正如在中心论文中《关于在养殖业中应用棉菜粕脱毒技术的探讨》一文中所说:工业化生产脱毒菜粕蛋白饲料是得不偿失的,成本太高,也不经济,是否工业化对菜籽饼粕进行脱毒就无路可走了呢,不是的,我们可以只通过物理化学的方法进行脱毒处理,效果一样非常棒,1995年,我在主持江西省八五科技术项目“菜粕资源深度开发”技术中,已建了一个万吨级的菜粕脱毒发酵工厂,实践证明是行不通的,但也通过此事总结了一些非常生要的经验,如在进行物理化学的预脱毒工序中,我发现:只进行物理化学处理的程序,就已足够对菜粕中的所有毒素进行脱毒了,当时,对物理化学工序后的料(尚未进行发酵的料)进行了检测,结果是硫葡萄糖甙、异硫氰酸酯和噁唑烷硫酮均没有检出,含量为0,定性检验也不存在。同时,粗纤维降低了25%,植酸也几乎不存在了,全部降解了,最有意思的是:这一道预脱毒工序后的中间产品适口性非常的好,香气浓厚,酸酸甜甜,非常好闻,气味愉悦,并有一股浓浓的甜香味,唯一的不足是颜色变深了。
在物理化学预处理过程中,总硫甙脱除率在95%以上,植酸脱除率在95%以上,同时产生了肌醇和有效磷,同时也提高的产品的有效磷的含量。单宁的去除率在90%以上,而芥子碱去除率可达100%,粗纤维也得到了25%左右的去除率。而同时未降解的那部分粗纤维也变得更为松散和舒张,营养价值大幅度提高。