为4个池），每一组的生化池体积为20立方米，即占养殖池的10%，生化池可以做高一些，可做成2.3米高，甚至更高也可以，这样回流水的压差比较大，可以冲击回流到养殖池，容易形成旋涡水流；图示如下（把一些其他人在设计的图也发过来了）
2.需要多少K3填料
每立方米生化池体积，要放k3填料30到40公斤为准，跟产量没有直接精确的关系，你一定要向K3厂家索取样品，然后把它放在水杯里，看看能不能沉下去？或者是悬浮在水的中间，如果买过来的，只会浮在表面，那是不行的；
我们购买的K3填料 密度大概是100公斤/立方，那么30-40公斤，就是0.3-0.4立方米，这是一立方米生化池中要放的填料数量，也就是填料体积占生化池的30-40%了；
K3生物填料是一种流化床（不断翻滚曝气池中的填料）填料 ，需要不断翻滚的，如果一拿来就浮在水面上，请问如何翻滚，K3填料也是一种只会定向挂膜硝化和反硝化细菌的填料，最适合于我们养虾养鱼用的填料，具体为什么K3填料是一种定向挂膜，或只能挂膜，或只会挂膜硝化和反硝化细菌，看这里的介绍：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7236
3.挂膜要多长时间，多久可以完成挂膜（不必担心，随着养殖的进行，膜会越来越厚的，但前提是不能乱来，看后述）
这个问题不好回答，反正您最好是一直开着循环水来挂膜，这是最好的，而当生化池闲置的时候，必须进行闷曝，就是必须曝气维持它不发臭不变质，但如果是为了挂膜，则在开着循环水的过程中挂膜是最科学的，随着养殖的进行，您不用担心，自然会挂膜的，这没有什么独门秘技可言，挂膜是自然而然的事；
生化池是清水养虾的最最最重要的环节，了解下面的原理，对您的养虾帮助巨大
生化池闷曝定位：目的是为了维持闲置状态下的生化池（不至于发臭变质）
生化池挂膜最佳条件是24小时开着循环水，而生化池闷曝是最不科学的；
⑴ 生化池设置：每立方米生化池水体，加K3或K5填料30～40公斤，新购买的填料可能会悬浮于水面，曝气一段时间后，会沉下去的；
⑵ 生化池闲置时的操作：在收虾后，以及P5虾苗刚进池头8天内，生化池暂时是闲置的（不能开循环水，否则虾苗太小会被吸出去），在生化池闲置时，建议每天往生化池加入：对虾饲料2～5克/立方 +“强微好氧反硝化脱亚菌”1克/立方，并连续曝气；直到能开启循环水为止；反之如果不曝气，则闲置的生化池会发臭和变质；
⑶ 生化池在开启循环水后的注意事项：生化池只要氨氮/亚盐不超过0.5，就可以开启循环水（连通生化池），开循环水期间保持PH在7.6～8.2为宜（养殖池也是如此PH值），总碱度120以上，如果不足，则按本表第5、第6栏操作；
⑷ 开着循环水挂膜最科学，闷曝挂膜最不科学：开循环水后，K3K5填料上自然而然会挂膜的，不需要人为干预，也没有什么独门秘技，而是水到渠成的事，根本不用担心；只不过，养虾前40天挂膜不明显（见上面的图，原因是投料量很小，不足以支持挂厚膜所需要的氮营养），随着养殖的进行，进入中后期，挂膜自然会变厚的；
生化池挂膜注意事项：
① 用大量的糖和使用异养细菌，可造成K3K5填料的挂膜脱落，并抑制生化池的硝化作用，导致氨氮处理不彻底，或无法处理氨氮（硝化作用是将氨氮转化成硝态氮）
② 生化池在动行过程中不要添加任何东西，原理是生化池是硝化细菌大本营，是脆弱生态系统，避免操作上的大起大落，进出生化池的营养和菌群要求极致的稳定，在城市污水工程中尚且要在生化池前面做一个超大调节池，进行预调理才能进生化池；
③ 每天只在养殖池中添加自养细菌为主的产品，通过养殖池的稀释缓冲后，再经过循环水，再把这些菌带入生化池中，包括粪便和残饵溶于水中的营养带入生化池中；
④ 反硝化环节设计：是通过往养殖池中投入好氧反硝化细菌产品（如全家福1型和好氧反硝化脱亚菌产品），通过反硝化作用，把硝态氮转化成氮气，挥发到空气中；
⑤ 总结：只要不乱用强势的异养细菌，少用糖或不用糖更好，并且24小时开循环水，则生化池k3或k5填料上的挂膜，是人人都能做到的，是水到渠成的，没有什么独门秘技，只不过养殖前期40天，挂膜并不明显（新购买的K填料更不明显），随着养殖的进行，挂膜自然会越来越厚实的，根本不用担心；
⑥ 生化池闷曝是极不科学的，估计我之前的资料误导了大家，以为闷曝是挂膜的前提，但实际上闷曝是最不合理的，因为闷曝是一个封闭的小环境，与外界没有物质交换，里面所有的营养和菌株，只是在闷曝过程中，不断新老更替，老菌死亡，新菌产生，不断轮回，氨氮/亚盐和营养也时刻在变化，只是一锅老汤旧饭在不断翻炒而已；
新购买的k3填料挂膜是很困难的，您不必要求挂膜太完美，一般放苗后，在养殖前期40天内，在K5或k3上面都是看不出什么膜的，或者只是说隐隐约约有点膜的样子就可以了，不必要求过于完美，这就足够了，因为你放虾苗进去以后，头40天左右，每天投入的饲料量极少，这些饲料产生的粪便和残饵，并不足以支撑生化池挂膜所需要的氮营养的；
而且这投虾苗后的开始40天以内，养殖池的氨氮亚盐本身一般不会超标的（指在使用“强微全家福Ⅰ型（工厂化）”和“强微好氧反硝化脱亚菌”的前提下，是不会超标的），氨氮/亚盐是绝对不会有问题的，所以也不必担心没有多少挂膜，会不会造成氨氮/亚盐超标，不用担心的；
在养殖前期，投料量也很少，供给水体的营养也很少，当然放虾苗后顶多第10天就会开循环水，24小时开着循环水会，通过生化池，生化池也一直在曝气
那么放虾苗后的头一个月，氨氮亚盐肯定是没有问题的，甚至一直是双0的，所以， 这第一个月可以放心睡觉和工作了，同时一直也在开循环水，循环水一直是通过生化池的，而生化池曝气一直在进行，会慢慢的，随着养殖的进行，上面的膜会越来越厚的，当然，变化是比较缓慢的，毕竟 第一个月养殖池的投料量是非常少的，因为投料量极少，所以，给水中提供的营养也极少，那么生化池挂膜所需要的营养也不是很充足，所以，这第一个月挂膜增厚是比较缓慢的，但已经足够的，因为养虾前期，并没有多少氨氮亚盐需要您去处理，足够对付得了的；
下面就是新购买的K3填料，在网友那里闷曝20天的结果，膜并不多，但是足够了；
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（新购买的K3填料挂膜20天后的图）
新购买的K3填料不容易挂膜，建议可用河泥搅拌放置一天以上再去挂膜处理
随着养殖的进行，K3填料上的膜会越来越厚实的；
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随着养殖的进行，膜会越来越厚的，只要不乱用菌株，固定碳氮比，可以100%肯定膜会越来越厚的
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这是养殖进行了2个月后的我们基地的K3填料，挂膜越来越厚了，不用担心 |
4.在挂膜操作过程中的注意事项
前面说过，只要您不乱来，不乱折腾，随着养殖的进行，K3填料上的膜会越来越厚的，除非您乱来；
所以，闷曝挂膜阶段，不要要求太完美，只要有挂膜的趋势就行，有隐隐约约的挂膜都是可以的，只要规范操作，将来随着养殖的进行，膜会越来越厚实的；但如果乱来乱操作，或大起大落的操作，则就永远都不可能挂膜变厚的；
第一要注意的就是：不乱用市场上的异养细菌，否则用多了会造成挂膜脱落分解，特别是强势霸道的枯草芽孢杆菌，粪肠球菌（我们强微的乳酸菌是粪肠球菌）等，一旦使用一次，带来的恶果，需要整整至少一个月以上的时间来弥补，对于工厂化养虾来说，我们只能用自养细菌为主，不能用异养细菌；
所谓自养细菌主要是指硝化细菌和反硝化细菌，和光合细菌也算一个，相关的产品有例如强微的“强微全家福Ⅰ型（工厂化）”和“强微好氧反硝化脱亚菌”等，这类自养细菌每脱除1克氮，需要消耗的BOD是2克，或者也可以说是用红糖量2克，或者说碳氮比需求是2比1，而我们的养殖池水中，粪便和残饵本身产生的碳氮比就有3-5比1的，换句话说，水体本身的碳氮比就足够自养细菌们使用了，且如果理论上系统中只有自养细菌，是完全可以处理掉氨氮亚盐的；自养细菌处理氨氮亚盐的方式是硝化和反硝化作用，硝化本身不消耗有机碳源如糖，反硝化作用只需要2比1的碳源；且耗氧量极少；
所谓异养细菌指的是除硝化和反硝化细菌外的其他菌剂，如芽孢杆菌 酵母菌等，异养细菌 处理氨氮亚盐的方式 是吸收同化，而吸收同化方式，每吸收1克氨氮，需要消耗30克的BOD，或可以说是用糖量，即碳氮比是30比1；且形成大量的生物絮团，造成水体浑浊，需要加大几倍增氧机来增氧，才能满足它们的对溶氧的需求；异养细菌 而且会对挂膜产生影响，会造成已经挂好的膜脱落下来；
看到了没有，如果您的系统中都是异养细菌，那需要无底洞一般的红糖或白糖来应对，如果您的系统中都是自养细菌，则理论上根本不需要用糖，水体本身的碳氮比就足够用了；
这里也得到一个结论，如果系统中没有糖，则自养细菌会占优势，如果您不断的用糖，则培育了系统中的异养细菌，后面就越要用糖，成为无底洞；
第二要注意的就是：坚持不用糖，从放虾苗开始就坚持不用糖，那么随着养殖的进行，您的系统中会以自养细菌为主，氨氮亚盐很好控制，养殖非常顺利，睡觉非常安稳，那么您的池水会非常清澈清爽，养虾非常顺利，坚持不用糖，就是排斥异养细菌的一种方法；但这个并不是很一个人都能做到的；
打个比方，如果某一天，您检测到水体出现一点氨氮和亚盐了，例如氨氮0.2，亚盐0.2，很多人一看，马上吓坏了，立即想到用糖，马上加大糖的用量，第二天，氨氮亚盐就变成双0了，心里可舒服了，但殊不知，您的麻烦也就来了，后面您会被要求用更多的糖，因为您正在培育的是异养细菌，异养细菌一加糖，就帮您吃掉了氨氮亚盐，因为您投入了大量的糖，所以，异养细菌们有了足够的碳源，也就不对水体中可溶性蛋白氮脱氨了（氨氮就不会产生了），从而看起来氨氮被控制住了，亚盐也少了，但实际上麻烦大着呢，因为大量的蛋白氮还溶解在水中（随时可以爆发成氨氮亚盐），同时这些蛋白氮产生超大量的泡沫，耗氧因子显著增加，您需要开更大的增氧功率，才能保证基本的溶氧要求，虾才不会缺氧，成本越来越高，您会被要求投入越来越多的糖；
我们的第三期试验，就是前期没有控制好，用了糖，后来悟出了这个道理后，为时已晚，不得不花费了整整2个月的时间，到第70天时，才把糖的用量降到了占饲料量的20%；现在87天的糖用量降到了饲料量的17%；但是如果从一开始放虾苗时，就坚决不用糖，后面也就不可以完全不用糖了，因为坚持不用糖的结果，是把系统中的自养细菌培育起来了，自养细菌全部培育在K3填料的挂膜当中；
那么如果已经在用糖了，如何把糖用量降下来呢；方法很简单，就是慢慢来，和设置一个氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐的警戒值，如下所述：
首先必须设置一个警戒值，设置一个氨氮/亚盐/硝酸盐的警戒值，我们设置的警戒值是0.5/0.5/80，只要不超过这个警戒值，就不必惊慌，就不必加糖，甚至还要降糖，只要不超过这个警戒值，就可以不断的慢慢的降低糖的用量，越是降低糖的用量，系统中自养细菌就越占优势；
设置警戒值我们是0.5/0.5/80，但具体到每个人，每个人的条件不一样，警戒值也是不一样的，具体以观察对虾没有异常，没有不适不准，如果对虾体质弱，很容易应激，则肯定设置的警戒值就低，如果您的盐度高-钙镁钾含量充足-总碱度高，则警戒值可能也高一些（对虾也不会有问题），我们试验基地设置的这个0.5/0.5/80的警戒值是合理的，在有时偶尔亚硝酸盐超过了这个警戒值，似乎也没有问题，但马上就处理好了；
而且用糖量越少，水越清澈，水越清爽，养虾越是顺利，我们试验 中发现，水越是清澈的，对虾的生命力越强，耐受性越强，抗应激能力越强，生长速度明显加快，反之水越浑浊，就越出问题，
总之就是：用糖就是在培育系统中的异养细菌，不用糖就是驯化和扶持系统中的自养细菌，道理很简单：异养细菌喜欢多用糖，自养细菌喜欢少糖的环境（自养），前面也说了，异养细菌需要的碳氮比是30比1，自养细菌需要的碳氮比是2比1，相差15倍呢！我们需要的正是自养细菌为主的系统；
自养细菌为主的清水养虾的好处看这里：
http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7858
第三要注意的是：即使已经在用糖了，也要注意糖的用量要盯住 饲料的百分比，只能降低百分比，不能升高百分比，您绝对不能今天用很多，明天就用很少，或不用，糖的用量没有章法 ，会造成系统的崩溃，例如我们第70天后，好不容易把糖的用量降低到饲料的20%，例如一天投料是15斤，则用白糖量是3斤，占饲料量的20%，为什么要盯住饲料的百分比呢，因为这等于稳定了碳氮比，糖是碳，高蛋白的对虾饲料是氮，盯住百分比的结果是碳氮比固定下来了，碳氮比在一个生态系统中是一个重要的参数，在我们这个工厂化养虾系统中，碳氮比就决定了系统中自养细菌和异养细菌的比例，每变动一下碳氮比，则系统中的自养细菌和异养细菌就会进行一场生死博弈，当博弈尘埃落定之后，系统中的自养细菌和异养细菌的比例也就固定好了；
如果您的用糖量没有章法，不成比例，那么系统中的碳氮比就不稳定，每一次大的碳氮比的变动，系统就要进行一场自养细菌和异养细菌的生死博弈，系统变化极大，对您控制系统的氨氮亚盐数据来说，这是一场恶梦，后果很严重，严重时K3填料上挂膜尽失；
您可以缓慢的降低这个百分比，把糖的用量降下来，但绝对不能提高百分比（不然就培育异养细菌去了）；
糖的用量盯住饲料的百分比，一个最大的好处就是，水质非常稳定，稳定高于一切呵，我说的水质稳定，是指虽然有一点儿氨氮，有一点儿亚盐，但不要紧，只要不超过上面设置的警戒值，如我设置的氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐的警戒值是0.5/0.5/80，只要不超过，就不要心慌，安心睡觉，自从用糖量盯住饲料的百分比后，系统非常稳定，慢慢降糖（可以一周降3%的用糖量），而氨氮/亚盐/硝酸盐的数据是非常稳定的，我甚至可以预测10天以后的数据，非常非常非常稳定，稳定高于一切，稳定重要性，比有一点氨氮亚盐更重要；
第四，要驯化自养细菌，不要培育异养细菌，只能降糖，不能升糖，哪怕有一天，你定力不行，看到出了一些氨氮亚盐，马上加大用糖量，第二天，氨氮亚盐变成双0了，心里舒服了，但后果也就来了，泡沫越来越多，因为异养细菌有了糖之后，就不会去分解蛋白氮脱氨了，水体中的蛋白氮会越积越多，泡沫越来越多，耗氧因子也越来越大，加大风机功率也不能满足对虾对溶氧的需求；
而我们降糖之后，就会逼迫异养细菌去分解蛋白氮，对蛋白脱氨，把可溶性的蛋白氮脱氨后，蛋白变成碳骨架，以满足异养细菌对碳源的需要，这个很好，虽然脱氨产生了氨氮，但有生化池在那里呵，不然生化池是干什么用的呢，生化池就是为了处理水中蛋白氮脱氨产生的氨氮的呀，然后氨氮在生化池经硝化作用变成亚硝酸盐，和硝酸盐，最后亚硝酸盐和硝酸盐又被强微好氧反硝化细菌转化成氮气，挥发到空气中去；
这样一来，水中不仅没有了蛋白氮，也就没有了泡沫，最后，连氨氮亚盐也都处理掉了，您看我们的视频，今天89天了，对虾也大了，也是后期了，水中居然都没有泡沫；
看下面的左边的视频，水比原来清澈多了，这是采用强制降低白糖，设置氨氮亚盐硝酸盐警戒值（不超过就不要管）的结果，且因为水变清澈了，耗氧因子减少了，同样的增氧功率下，现在溶解氧提高了，提高到了8-9ppm的溶解氧；
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1号池第59天77条/斤，采用强制减少白糖后，水越来越清澈
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强制降低白糖驯化自养细菌，水变清爽，泡沫少
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具体为什么要按上面的操作，看下面这个图，您就知道原理在哪里了;
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微信公众号（强微铁三角养水）
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