“强微铁三角养水”黄颡鱼养殖技术（全家福方案）强微“傻瓜式”水质管理用菌方案（只需重点看其中的表1就行了）--宜春强微专业乳酸菌制造商

黄颡鱼养殖
全家福“强微铁三角养水”方案
“小7-5-3方案”

“铁三角”针对水产三极“氨氮亚盐-菌藻平衡-有害因子”三个关键问题的产品：
第一极“强微全家福Ⅱ型（外塘）”关注养殖全程“氨氮-亚硝酸盐-硫化氢”可控；全程应用；
第二极“水灵翠”控制中后期过浓的藻类-过高的PH值的可控；从科学本质上解决；；
第三极“水精益”关注中后期鱼虾应激-病菌生态抑制-有机碎屑，清理有害因子；

强微水质调理新概念

黄颡鱼的养殖密度高，亩产量低的在2000斤，产量高的达5000多斤，要想高产，首先需要改善设施和设备条件，例如增氧机的配置要达到1千瓦/亩以上；关于池塘设施，有条件的可设计有池底排污口，池外有拔管排污，水源丰富的地方甚至可用这套系统，进行常流水入塘，多余的水从池外拔管固定水位处溢出，把集中于池塘中间的粪便残饵，不断排出；没有条件的，可以设置吸污泵在池塘最低洼处，后期定期抽出污臭水，帮助很大；
水质管理达到“菌藻平衡”，用菌用碳养出来的黄颡鱼风味是非常棒的，体色也非常的好，市场上很畅销，规划亩产4000斤的，需要定期使用“强微全家福Ⅱ型（外塘）”菌剂+糖碳源控制氨氮亚盐，后期用“强微水灵翠”控制浓藻，用“强微水精益”缓解应激，定期拌料用“畅丁-5”（乳酸菌和丁酸梭菌），定期氧化改底或消毒；

本方案：以放养25克/尾（或20条/斤）规格的黄颡鱼，放养密度为1.5～2.0万尾/亩，规划亩产4000～5000斤/亩，生长周期5.5个月，出鱼规格大于160克为例，来加以说明用菌用碳方案；
“小7-5-3方案”指：前期每7天、中期每5天、后期每3天，用一次全家福，一次用量为500克/亩的方案；
本案例中：可以分成养殖前期2个月，养殖中期2个月，养殖后期1～2个月，一共5～6个月左右；

一、调节水质：就三个产品，谓之“铁三角”，分别介绍如下：

⑴ “强微全家福Ⅱ型（外塘）”（必须使用的产品）
定位：专门针对全程防控氨氮-亚硝酸盐-和硫化氢，贯穿全程使用；
用量：固定为500克/亩/次（高密度养殖），固定为早上使用；养殖前期每7天用一次，中期每5天用一次，后期每3天用一次；
用池水浸泡开后，直接泼洒于池塘水车后面即可；

⑵“强微水灵翠”（选择性使用的产品）
（用于中后期浓绿-裸甲藻-蓝藻水，一旦开始使用，就不要停止，每3-5天用一次）
定位：专门针对浓绿水-老绿水-裸藻-甲藻水-红赤水-蓝藻水的专业产品；
用量：“强微水灵翠”（1包）500克/亩，头天晚上用500克红糖或白糖（用糖蜜要加倍），加10公斤水，静置浸泡活化到第二天早上，泼到水车后面；充气活化效果更好；
一般用于养殖中后期，开始发现浓绿水-裸甲藻水-蓝藻水时使用，每3-5天必须用一次，不能停止（阴雨天除外），不然会浓藻会重新爆发；要一直用到出鱼为止，虽然增加养殖成本，但肯定收益远远大于投入，且鱼一直保持旺盛摄食和生长活力；
对付裸甲藻，还有养殖户的经验是用“脱硫剂”来控制的，方法是：一包“脱硫剂”用于1亩，用2公斤红糖，加50公斤水，用气石充气活化一夜18小时以上，第二天早上泼洒到一亩池塘中，效果极好；或再配合“乳酸菌扩培液”50公斤/亩更好；

⑶“强微水精益”（选择性使用的产品）
（用于中后期，应激-异常水色-紧急状态时才使用）
定位：补充乳酸菌相，抑制弧菌，缓解应激，提高黄颡鱼耐逆性，分解粪便，清爽水质；如果养殖一直顺利，没有异常，没有应激，也可以不用；
用量：“强微水精益”（1包）500克/亩，头天晚上用500克红糖或白糖（用糖蜜要加倍），加20公斤水，静置活化到第二天早上（充气活化效果更好），泼到水车后面即可；
或者用“乳酸菌扩培液”25～50公斤/亩，代替“水精益”：成本更低；具体“乳酸菌扩培液”的自制作方法见下表后面的附注；

二、内服拌料产品只有一个，即“畅丁-5”；
⑴“畅丁-5”：丁酸梭菌+乳酸菌+酵母菌复合菌
拌料用量为1克/公斤饲料，用少量水泡开后，洒到饲料表面，让其渗透几分钟，就可以喂鱼了；不必很均匀，简单粗暴的泡水再洒到饲料表面即可；

强微服务

三、以黄颡鱼规划亩产4000～5000斤为例“强微铁三角养水”方案：
用“小7-5-3方案”即养殖前期每7天、养殖中期每5天、养殖后期每3天，用一次全家福，一次用量为500克/亩的方案；

表1-1：黄颡鱼（以规划亩产4000～5000斤为例加以说明）
全家福“强微铁三角养水”方案：“小7-5-3方案”

使用产品和目的	使用方法（养殖周期5.5个月，分成前期60天，中期60天，后期45天三个阶段）
0、增氧功率配置	① 平均每亩配置功率1.0～1.2千瓦（产量越大，增氧功率应更大）：采用叶轮增氧机为主（可变频），水车和涌浪机为辅；确保最低溶氧不低于3ppm； ② 集污+排污：有条件的建议设置池外拔管排污，池塘中间做成锅形底，水源丰富的，还可以在后期采用长流水养殖，新水不断流入池塘，再从拔管处设置溢流孔自动流出多余水，夹带出粪便残饵等；无条件的，也可在最低洼处设置隔网的吸污泵，定期抽出臭污水；
1、放鱼苗前的工作（必须操作）	⑴ 冲洗池塘和池底消毒：用水枪将池塘淤泥冲洗干净，留10公分以内的浅水，每亩用生石灰100公斤均匀泼洒，彻底消毒池塘底部；有条件的晒塘一段时间； ⑵ 进满水深1.5～2.5米不等，再消毒+消灭杂鱼卵：进水口套装60目网袋，防止带入敌害生物，进水后，可用50%过硫粉300克/亩，或漂白粉25公斤/亩对水体消毒，闷消12小时后，增氧机曝气2天，以去除余氯，一周后可放规格鱼苗； ⑶ 培藻培虫：放苗前一周，施用“强微培藻酵素”1～2公斤/亩，或用“强微豆粕发酵剂”发酵的“发酵米糠和麦麸液”或“强微液态发酵氮肥”3～5公斤/亩（制作方法见本表附注），既可培育优质的藻相，使水色呈油绿色翠绿色，或茶褐色；又可培育大量的浮游生物如枝角轮虫和绕足类，以供放苗后鱼花作为饵料摄食； ⑷ 做高乳酸菌相（保苗和提高放苗成活率）：放苗前1～2天操作：方法一：每亩用“强微水精益”500克（1包）+ 红糖1公斤 + 水50公斤，放一曝气头充气活化6～18小时以上，均匀泼洒；方法二：用“乳酸菌扩培液”50公斤/亩，成本更低，早上泼洒，制作方法见本表附注内容；注意事项：做完最后一步做高乳酸菌相，第二天即可放鱼苗；
2、放鱼苗密度	放养密度：以放养25克/尾（或20条/斤）规格的黄颡鱼，放养密度为1.5～2.0万尾/亩，规划亩产4000～5000斤/亩以上，生长周期5.5个月，出鱼规格大于160克为例；同时每亩搭配放养白鲢(规格50g～150g)150-200尾，鳙鱼(规格50g～150g)30-50尾。放鱼苗：经运输的鱼苗下池前，可使用药物浸泡5～10分钟，或3%食盐浓度浸泡。放鱼苗前，对水体进行预防水霉和细菌性消毒，可用碘制剂和水霉净之类产品；
3、定期进行氧化和碱化改底+以及寄生虫预防（必须操作）	⑴ 每半个月用一次50%过硫粉剂：对水体消毒一次，或碘制剂，二氧化氯轮换消毒：或每周用一次定期用过硫酸氢钾颗粒，或高铁酸钾颗粒，进行氧化改底，按产品说明书带鱼用量来使用；预防底部有害细菌和底部有机残骸的氧化； ⑵ 每一个月做一次：预防寄生虫害的药物防治； ⑶ 出鱼前的两个月，每周用一次碱化池底：用氧化钙颗粒（生石灰颗粒）1～5公斤/亩，直接撒于池塘中，PH越低的，用量越大；及时碱化池底；
4、定期补菌补碳，用“强微全家福Ⅱ型（外塘）”产品（必须操作）	定期用“强微全家福Ⅱ型（外塘）”，以养殖周期5.5个月165天为例加以说明： ⑴ 定期补菌用产品：“强微全家福Ⅱ型（外塘）” 养殖前期60天：每7天用一次，如每周的星期二早上用：“强微全家福Ⅱ型（外塘）”500克/亩，用池水浸泡开后，直接泼洒到增氧机后面即可；养殖中期60天，每5天一次，或每逢公历5-10-15-20-25-30号早上用：“强微全家福Ⅱ型（外塘）”500克/亩，用池水浸泡开后，直接泼洒到增氧机后面即可；养殖后期45天，每3天用一次，或每逢3-6-9-12-15-18-21-24-27-30号早上用：“强微全家福Ⅱ型（外塘）”500克/亩，用池水浸泡开后，直接泼洒到增氧机后面即可；注意事项：本步骤是全程165天使用到出鱼为止； ① 全家福产品加水混合几分钟后，直接泼洒下去； ② 每亩使用成本：以165天计，一共用到“强微全家福Ⅱ型（外塘）”17.5公斤/亩；
5、中后期定期做高乳酸菌相用“强微水精益”：防止应激，提高免疫，控制有害细菌，提高活力；	属于选择性操作项目，建议中后期定期使用“强微水精益”做高乳酸菌相； ⑴ 用法一：每亩用“水精益”（1包）500克，头天晚上用500克红糖（用糖蜜要加倍），加20公斤水，静置活化到第二天早上（充气活化效果更好）泼到水车后面即可； ⑵ 用法二：或用“乳酸菌扩培液”25～50公斤/亩，使用成本更低，“乳酸菌扩培液”的制作方法看表后附注：前期25公斤/亩，后期建议50公斤/亩；
6、维护“菌藻平衡”的方法	属于抽检项目，发现问题才处理 ⑴ 如果水体清瘦：用“强微培藻酵素”1～3公斤/亩或自制的“发酵米糠和麦麸液”或“液态发酵氮肥”5公斤/亩（见本表附注制作方法）+ 适当的微量元素产品配合培藻，有优质的藻种配合使用更好； ⑵ 若藻相呈现浓厚迹象，PH开始升高：使用预防性方法，用“水灵翠”500克/亩，头天晚上用500克红糖+10公斤水浸泡18小时以上（充气活化效果更好），早上泼洒，看水色情况用优质腐殖酸钠1～3公斤/亩加深水色，并开水车保持水体流动；如果嫌成本高，可用扩培“水灵翠”，用扩培液25公斤/亩（成本更低），扩培方法见本表后面的附注内容（预防性方法）；本步最好在中后期定期使用，例如每4～7天用1次，以维护“菌藻平衡”。 ⑶ 若藻相进一步浓厚，PH超高，甚至出现裸甲藻-浓绿藻-蓝藻等：有优质水源充足的地方，可换掉表面10公分水，再来处理；处理方法：用“脱硫剂”500克/亩，加红糖2公斤，加水50公斤，夜间活化18小时早上使用（充气活化效果更好），可配合使用腐植酸钠遮阳；非常严重的情况：用“王者归来（弧菌藻毒净）”500克/亩+“脱硫剂”250克/亩 + 红糖2公斤 + 水50公斤，夜间充气活化18小时以上，早上泼洒，不仅处理蓝藻-浓绿藻-裸甲藻，且PH也显著的降低，效果持久，可配合使用腐植酸钠遮阳； ⑷ 若水再变清太瘦了：再回到本栏第⑴步操作，周而复始；
7、遇到顽固性氨氮亚盐时的处理操作（选择性操作）	属于抽检项目，发现问题才处理，以下用量均不计水深： ⑴ 方法一：每亩用“强微全家福Ⅱ型（外塘）”5～6公斤：再另外加红糖或白糖2公斤（或糖蜜4公斤）加适当的水，搅拌混合几分钟后泼洒到水车后面即可；处理一次不行的话，则需要连续处理1～3次； ⑵ 方法二：每亩用“强微脱氮诀1号”500克 +2公斤红糖+50公斤水，充气活化18小时以上，第二天早上再均匀泼洒，同时另外再泼洒4～5公斤红糖或白糖（用水溶解后直接泼洒到池塘中）；视情况连续处理1～3次； ⑶ 方法三：每亩用“强微反硝化细菌”200克 +“脱硫剂”300克：加红糖2公斤+50公斤水，充气活化18小时以上，第二天早上均匀泼洒，同时再泼洒4～5公斤红糖或白糖（用水溶解后直接泼洒到池塘中）；视情况连续处理1～3次；注意事项或辅助措施如下（选择性使用）： ⑴ 辅助措施1：消毒杀菌（或先清场）：如果最近用了强势的芽孢杆菌，或有害细菌（如弧菌）引起了对虾疾病的（也会造成氨氮/亚盐超标），请先用消毒剂如过硫或二氧化氯或高铁酸钾等消毒处理一次（带虾消毒要控制剂量）； ⑵ 辅助措施2：如果对虾有肠炎，需要先处理好：肠炎不处理好，氨氮/亚盐就别想处理好，每公斤虾料用“畅丁-5”加量10克+“强微水产苷”2克，用饲料量10%的水浸泡后洒到饲料表面，让其渗入饲料中，同时用大蒜头打成的浆按饲料的1～3%拌料饲喂，有精油的也可以同时添加到饲料中； ⑶ 辅助措施3：临时提高总碱：如果PH偏低，总碱偏低的，请先用小苏打3～5公斤/亩泼洒，以临时提高总碱，有利于氨氨亚盐的降解；往往能起到事半功倍的效果； ⑷ 辅助措施4：临时用点微量元素可以帮助微生物菌剂的效果，因为往往可能缺少微量元素支持；
8、PH为王：维护养殖期间PH在7.2～8.5范围内	属于抽检项目，发现问题才处理：尽量控制PH下午也在8.5以内，则成功率高，稳产稳水 ⑴ PH太高时的处理方法一：简单粗暴：直接用一水柠檬酸5公斤/亩/次，早上一次，下午一次，不行晚上再用一次；应该说，本法更直截了当，成本也更低；方法二：制作了“乳酸菌扩培液”的，可同时泼洒“乳酸菌扩培液”25～50公斤/亩，一次不行，第二天再用一次； PH严重居高不下时：用“王者归来（弧菌藻毒净）”500克/亩+“脱硫剂”250克/亩 + 红糖2公斤 + 水50公斤，夜间充气活化18小时以上，早上泼洒，不仅处理蓝藻-浓绿藻-裸甲藻，且PH显著的降低，效果持久，可配合使用腐植酸钠遮阳； ⑵ 当pH低于7.2时的处理：泼洒生石灰粉10公斤/亩左右；慢慢调高PH值，但要注意当氨氮超标时，不能用此操作；
9、有条件的：中后每天都要进行排污处理：例如切割式吸污泵吸污	有条件的：中后期进行定期吸污操作：有池外拔管排污更好，可用长流水，长溢水；在池塘最低洼处放一个切割式吸污泵，每天早晚各一次，开启吸污泵，抽出污水，可闻一下抽出来的污水，有臭味（硫化氢味道）和粪污脏物，对养鱼有巨大的帮助；最好是做成池塘锅形底，再在中间挖一个坑，固定一脸盆（锅中锅），放吸污泵于其中，切割式吸污泵可将虾壳打碎吸出；

本表附注：

⑴ “乳酸菌扩培液”和“强微水灵翠”扩培液的制作：
“乳酸菌扩培液”制作方法：半包“壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+池水或干净水300公斤，静置培养，在25度以上自然培养3天即可，或第一天充气培养（用一曝气头充气24小时即可）之后停止充气，密封保存20天以内用完；成本只要0.55元/公斤左右；
“强微水灵翠”的扩培方法：同上，只是把“壮肠QW100”改成“强微水灵翠”1包。

⑵ “发酵碳源”的发酵制作方法：
“发酵米糠和麦麸液”的制作方法：1包“豆粕发酵剂” + 1包靓水素 + 75公斤小麦麸（或精米糠）+ 食盐3公斤 + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖或白糖）5公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右即可，密封于阴凉处可保存一个月；味极酸有酒味，保存时间长后有些臭味是正常现象；
“固态发酵碳肥”的制作方法：果蔬渣最好：一般有：菠萝渣，椰子渣，苹果渣，柑桔渣，山楂渣，葡萄渣，香蕉渣和皮㭼，蔬菜残渣，西兰花渣，薯渣，木薯渣，甘蔗叶打碎，牧草打碎……
发酵配方：用1包“豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+以上渣子500公斤+红糖5公斤+食盐3公斤，控制含水量40～50%左右（手捏一把，有水印出但不滴出），密封压实发酵7天以上即可使用，密封保存，只要严格密封得好，可以保存几年都没有问题的；
“发酵碳源”的使用剂量：建议天天用：每亩每天泼洒量：“液态发酵碳肥”养殖前期1公斤，中期2公斤，后期3公斤；“固态发酵碳肥”养殖前期0.5公斤，中期1公斤，后期1.5公斤即可；或每3天用一次：一次用量为以上的2～3倍即可；

⑶“发酵氮肥”的制作方法：
“液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作：1包“强微豆粕发酵剂”+200公斤蛋白原料（豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料）+玉米粉或薯干粉或淀粉50～150公斤+红糖或白糖5～10公斤，加水调节含水量50%左右，越是动物原料，添加的淀粉原料要越多，含水量决定是液态或固态发酵方式，加水多呈液态就是液态发酵，加水少呈固态的就是固态发酵；有一些臭味是正常的；
“液态发酵氮肥”的发酵更为彻底，在夏天建议用液态发酵方法（多加水）；
“发酵鱼露”的制作：1包“豆粕发酵剂” + 1包靓水素+小杂鱼打成的浆100～200公斤+玉米粉100公斤+红糖或白糖10公斤，搅拌均匀，边搅拌边加水浸没物料为止，密封发酵（带旋盖的不要旋死，以免炸开），可以在短短的20天左右发酵成功（指夏天）；且没有什么臭味；
以上“发酵氮肥”和“发酵鱼露”，主要用于放虾苗之前用于培藻和培育浮游动物饵料用；而养殖中后期往往水体中氮源过于丰富，一般是用不上它们，中后期往往要补藻种和补磷酸二氢钾肥，以磷培藻吸氨；

表1-2： “小7-5-3方案” 养殖黄颡鱼
一切顺利的情况下投入品的使用成本表
（假设平均亩产4000斤的情况下的使用成本表）

使用产品	每亩用量	金额（元/亩）	备注
生石灰（塘底消毒）	100公斤	40.00	池底消毒
漂白粉	25公斤	38.00	水体消毒
过硫酸氢钾颗粒	10公斤	150.00	每半月定期氧化改底用的，或用二氧化氯，或碘制剂等；
红糖或白糖	4公斤	22.00	主要作为碳源，培育水体菌相；
“强微水精益”	1包	48.00	其中强微产品用量538元/亩；
“强微全家福Ⅱ型（外塘）”产品	17.5公斤	490.00	其中强微产品用量538元/亩；
合计	--	788元/亩
一切顺利情况下的分析	养殖黄颡鱼，每亩投入品总成本831元；假设平均亩产4000斤/亩，则一切顺利的情况下合到每斤黄颡鱼投入品成本为0.21元/斤；其中强微产品538元/亩（合到0.13元/斤），强微产品量大可优惠；

表注：但愿大家都是一切顺利的情况；

铺膜高位池

下表中各产品的用量，全部折算成了每亩池塘的用量；根据此表，可计算您养殖一造黄颡鱼，需要购买多少产品；点击图片可看产品介绍链接
“强微全家福Ⅱ型（外塘）”		“强微水精益”	“强微水灵翠”
一切顺利时只需17.5公斤/亩		一切顺利时只需1包/亩	一切顺利时只需0包/亩
最坏情况时要27.5公斤/亩		最坏情况需要6包/亩	最坏情况需要8包/亩
	“畅丁-5”拌料	“强微反硝化细菌”	“强微豆粕发酵剂”
	拌料用量10包/亩	最坏情况下时需要5包/亩	代替糖作碳源要1包/亩制作“固态发酵碳肥”用
	“强微脱氮诀1号”备用可备2包备用	“强微生物脱硫剂” 可备2包备用	“王者归来（弧菌藻毒净）” 建议备2包

注：根据此表，您可以计算您一亩黄颡鱼，需要购买多少强微产品；