您好，白酒糟的发酵和喂鸡资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=52
   具体喂鸡的配方在这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2220&cateid=52
   至于您所说的杂粕类，新鲜的花生饼可以直接代替部分豆粕来用，但代替的方法需要补充点赖氨酸等，例如10%的发酵花生仁饼 ＋ 0.15%赖氨酸 = 10%的豆粕；  或者：20%的发酵花生仁饼 ＋ 0.30%赖氨酸 = 20%的豆粕
   菜粕有毒素，需要脱毒发酵，可以用强微无抗饲料发酵剂或强微99生酵剂来发酵脱毒，但发酵时间必须在15天以上，发酵后使用前，适当晾10多分钟，以让毒气挥发掉，发酵菜粕的资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56
   菜粕发酵后建议使用10%左右， 10%的发酵菜粕 ＋ 0.1%赖氨酸 =（或代替）6%的豆粕 ＋ 4%的玉米粉。 以此类推来扩大配方即可，但最终要控制用量在25%之内为宜。
   至于芝麻饼代替豆粕的方法可以这样： 14%的发酵芝麻饼 ＋ 0.18%赖氨酸 = 10%的豆粕 ＋ 4%玉米粉；或者：28%的发酵芝麻饼 ＋ 0.36%赖氨酸 = 20%的豆粕 ＋ 8%玉米粉
   以上杂粕代替豆粕还需要注意适口性的问题，因为有些动物可能不太适应，这需要调节，可以使用10%的保健液，也可以适当添加点甜味剂等；

钟总您好!我是养殖土鸡的。存栏4000只，我想白酒糟发酵喂鸡请问添加的比例多少?另外我们当地也可以收到一部分杂饼（花生饼，芝麻饼，菜籽饼，核桃饼）这类经过发酵可以代替多少豆粕的量。我们土鸡养殖周期都比较长公鸡4到5个月，母鸡1年以上

   可以参考秸秆的发酵方法，因为甘蔗渣主要还是粗纤维原料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=41

大家好我想问甘蔗渣是怎样发酵