广西富川县曹里村某村民饲养了12头30~40千克的仔猪,误食了300千克发霉的玉米,不久小猪开始食欲下降,体温达39℃,精神沉郁,口渴喜饮水,昏睡,肌肉颤抖,兴奋与沉郁状态交替出现,鼻腔干燥且有分泌物流出,严重的食欲废绝,黄疸、尿黄。
② 中药配方:菌陈、龙胆草、野芝麻、板蓝根、马鞭草、栀子、车前草、甘草;在方中除甘草20克外,其余中药按3克/头的剂量,先用牛骨头煮好汤水,再将中药放入煮开,文火煮15分钟,冷却后用多层纱布多次过滤去除药渣,然后用注射器给固定好的猪灌服,吸完第一剂药,猪即有食欲,吸食二剂中药后完全康复。
② 然后按上剂中药方每天每头5克,甘草20克一剂灌服,二剂药即全部恢复食欲,接着用附子、桂皮、党参、白术、淮山、炮姜、陈皮、鸡肉金、山楂、神曲、麦芽、甘草和牛骨(脊椎骨)煮水自由饮服,食欲恢复正常。
广西富川县凤溪村委某村民饲养的20头瘦肉型猪,因采食发霉玉米和有霉味的米糠得病,向笔者求治;改喂米粥,用菌陈、龙胆草、马鞭草、栀子、郁金、大黄、板蓝根、野芝麻、车前草煮水灌服、服用三剂即康复;
几乎所有的资料和教科书,都强调猪不能灌服中药,因为会引起异物性肺炎而死亡,所以猪的灌服药液,一定要用多层纱布经过2~3次过滤后,用注射器缓缓从嘴角注入,且不能过快,40千克左右的小猪可双手抱前肢夹在人的两大腿内侧,用注射器注入口腔;
笔者曾用此方法多次成功救治因食用霉玉米而中毒的肉猪,为饲养户挽回了经济损失,中药便宜,西药较贵且无把握,而且中药易找,花费不大,根据人黄疸病可用中药治愈的理念,对猪霉玉米中毒欲采取对症治疗,以求延缓病程,均成功,因而将此报告,供大家探讨。
一例猪误食霉玉米中毒的防治
贡瑞芳(河北省衡水市职业教育中心053000)
我市某养猪户在给猪饲喂发霉玉米3天后,先后有4头猪发病,出现不同程度的神经症状,伴有胃肠炎、呼吸困难等症状。笔者经现场检查并结合该患猪有采食霉玉米的病史,确诊本病例为霉玉米中毒,采取及时的治疗方法治疗后病猪痊愈。
1.症状表现
猪群常在采食了发霉的饲料后3~15天出现病状。一般体温正常,食欲减少或厌食,运动失调,有的狂躁不安转圈,一眼或双眼视力减退,甚至失明,嘴唇麻痹下垂,舌露口外,呈间歇性下痢且粪带血色,同时有贫血、黄疸、呼吸困难等症状。本病多呈慢性经过。
2.发病原因
发霉的玉米、黄豆、花生中均含有很多霉菌,主要是黄曲霉菌和镰刀霉菌,其所产生的毒素被畜禽采食后往往发生大批中毒,甚至死亡。本病一年四季均可发生,多见于9~10月收获玉米前后。
玉米在阴雨连绵季节和阴暗潮湿环境中收获、加工、保存及处理方式不当,被自然界的黄曲霉等霉菌污染,在适宜条件下会产生黄曲霉毒素。猪只常因采食了多量含黄曲霉毒素的发霉玉米或霉玉米的配合饲料而发病。
3.治疗方法
当发现猪群有霉玉米中毒的可疑表现时,应立即停喂霉玉米或发霉饲料并且必须更换新鲜、干净的饲料。
采取泻下排毒、保肝解毒、强心补液、利尿、补充能量等对症治疗的方法进行综合的防治。(以下两种方法选择一种)
① 泻下排毒、保肝解毒、利尿:
可以用硫酸镁50克、酒精50毫升、1%鞣酸溶液100毫升,加温水500~1 000毫升,给病猪1次投喂,连用3天。
还可用“毒瘟沙星”(主要成分为菌陈、板蓝根、甘草)溶液5~20毫升、1%速尿2~10毫升,1次静脉注射,每天1次,连用3~5天。
② 强心补液、利尿、补充能量
补充能量合剂(葡萄糖、维生素B、C、ATP)溶液5~20毫升,25%葡萄糖水溶液500~1 000毫升,维生素C溶液0.5~2.5克,1%速尿2~10毫升,安钠咖注射液5~10毫升,进行静脉注射。
辅助性治疗:
对不吃食的猪:用“重症不吃”(主要成分为金银花、黄芩等)注射液5~20毫升,肌肉注射。
继发感染可用“附康”(主要成分为青蒿素)肌肉注射,每天1次,连用3~5天。
4.预防措施
目前本病尚无特效治疗药物。
预防中毒的根本措施是不给病只饲喂发霉的饲料,定期作好玉米中黄曲霉毒素的监测工作,及时淘汰处理超标饲料,做好防霉去毒工作。
去毒措施是:
① 物理处理方法:
将霉玉米磨成1.5~4.5毫米的碎粒,加入3~4倍水,搅拌、轻搓,将浮起的胚部碎片捞出或随水倒掉,如此反复3~4次。用碾米机碾压玉米2~3分钟后,再放入碾米机进行碾压脱胚效果更佳。
② 生物发酵处理方法:
一般霉变也可以用发酵的方法去霉,要求有一定的能量饲料参与发酵,例如能量饲料霉变的可以采用以下方法:发霉的能量饲料300公斤+1包活力99生酵剂+清水240~360公斤(具体的加水量以手捏成团,手指缝中有水印出来为宜),一层一层地压实到发酵的容器中去,表面再覆盖塑料薄膜,压实密封好,发酵时间,夏天也要至少5~6天,冬天15天左右,春秋季节10~12天左右,发酵到,物料色泽亮泽,或金黄有光泽,味带有酒香或酸香味,即可饲喂,很多微生物如酵母菌等有吸收和吸附霉菌毒素的作用,同时,发酵也有分解霉菌菌丝的作用;
如果是油料饼粕发霉,如花生饼发霉,则也一定要有能量饲料的参与发酵,如发霉的花生饼250公斤+玉米粉50公斤+1包活力99生酵剂+清水240~360公斤,其他的操作同上述方法;
脱霉发酵后的饲料不可以100%地喂猪,只能占猪日粮的最多50%之内,具体的最多的使用量,需要养殖户自己在实践中观察决定,第一次喂时,先要少量试喂,如20%喂,看猪比较适应后,再慢慢增加用量;直到不适应为止,适当再减少点用量;
同时为了平衡营养,可以在发酵时加入发酵料4%的预混料一起发酵,这样,在喂养猪时,可以直接代替部分全价饲料来喂。
未发霉的饲料,为了保险,也要加入防霉剂吸附剂,再去喂猪,有些霉变肉眼是看不到了,但等到出了问题就晚了。
5.小结
根据猪霉玉米中毒的不同情况,拟订方案,如有发病情况,立即执行。
急性中毒病例应尽快采用导泻排毒的措施,以保肝解毒为主,使毒素尽快排出和解毒。
慢性中毒病例应以保肝解毒、补充能量为主,防止病猪衰竭。
霉玉米中毒与其他病混合或继发感染应配合抗生素治疗。
不论是哪种中毒,都应配合强心、利尿、镇静等对症治疗措施,均可收到满意效果。
搞好猪霉玉米中毒诊治的同时,要加强预防措施。认真抓好生猪的饲养管理,强化玉米及配合饲料的加工、贮藏管理,搞好霉玉米及霉饲料的防霉去毒工作,禁止用霉玉米饲喂猪只。
猪慢性霉菌毒素中毒的诊断与防治
孔俊岩,任月发,王宪臣,杜志刚,曹金荣 (吉林省白山市八道江区牧业管理局,吉林白山134300)
2002年9月,本市区某大型猪场发生以育肥猪和猪急性结膜炎、腹泻为主要症状的疾病,发病率20%、死亡率0.5%、病淘率1.2%。根据临床症状,病理剖检结合病史调查诊断为猪霉菌毒素中毒,报告如下。
1 临床症状
育肥猪和母猪发生急性结膜炎,眼睑肿胀,结膜充血、畏光,流黏脓性分泌物,病程长者,角膜混浊,失明,腹泻,粪便由开始的粥样渐变为水样,最后排带黏液、血液的稀便,并含有未消化的饲料。
体温正常,食欲稍减或废绝,哺乳仔猪也有的整窝腹泻,个别育成猪有角弓反张等神经症状;部分病例阴唇红肿,排深黄色尿液。病程10~15天,育成猪生长缓慢,母猪常发生无乳综合征。
2 病理变化
全身皮肤苍白,肝脏肿大、质脆,色泽不匀,肾弥漫性出血,淋巴结水肿,胸腹腔积液,脾有出血性梗死,心肌松软色淡,血凝不良。
胃肠有卡他性出血性炎症变化,膀胱积有茶色尿液,脑膜水肿、充血。
3 诊断
根据病史调查,8月中旬该场饲喂粮库供应的陈年玉米(霉变烘干储藏五六年),小猪喂新玉米未见发病,结合临床症状、剖检变化诊断为慢性霉菌毒素中毒。
4 防制
立即停喂陈年玉米改喂新玉米,发病猪群饲料中全部投喂硫酸钠、碳酸氢钠,并加喂痢菌净粉,个别严重病例可采取输液、强心、解毒及抗生素等治疗,7天后病情得到有效控制。