2024年5月修订；
只讲内地淡水模拟半咸水循环水工厂化养虾（必须循环水工艺）
不包括海水工厂化养虾；海水絮团工厂化的勿入（除非采用循环水的）
一、内地淡水工厂化：虾苗的淡化和标粗的概念（简称标苗）
首先讲解一下，内地循环水工厂化养虾有：2段法和3段法-两种养虾模式，但无论如何，第1段就是标苗：
标苗是第1段：后面的内容只介绍内地淡水区的工厂化循环水养虾-分段养虾法的第1段：即引进P3-5高盐度航空虾苗，来进行淡化和标粗25-30天左右的阶段；
此阶段的目的是：将15‰盐度的P5高盐虾苗，密度3300尾/立方米左右，先在8天内淡化到5‰的盐度（淡化3倍），再继续标粗养大到25-30天左右，再分苗进入到第2段养虾阶段（如果是3段法养虾模式的，则第2段完毕后，后面还有第3段）；
下面简单介绍一下：2段法养虾，或3段法养虾，等不同的模式的情况：如下：
对于2段法养虾来说：标苗30天左右之后就是分苗进入第2段养虾，第2段养虾时间为65-75天左右；一共是30+70=105左右出虾了；大多数养殖户选择2段法，管理上简单方便，虽然出虾时间略长，但稳定。
对于3段法养虾来说：标苗25天左右之后就是分苗进入第2段养虾35天左右，再分苗到第3段养虾35天左右，一共25+35+35=95天左右出虾了；
二、内地工厂化循环水养虾第1段简介（即在一个标苗池对P3-5虾苗进行淡化和标粗25-30天）：
1、为什么只能淡化+标粗25-30天，不可以标粗更长时间吗？
确实只能淡化+标粗25-30天，这是我们强微示范基地的经验和教训，在3300尾/立方米的标苗密度下（即1个直径7米有46立方米水体的标苗池放15万虾苗的情况下），如果标苗时间超过33天以后，我们多年的经验是，这个密度下超过33天，虾苗就不怎么长大了，这是高密度+时间过长+0换水标苗，三大因素重叠之下的，对虾苗的胁迫性应激反应，再标下去也是徒劳的，虾苗不会再长大了（即便它也在吃料），同时还极大概念出现掉苗死虾，并继而滋发绿弧菌，并大概念形成恶性循环，最终全军覆没而排塘。
所以，我们后来，修订为3300尾/立方米密封下，只标苗25-30天，就一定要分苗，最多不超过35天；当然了，如果您的标苗密度比这更低，那么您可能可以相应的标苗时间再延长几天（具体延长多少天，要根据密度和设施设备条件，完全由自己估计）
其中标苗25天左右是指3段法养虾模式的第1段：后面第2段是35天左右，再后面第3段是35天左右，一共95天左右；
其中标苗30天左右是指2段法养虾模式的第1段：后面第2段是65-75天左右，一共105天左右。
2、第1段即标苗阶段：需要什么样的设备设施条件呢？
第1段标苗阶段：即先在一个50立方米左右的标苗池内，对P3-5的高盐度虾苗，先在8天内淡化到5‰的盐度（淡化3倍），再继续标粗养大到25-30天左右，再分苗进入到第2段养虾阶段（如果是3段法养虾模式的，则第2段完毕后，后面还有第3段）；
这个50立方米左右的标苗池，因为要标苗25-30天左右，时间跨度很长，所以，必须配套循环水设备和设施，即配套1套有“紫外灯+微滤机+生化池+回流到标苗池”的成套循环水设备；
循环水流程是（结合下面图片）：50立方米标苗池有形成逆时针旋涡水流（有推水器+回流水要逆时针切向回流到标苗池等形成旋涡）→ 夹带虾粪残饵卷到池中间排污口（打孔的PVC立管）→ 从排污口通过池底地埋110mmPVC排出来 → 进入微滤机池前的PVC管开个三通（三通支管朝上接受纯碱或烧碱滴加塑料桶阀门控制的，滴下来的碱液，标苗后期才用得上，用来稳定标苗后期不断下降的PH和总碱度）→ 进入微滤机（50吨/时机型-200目以上过滤网，在微滤机水池底部安装3根各120瓦的中压紫外灯）→ 通过2个500瓦的5米扬程大流量潜水泵（必须有水位继电器来控制水泵的开和关，水满到上水位就开水泵抽水，水抽到下水位就自动停止抽水）→ 抽到生化池中（生化池体积为标苗池的至少20%以上-即至少10立方米水体的生化池）→ 生化池距离池顶20厘米处接一根110mm打孔PVC管（打孔是为了防止K5填料进入管内，打孔的孔径要小于K5填料直径）→ 回流到标苗池，从而完成一个循环水流程；
标苗池是一拖一的：即一个50立方米左右的标苗池，配套一整套”微滤机+紫外灯+生化池+其他附属设备“等。
|
标苗池内的布置（点击小图可看大图）
.jpg)
|
标苗池中间排污口的打孔套20目娟网的PVC立管
|
|
下图本来为养成虾池（即第2段或第3段养虾池）的循环水流程
和标苗池的主要区别在于池中间排污口是不同的，同时也没有收虾壳和死虾装置
|
|
整套标苗池的外貌全景图示
.jpg)
|
三、 先集中淡化+标粗，再分苗到养成虾池分段法养虾的好处：
1、合理规避风险：先集中标苗，可降低风险，毕竟P3-5虾苗太小了，虾苗的质量也不清楚，先集中到一个标苗池，超高密度标苗25-30天，则可以清楚的判断虾苗的好坏，如果虾苗不好，造成排塘，在内地来说，损失的也就是一池水的人工海水成本+虾苗成本为主，而相反，如果P3-5虾苗一进来就进入养成虾池，虾苗不好造成排塘的话，损失的是至少4个池子的人工海水成本+虾苗成本+管理和人工成本，如果是冬天的话，还会损失大量的加热成本，和后续消毒至少4个池子的成本。
另外，先标苗，再分苗到养成虾池，可做到心里有底，即分苗后的养成池中有多少标粗后的虾苗，心里是非常清楚的，而相反直放P5虾苗直接养大，心时是没有底的（对成活率没有底数，实质上对虾苗质量没有底），有时养了几十天后，却会发现里面没有多少虾苗了，那么前期养殖就白忙了；
2、节省大量人工成本和电费和加热成本：4个养成池的虾苗集中在1个标苗池中养25-30天，这会节省大量的人工和管理成本，同时节省大量的增氧电力+加热成本：就是这25-30天节省了4倍的人工+电费+加热成本；其中特别是冬天加热的成本是巨大的。
3、加快养虾场的设备周转：标苗池占地少，标苗池标粗了30天，相应地养成池就只需要70天左右，而如果直接把P5虾苗放到养成池直接淡化和养大出虾，则养成池占用的时间就直接要100天左右（加上修整和收虾时间10天一共要110天），一年只能养殖3批多一点点，而标苗分段后，养成池时间占用就只要70天了（加上10天的修整和收虾共80天），一年可以4.5批虾；从而增加了设备周转率。
四、如果上一造标苗时，感染了绿弧菌的，需要对该系统进行消毒，并全场环境喷雾消毒预处理：
所有的管道系统，能冲洗的管道都用水老鼠冲洗一遍
将感染了绿弧菌的标苗池系统或养成虾池系统，池子加满水，并将所有用过的工具（料台-抄网-防虾跳的围网-推水器-吸虾壳装置-纳米管-脸盆-勺子-及其他一切接触过的工具），全部浸泡在池水中，然后在池水中添加4～5克/方（即4～5ppm）的二氧化氯消毒剂，注意生化池也按用量添加消毒剂，进行消毒；
然后开启循环水，让含有消毒剂的水经过池底排污管-排污主管等，进入微滤机（微滤机也启动状态），过滤后消毒水进入微滤机池，再经低扬程低功率潜水泵抽到生化池，再经过回流PVC管，回流到养殖池或标苗池，如此，消毒水会经过所有能接触到的管道和设施，即对所有的系统都进行了彻底的消毒；
如此一直开循环水至少2天（期间纳米增氧管和推水器也充气曝气），2天后，再往养殖池或标苗池，再添加一次消毒剂，再循环2天，从而达到彻底消毒整个系统的目的；
当然，此过程中，把生化池也彻底消毒了，但不要紧，此时的K填料已经是老填料了，K填料上面的粘膜仍会粘附在上面，形成粗糙的表面，进入下一批养虾后，还能迅速重新的挂膜，对下一造虾的氨氮/亚盐的处理能力几乎是没有影响的，如果不放心，可以在消毒后，往生化池中添加含有丰富土著硝化细菌的活性污泥200克/立方米，闷曝几天就可以了；
同时用50%过硫粉兑水，用喷雾器，对全场喷雾消毒
五、虾苗的淡化+标粗（即第1段养殖）
表1：标苗池放“P5虾苗”前的做水和标粗操作
|
原理和目的
|
操作方法
|
|
1、水源的来源和处理方法
|
⑴ 内地第一次启动养虾，是用淡水（且只有淡水）：外源淡水泵入到室内标苗池中；注意先只放池子1/3高度的水，如0.4米水（总水深1.2米的话）
注意事项：
① 一般情况下，标苗建议使用新水，不用尾水处理和回收的；
|
|
2、第一天：对标苗池调节盐度和钙镁钾等矿物质元素；
|
调节标苗池盐度、钙镁钾离子等操作：（假设虾苗场的盐度是15‰）
标准：盐度15‰，钙300ppm，镁900ppm，钾300ppm；钙镁钾比1︰3∶1
⑴ 方法一：使用海盐的方法（假设你的水源中钙镁钾均为0）
每立方米淡水中，添加优质海盐14公斤 + 溴化钾48克 + 硼酸21克 + 七水硫酸镁9000克+二水氯化钙1112克 + 食品级氯化钾600克，充分溶解，基本上就符合上述配制要求了，再人工检测一下钙镁钾含量，进行验证，如果没有达到上述标准的，则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行微调补充；补充添加量的计算方法，看下面的注意事项中；如果您的水源本身有钙镁钾含量的，则可减少用量，这需要另外计算和补充。
⑵ 方法二：添加液态盐卤调盐度的方法（效果更好）
临时用潜水泵往池子中抽入液体盐卤（用PVC管从液体盐卤罐接到养殖池，用阀门控制添加），边添加边用比重计检测到比重为12.5格时停止添加，再人工检测钙镁钾含量，如果没有达到上述标准的，则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充；补充的计算方法，看下面的注意事项中的公式；
用液体盐卤调节的人工海水，不必关注硼和溴的添加，因为盐卤中本身这两种元素含量很丰富的了；
注意事项：
① 海盐或盐卤的来源非常重要，最好找用过的人推荐货源，或亲自去考察，避免用到劣质产品，恐怕全军覆没；
② 补充钙镁钾的计算方法：一般每补充100克/立方的七水硫酸镁可增加镁10ppm，每补充100克/立方的二水氯化钙可增加钙27ppm，每补充100克/立方的食品级氯化钾可增加钾52ppm，按此公式计算需要额外补充的量即可。
③其中氯化钾必须使用食品级的，否则会出问题
|
|
3、当天，调节总碱度至少100
|
上述加盐加矿物质溶解充分之后，检测总碱度，不够100的，则按如下操作：
⑴ 用食用纯碱粉20～200克/立方米调节慢慢来提高总碱度，不够的再加纯碱粉，一直调到100为止；不同地方的水源添加量会不一样的；
|
|
4、当天：调节PH在7.8-8.2之间
|
上述用用纯碱粉调节总碱度后，一般PH会比较高，则如下操作：
⑴ 马上用一水柠檬酸5～30克/立方米来降低PH值，一次不行，再加第二次，直到PH降到7.8-8.2以内为止；
⑵ 如果不小心加多了柠檬酸，造成PH又偏低了的，则再用纯碱粉调节，如果用纯碱粉时又不小心调得过高了，则再用柠檬酸调低；直到PH在7.8-8.2以内为止；
|
|
5、消毒处理 |
⑴ 以上调配好之后进行水体消毒：用50%过硫酸氢钾复合盐粉5克/立方米进行消毒，消毒时间为12小时以上，此时不建议用二氧化氯消毒，因为马上要放苗了，会有余氯；
⑵ 如果上一造虾感染了绿弧菌，则必须对整个养殖系统消毒：具体看前面的内容介绍
|
|
6、当天：培菌培藻保苗
|
培菌培藻保苗：（注意先培菌，后培藻）
⑴ 做高乳酸菌相，以保虾苗成活率，每立方米水体用：“强微水精益”5克（或王者归来2克） + 红糖5克 + 2克虾片，泼洒到标苗池，进行曝气培养；注意开循环水前，所有产品均要用水浸泡搅拌，再用100目娟网过滤，只泼洒滤液下去；配合用红糖和虾片的原因是此时池水是清汤寡水，既无投苗也无饲料，也没有碳源，必须用点营养品来培菌；
⑵ 培藻（没有条件可不用）：用小球藻种或硅藻种等用量为第一次用1公斤/50立方米；观察水色清爽宜人，即可放P5虾苗来标粗了；
|
|
7、曝气维护
|
培菌培藻后，第二天可以放虾苗，如果P5虾苗还没有到场，维持方法如下
⑴ 虾苗到场之前的维持操作：每天加“强微全家福Ⅰ型（工厂化）”产品5克/立方米，一天分成2次添加，早晚各一次，直到来虾苗为止。
|
|
8、放苗前泼洒抗应激产品，即可放苗；
|
⑴ 到虾苗后，放苗前：可酌情使用一些抗应激的如VC，微量元素产品等，必要时检测氨氮亚盐，弧菌，检测余氯合格，就可以放P5虾苗了；
|
|
9、放虾苗，并加淡水进行淡化8天，及注意事项
|
⑴ 航空P5虾苗：注意平衡水温，漂袋5～15分钟处理（看水温差而定）；
⑵ 淡化：标粗的头8天，天天往标粗池中添加干净淡水，一天加10厘米左右，直到加满池水为止；前面说了：做水时只放了池深1/3的水，则加满水后，盐度就从15‰淡化到了5‰，钙从300淡化到了100，镁从900淡化到了300，钾从300淡化到了100了；
⑶ 中间排污立管套20目娟网：一般入P5虾苗6～8天后，虾苗长到至少1厘米以上，才可以开循环水（1厘米以上不会漏出去）；同时设定循环水量为6小时循环1次；
⑷ 淡化期间注意维护总碱度和PH值：天天检测总碱度和PH，维持总碱度100以上，PH在7.6～8.2范围，不够就添中食用纯碱来调节（一般7米的池子一天要50～300克）。
|
|
10、喂料操作 |
合理的投料可保证标苗成功率：
⑴ 饵料的选择：P5虾苗入标苗池后，饲喂黑虾片8天左右，再慢慢转为微胶囊饵料喂到20多天，再转为0号破碎料，35天后转为1号料；
⑵ 精准投料量：P5虾苗入池第1天按10克/万尾计算投料量，然后每天在此基础上递增5克/万尾，第12～25天每天在前1天的基础上递增10克/万尾，第25～35天每天递增15克/万尾，当然，如果是2段法养虾-则第32～35天就分苗了，如果是3段法养虾-则第25天就分苗了。在实操中，还得通过观察料台剩料-氨氮/亚盐数据等情况，酌情进行调整。
⑶ 一天至少喂5餐：喂料时，关闭循环水总阀，关闭推水器，只保留开纯氧陶瓷曝气盘2～3个（以溶氧保持7以上），开启围绕在中间排污口一圈的曝气纳米管（向池边推回饲料），吃料1.5小时后，再开循环水阀，再开推水器形成逆时间旋涡水流；
|
|
11、P5虾苗入池后，标苗池的水质-氨氮/亚盐的控制和管理
|
虾苗标粗期间氨氮/亚盐的控制和管理（以下用量以标苗池水体体积为计算基础）：
⑴ 基本操作（必须操作的部分）：每天每立方米标苗池水体用5-6克的全家福1型，1天的用量分成早晚2次泼下去，这是标苗全程-天天都必须要添加的，不能停止。
⑵ 遇到氨氮超0.3时：用工厂化脱氮菌2克/立方 + 5克/方的白糖，如果1次不行就再用1次糖（当天可不再用菌）；白糖用量最高不超过饲料量的50%（紧急特殊情况除外）。
⑶ 遇到亚盐超0.1时：用好氧反硝化脱亚硝菌2克/方 + 5克/方白糖，如果1次不行就再用1次糖（可不再用菌）；白糖用量最高不超过饲料量的50%（紧急特殊情况除外）。
⑷ 保苗措施：标苗期间每4天用1次王者归来2克/立方（或水精益5克/立方），用池水搅拌几分钟，然后用纱布或棉布过滤，把滤液倒下去；用来保苗提高活力；
⑸ 在20目中间隔离网的情况下，虾苗大于1厘米（第6～8天）就可以开启循环水：在微滤机处检查是否有虾苗漏出去，如有就推迟2天开循环水。以后氨氮/亚盐的处理就交给生化池了，而且会非常稳定，水质在开循环水几天后稳定下来，并变清爽。
⑹ 抄底除脏：开循环水2天后，让工人拿抄网，沿着池子四周抄一抄底部和池壁，把粘在池子上的脏东西抄起来，进入循环水，让微滤机过滤除掉，也可用刷子刷一下池壁。
⑺ 天天使用“乳酸菌扩培液”：具体见下面的绿弧菌防控一栏内容所述。
注意事项：
① 开循环水之前，要把标苗池地下埋的PVC循环管到微滤机之间的这段管道，在最低水位处要安装一个排污阀门，打开这个阀门，排污水，直到观察到出水干净无味为止；
② 开循环水之前，生化池也要一直保持曝气状态维持（什么也不需要添加）
③ 开循环水之前，所有的产品，都要用池水浸泡搅拌几分钟，然后用100目娟网过滤，只把滤液倒下去，以防止过多残渣沉淀在池底（开循环水之后，就不必过滤了）
|
|
12、绿弧菌的防控 |
标苗期一定要重视绿弧菌的生物防控，备好检测培养皿和预防产品；
⑴ 每周一检测一次绿弧菌：发现有就连续几天使用王者归来2～4克/立方泼水处理；
⑵ 环境消毒：每周一用50%过硫酸氢钾复合粉兑水喷雾全场环境消毒；
⑶ 制作“乳酸菌扩培液”天天使用：从P5虾苗入池就开始，每天使用“乳酸菌扩培液”，用量为20毫升/立方米水体：早上1次，晚上1次，1天2次，直接泼洒于标苗池中；
⑷ “乳酸菌扩培液”的制作方法见本表后面的附注：使用“乳酸菌扩培液”之后可显著减少有机质沉积于池底，可保持20目立管隔离网的干净，提高虾苗成活率，提高抗病力，减少弧菌感染率，改善对虾体色，水质也更好控制； “乳酸菌扩培液”使用成本低，一造虾全程每立方米养殖水体只需要2.4元成本。
⑸ 拌料：拌料用“畅丁-5”用10克，加50毫升水泡开后加洒到1公斤饲料中，用大蒜头打成浆按饲料的2-3%添加，搅拌均匀后连续喂几天。
注意事项：绿弧菌的防控与您的设备合理布局有极大关系，系统越简单，管道布局少弯弯，管道直径尽量小一些，下沉的管道部分在最低水位要有排污阀门，在长管的一端要装一个三通，方便定期用水老鼠清洗管道，做好这个，是预防绿弧菌的最关键所在。
|
|
13、关于新建设的工厂化养虾场，生化池K5填料是新购买的，没有处理氨氮/亚盐的硝化作用，如何驯化成熟这些K5新填料。
|
新场地新填料，注定第1～2造虾是很难的，生化池必须在第1到2造虾中驯化成熟；
第1～2造虾采用半生物絮团模式，池水会略浑，但会很轻松地完成驯化并成熟；
⑴ 驯化生化池的基本操作：严格按照本表第11栏中的内容：①天天使用“全家福1型”预防氨氮/亚盐和清爽水质（全家福必须天天用）；②如果氨氮/亚盐超过下面设定的驯化警戒值0.5/0.3时，就用“工厂化专用脱氮菌”和“好氧反硝化脱亚硝菌”加白糖来处理；③标苗期定期用王者归来保苗防弧；④天天用“乳酸菌扩培液”防弧和改善水质；
⑵ 然后进行半生物絮团模式驯化：可以肯定的是1～2造虾，因为生化池不成熟（还无法彻底硝化氨氮/亚盐），所以，必须用半生物絮团辅助；方法是以下几点：
① 保证系统中有土著硝化细菌：例如要用地表水去驯化，如果您只有地下水，则建议往生化池加200克/方的活性污泥（某宝上有），终生只需要用这1次，以后不再使用。
② 驯化警戒值设定更宽松：氨氮/亚盐的警戒值设定为0.5/0.3即可，心态上绝对不能追求双0，否则永远也别想成功驯化生化池，只要不超过以上警戒值，就不要加大用糖量；
③ 白糖用量盯紧饲料的百分比：天天检测氨氮/亚盐，白糖的用量设定为饲料量的50%，天天加糖（同时前面说的驯化基本操作不能停），千万注意，50%的白糖不能停，天天加，如果发现过几天后，氨氮/亚盐都很稳定在警戒值以内，就把白糖用量降到饲料量的40%，天天加不能停，再过几天，又发现氨氮/亚盐还是很稳定，就把白糖用量降低到饲料量的30%，再过几天还是如此，再降到25%（往后就是每次降5%），如此慢慢驯化，一直可驯化到白糖用量为0（注意前面说的基本操作不能停），此时，生化池也就驯化成熟了；注意：白糖的用量一定是和饲料量的百分比挂钩的（有时绝对用量反而是增加的）。
⑶ 生化池一旦成熟了，填料变老了，就是你一生的财富：自此之后，无论您怎么去消毒生化池，当再次启用它时，效果一样扛扛的，生化池唯一的管理就是：在使用过程中，必须天天无死角的曝气，保证K5填料均匀翻滚即可。
注意事项：切忌不要长期使用枯草和地衣芽孢杆菌等强分解力的菌株，因为它们会分解掉土著硝化细菌分泌的胞外黏性物质，从而让土著硝化细菌从K5填料脱落；
|
|
14、分苗 |
淡化+标粗25-30天左右后，就可以直接分苗到养成池了；
一般2段法标苗30天左右，再分苗到第2段养成池养65-75天后出虾；
一般3段法标苗25天后，就分苗到第2段养35天，再分苗到第3段养35天，一共95天出虾。
分苗操作：排水到工人可以下池，用抄网干捞到可沥水的塑料篮框中，再称重，再倒入相应的养成池中；一般分苗前会打样得到多少头/斤的规格，再根据获得的虾苗重量，可计算标苗的成活率； |
本表附注：
“乳酸菌扩培液”制作方法：半包“壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖15-20公斤+干净水300公斤，静置培养，在25度以上自然培养3天即可，或第一天充气培养之后停止充气，密封保存20天以内用完；成本只要0.55元/公斤左右；
老基地：4月份内地标粗淡化拉开棉被，露出塑料膜以加温
老基地：进入5月中旬后盖上棉被，水温上来了
微信公众号（强微铁三角养水）
