茶枯饼粕在水产养殖中的利用 

茶粕是油茶果实榨油后的饼粕,资源丰富,价格便宜,毒鱼效果颇佳,是我国海水养殖清池毒鱼最常有的药物.其毒杀鱼的作用是因其中含有茶皂素(皂甙),其成分是有配基和糖体组成的含32个碳的三萜类化合物.分子式c32h54o18,其e环的22位碳上的酯键是具有毒性的关键部位.其毒性主要表现在溶血特点及时抑制,其溶血指数高达10万,仅对鱼有剧毒,高等动物服用后无反应.对水中的贝类,沙蚕等也表现出一定的毒性对虾的耐受力是鱼的40倍以上,鱼虾耐受力不同的主要原因是血色素组成不同,鱼的血色素含亚铁的血红素,虾类的血色素是含铜的血蓝素,皂甙主要于血红素发生作用. 应用时,先将茶粕粉碎,将其均匀撒入水中,也可将其先用水浸泡12小时,将水和渣一同泼入水中.用量是每立方水体用茶粕15--20克,3--4小时后鱼便被毒死.
    近年国内已有提纯的皂甙(茶皂素)产品.运输及使用更加方便.经试验不同鱼类的致死浓度是0.5-1.0克/立方米,对沙蚕的致死浓度是3克/立方米,对虾的致死浓度是40克/立方米.清池一般可使用1-2克/立方米的浓度,用池水溶解后均匀泼入池中.
     茶粕尚有刺激对虾脱皮的作用,有的虾农利用10-15克/立方米的浓度促进对虾脱皮.
    茶粕含皂素12-15%,可用于提取茶皂素的原料,也可用于水产清塘,沿海农田杀螺,蔬菜种植杀蚯蚓等虫害,有利虾脱壳,改善水质,它还可以杀死高尔夫球场,草坪等地下害虫.
用茶粕清塘的优点是:无污染,无残毒.且清塘后经水解过的茶粕残渣仍含有丰富的蛋白质粗纤维,能被所放养的水生动物当作饲料而充分利用,是养鳗,养虾,养蟹等特种水产养殖的最佳清塘物品.
     茶粕质量标准:残油≤1.5%,含水量≤12%,皂素含量12-15%,粗蛋白14%,粗纤维12%,淀粉及糖类30-50%,杂质含量4%.茶粕保质期:二年.目前我们可提供:带草粉状茶粕,无草70目茶粕,无草片状茶粕三种.包装:50kg/bag ,25kg/bag,10kg/bag,也可根据客户要求包装.