对虾偷死成因和高菌相养殖理念-藻类控制对减少对虾偷死的关键--宜春强微专业乳酸菌制造商

1、钟老师，您好！我是高位地膜池的虾农，我们这边今年以来，无论是哪个阶段，虾子都有大量偷死的现象，整体养殖情况非常差，排塘率特别高，您认为主要的原因有哪些？望老师能给我们提供一套完整的养殖模式，提高我们的成功率，不胜感激！

您好，对虾的偷死症，养殖户也叫偷底死，因为死亡的对虾往往在水底，我们平时很难观察或看得到，所以叫偷偷死亡，对虾偷死的成因有很多，具体看这里的的一个介绍：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6915;
这里我就不一一介绍和解释了；
   对虾偷死是一个很大的概念，囊括了所有对虾死亡的成因，对虾是底栖动物，要死自然绝大多数情况下是死于塘底，而死亡的原因各种各样；网络资料上的解答都是各家的观点，这里我就只说自己个人的观点，我认为，无论是病菌（弧菌为主），还是病毒，还是藻毒素，抑或是浓藻和PH过高，还是养殖密度过高，还是水质理化指标恶化等原因等等，我认为从我们养殖户看得懂的方面来讲，无外乎是水没有做好，其次就是养殖管理不到位（包括比较盲从盲目用药，主要是养殖户理念的问题，如消杀模式和微生态模式两种理念上的冲突，理念的问题解决了，自然管理也就不是问题）
   这里问题也就来了，很多养殖户自然而然会有疑问，为什么在2010年之前，养虾顺风顺水，无论如何操作都是高产和高成功率，问题是现在为什么这样了呢，如果从对虾养殖历史这方面入手来分析，原因的归纳就比较简单了，这些年发生的变化，无外乎：
1.环境污染恶化了，水源复杂化了，气候反常；
2.养殖密度越来越高，投饵量越来越大，自然水质理化指标越来越难以管控了；
3.养殖对虾人池塘越来越多，水源相互污染无可避免；
4.虽然大家对种苗和饲料越来越质疑它们的质量下降，但我认为，这不是主要原因，特别是一些品牌公司，又有哪家品牌公司会去砸自己的品牌呢？
   很显然，环境恶化、水源相互污染，气候反常，都是我们无法规避的问题，我们养殖户是解决不了这些问题的，养殖密度我们也不想降低，那么，这些我们解决不了的问题，带来了哪些直观的恶果呢；我认为主要有以下几点，以下是养殖户看得懂的表观现象，从下面几点就可以逐步找到问题头绪和解决之道：
1.随着现代养虾密度越来越高，往往伴随着浓绿藻和蓝藻的泛滥；成因是水体富营养化，水源富营养化，养殖密度高投饵量大造成富营养化等，特别是水体总氮偏高（亚盐和氨氮也就偏高了）；
    这种浓藻相，伴随着超高的PH，也就造成弧菌偏多，致病性强；高PH也造成氨氮毒发显著增强；高PH下藻浓无法解决，藻类大量死亡无法避免，藻毒素自然积累越多；高PH造成水生动物减少，轮虫减少；偏偏我们养殖户喜欢大量使用氨基酸肥，粪肥，甚至化肥来肥水，无疑是雪上加霜；以上几个因素，无一不是对虾偷死的主要成因，接着白便就来了，空肠空胃就来了，肝脏问题也来了，偷死也就接踵而来了；
   所以，我在多个场合说夏季高温季节，PH为王，谁能把PH控制在下午8.6以下，早上在7.2以上，谁就是虾王，谁的成功率就高；
   解决PH高的问题，确是乳酸菌的拿手强项，具体可以看这里的资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6663
   PH高的原因很多，藻浓是主要原因，但我认为现代水产养殖，外塘必须尽力去培藻，没有藻相的池塘，是很难想象的，也是无法高产的，所以，要尽力培藻，那你说要尽力培藻，然后又造成藻浓，这不是相互矛盾吗，其实不是，而是我们的藻相要多样化，清爽化，要向多样化，清爽化的方向发展，而要避免藻相单一，单一藻相浓厚等，还要避免天天大量死藻漂浮在水面等；
同时，也鼓励清水放苗，起始的水源不要一开始就藻浓，否则后面就更加浓厚了，要留有一定的培藻空间，关于无藻养殖或控藻养殖的几个方法看之前我的回答：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6907;
还有这里一个回答文章：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6912;这里就不多累述了；
   2.藻相无法控制，不仅仅是藻浓的问题，藻的成色也无法控制，慢慢地很多人都开始讨厌有藻养殖了，但在外塘，优质的藻相却是必须的；
   人类对藻类的研究相对对微生物的研究要少得多，人类能生产的菌株达到数千种，能生产出来的微生物产品含量也达到5000亿级/克的水平（剂型已达到固体粉剂水平），而人类能生产的藻种品种却少之又少，即便生产出来，也只能是液态的藻种产品，且含量甚微（1000万/毫升左右）；可见我们人类对藻了解，要远远少于对菌的了解，换句话说，我们至少是针对水产养殖水体中的生态系统来说，对菌的控制技术，远远好于对藻的控制技术，那么，我们为什么不采用高菌相养殖的模式呢；污水处理中，主要靠的是菌相（例如活性污泥菌），因为菌的繁殖速度奇快，并对重金属，毒素，农药残留，氨氮都能有效吸收同化，最终形成絮团菌胶团，沉淀除去，污水中氨氮甚至达到600PPM，通过投放一定量的碳源（微生物重要营养之一），可以显著降低氨氮等，都是我们借鉴的地方；
   很显然，高菌相的养殖是大方向，菌的繁殖和生产力，远远大于藻类，但这并不能排斥水产培藻的重要性，培藻也是必须的，且是低成本，廉价的工具，不仅能帮你增加溶氧，而且可帮助您降低氨氮亚盐，还是鱼虾的天然饵料，我们要做的仅仅是控制藻类不要过浓，特别是藻相要多样化，生态多样化，不要单一藻相，同时避免大量的死藻出现（往往是某种营养元素缺乏），这可以用到新产品“强微水灵翠”；

如何来控制藻类为我们所用呢，下面介绍“强微水灵翠”的使用方法；
实际上，我们2022年推出了针对单一浓绿藻，单一蓝藻，单一裸甲藻等处理用的产品叫“强微水灵翠”，这是一株解磷解钾菌株；
据我们实践发现：但凡高密度水产养殖，发生浓绿藻，藻相单一浓厚的，往往水体中缺磷酸盐，用水博士的磷酸盐检测试剂检测，你会发现，磷酸盐含量往往都只有0.05ppm左右，那么磷去哪儿了呢？其实一部分磷酸盐是被结合成磷酸三钙沉淀和其他有机复合磷，还有一部分磷酸盐是被藻类吸收了，在低直度水体中，小球藻等绿藻对磷酸盐的利用率高于其他藻类，所以，低盐度水体中容易发生浓绿藻相，但磷元素缺乏时，大量绿藻死藻漂浮于水面；
所以，当你发生水面上漂浮有大量死藻时，大概率可以判断为磷元素缺乏，当然，最好是用水博士的磷酸盐检测试剂，进行检测一下，如果发现磷酸盐含量低于0.15ppm，建议添加磷酸二氢钾500克/亩，将磷酸盐含量提高到0.2ppm，磷酸二氢钾是那种99%含量的产品即可，全可溶解性的；

使用了磷酸二氢钾后，你会发现，当天水面上的死藻就消失了，水马上变清爽无比，同时氨氮/亚盐也明显的下降了，那表示你用对了，但这还不算，因为过2天后，死藻又来了，检测磷酸盐含量又低于0.15ppm了，这是怎么回事呢，原来这些有效磷，又会藻相吸收掉了，其实大部分是被沉淀了，此时您需要用到“强微水灵翠”这个解磷菌产品了；

“强微水灵翠”是解磷解钾菌，可以维持水体中的有效磷含量，不断释放池塘底部沉淀的无效磷元素，释放到水体中来，据研究，当水体中磷酸盐含量为0.2-0.4ppm之间时，水质最为稳定，水质清爽，氨氮/亚盐比较好控制，此时水体中各种藻类都得到照顾，藻相种类丰富，生态丰度高，藻类多样性好，但当磷酸盐含量大于0.5ppm时，可能造成滋生蓝藻一家独大，所以，只能是控制磷酸盐含量在0.2-0.4ppm范围内，是最好的；

“强微水灵翠”的好处在于，坚持定期使用“强微水灵翠”，例如每周用一次，可恰好维持磷酸盐的含量在0.2-0.3ppm的范围内，从而保持池塘水体的清爽无比，甚至可保证水面上永远没有死藻，并可处理浓绿藻，蓝藻，裸甲藻等不良水体，保持水体藻类多样化，并控制水体一直不浓不淡，但这个产品有一个特点，就是一旦使用，就要坚持下来，每隔几天，如7天左右，要用一次，虽然成本高，但鱼虾的活力好，水不浓不淡，并且可以帮助您降低氨氮亚盐，鱼虾的摄食率非常高，活力好；具体使用方法如下：

头一天晚上活化产品（1包“强微水灵翠”用于2亩的用法）：用“强微水灵翠”500克/2亩+红糖1000克/2亩+水20公斤；浸泡活化12-18小时后，留到第二天早上来泼洒；如果能放曝气头充气活化一夜，效果更好；

在藻特别浓的情况下，最好每隔3-5天再用，连续使用，只要是大太阳的晴天，就每隔几天用一次，虽然成本看似很高，但可保持水质清爽，鱼虾健康-活力-和采食量有保障，对虾生长旺盛，这是“强微水灵翠”的特点，甚至要一直用到出虾为止；一旦停止使用，有可能过几天磷酸盐又被沉淀或被藻类吸收掉了，所以要坚持使用；
如果遇到阴雨天气，没有太阳，则可以暂时停用这个产品，以节省成本，待下次天晴大太阳，藻类又浓起来后，还要继续使用下去；

注意事项：降低“强微水灵翠”使用成本的方法：
如果嫌成本高，可以采用扩培的方法，例如“强微水灵翠”1包+“强微水产苷”1瓶+红糖20公斤+水300公斤，充气活化1-2天即可用，成本才0.55元，每亩泼洒25公斤以上，隔几天用一次；这样每次使用的成本会显著降低，成本只需要上述方法的1/3左右；
扩培“强微水灵翠”的前提是，扩培液必须在5天以内用完，并一直保持充气曝气状态，否则会衰退弱化死亡；

消除水面大量死藻-清爽水体-处理浓绿藻+裸甲藻+蓝藻的操作方法

1、大自然中的自养细菌（土著硝化细菌）：用来将粪便和残饵产生的氨氮，转化成硝酸盐（当然先转化成亚硝酸盐，再转化成硝酸盐），那么如何利用它呢，很简单，设置底部曝气，就是常说的底氧，用罗茨风机，接自沉管，沉于池塘底部，曝气，曝起来的泥浆水黄泥，就是土著硝化细菌随着的天然生物填料，这样会大幅度的减少你池塘的氨氮/亚盐压力，当然，副作用是收获鱼虾时，水体中硝酸盐含量会比较高，例如达到20ppm，当这一点硝酸盐是无毒的，这点硝酸盐是由氨氮/亚盐转化而来的，无毒的，去大幅度减少了你处理氨氮/亚盐的压力；
2、和人工培育的反硝化细菌（厌氧反硝化细菌和好氧反硝化细菌）就是我们的含有厌氧反硝化细菌的“强微反硝化细菌”，以及含有好氧反硝化细菌的“强微脱氮诀1号”，其作用在于不断的将前面土著硝化细菌，产生的硝酸盐和亚硝酸盐，不断的转化成氮气，挥发到空气中去了，从而彻底的离开了你的池塘，这是最重要的一环，需要加狠力去做，操作方法是：
一周使用1次“强微改底养泥复合菌颗粒”50-150克/亩（里面含有厌氧反硝化细菌），颗粒状的，如果为了省人工，可以搅拌到饲料中撒下去即可，同时一周使用1次“强微水精翠”50-150克/亩；
或者直接使用“强微反硝化细菌”单菌200亿/克含量的产品，用量为30克/亩，可隔3-5天使用1次，成本也不高；
如果您是高位池，底部是硬化池底，没有什么厌氧环境，则要用到好氧反硝化细菌，例如用“强微脱氮诀1号”200克/亩一次，隔3-5天用一次；
3、以及防止腐败的硫化氢产生的硫化氢氧化细菌即我们的“强微生物脱硫剂”：主要用于养虾中后期，中后期底部容易产生局部厌氧环境，产生恶臭的硫化氢，需要每隔3-5天用1次“强微生物脱硫剂”100克/亩左右，
4、还有就是固态粪肠球菌，用于防治绿弧菌：高位池高产池塘，可以15天用一次王者归来，300亿含量的，用量为一包1-2亩，看绿弧菌严重程度而定，效果非常好的，并可持续时间长；用法也是用等量红糖，加红糖量20倍的水，头一天晚上，充气活化到第二天早上泼洒下去；

具体的更简单点的方案也有：如2022年新开发的“强微铁三角养水”方案的产品，即“强微全家福Ⅱ型（外塘）”，是一种傻瓜式的用菌方案；

下面我把高位池的经典和铁三角方案都介绍一下，您可以自己选择两种方案之一；其中“强微铁三角养水”方案中的碳源非常简单，就是白糖或红糖，用量也就是200-300-400克/亩，前期200，中期300，后期400，直接化水泼洒即可；