发酵薯渣技术专栏看这里： http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=38

1、老师您好：我想请教一下，我现在有大量粉碎的木薯干，我想用活力99生酵剂发酵用来喂鸡可以吗？具体要怎样做，还需要添加其它东西吗？请告知，谢谢！
      您好，木薯干打成粉可以直接作为能量饲料来使用的，不需要发酵处理，且理论上发酵木薯干粉也没有意义，只有制作保健液还可以用木薯干粉来制作而已；
     木薯干粉可以与豆粕，蛋氨酸，赖氨酸等配合，直接代替玉米粉来使用，例如：看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2984&cateid=38;文章中的表2列出了用木薯干粉代替玉米粉等价物的配方；
      也可以用如下配方：
     小猪阶段：豆饼23％，鱼粉3%，玉米面41％，薯干粉20％，小麦麸9％，蛋氨酸0.03%、小猪预混料4%。
     中猪阶段：豆饼22％，鱼粉1%，玉米面36％，薯干粉25％，小麦麸12％，蛋氨酸0.04%、中猪预混料4%。
     大猪阶段：豆饼20％，玉米面30％，红薯干粉30％，小麦麸16％，蛋氨酸0.05%、小猪预混料4%。

2、老师你好！我现在用木薯渣发酵喂牛！现在我的牛400来斤！我想咨询一下！
我给牛怎么弄一个配方才合理？
我现在的精料原料有 玉米粉 豆粕 次粉 百分之5的预混料！
我目前位置就是用木薯渣单纯发酵！里面没有参加蛋白原料进去！请问能给我一个合理的饲料配方吗？育肥前 中 后期的饲料组成！？分别帮我做饲料配方和喂量好吗？
      您好，发酵木薯渣的全部资料都在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=51
      您用的是简单发酵法，操作方法在这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2217&cateid=51
      简单发酵木薯渣后喂牛的方法在这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2215&cateid=51
      当然，在最后这个链接中，木薯渣是鞣合到精饲料配方中去喂牛的，所谓的精饲料的配方在这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2162;为了尽可能多地使用发酵木薯渣，您可以选择用发酵木薯渣60%的那个配方来使用，作为牛的精饲料，而牛的喂法是精粗搭配的，精粗搭配中的精饲料就是用有发酵木薯渣60%配方的（配入了豆粕玉米粉，您说的有次粉，次粉也可以适当使用一些，例如占精饲料配方中的20%左右，直接代替配方中的玉米即可），如果木薯渣不多，则就选择木薯渣用量少的配方了；
      您喂牛不能光用精饲料（指含有木薯渣的那些配方料），还必须搭配粗饲料来喂，所谓粗饲料一般指牧草，秸秆，青贮料，青干草，统糠，酒糟，蔓藤等等；

3、技术！我想请教一下！用木薯渣和尿素发酵喂牛！这个办法可行吗？！如果可以的话！每吨需要加多少尿素！？
     您好，尿素喂牛主要是考虑到牛的日粮中缺少氮源而补充的，如果您的喂牛的日粮中粗蛋白水平达到了13%或以上，就完全不必考虑添加尿素的问题了；所以，您必须检查一下您喂牛的日粮中粗蛋白的综合水平；
     木薯渣确实粗蛋白含量极低，折干的木薯渣粗蛋白只有4%多一点，如果以木薯渣为主喂牛确实氮源不足，需要补充，但补充的方法可以通过补充油饼粕类来达到目的，不一定要补充尿素，当然，补充尿素是一种简单的方法，也是相对便宜的方法，如果以木薯渣为主要能量源来喂牛，确实可以考虑补充尿素；但尿素的添加量也比较少，发酵木薯渣时，可以添加木薯渣量1-2%左右的尿素一起发酵；可以提高木薯渣的蛋白水平4%左右，但木薯渣在喂牛日粮中要控制用量在50%以内为宜，不宜太多；
     如果发酵木薯渣是以喂牛为主的，建议在发酵木薯渣时添加1%-2%的碳酸钙一起发酵，以控制发酵的酸度，以免酸度过多造成的瘤胃酸中毒；森薯渣介于精饲料和粗饲料之间的一类。
     喂牛时，配合豆粕，花生粕，菜粕，棉粕，芝麻粕，葵花籽粕等油类饼粕来补充蛋白源，同时可配合秸秆，青干草，青贮饲料来喂，同时建议在精饲料中适当添加小苏打粉0.5%；
     喂牛要粗精搭配，不可完全用精饲料，对牛瘤胃不好，对牛反刍也不好，一定要搭配点秸秆（微贮玉米秸秆，青贮玉米秸秆，微贮稻草麦秸秆等，皇竹草也可以呵）；
     我们马上会出强微壮壮素，用于肉牛催肥，将来可以一试。

4、老师你好！请问一下，1千公斤的干木薯渣粉，发酵时要用几包的“活力99”和“粗饲料降解剂“。还要添加多少的水？

  您好，1000公斤干木薯渣粉，加水600-800公斤左右，但具体操作时，以用手捏成团，有水从手指间印出来，但不滴出来是最好的，加两包粗饲料降解剂和两包活力99生酵剂为宜，现在有更好的，发酵后适口性也更好的升级产品，即强微无抗饲料发酵剂，可以用1.5包强微无抗饲料发酵剂来发酵；

5、老师您好，我用无抗饲料发酵剂发酵了一批长虫而有点发霉的木薯渣，发酵满三天打开袋子发现整体颜色金黄，味道酸甜，手感柔软细腻，但饲料表面有部分虫子还活着，这样算发酵成功、喂猪安全嘛？还有虫子为什么会死，是缺氧还是菌种杀的？我以40公斤为一袋批量包装保存这种方式可行嘛？

  您好，您的发酵当然是非常成功的，其实一般用强微的发酵剂，只要按操作进行，基本上不存在失败的例子。
   饲料表面的虫子有一些也是正常的，这部分与空气接触的部分，颜色也会深一些，同时也可能长一些虫子，但这并不影响您使用这种发酵饲料，没有关系的，喂猪完全安全，里面的虫子主要是厌氧死亡，微生物菌种不会有直接杀死虫子的功能，里面的虫子只是缺氧而死而已，您用包装袋子包装是可行的，注意压实压紧，尽量装满即可。

5、老师您好！感谢您上回的答复。包装袋（不打开）里的虫子随着存放时间加长，会死还是越来越多？包装袋保存您认为压实直接用绳子扎口还是打真空后热封口或用有排气阀的包装袋打真空热封口或者别的方法更好？我原先用大桶发酵养猪，成绩理想，随着规模扩大还有慕名来购料的客人增多，原先的方法已跟不上发展，后又搞长形水泥池发酵，从侧边取料，但失败了，就算成功也不适合外送，总之发展碰瓶颈了。后来又在网上了解发酵袋的情况，感觉挺适合我，但问厂家业务员他们也不懂如何使用，真无语了。我对产品有三点要求：一、一次性发酵二十吨以上。二、分小袋包装（40公斤），以方便外卖运输及自用。三、在不影响质量的前提保存时间能长点。老师您能跟我详细解决这个问题嘛？另外，鱼骨发酵分解化成液体用什么菌效果好，我目前用无抗发酵十天只是分离、变软点，但没有融解，贵司那个粗饲料降解剂会不会这方面更好点？我原先是天意EM五年的用户，但是您网站的忠实读者，现刚改用强微，发酵力惊人，不输日本耗氧酵作菌，但还没试喂，相信效果会很好。

   您好，包装中的虫子估计是之前进去的飞虫产卵所孵化出来的，只要这种袋子扎好口后，小飞虫不能进入，则虫子会越来越少，或死亡，只需要扎口即可，热封没有用，装排气阀等成本高也实际上不实用，袋子口反转扎口即可以了；
    您可以再用池子来发酵即可，但不知道您发酵什么物料，总之装池尽量装满，然后要高出池口至少30公分以上，甚至更高一些，再用塑料膜密封好包边，压砖，同时要注意遮阳处理，不能太阳直晒，不然紫外光会杀菌，也造成表面层温度过高，几天后发酵成熟后，如果只是贮存，则不要去动它，密封不动可保存一年以上，如果要运输包装出去的话，则打开一个池子后，就要全部一次性处理完，全部装袋，装袋时要注意充满压实压紧，反转袋子口扎紧即可；
   鱼骨是钙质，一般无法发酵成液体，除非事先就把鱼骨打碎，然后与常规糟渣一起发酵，或发酵鱼肉鱼内脏一起发酵，则通过产乳酸，把粉碎的鱼骨转化成乳酸钙，则可以达到化解成液体的目的，否则骨头太大，是不会化解成液体的，需要人工粉碎来辅助。用强微无抗饲料发酵剂来发酵即可以了；
   发酵鱼内脏或鱼肉或其他饼粕类蛋白料，也可以考虑用强微豆粕发酵剂来发酵，则分解力强，发酵力和发酵量与强微无抗饲料发酵剂一样。

6、老师你好！请问一下，发酵干木薯粉几天后就可以开始喂猪了？最多可以添加百分之几进饲料？

   您好，木薯干粉的话，不需要发酵，直接作为饲料能量来用即可，在饲料中用量为40%以内为宜，太多则因为比重比较轻，易造成饱腹感，造成每天的采食量不够；

   木薯干粉与适当豆粕，和蛋氨酸搭配后，可以代替玉米粉来使用，代替公式可以参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=3007&cateid=51 参考其中的表2即可。

   可如此配方：木薯干粉40%，玉米粉15%，豆粕25%，麦麸16%，预混料4%即可。有条件的，适当喂点青饲料，或每250公斤以上配方料；如果为了更催长，可以使用强微壮壮素

    木薯干粉建议不要发酵，这是能量饲料，除非是木薯渣才需要发酵处理，木薯干粉直接使用即可，木薯渣的发酵资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=51

7、老师：你好 ，我是用木薯渣配豆粕跟米糠来喂猪的，不加玉米。我该按什么比例来配料呢  您给的资料都是有加玉米的。还有花生粕要1.7元，豆粕要2.1元左右，用那个性价比好点呢？壮壮素是可以放到一起发酵的吗？我发酵了之后再加壮壮素会不会活菌太多了啊。广西的销售商地址是在那啊 ，某农竟然卖了两相活力9+9给我，气死了

  您好，您的想法是否只用这些原料来喂猪的，因为您可能不想用玉米，只以木薯渣为主要能量来源，这不是不可以，只是需要合理发酵和合理搭配而已，您可以采用简单发酵法来发酵木薯渣，强微壮壮素可以添加到发酵料中，是没有问题的，但为了掌握好用量，建议添加到不发酵的饲料中；
   简单发酵法发酵木薯渣看这里的资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2217&cateid=51;为了缓解可能过多的发酵产酸，建议添加碳酸钙一起发酵，例如    一包强微无抗饲料发酵剂” ＋ 麦麸或米糠60～80公斤 ＋ 湿的（薯渣）800公斤 ＋ 再加碳酸钙6～8公斤，目的是为了中和酸度，调节含水量为用手捏一把，有水从手指间印出来，但不滴出来为准，密封发酵3～5天以上。
    然后按如下配方来喂猪：
    配方一：发酵的薯渣折干60%、豆粕22%、鱼粉2%、麦麸或精米糠12%、猪预混料4%，强微壮壮素适量，这个配方粗蛋白15.0%，能量大约2.7兆卡/千克，是比较合适的；建议添加小苏打粉0.5%。
    配方二：发酵的薯渣折干60%、豆粕25%、麦麸或精米糠11%、猪的预混料4%，强微壮壮素适量，这个配方粗蛋白15.7%，能量大约2.6兆卡/千克，是比较合适的；建议添加小苏打粉0.5%。
    您可以把其中的干的部分如豆粕，麦麸或米糠，预混料，强微壮壮素等预先混合在一起，喂猪时临时与发酵的木薯渣湿料临时混合好再喂猪即可，只需要简单的混合即可，同时，注意发酵的木薯渣是湿料，称重时，必须加倍称重，或根据含水量情况来决定称多少，以上配方是指折干的配方。
   如果您不想用预混料，也可以取消预混料，但预混料4%这一块，修改成磷酸氢钙1%（或骨粉2%）+食盐0.4%+强微壮壮素（每包500克用于250公斤折干配方饲料中）即可，效果一样非常好，育肥速度快，生长速度快，猪只健康；