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您好，我不知道您所说的液体发酵是什么意思，如果是搞成液体发酵的话，只适合于短时间的发酵，例如只发酵几个小时，不适宜发酵长时间，不然的话，含水量太高，会变质变味，会腐败的，我们介绍的只是固态发酵法，固态发酵方法要求物料呈固态状态。40立方米一般可以发酵30吨左右；
一般要求固态发酵含水量在50%左右为宜；不需要搅拌机，完全厌氧发酵，不动的；
如果是木薯渣和啤酒糟混合发酵的话，则可以把木薯渣作为能量，啤酒糟作为蛋白，正好能量蛋白平衡，方法是：先假设您的红薯渣和啤酒糟的含水量都是75%左右，即4斤晒干得1斤的样子，则可以这样来发酵：一包强微无抗饲料发酵剂（或一包活力99生酵剂加一包粗饲料降解剂）+ 木薯渣400公斤 + 啤酒糟300公斤 + 麦麸200公斤 + 4%的猪用预混料（最好是无抗生素的）12公斤 + 强微壮壮素2包 + 强微生命酵素200克 + 赖氨酸1公斤，密封发酵3-5天即可喂猪。这个配方的含水量为59%左右，为什么要加这么多的麦麸，是因为这些糟渣含水量太大，达到75%的含水量，必须用麦麸来吸水，使物料干爽，和降低含水量，才能发酵得好；
喂猪时的方法是：以任意比例与市场上购买的全价饲料搭配喂养动物，注意观察动物的反应，如果没有异常，就可以在让动物驯化和适应的基础上，慢慢增加用量，如：
① 10%类全价发酵料+90%市售全价饲料喂养：常用于第一次少量试喂。
② 20%类全价发酵料+80%市售全价饲料喂养：常用于几天后第二次增加试喂。
③ 30%类全价发酵料+70%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第三次增加喂量。
④ 40%类全价发酵料+60%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第四次增加喂量。
⑤ 50%类全价发酵料+50%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第五次增加喂量。
⑥ 60%类全价发酵料+40%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第六次增加喂量。
⑦ 70%类全价发酵料+30%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第七次增加喂量。
…………………………………………………………………喂饱为度。
注意您的这个发酵料含水量为59%，举例说明如何喂法：例如采用50%发酵料 + 50%市场上的全价饲料的方法，配制100斤料，则要称取发酵料折干50斤，实际上要称110斤左右（因为其中有60斤是水），然后称取市场上的全价饲料50斤，简单搅拌均匀后，就送去喂猪即可。 |
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