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发酵技术要点提问152(不断更新)公司+农户模式下如何提高效益

2019/2/10 9:06:53   文章来源:强微生物科技   浏览次数:54710
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发酵技术要点总汇在这里:http://www.qw99cn.com/fementation.asp?borderid=52

1、钟老师,新年好。我是一个与公司合作的养猪户,就是那种公司+农户的模式,公司出猪,饲料,兽药等等。一头猪毛利一百多块,扣除人工水电等等,纯利只有几十块。想请教钟老师,在这种模式下,饲料厂是不给喂其它额外的饲料的,我可以通过怎么样的方法使用你们的益生菌,达到提高效益的目的?希望钟老师提供几个方案。我们这边公司+农户很普遍,但利润都偏低,大家都想找到提高效益的方法

   您好,依托于这种公司,虽然更为安全有保障,旱涝保收,但却是以牺牲巨大的利润空间为代价的,以及牺牲自主权和采购权为代价的,即使是营养含量极低的饲料也得接受,但这也是人家公司的风险所在,公司需要承担猪价下降的巨大风险,在行情不好的时候还得保证养殖户有利润所得;
   想来想去,唯一只有提高饲料的报酬率才能获取更大的利润,但这比较难,最极致的做法建议是发酵豆粕,但可能那家公司提供给您的是配合饲料,而不是单独的各种饲料原料,而发酵豆粕必须是单独把豆粕拿出来发酵一下,这样可以显著提高饲料的消化吸收率,显著的减少饲料消耗,提高饲料报酬,但前提条件是那家公司要提供各种饲料原料,似乎这不太可能,那家公司提供的应该是成品配合饲料;
   还有一种方法就是用我们的全价酵素1号,一包添加于1000斤饲料,在饲喂前,临时加水500斤左右,搅拌均匀,直接饲喂,或最好是控制在12小时以内喂完,最好的是发酵5小时以上并在12小时以内喂完,这种方法也可以显著提高饲料的消化吸收率,并显著降低死亡率,提高健康水平免疫水平,注意发酵饲料饲喂的猪,看起来会体型小一些,但体重却比较重,这是因为喂了发酵饲料后肉质更为紧凑所至;
   这种公司加养殖户的模式,应该只有这种方法来提高利润率了;也可以尝试添加我们马上要上市的“苞丁乳”微丸过胃肠溶包衣颗粒产品,一吨饲料添加100克左右,也可显著提高饲料的消化吸收率,里面有乳酸菌,丁酸梭菌,地衣芽孢杆菌三种菌,能够通过猪胃和十二指肠的考验,保留最大活菌进入小肠起作用,类似于发酵豆粕的活菌效果(湿润状态的发酵豆粕中的活菌,在发酵豆粕小肽和糖肽的保护下,也能最大限度地过胃肠溶),效果很好;

2、钟老师你好,我还是上面说的公司+农户的那个养户,公司+农户的模式养猪,因为全部用全价料,猪场臭味很重,而且猪病特别多。公司常期用抗生素保健,导致用药成本很高,而且猪长速很慢!料肉比往往偏高。我想全程改用益生菌保健。我有二种方法,一种制作保健液,按10%的量添加到饲料中。另一种是用公司配送的全价颗粒料制作发酵料,用发酵剂发酵后,按1O%量添加到饲料中混合投喂。想请问一下,这二种方案在提升免疫力,提高健康度,降低料肉比方面,那一种方案更好?因为公司都是按成活率,料肉比,使用疫苗兽药成本等计算报酬,以上两种方案那一种可以获得更好的收益。?

  您好,您所说的你们公司长期添加抗生素来保健(抗生素肯定不能说是保健,只能说是预防,但实际上争议也很大,甚至预防都说不上),长期用抗生素反而造成您所说的粪便臭味大,猪病不断,得病不好治,耐药病菌增加等副作用;
   那么这种抗生素是不是你们公司已经添加于饲料中了呢,还是另外添加的呢,如果已经添加于饲料中了,那就不好办了,拿也拿不出来呵,如果要发酵这种饲料,也会影响发酵效果的;如果是另外添加的,那就好办了,以后就不要用了就行,而改用益生菌保健的方法来解决就可以了;
   您说的两种方法中,发酵10%的饲料来喂的效果更好,这也是大量的市场上的专业发酵饲料厂验证的效果,确实更好,保健液因为只是额外添加益生菌而已的原理,而发酵饲料是不仅相当于添加了活的益生菌,而且这种益生菌是被包埋在饲料里面,受到了发酵代谢产物和小肽的保护,可以通过胃和十二指肠的考验,直达小肠部分起作用的,这是其一,其二是这部分发酵饲料是经过了体外预消化处理的,即发酵处理的,可以明显提高这部分发酵饲料的消化吸收率的,且产生了更多的小肽和维生素以及代谢产物,所以,用发酵饲料的方法更好;
   可以用我们的全价酵素1号来发酵,一包发酵1000斤,加水量可以用高水份发酵法,即加水600斤,搅拌均匀后发酵3-5天以上,密封可以保存半年,慢慢取用;
   您会发生猪病是极少的,成活率显著提高了,兽药用量显著减少了,猪场臭味显著减少了,就添加10%即可,有条件的可以添加到20%;效果更好一些,从经济和操作规模上讲,不建议再增加用量了;

3、钟老师,非常感谢你的指导。公司+农户模式养猪,确实有许多难题,比如说氨气浓,呼吸道问题多,公司管理员只能被动地拿抗生素过来叫农户添加。但抗生素对猪的伤害非常大,明显长速慢了,料肉比高了,导致最后结算,我们养户赚得少了。所以我就想改变做法,按你说的添加10%的发酵料。我想问的是,因为养有5千多头公司猪,如果把10%发酵料搅拌到颗粒料的话,工作量很大。我能不能这样操作,每天早上先把|0%发酵料投喂,让猪吃完后,我再把颗粒料投到自动料槽让其自由采食。这样我不增加多少工作,饲养员会轻松一些卜业如果这样分开饲喂,会不会达到你说的发酵料的效果?

  您好,您所说的先把10%发酵料投喂,然后再喂颗粒饲料的方法,确实节省人工,但可能并不适合于每一栏猪,这主要是适口性的问题,全部喂发酵饲料有的猪喜欢,有的猪不喜欢,需要一个驯化的过程,或许您可以先用10%的发酵饲料先和10%左右的颗粒饲料,即一比一地混合均匀,送去喂猪,猪适应之后,再慢慢减少颗粒饲料,真到这10%颗粒饲料单独饲喂;
   从理论和实践上讲,把10%的发酵饲料和90%的颗粒饲料混合着喂,有最好的饲喂效果,但如果先喂10%发酵饲料,猪会吃,然后紧接着喂90%的颗粒饲料,猪也会吃,则效果相差也不明显,因为这两种饲料在胃中会混合的,毕竟它们在胃中是有一小时左右或以上的停留时间的;
   如果还是嫌麻烦的话,可以考虑使用我们即将出品的新产品:苞丁乳-100A,一般添加量为50克/吨饲料,它是包衣包被的屎肠球菌+丁酸梭菌+地衣芽孢杆菌的产品,因为包衣成本高,所以只能用于生产高含量的,添加量极少的产品;每一克这种微丸包衣产品有2200颗左右;可以搅拌均匀的,有一定静电,可以粘附在颗粒饲料表面,因为这是微生态产品,即使搅拌不均匀,也没有关系,一头猪今天多吃到几颗少吃到几颗是不要紧的,特别是其中屎肠球菌和丁酸梭菌都是定植能力极强的菌株,所以,可以直接搅拌到颗粒饲料中饲喂,甚至直接撒到猪食槽中让它们自由采食;
   它比之发酵饲料多了一个丁酸梭菌,可以修复受损的肠黏膜,帮助消化,屎肠球菌则可以帮助巩固提高黏膜免疫,加固肠黏膜生物屏障功能,并显著抑制有害细菌,它们结合使用是一加一大于3的效果,包衣的作用在于过胃和十二指肠,并在小肠定点释放起作用,效果上并不差于发酵饲料,前面的一个留言的回答说过,发酵饲料也有类似于包衣的作用,即发酵饲料中的活菌是被包埋在发酵饲料产生的小肽和粘性多糖里面的,也有一定的过胃和过十二指肠的作用,发酵饲料只是多了几个功能,即这部分发酵饲料有体外预消化的作用和产生了小肽,活性寡糖,功能多糖,维生素和代谢产物的功能,酸化肠道的功能也比单纯添加益生菌好一些,因为发酵饲料本身有一定的酸度;
   所以,这个产品您也可以试一试;直接添加或撒即可;
   您还有一种应用方法可以考虑一下,即全发酵饲料,但必须是低水份发酵,或高水份的话,只能发酵几小时(当天喂完),把全价酵素1号添加于饲料中后,一包全价酵素1号添加于1000斤饲料中,添加水份200斤左右,这是低水份发酵,发酵一天后,再控制在1-3天以内喂完,要密封保存;高水份发酵的话,则是添加500斤左右的水,发酵6小时以上后,当天喂完,冬天则可以2天以内喂完;


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