“强微经典养水”高位池对虾养殖模式中强微菌剂的经典使用方案规划亩产7000-15000斤（2024版）--宜春强微专业乳酸菌制造商

2024年10月24号修订，本次修订内容重点有以下3点：
  1.处理顽固性氨氮/亚盐：用“强微反硝化细菌”+“强微脱硫剂”的同时，配合补充磷酸二氢钾+微量元素，有明显的促进增效作用；
  2.想要高产，可配套使用制氧机：每亩配套纯氧10升/分（功率相当于1.1千瓦），充入自沉管并铺设于池塘底，溶氧更加有保证；
3.菌剂活化：可采用加红糖加水浸泡活化1-5小时，或充气活化5-12小时；
  4.增加了“强微改底养泥复合菌颗粒”和“强微水精翠”用量1.5倍；

一、 高位池冲洗消毒
高位池主要建设在海边，有充分的海水资源，这里先介绍一下海边高位池的冲洗消毒操作等，后面还要介绍内地淡水区模仿高位池的“盐度-矿物质-总碱度-PH值”调节操作；

⑴ 高位池进行清洗-晒塘
如果是内地模仿高位池设施养虾的，为了节省时间成本，节省做水的成本（放盐和钙镁钾成本巨大），且全程使用强微生态养殖方案的，上造养虾顺利，水质各项指标良好，无弧菌病害，硬件条件好，底部干净的，接下来又是好气候要赶时间，可以简单用过硫或碘制剂消毒后，再用王者归来500克/亩+红糖1公斤+池水20公斤浸泡活化1-5小时或充气活化5-12小时，全池泼洒，以做高乳酸菌相，然后直接放苗进行下一造养虾；
否则的话，则上造收虾后，要及时排干水并清洗污物-消毒-晒塘：
① 水泥池底的：反复用水冲洗干净，污物通过中央排污口排出，不必晒塘；
② 铺膜池底的：用高压水枪将膜和粘附污物仔细冲洗干净，最好是人工刷洗干净，所有冲下的污物通过中央排污口排出，有时间就晒塘，没时间可不晒塘；
③ 未铺膜的砂土底池塘，则将沙土层翻起20cm以上，边翻泥砂边撒50公斤生石灰粉/亩，有条件的再晒塘20天。

⑵ 海水蓄水池的水体消毒-和除余氯
针对沿海高位池原则上：先在蓄水池处理好的水，再进高位池使用；其次才是直接在养成池中进水后消毒和除余氯；
虾场蓄水池进水消毒准备工作：海水经过粗滤-砂滤进入蓄水池（有淡水资源的可调节水质盐度到12～14‰），用有效氯含量25%以上的漂白粉50克/立方米进行消毒，氯制剂宜在傍晚进行消毒处理，下漂白粉后停开所有氧机，闷消12小时以上；
消毒后一天，开增氧机曝气2天，以去除余氯，同时也将死亡沉淀的死藻死菌和死亡浮游动物，通过水车形成旋涡流集污到蓄水池中间，拔管排污排掉；

⑶ 海水高位池消毒和进水
① 高位池经过前面冲洗后，全池用常规漂白粉消毒剂均匀喷洒到地膜上，以消灭有害菌，过6小时以上后再用水枪冲洗干净；
然后从蓄水池中引进消毒后的水，使水位达到1.5～2.5米深（内地淡水区则是先只加0.6米水深，以节省盐钙镁钾，后面慢慢来加深水位）；开增氧机去除余氯2天后（急的可以用1～2公斤大苏打即硫代硫酸钠/亩，化学消毒余氯），然后进入培菌培藻-和放苗阶段；
② 没有蓄水池怎么办：对于那些没有蓄水池的虾农来说，只能是直接从外源水源进水，这虽然会造成很多问题，但仍然可以处理，例如要粗滤防止杂鱼杂虾进来，最后要用200目细丝网防止野生鱼虾卵进来；
进水后，要进行带水消毒，常规用漂白粉50公斤/亩/1米水深消毒，不要开增氧机，闷消毒12小时以上；
然后开动增氧机除余氯2天左右，急的话，可以用大苏打1～2公斤/亩消除余氯；
海水中杂鱼杂卵和水生动物非常多，为了保险，有条件的养殖户，建议您同时用茶麸25公斤茶麸/亩/1米水深，来毒死鱼卵和小鱼，注意，建议茶麸25公斤+玉米粉或红糖3公斤+水75公斤+“强微豆粕发酵剂”125克（0.5包），静置发酵，夏天发酵1～2天再泼洒，效果会非常的棒，当然您也可以直接用水简单浸泡一天即可，以减少由茶麸而产生的泡沫，如此处理还有培藻肥水的作用；
1～2天后，开动水车或射流式增氧机，形成旋涡水流，进行一次彻底的拔管排污或吸污操作，排掉沉淀的死藻和死杂鱼虾，和沉淀的有机残骸等；
然后进入放苗前的水质调理阶段（培菌培藻-放苗）；

前面已经对水体进行了彻底的消毒和清除杂鱼和卵的操作，下面介绍的是放苗前的培菌培藻操作：

⑴ 放苗前先培菌：用王者归来500克/亩+红糖1公斤+池水20公斤，放一曝气头充气活化5-12小时，均匀泼洒，进行放苗前做高乳酸菌相的操作；

⑵ 后培藻：用 “强微培藻酵素”2～3公斤/亩+有条件的加藻种适量；

⑶ 放苗：可直接引进和虾池水盐度相当的虾苗入池，或标粗后的虾苗入池；注意平衡水温（漂虾苗袋5-15分钟左右），若水温相当，可直接放苗；

2、对于内地淡水养虾模仿高位池的养虾模式来说：
需要预先调整池水的盐度，同时还需要储备总碱度+矿物质元素（钙镁钾）和调节PH值等，再用菌相和藻相来做生态友好处理，再放虾苗；具体操作如下

本表注：

“乳酸菌扩培液”制作方法：半包“强微壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+干净水300公斤，静置培养，在25度以上自然培养3天即可，或第一天充气培养（用一曝气头充气24小时即可）之后停止充气，密封保存10天以内用完；成本只要0.55元/公斤左右；

下面是“发酵氮肥”制作方法：
⑵ “液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作：1包“强微豆粕发酵剂”+200公斤蛋白原料（豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料）+玉米粉或薯干粉或淀粉50～150公斤+红糖或白糖10公斤，加水调节含水量50%左右，越是动物原料，添加的淀粉原料要越多，含水量决定是液态或固态发酵方式，加水多呈液态就是液态发酵，加水少呈固态的就是固态发酵；有一些臭味是正常的；
“液态发酵氮肥”的发酵更为彻底，在夏天建议用液态发酵方法（多加水）；
⑶ “发酵鱼露”的制作：1包“强微豆粕发酵剂” + 小杂鱼打成的浆100～200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖或白糖10公斤，然后搅拌均匀，再边搅拌边加水浸没物料为止，即可密封发酵（带旋盖的不要旋死，以免炸开），可以在短短的20天左右发酵成功（指夏天）；且没有什么臭味；
⑷“发酵麦麸或米糠液肥”的制作：1包“强微豆粕发酵剂”+ 100公斤小麦麸（或精米糠） + 500公斤水＋红糖（或白糖）10公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右即可，密封于阴凉处可保存一个月；味极酸有酒味，保存时间长后有些臭味是正常现象；
⑸ “发酵蛋鸭或乳猪饲料”制作：1包“强微豆粕发酵剂”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 7.5公斤红糖，密封发酵4～5天，放虾苗的第二天就投喂，每10万虾苗泼1～2公斤/天，连水带鸭料1～2公斤/天；
在放苗后代替虾奶粉，直接投喂即可；视水色情况，每日投喂1～2公斤/亩/天，有培藻肥水和培虫的作用，增加池塘天然饵料，虾肠道和肝胰腺清晰粗壮；

⑵ 试苗放苗操作
养殖户自己定好目标产量，确定放苗密度，沿海高位池一般放苗量在25～45万尾/亩之间，目标产量在5000～10000斤/亩之间，具体看技术水平而定；
内地淡水模仿高位池的一般建议放苗量在10～15万尾/亩之间，目标产量是在2500～3500斤/亩之间；

放苗注意事项：
① 水质检测，试苗前检查池塘水的水质条件，如水温、盐度、溶解氧、PH、氨氮、亚硝酸盐等指标，一般要求盐度和苗场相差不超过1度，PH相差不超过0.3，温度不超过3度，室外水低于22度不要放苗；
② 恒温与混水，试苗时先将虾苗袋放入池水面5-15分钟左右，待苗袋水温与池水水温一致时，将苗袋打开用瓢打池塘水放进苗袋里，让苗袋水与池塘水进行混水，混水后再放苗入塘，预防应激；
③ 试成活率：用试苗网筒装20尾虾苗，浸入池水中，观察一天以上，若成活率在90%以上，可以通知苗场全部进苗，按上述规范操作全部放苗入池，内地产业链不发达，一般建议采购专业淡化虾苗场的，淡化后的虾苗，然后直放苗；
有条件的可以采购P5的高盐度的虾苗，自己在室内标粗淡化到3‰左右，再直放苗；内地淡水区离虾苗场远，一般试不了苗；

三、长期拌料内服乳酸菌+丁酸梭菌+复合维生素；常规保健的添加方案有如下：

  ⑴ 餐餐常规拌料保健： 每公斤饲料中添加：“畅丁-5”产品2克+“强微水产苷”1克，先用50毫升池水泡开产品，然后洒入饲料中，搅拌均匀，再投喂；或者再静置发酵3～12小时以内喂完，注意不要超过时间，以免过度发酵；
   ⑵ 如果观察对虾肠道比较细或有脱节的：可以临时增加“畅丁-5”用量5倍，增加到10克/公斤饲料+“强微水产苷”2克/公斤饲料拌料几天就好了；
或用另外一个产品拌料，叫“复合通用饲料发酵剂（水产专用）”，添加量为4克/公斤饲料，按饲料量20-30%添加水份，进行微发酵6-24小时以内喂完即可，过几天肠道也就变粗壮了；
   ⑶ 如果对虾有肠炎的：可用“畅丁-5”10克/公斤饲料，再添加3%的大蒜头打成的浆，肠炎严重的再添加桉树精油，拌料一起喂；只有先处理好对虾的肠炎，水体中的氨氮/亚盐才能稳定；
    ⑷ 对虾应激或脱壳前1天可用：水产专业维生素+专业的微量元素产品，提前1天拌料用；

注：①以上为参考喂料量，具体喂量一定务必根据料台观察，查底残饵量等来判断；
②具体喂料量，还和虾苗品质，水质和管理情况，饲料品质，溶解氧等密切相关；
③一般是一天四餐，早7点、中午11点，下午15点，傍晚19点；温度高的节点多投，温度低的节点少投，1号料控制1.5小时，2号料控制1小时，后期3号料控制40分钟内吃完为准；
④根据自己的经验，来决定各阶段全部吃完料的时间，例如为了管理好水质，不至于亚盐爆表超标，越是到了养殖后期，规定吃完料的时间越少；

高位池虽然是硬化池底，但实际上池塘底部大多数并不是锅形底，特别是一些面积大的池塘，底部还是很平的，所以，还是比较容易积累有机残骸，并最终形成粘滑的膜式生态，如果不及时清理，很容易滋生氨氮（继而产生亚盐）以及弧菌和其他有害细菌；

下图为搭棚海边高位池（有一些高位池底部还是比较平的，并没有做成锅底形，锅底形有利于集污和排污）

所以，实际上，针对不是锅形池底的高位池，要定期用“生物改底+氧化改底”还是有必要的，有的人认为用改底颗粒很容易集污到中间排掉了，实际上并非如此，改底仍然起到了重要的作用；
减少高位池底部粘滑苔膜的方法：除了严格执行用菌操作方案外，还得定期加强水车集污操作，形成强有力的逆时针旋涡水流，集污到中间排污口，减少有机残骸沉降和积累在局部的机率；池塘面积大，边上坡度不大的，若有扫地机器更好；

表2：高位池放苗后养殖全程1～80天或1～120天的用菌和水质管理操作

⑴ “乳酸菌扩培液”和“强微水灵翠”扩培液的制作：
“乳酸菌扩培液”制作方法：半包“壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+池水或干净水300公斤，静置培养，在25度以上自然培养3天即可，或第一天充气培养（用一曝气头充气24小时即可）之后停止充气，密封保存10天以内用完；成本只要0.55元/公斤左右；
“强微水灵翠”的扩培方法：同上，只是把“壮肠QW100”改成“强微水灵翠”1包。

⑵ “发酵碳源”的发酵制作方法：
“发酵米糠和麦麸液”的制作方法：1包“豆粕发酵剂” + 1包靓水素 + 75公斤小麦麸（或精米糠）+ 食盐3公斤 + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖或白糖）5公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右即可，密封于阴凉处可保存一个月；味极酸有酒味，保存时间长后有些臭味是正常现象；
“固态发酵碳肥”的制作方法：果蔬渣最好：一般有：菠萝渣，椰子渣，苹果渣，柑桔渣，山楂渣，葡萄渣，香蕉渣和皮㭼，蔬菜残渣，西兰花渣，薯渣，木薯渣，甘蔗叶打碎，牧草打碎……
发酵配方：用1包“豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+以上渣子500公斤+红糖5公斤+食盐3公斤，控制含水量40～50%左右（手捏一把，有水印出但不滴出），密封压实发酵7天以上即可使用，密封保存，只要严格密封得好，可以保存几年都没有问题的；
“发酵碳源”的使用剂量：建议天天用：每亩每天泼洒量：“液态发酵碳肥”养殖前期1公斤，中期2公斤，后期3公斤；“固态发酵碳肥”养殖前期0.5公斤，中期1公斤，后期1.5公斤即可；或每3天用一次：一次用量为以上的2～3倍即可；

⑶“发酵氮肥”的制作方法：
“液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作：1包“强微豆粕发酵剂”+200公斤蛋白原料（豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料）+玉米粉或薯干粉或淀粉50～150公斤+红糖或白糖5～10公斤，加水调节含水量50%左右，越是动物原料，添加的淀粉原料要越多，含水量决定是液态或固态发酵方式，加水多呈液态就是液态发酵，加水少呈固态的就是固态发酵；有一些臭味是正常的；
“液态发酵氮肥”的发酵更为彻底，在夏天建议用液态发酵方法（多加水）；
“发酵鱼露”的制作：1包“豆粕发酵剂” + 1包靓水素+小杂鱼打成的浆100～200公斤+玉米粉100公斤+红糖或白糖10公斤，搅拌均匀，边搅拌边加水浸没物料为止，密封发酵（带旋盖的不要旋死，以免炸开），可以在短短的20天左右发酵成功（指夏天）；且没有什么臭味；
以上“发酵氮肥”和“发酵鱼露”，主要用于放虾苗之前用于培藻和培育浮游动物饵料用；而养殖中后期往往水体中氮源过于丰富，一般是用不上它们，中后期往往要补藻种和补磷酸二氢钾肥，以磷培藻吸氨；

⑷ 发酵蛋鸭料代替虾粉方法：
放虾苗后的10～20天，甚至可用发酵蛋鸭料或小猪饲料来代替饲喂，实际上是培养池塘轮虫的一种方法，用1包“强微豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 5公斤红糖，密封发酵4～5天，放虾苗的第二天就投喂，每5～10万虾苗泼1～2公斤/天，连水带料一起泼洒；
在放虾苗后代替虾奶粉，直接投喂即可；视水色情况，每日投喂1～2公斤/亩/天，有培藻肥水和培虫的作用，增加池塘天然饵料，虾肠道和肝胰腺清晰粗壮；