海马（Hippocampus sp．）是名贵的药用海水鱼类，素有“南方人参”之称。早在《本草纲目》中就有评价，具有壮身补肾，强心催生、法痰散结、消炎退烧、去痛止血之效。其用途广，销路大，市场上供不应求。且海马生长快，繁殖力强，是一种有发展前途的养殖品种。但目前对海马的生物学研究尚不够系统，虽已在部分地区开展养殖，但养殖技术还很不成熟，特别是病害危害较重，还有待于在理论研究和养殖实践中不断取得新的经验。
　　一、海马的生物学海马隶属海龙目、海龙亚目、海龙科、海马属（Hippocamps），为近陆浅海中的小型鱼类，种类较多，分布较广，分布在我国海区的有冠海马（H，coronatus）、棘海马（H，histrix、大海马（H， kuda ）、斑海马（H. trimaeutatus）、克氏海马（H，kell0ggi）及日本海马（H， japonicus）6种。养殖的种类主要是斑海马及大海马两种，以斑海马养殖为多。
（一）形态特征海马的外部形态，各种之间大同小异。
斑海马体长一般为10- 17cm。体侧扁，头部似马头，腹部明显突出。躯干呈七棱形，尾部呈四棱形，尾较长渐细并向腹面卷曲，用以卷住海藻等作栖息用。吻细长，呈管状，口甚小，位于近头侧背方。头与驱干部成直角。海马全身无鳞片，完全由骨环所包被。鱼体一般呈褐色，但随栖息环境的变化，体色可随之发生变化并与环境趋于一致。体侧第1、4、7体环的背方各有一黑色圆斑，故称三斑海马，这是分辨本种的主要特征。雄鱼尾部腹面具有1个特殊的袋状器官- 育儿袋。
大海马体形粗壮，体长12一23．5cm，腹部较膨大、头较大，近似直角。小棘发达，吻呈管状较粗大，体色较黑。
日本海马体形较小，体长为4．5～9cm。吻管短小。腹部较膨大。体上各环以背侧棱棘最发达，骨环节突棘上有树枝状线状物。在遇到敌害发生拟态时，这种线状物会增加。
（一）生态习性
1．栖息和运动海马因其拟态适应特性，习性也较特殊，喜栖于藻丛或海韭菜繁生的潮下带海区。性甚懒惰，常以卷曲的尾部缠附于海藻的茎枝之上，有时也倒挂于漂浮着的海藻或其它物体上，随波逐流。即使为了摄食或其它原因暂时离开缠附物，游泳一段距离之后，又找到其它物体附着之上。海马的游泳姿势十分优美，鱼体直立水中，完全赖以背鳍和胸鳍高频率地作波状摆动（每秒钟10次）而作缓慢的游动（每分钟仅达1- 3m）。海马的活动一般多在白天（上午和下午），晚上则呈静止状态。海马在水质变劣、氧气不足或受敌害侵袭时，往往因咽肌收缩而发出咯咯的响声，这给养殖者发出“求救”的信号，但在摄食水面上的饵料时也会发声，应加以区别。
2．对环境条件的适应 。
水温：海马的适温范围，一般在12一32℃之间，最适水温为28．℃左 右。几种海马对水温的适应情况如表2- 8。
盐度：海马为广盐性鱼类，在10一3‰ 的盐度范围内均能生活。初生苗对盐度适应能力差,一般要求盐度在15‰以上。在长时间低盐环境中，亲海马不能正常繁殖，盐度在10‰以上方可。
溶解氧：海马的活动力虽然较弱，但对水中氧气的需要量却很大，一般要求溶氧在3m1／L以上，若溶氧低于2．5m1／L时，海马陷于缺氧状态，其表现一般是食欲减弱，浮头、呼吸加快而发声，以至乱撞，最后沉底死亡。育儿期的亲海马和幼海马对氧气的需要量更高。
光照：海马对光照强度有一定的要求，光线太弱，不利于海马的活动和摄食，长时间光线太弱，海马视力下降，甚至失明。但也要避免阳光直接照射。光线太强，藻类大量繁殖，常会引起各种疾病。海马有趋光性，尤其幼苗较易趋光集群，应注意由此而造成的局部缺氧引起的死亡。海马适宜的光照范围在3000—6000lx。水的透明度以1.5m左右为宜。pH值：海马适宜的海水pH值在7.8—8.4之间。
3．摄食习性海马是靠鳃盖和吻的伸张活动吞食食物，饵料的大小以不超过吻径为度。对饵料的种类和鲜度有一定选择性。海马的觅食视距仅为1m左右，所以饵料要投在经常群集处。自然海区海马主要摄食小型甲壳动物，主要有挠足类、蔓足类的藤壶幼体、虾类的幼体及成体、萤虾、糠虾和钩虾等。在人工饲养条件下，以摄食糠虾和樱虾效果最好，其次为足类和端足类。淡水枝角类等也可为食，但要注意避免因在海水中迅速死亡以污染水质。
海马的摄食量与水温、水质密切相关。在适温范围内，水温高，则摄食量大，消化快。水质不良时，摄食量减少，甚至停食。在正常条件下，海马的日摄食量约占体重的10％海马一次摄食量很大，同时耐饥性也很强，从初生苗到成鱼耐饥时间可达4—132天。
（三）生长海马的生长速度比较快，往往从产苗后只经几个月的饲养，即可达到亲体大小。当然这也随着种类不同而有很大差异，一般以南方种类的生长为快。
海马的寿命，在人工养殖的条件下，大海马达5年以上，体长达18cm，斑海马可达3年以上；日本海马2年以上，体长约8—9cm。
1．雌雄识别雄海马的尾部腹面有一育儿囊（位于肛门后端），该囊是当第一次生殖来临时，由尾部腹面左右伸出的皮招接合而成，只留未端小孔。雌鱼的泄殖腔未端在产卵期中也多少膨大，形成生殖乳突。此外，雄海马的个体一般比雌鱼稍大些。
2．性成熟时间海马的性成熟时间随种类、温度以及饵料状况而有不同。几种海马达到性成熟的时间，一般三斑海马为4- 10个月，大海马为9- 12个月，而日本海马为3- 8个月。同一种海马其性成熟期的时间范围波动较大，这主要与水温有关。以三斑海马为例，在适温的条件下，当年5月出生的鱼苗，到10月份（约5个月）使能发情繁殖。而8月份出生的，则往往要第二年3- 5月才能发情繁殖。其它海马也有相似情况。
3．繁殖率 海马的繁殖率依种类不同及营养条件优劣有很大差别。一般来说，海马成鱼具有繁殖能力的，如三斑海马和大海马约占20一80％；日本海马为50一80％。在良好的饲育条件下，亲海马一年（4- 11月，广东）能繁殖数胎至十几胎。每胎的产苗数，一般为数十尾至一千多尾，如三斑海马和大海马为数百尾至一千二百尾；日本海马为数十至四百尾左右。海马第一次性成熟的产苗量较少，以后逐渐增多。
4．繁殖期与繁殖方式 我国南方海马的繁殖季节一般在4- 11月，其中以6- 9月为盛期，最高峰在7月。北方的产卵期则晚些，时间也较短。繁殖季节的水温为20一28℃，盛期为26一28℃。此时所产的鱼苗质量好，成活率高，生长也快，而其它季节则较差。在水温逐渐升高季节的鱼苗比下降时期繁殖的幼苗易于培育，所以从生产方面来说，每年应争取早培苗，以利海马生长。
在繁殖季节里，性成熟的雌、雄海马，往往在早晨发情，此时双双并列追逐，急速游泳，体表黑色素收缩退减而呈黄白色。待兴奋达高潮后，雌、雄鱼相互靠近，由并列转为相对游动，雄海马向腹部弯曲，使育儿囊的口部张开，并在此刻接受雌鱼送来的卵子并在育儿囊内受精。
5．发育受精卵在育儿囊肉经过8一20天的胚胎发育，最后形成小海马由雄鱼的育儿囊中产出。以日本海马为例，它的卵径为1- 1．5mm。初孵仔鱼约为3．5mm，体环还没出现。5mm时开始出现环节。8mm左右的仔鱼才产出育儿囊。但环节的发育还未完成，仅有4个体环和3个尾环的 突。海马生产仔鱼的过程也很有趣味，临产的雄鱼用尾部紧卷在海藻上，一伏一仰摆晃着，每次仰起压迫育儿囊的小孔开放而喷出一尾小海马，但有时伏、仰十几次才能生出一尾小鱼。初生的小海马即能独立卷曲在附近的海藻上，产完苗的雄海马又迅速发情交配。

海马的苗种生产

（一）育苗设施海马育苗设施多建在海马养殖场内，应尽量选择接近海马自然生活条件的海区建场。要求风浪较小，水质清新，海水盐度为10-30‰的范围，且有淡水水源，交通方便处。其主要设施为：育苗池：主要用于海马初生苗的培育及亲海马的饲养。水泥池，面积1—2m深0.6—1.0m，池的2／3深度埋人地下，使池内水温较稳定。池内应设排注水装置。池底及池壁应涂成黑色。池可设在室内，也可设在室外。池的光线要充足，但又要避免太阳光直射，应具有遮光设施。
幼鱼池：用于培养15天以后到体长达6cm左右的海马幼鱼，也可作亲海马精养池。一般为水泥池，面积较育苗池大，一般在2- 6m2，深约 0.8-1，0m，其它要求同育苗池。有些地方不设幼鱼池，鱼苗在育苗池培育一个月左右，直接放人养成池养殖。
（二）亲鱼伺养 亲鱼池可利用前述育苗池和幼鱼池，或另建专池。其放养密度约为成鱼养殖的50％左右。广东汕头海水养殖场，以20尾／m‘水体的密度饲养亲鱼。饵料方面，应以优质、多样、大小适口的饵料进行精养。一般每天投喂三次，投饵量应以食后略有余为准。如若缺饵，则亲鱼性腺退化，或产出的鱼苗体质差，成活率也低，此外，在精养的过程中，尚要严格作好管理工作，操作小心，力求水温稳定，水质新鲜，以免早产。在未达到性成熟之前，雌雄海马要分开饲养，防止过分追逐而影响亲鱼正常发育，乃至影响后代的质量。性成熟后，水温20℃以上，雌雄海马可按 1:1的比例混养，让其在池内交配受精。
（三）产苗刚受精时，亲鱼的育儿袋小且较硬，色泽黄褐 或灰褐色，随着胚胎在其内发育，将要临产时，育儿袋膨大，较软，色泽为黑褐色。应及时移至另外的育苗池饲养，以免在未产苗前相互追逐，影响胚体的发育。产前一般呼吸加速，情绪紧张，寻找安静处产苗，此时育儿袋口渐渐张开呈圆形，雄鱼身体不断伸直和弯曲，腹部左右摆动，苗便从育儿袋口产人水中。每次产出的苗数不多，初产可达几十尾，以后逐渐减少。产苗时间多在清晨，每胎产苗时间持续数分至十几分钟，待亲鱼产苗后，应把亲鱼和鱼苗及时分池饲养，既便于管理，又可防止亲鱼吞食鱼苗。
（四）鱼苗培育一般指从初生苗培养到体长6cm鱼苗的过程。鱼苗培育是人工养殖海马的一个重要阶段，在这阶段鱼苗最容易感染病害而大量死亡，在养殖过程中成活率不高主要是发生在这一阶段。
初生苗的体质状况是关系鱼苗培育成活率高低的基本因素。如脐囊未消的初生苗，多属亲鱼处理不当或水温、水质骤变所引起的早产鱼苗，培养成活率不高，又如鱼苗产出后。当天不摄食的多属体弱、质量不佳的个体，也难以培养。环境条件适合与否，往往也对成活率的高低影响很大，所以在鱼苗培育工作中应严格
掌握如下凡点: 。
1．水质培育用水要清洁、新鲜、无污染、无敌害生物，单胞藻浓度过大的海水也常造成鱼苗死亡。所以在一般情况下使用沉淀处理的海水培育效果好。池水应隔日清池更换一次。如能用流水培养则成活率更高。
2．光照光线要充足，但避免阳光直射，力求室内培养。
3．水温要求温度稳定，应控温在20一28℃，不低于18℃，不高于30℃。温差突变不超过2℃ 故换水时尤应注意。在温度日差较显著的情况下，应备有蓄水池，在换水的前一天傍晚即备好用水。设预热水池更好。
4．饵料 体质健壮的鱼苗，产出后不久即能摄食，因此产出的当天便应投饵。饵料应严格掌握大小适口，数量适当和鲜活适度。产出2- 3天内的鱼苗投喂桡足类的无节幼体，此后，随鱼苗的成长投小型继而大型桡足类。一般每天投喂3- 4次，投饵量应控制适量，力求水池中没有剩余饵料过夜，以免影响水质。
5．放养密度不宜过密，在一般情况下，每立方米的育苗池，可投放初生苗200尾左右。经过15天左右的培养后，再疏养到幼鱼池，其密度可为1000尾左右。

海马的养成

斑海马和大海马的养成，主要指将自幼鱼池出池的体长6cm左右的幼海马，培养到商品成海马或留作繁殖的亲海马。有些地区海马的养成还分为两个阶段。
自体长6cm养到体长10cm左右，为幼鱼养殖。再自10cm左右的海马养到性成熟为成鱼养殖。但分段养殖的时间和体长范围，各地并无严格一致的标准。
（一）养成设施养成池一般为室外水泥池，面积5- 20m，深0．8- 1．2m。建池时除安装调光设施外，最好能利用潮汐涨落自动进排水。若无潮差纳水条件，需备有机械提水设施。池上应有遮光装置，以调节光线，防止烈日曝晒和水温过高。
（二）鱼种放养 体长6cm的幼鱼，每立方米水体可放养500尾左右; 体长10cm，每立方米水体可放养150尾左右。至性成熟时，每立方米可保持30- 40尾。当天气炎热，水温较高时可适当减少养殖密度。
（三）伺养管理
1．水温调节海马养成期的适宜水温最好控制在20- 30℃,当水温过高，海马则烦燥不安而到处乱闯，影响摄食，甚至引起死亡。水温降至11℃ ，海马则沉底、停食，乃至死亡。炎热季节可借助遮光、换水调节温度，冬季应采取越冬措施。越冬方法，我国南方可在室外池以双层塑料薄膜遮棚保温越冬，也可移至室内越冬。北方越冬必须在室内，采取锅炉蒸汽加温、电加热或地下热源保温等措施。
2．水质控制海马对水质的要求较高，在养殖中要通过流水、换水等措施，使水质保持新鲜洁净，透明度保持35cm左右。应防止浮游藻类过量繁殖。换水一般采用全换水，将海马全部捞到预先准备好的近等温的新水中。夏季每天换水1一2次。水温低时可23天换水一次。但遇到下雨，池水盐度过低，或出现食欲减退、浮头、发声、喘急、乱窜。沉卧或生气泡、气膘胀大等，要及时换水，或搬迁抢救，或遮盖处理。换水时动作要既轻且快，并注意温差不得超过2℃.海水换入前应经过沉淀，以降低浑浊度。
3．饵料及投喂 海马的饵料应以活体饵料为主，鲜饵及其冻品可在经过驯化后投喂。
目前所用的饵料一般是从天然海区捕捞小型甲壳类动物，可选择饵料丰富，操作方便，路程又近的水域，并根据海马不同发育阶段的摄食需要，选用合适的网具如拖网、捞网、推网、抄网等捕捞。海马不同发育阶段的饵料种类及捕捞网具大小如表2- 10。饵料的投喂次数，一般每天投2- 3次，成鱼每天投喂2次即可。投饵一般在白天进行，以海马能辨认食物才开始投喂，光线太弱则不宜投饵。每天的投饵量，可参照表2- 11。饵
料的投喂方法，可直接均匀投撒入池。
4．日常的检查工作应经常观测水温和比重的变化。对海马的生活状况，也必须每天观察，发现问题应及时处理。幼鱼期每周一次全面的生物学测定，成鱼可每半月进行一次，据此可确定下阶段的管养措施。

海马的疾病及防治

  海马在人工养殖条件下，疾病较多，尤其是初生苗至1个月的幼鱼，病害最多，死亡率高，已成为海马养殖的限制因素之一。因此，防治病害，是海马养殖的重要环节。
（一）肠胃炎
病症：病鱼离群缓游，逐渐失去摄食能力，鱼体消瘦，弯腰弓背，腹部膨胀，严重时尾部也肿大，肛门松弛外突，轻压腹部有白色粘液流出。解剖观察则可见肠胃发炎，肠壁微血管充血，肠肿大，肠内有气泡，肝红肿或萎缩。有时与细菌性烂鳃病并发。
病因：初步确定是由细菌引起，尚待进一步研究。
流行情况：大海马、斑海马各阶段均易患此病，尤以20天以内的初生苗为重，传染性强，死亡率高，是一种毁灭性病害。此病多发生在每年5- 10月，尤以6- 9月高温期发病率高。
防治措施：保持池水清洁，投喂新鲜饵料，清除残饵，用具消毒，减少病原体繁殖的机会。在苗种阶段，大海马苗用合霉素150- 200万单位／m8，能防治肠胃炎。方法是将药物加少许水磨成浆，全池泼洒，经7一8天换水后，再用同法施药1次。 成鱼阶段，用呋喃唑酮0，4g或磺胺脒0、5g研成粉未，加水120一150m1，放人25g干毛虾浸泡0．5h，便可投喂，每天喂2次，连续喂3一5天可以起防治作用。用土霉素250万单位，研成粉状溶于5000ml水中，将病海马浸浴30min，每天1次，连续3天，有显著疗效。将土霉素25万单位溶于5mi凉开水中，用预先磨平的注射针头，轻轻插入海马喉部到鳃盖处（过深会触及心脏），进行灌药治疗，每天 1次，每次每尾海马灌药0，5m1，经5一7天，药效显著，治愈率高。用土霉素75万单位加小苏打1 片研磨溶于15ml凉开水中，连续灌药4天，方法同上，，有显著疗效。
（二）车轮虫病此病是因车轮虫寄生所致，以春秋季尤为严重。防治措施可参照罗非鱼的病害防治。
（三）肤毛病
病症：海马苗成“毛毛虫”状，因身体受到刺激，常作挣扎状摆动，使索饵困难，逐渐瘦弱而死。寄生处常发生烂皮，是否为该病的并发症，有待进一步观察研究。
病因：是一种海水螅（Bougainvildae）或聚缩虫（Zoothamnium sp。）大量附生在海马体外，肉眼能清楚看到。
流行情况：各阶段均可能发病，对海马苗危害较重。海水螅寄生发生在冬春季节，多数寄 生在大海马身体上，而聚缩虫寄生发生在夏秋季，大海马、斑海马同样易被寄生。
防治措施：使用0．1 ％的甲醛溶液浸浴0．5h，海马无异常反应。24h后，海水螅便可脱落死亡。疗效较显著。
（四）断尾病
病症：病原体多寄生在尾部。寄生后，海马的尾部或躯体缠绕一圈，外观似树枝状的几丁质鞘，为病原体的分泌物。根部分枝向四周外方生长，常形成一簇根状物拖在海马体上，影响海马运动，经过一段时间后，海马的尾部局部断掉，少量死亡。
病因：是一种枝状海水螅寄生所致。
流行情况：多在夏秋季，斑海马和大海马均可被寄生，对幼苗和幼鱼危害较严重。
防治措施：用0。1％甲醛溶液浸浴20min，寄生在海马体上的枝状海水螅24h后死亡腐烂，但其分泌的几丁质根状物仍附着在身体上，须经一段时间后方能断裂脱落。
（五）气泡病
病症：病海马身体各处表皮膨起，似水火烫伤的水泡。导致运动不自由，失去平衡，漂浮水面。长在吻部的气泡能使海马呼吸闭塞，并发生炎症而造成死亡。
病因：水质不洁，光线过强，均易患此病，尤其在雨后天晴时更易发生。此病可能与前述鱼虾类气泡病同因。也有人认为可能由附生藻类光合作用产生的气体在体表内形成气泡。
防治措施：保持水质清洁，避免强光直射和水温陡升。将病鱼移至新鲜海水中或荫凉处，可减少死亡，用针刺破气泡，放出气体，获得较好效果。有人试验用2．4％的生石灰水浸浴l 0 min, 也有一定效果。
（六）胀膘病
病症：“患病海马侧浮于水面，游泳能力差，腹部膨大。解剖可见鳔胀大，充满整个腹腔，严重时延伸至肾脏后端。该病虽不会短时间致死，但由于摄食困难，停止生长，经过一段时间后便死亡。幼鱼至成鱼均能患此病，但雄鱼较雌鱼发病少。
病因：具体病因尚未研究清楚。多出现在生活条件突变或光线过强、氧气不足等情况下，同时发现病海马鳃部有车轮虫、喇叭虫等寄生。
防治措施：注意保持水质清新，氧气充足，适当疏养，可减少此病的发生。适当遮荫，使海马避开强光照射，一周后病情有明显好转。亦可用土霉素（25万单位）与小苏打各一片，研成分粉未，加凉开水10m1，每尾灌0，5m1，有一定效果。
上述各种病害较为常见多发，除此之外，尚有细菌性烂鳃病。硅藻附着在鳃部的鳃藻病、鳃部附有泥沙及有机物污染的鳃污病、鳃部或皮肤附生有喇叭虫、肠内寄生吸虫等，养殖中也应引起注意

海马的收获、加工和贮藏

  海马经过一年以上的饲养，个体长大，干鲜比高达30％以上时，即可进行收获加工。收获时间多选在越冬前或繁殖季节后，这样可以缩短生产周期，充分利用设备，降低成本。方法是将捕起的海马先浸泡于淡水一段时间，然后洗净，置于阳光下晒于，即可用容器密封贮藏。容器中应放一些干燥剂（如生石灰等），防止返潮，同时要勤检查，发现变质、虫蛀等要及时进行处理。