强微99发酵潲水技术专栏看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=38
活力99发酵潲水技术专栏看这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=9&cateid=3

1、您好，钟老师，俺是养猪的。一直关注着老师公司的产品，也在您这学习了不少养殖知识。俺一直琢磨着贵公司的潲水发酵技术，所以费了好大的劲，终于承包下来了几个学校食堂潲水。【想请老师帮帮俺，用潲水陪一个适合80斤以上外三的配方！】––我打算每餐去拖刚倒的新鲜潲水，用纱盆，把面上的水，稍微的沥出，水分可能还是有点多，只是表面上，看着水分少，再密封发酵一两个小时，就喂，再借鉴公众号那种喂养方式，用粉碎机和泵喂料––我已经购买了一件无抗发酵剂，准备了4%预混料和碳酸钙！老师您看是否还要需要准备什么，该怎么配才最适合生长，麻烦您了

  您好，学校食堂的潲水很好呵，以米饭为主，菜肴的油水也并不多，能量充分，但缺少蛋白，所以，建议要加豆粕花生粕，同时为了营养全面，要用一些预混料，最好是没有添加药物添加剂的预混料，预混料上面有标签的，标签上写了含有药物添加剂的就不行了，如果标签上没有写“含有药物添加剂”的就行；当然，即使是写了“含有药物添加剂”的，您也可以做一个小试验，取一公斤潲水，加入一克的强微无抗饲料发酵剂，发酵几天，看看能否发酵起来，例如是否有产气，产香味，酒味等，如果有，则说明也不要紧，可以一起发酵的，也是适合使用微生物制剂的；
   其次这类潲水其实含水量是非常大的，可能相当于6斤晒干得1斤的样子，所以，收购价格应该在300元/吨以内到场，这是参考玉米粉的价格1800元/吨，除以6等于300元/吨得到的数据；
   其实关于配方建议如下：最新鲜的潲水（一天以内的）取1000斤 + 豆粕（或花生粕）60斤 + 麦麸25斤 + 预混料10斤（4%的无抗生素预混料）+ 碳酸钙5斤 + 强微无抗饲料发酵剂一包 + 强微猪用壮壮素1包；只发酵几小时，当天就喂完；
   这个配方其实相当于潲水折干63%、豆粕23%、麦麸10%、预混料4%；计算得粗蛋白大概为16.6%左右，能量在3兆卡/千克左右，是比较好的配方；
   为什么要加强微壮壮素呢，是因为您只需要发酵几小时，而强微无抗饲料发酵剂中的乳酸菌并不多，只发酵几小时而产生繁殖的乳酸菌也不会太多，所以，乳酸菌缺少，毕竟强微无抗饲料发酵剂本来是定位为发酵糟渣的，即长时间（即要发酵几天以上的）发酵糟渣的，或糟渣是要发酵几天以上的，发酵几天以上的则产生的乳酸菌非常丰富，但您只是发酵几小时，所以，乳酸菌会不够，所以，建议另外添加强微壮壮素一包为宜，用来补充乳酸菌的不足，即使只发酵几小时，则添加了强微壮壮素后，乳酸菌也是充足的，这样就可以抑制潲水中可能存在的有害细菌。
    最重要的是，强微壮壮素含有丰富的乳酸菌代谢产物和促进生长的物质，并且可以显著改善发酵料的适口性，提高饲料消化吸收率，并促进生长，皮毛红亮，并显著提高抗病能力。

   目前在台湾就是用以上的方法来处理食堂的潲水的，也是只发酵几小时，当天喂完，最多第二天上午喂完，效果很好的，也就是用强微无抗饲料发酵剂+强微壮壮素来处理的；

      如果说只想用一个产品，就实现既只发酵几小时，又能补充足够多的乳酸菌的话，而不想另外用强微壮壮素的话，则就改用全价酵素1号这个产品就行了，即以上的发酵配方把强微无抗饲料发酵剂一包，改成全价酵素1号一包就可以了，因为全价酵素1号这个产品中的乳酸菌含充足，也适合于极短时间发酵使用的，具体看这里关于用全价酵素1号短时间发酵潲水的案例：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=3468;但是改成只用全价酵素1号的效果，还是不如用强微无抗饲料发酵剂+强微壮壮素的效果好，一是适口性不如用这两个产品的组合效果，二是促进生长和提高抗病力和改善肉质等方面强微壮壮素有极好的效果；