附录三：常用动物的日粮配方

（主要指玉米-豆粕-鱼粉-糠麸-添加剂型配方）

      本章的动物配方为常用的玉米-豆粕-鱼粉-糠麸型日粮配方，本章配方仅列出常用的标准的饲料配方作为参照物，养殖户在发酵豆粕，发酵杂粕，发酵棉菜粕，发酵糟渣时，可以考虑用发酵饲料代替本章中所列出的配方中的相应能量类或蛋白类原料：例如

     ① 发酵豆粕代替本附录配方中的普通豆粕；方法见发酵豆粕专栏的内容。
     ② 发酵或不发酵的无毒杂粕蛋白原料（花生仁饼、芝麻饼、葵花籽饼、棕榈粕、亚麻饼、椰子饼、玉米胚芽粕）代替本附录配方中的“部分玉米＋部分豆粕”；方法见发酵豆粕和无毒杂粕专栏的内容。
     ③ 发酵脱毒的棉菜粕代替本附录配方中的“部分玉米＋部分豆粕”；方法见发酵棉菜粕专栏的内容。
     ④ 本附录配方中的豆粕可以被：花生仁饼、芝麻饼、葵花籽饼、棕榈粕、亚麻饼、椰子饼、玉米胚芽粕等无毒蛋白类油料饼粕代替，但要注意平衡赖氨酸和蛋氨酸，以及等蛋白代替。
     ⑤ 本附录配方中的豆粕还可以被：发酵豆渣、发酵啤酒糟等蛋白类发酵糟渣代替；但要注意平衡赖氨酸和蛋氨酸，以及等蛋白代替。
     ⑥ 本附录中的鱼粉可以被：发酵动物下脚料，发酵动物屠宰场下脚料，发酵血粉等代替；
     ⑦ 还有如使用“强微豆粕发酵剂”，可用小麦粉代替本附录配方中的玉米粉等；
     ⑧ 还有如本附录配方中的玉米粉还可以被：发酵米饭为主的潲水、发酵薯渣、发酵粉丝渣、发酵淀粉厂下脚料渣等能量类的发酵糟渣代替。玉米粉还可以被：薯干粉（需要调整蛋白含量，如增加豆粕用量）、小麦粉（需要添加“强微豆粕发酵剂”500克/吨）、米粉（需要补充维生素）、高粱粉（少量代替）、稻谷粉（少量代替）、次粉（少量代替并需要添加“强微豆粕发酵剂”）等。

     即用其他饲料原料来考虑替代标准配方中的某些原料的方法。 

附录A: 常用猪饲料配方：

     标准猪饲料配方以最常用的玉米-豆粕-鱼粉-糠麸型日粮配方为准：如下：

A.1 断奶仔猪（10～25公斤左右）配方：
     ⑴ 玉米粉65%、豆粕24%、鱼粉3%、乳清粉2.5%、蔗糖1.5%、磷酸氢钙1%、预混料1.5%、豆油0.5%、赖氨酸0.25%、食盐0.3%、沸石粉0.5%。
     也可以直接用4%的断奶仔猪预混料代替上面的1.5%预混料、磷酸氢钙、赖氨酸、食盐、沸石粉等。
     营养水平为：消化能13.81兆焦/千克（3.3兆卡/千克）、粗蛋白18%、总赖氨酸1.31%、可消化赖氨酸1.20%、总蛋氨酸0.37%、总苏氨酸0.88%、钙0.90%、总磷0.58%、有效磷0.41%。

     ⑵ 玉米粉64%、豆粕22%、鱼粉5%、乳清粉5%、豆油0.9%、赖氨酸0.3%、蛋氨酸0.15%、石粉0.4%、磷酸氢钙0.8%、食盐0.3%、氯化胆碱0.15%、预混料1%。
     也可以直接用4%的断奶仔猪预混料代替上面的1%预混料、磷酸氢钙、石粉、氯化胆碱、赖氨酸、蛋氨酸、食盐等。
     营养水平：消化能13.4兆焦/千克（3.3兆卡/千克）、粗蛋白20%、总赖氨酸1.35%、总蛋氨酸0.5%、钙0.90%、总磷0.7%、有效磷0.41%。

 A.2 小猪(25—50公斤)配方:
     玉米粉57%、豆粕20%、鱼粉5%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1%、贝壳粉0.5%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质18.4%，消化能3230大卡/千克，粗纤维3.5%，钙0.73%、磷0.682%，赖氨酸0.92%。
     也可以直接用4%的小猪预混料代替上面的1%预混料、磷酸氢钙、贝壳粉、食盐等。 

A.3 中猪（50～75公斤左右）配方：
     玉米粉62%、豆粕20%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1.2%、贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质16%，消化能3180大卡/千克，粗纤维3.8%，钙0.656%、磷0.577%，赖氨酸0.74%。
     也可以直接用4%的中猪预混料代替上面的1%预混料、磷酸氢钙、贝壳粉、食盐等。 

A.4 大猪（75公斤以上）配方：
     玉米粉70%、豆粕15%、米糠或麦麸12%、磷酸氢钙1.0%、贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质14%，消化能3240大卡/千克，粗纤维3.7%，钙0.60%、磷0.535%，赖氨酸0.65%。
     也可以直接用4%的大猪预混料代替上面的1%预混料、磷酸氢钙、贝壳粉、食盐等。 

A.5 母猪饲料配方
     后备母猪饲料配方可以采用上述的中大猪饲料配方，但使用相应的后备母猪预混料；
     怀孕前期母猪饲料配方可以采用上述的大猪饲料配方；但使用相应的怀孕母猪预混料；
     怀孕后期母猪饲料配方可以采用上述的中猪饲料配方；但使用相应的怀孕母猪预混料；
     哺乳母猪饲料配方可以采用上述的小猪饲料配方；夏天则建议再添加食用油脂3%，以增加能量含量（因为夏天往往采用量少，所以，要增加饲料能量浓度），同时使用相应的哺乳母猪预混料。 

附录B. 常用鸡饲料配方

B.1．肉雏鸡的饲料配方
     玉米53%、豆粕26%、鱼粉5%、麦麸或精米糠8.3%、磷酸氢钙1.4%、石粉1%、食盐0.3%、食用油3%、预混料1%。粗蛋白20%，代谢能3.20兆卡/千克。
     也可以用相应的雏鸡4%预混料代替上面的磷酸氢钙、石粉、食盐、和1%预混料。

B.2．肉中鸡的饲料配方
     玉米55%、豆粕22%、鱼粉3%、菜粕4%、麦麸或精米糠9.7%、磷酸氢钙1.3%、石粉（碳酸钙粉）1.2%、食盐0.3%、油2.5%、预混料1%。粗蛋白18.5%，代谢能3.10兆卡/千克
     也可以用相应的肉中鸡4%预混料代替上面的磷酸氢钙、石粉、食盐、和1%预混料。

B.3．肉大鸡的饲料配方
     玉米54.7%、豆粕22%、菜粕5%、麦麸12%、磷酸氢钙1.0%，石粉（碳酸钙粉）1.0%，食盐0.3%，油3%，预混料1%。粗蛋白17.5%、代谢能3.05兆卡/千克。
     也可以用相应的肉大鸡4%预混料代替上面的磷酸氢钙、石粉、食盐、和1%预混料。

B.4．蛋鸡饲料配方
     产蛋期饲料配方可在上述大鸡配方基础上添加碳酸钙粉5～8%。 

附录C. 常用鸭饲料配方

C.1. 雏鸭（1～25日龄）：
     玉米粉56%、豆粕23%、米糠或麦麸12%、鱼粉3%、食用油脂3%、磷酸氢钙1.2%、石粉（碳酸钙粉）0.8%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质18.10%，消化能3150大卡/千克。
     也可以用相应的雏鸭4%预混料代替上面的磷酸氢钙、石粉、食盐、和1%预混料。 

C.2. 中鸭期（26～45日龄）：
     玉米粉58%、豆粕23%、米糠或麦麸12%、鱼粉1%、食用油脂3%、磷酸氢钙1.2%、石粉（碳酸钙粉）0.8%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质17.10%，消化能3100大卡/千克。
     也可以用相应的中鸭4%预混料代替上面的磷酸氢钙、石粉、食盐、和1%预混料。 

C.3. 育肥期（45日龄～出售前7～15天）：
     玉米粉60%、豆粕21%、米糠或麦麸12%、食用油脂3%、磷酸氢钙1.2%、石粉（碳酸钙粉）0.8%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质15.72%，消化能3180大卡/千克。
     也可以用相应的成鸭4%预混料代替上面的磷酸氢钙、石粉、食盐、和1%预混料。 

C.4．蛋鸭饲料配方
     产蛋期饲料配方可在上述大鸡配方基础上添加碳酸钙粉5～8%。 

附录D. 常用鹅饲料配方

D.1. 1～21日龄雏鹅的饲料配方：
     玉米粉51％、鱼粉5％、豆饼15％、麦麸12％、青干草粉（或青贮饲料或新鲜牧草折干）15％、骨粉0.7％、食盐0.3％、雏鹅或雏禽类预混料1%。另每日补充青饲料20～150克。 

D.2. 22～70日龄雏鹅的饲料配方：
     玉米粉42％、豆粕18%、麦麸15％、草粉（或青贮饲料或新鲜牧草折干）18％、菜籽饼5％、骨粉0.7％、食盐0.3％、鹅或禽类预混料1%。另每日补充青饲料150～400克。饲喂方法与鸡相同。 

附录D：牛羊鹅等反刍动物和草食动物的配方

     牛羊马鹅等动物一定要精粗搭配着喂，养殖户可以先自己配制出精饲料备用，再与上述发酵粗纤维饲料搭配来喂。
     即喂养模式为：精饲料30～70% ＋ 青贮饲料20～50% ＋ 10～30%青干草或优质秸秆料 ＋ 适量的碱性缓冲物如小苏打粉0.3～0.6%（其他碱性缓冲物有氧化镁、膨润土、草木灰等），如果精饲料中添加了小苏打粉的，则在喂养时就不必添加小苏打粉了。

其中精饲料，则可以参考以下配方：
各种蛋白含量的精饲料配方：

     配方一：蛋白含量12%的精饲料配方：玉米粗粉或压片玉米（或谷粉）62%、豆粕10%、小麦15%、麦麸或米糠10%、磷酸氢钙1%、骨粉1%、多维和矿物质预混料1%、食盐0.3%、小苏打1%；

     配方二：蛋白含量15%的精饲料配方：玉米粗粉或压片玉米（或谷粉）48%、麦麸或米糠10%、小麦粗粉11%、豆粕18%、磷酸氢钙1%、骨粉1%、多维和矿物质预混料1%、食盐0.3%、小苏打1%；

     配方三：蛋白含量18%的精饲料配方：玉米粗粉或压片玉米（或谷粉）44%、麦麸或米糠10%、棉粕5%、小麦粗粉15%、豆粕23%、磷酸氢钙1%、骨粉1%、多维和矿物质预混料1%、食盐0.3%、小苏打1%；

     配方四：玉米粗粉40-60%、小麦麸10—20%、豆粕8—20%、棉粕8—25%、菜粕3—6%、小麦10—15%、预混料1%、食盐0.3%、磷酸氢钙或骨粉2%、强微99生酵剂0.025%、小苏打1%；

     如果青贮的是豆科植物等蛋白含量高的青贮饲料，就可以与这三个配方中蛋白含量低的配方，如配方一来搭配喂牛羊；反之，如果是青贮禾本科和秸秆，则要搭配蛋白含高的配方，如配方二的精饲料来喂牛羊。
     一般情况下，用15%蛋白含量的精饲料（即配方二）来搭配即可，精饲料配方中添加了小苏打粉的，则喂牛羊时就不必添加小苏打粉了。

多年来养殖户关于发酵技术关键的提问和回答看这里：http://www.qw99cn.com/fementation.asp?borderid=53
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老师您好！麻烦老师帮忙配成类全价料，我们用来喂鸡和猪。现有物料如下：玉米粉、脱脂米糠、黃豆粕、磷酸氢钙、盐、赖氨酸、蛋氨酸、鸡有微量元素、猪用微量元素，谢谢老师！

  您好，配方可以如下：
   猪用配方：
  1.断奶仔猪（10～25公斤左右）配方：
   ⑴ 玉米粉65%、黄豆粕24%、鱼粉3%、乳清粉2.5%、蔗糖1.5%、磷酸氢钙1%、猪用微量元素1%、豆油1%、赖氨酸0.25%、食盐0.3%、强微壮壮素添加4包/吨。    
     营养水平为：消化能13.81兆焦/千克（3.3兆卡/千克）、粗蛋白18%、总赖氨酸1.31%、可消化赖氨酸1.20%、总蛋氨酸0.37%、总苏氨酸0.88%、钙0.90%、总磷0.58%、有效磷0.41%。
   ⑵ 玉米粉64%、黄豆粕22%、鱼粉5%、乳清粉5%、豆油1.5%、赖氨酸0.3%、蛋氨酸0.15%、石粉0.4%、磷酸氢钙0.8%、食盐0.3%、氯化胆碱0.15%、猪用微量元素1%，强微壮壮素4包/吨。
    营养水平：消化能13.4兆焦/千克（3.3兆卡/千克）、粗蛋白20%、总赖氨酸1.35%、总蛋氨酸0.5%、钙0.90%、总磷0.7%、有效磷0.41%。
 2. 小猪(25—50公斤)配方:
    玉米粉60%、黄豆粕27%、脱脂米糠10%、磷酸氢钙1%、碳酸钙0.5%、食盐0.35%、赖氨酸0.2%、猪用微量元素1%、强微壮壮素4包/吨。此配方粗蛋白质18.0%，消化能3230大卡/千克，粗纤维3.5%，钙0.73%、磷0.682%，赖氨酸0.92%。
 3. 中猪（50～75公斤左右）配方：
   玉米粉62%、黄豆粕20%、脱脂米糠15%、磷酸氢钙1.2%、碳酸钙0.8%、食盐0.35%、赖氨酸0.2%、猪用微量元素1%、强微壮壮素4包/吨。此配方粗蛋白质16%，消化能3180大卡/千克，粗纤维3.8%，钙0.656%、磷0.577%，赖氨酸0.74%。
 4 大猪（75公斤以上）配方：
     玉米粉70%、豆粕15%、脱脂米糠12%、磷酸氢钙1.0%、碳酸钙0.8%、食盐0.35%、赖氨酸0.2%、猪用微量元素1%、强微壮壮素4包/吨。此配方粗蛋白质14%，消化能3240大卡/千克，粗纤维3.7%，钙0.60%、磷0.535%，赖氨酸0.65%。
     以上配方的碳酸钙，也可以用贝壳粉代替。

   鸡用饲料配方：
1．肉雏鸡的饲料配方
   玉米54%、豆粕26%、鱼粉4%、脱脂米糠8%、磷酸氢钙1.4%、石粉1%、食盐0.3%、食用油3%、鸡用微量元素1%、强微壮壮素4包/吨。粗蛋白19.2%，代谢能3.20兆卡/千克。
2．肉中鸡的饲料配方
   玉米56%、豆粕25%、鱼粉2%、脱脂米糠10%、磷酸氢钙1.3%、石粉（碳酸钙粉）1.2%、食盐0.3%、油2.5%、鸡用微量元素1%、强微壮壮素4包/吨。粗蛋白17.84%，代谢能3.10兆卡/千克
3．肉大鸡的饲料配方
   玉米57%、豆粕25%、脱脂米糠12%、磷酸氢钙1.0%，石粉（碳酸钙粉）1.0%，食盐0.3%，油3%，鸡用微量元素1%、赖氨酸0.15%、蛋氨酸0.05%、强微壮壮素4包/吨。。粗蛋白17.04%、代谢能3.05兆卡/千克。
   如果您不想用鱼粉，则可以第一个配方豆粕增加到30%即可，同时补充赖氨酸0.2%，蛋氨酸0.1%；第二个配方豆粕增加到27%即可，同时补充赖氨酸0.2%，蛋氨酸0.05%。