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叶子 |
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留言时间:2019/11/12 22:24:07 |
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老师您好：
我现在利用猪栏室内养殖麻黄快大鸡。这种饮水吃料较多，长速也快。我想问问老师是否可以在日常的饮水中添加发酵水来改善消化，提高饲料的利用率。如果可以是否利用无抗发酵剂推荐一个发酵配方。原料料当然是利用玉米粉和糖粉。
另外，由于饮水管道需要尽量减少固体物质，否则会堵塞管道。发酵配方是否可以尽量少用些玉米粉多用点糖粉。如果玉米粉必须的就只能想办法过滤后再加到水里。
谢谢。
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版主回复：2019/11/12 23:47:15
您好，当然可以的，您可以用我们的“强微生物饮水剂”，直接添加于饮水系统中，这是一种可溶解于水的乳酸菌产品，用法是，每3000只成年鸡一天用一包，一包是100克/包，每4000只青年鸡一天用一包，每5000只雏鸡一天用一包；直接在每天的固定一个时间段内，比如早上9点（或其他时间）定时添加于饮水系统中，先用10公斤水溶解开后，直接注入饮水系统中即可，保证这一包是用于上述鸡数量中即可；这种使用方法是非常简单方便的；
还有一种方法就是，您可以用扩培乳酸菌发酵液的方法来用于饮水系统中，即管道系统中，单纯用红糖来扩培，产品就用这个“强微生物饮水剂”来扩培就可以了，方法是一包“强微生物饮水剂”+ 红糖5公斤 + 干净水100公斤，密封静置扩培时间1-3天即可，待PH降到4左右就可以用了，扩培发酵室内气温必须在20度以上为宜；如果有卖鱼的曝气头放在扩培桶里面，充气扩培一天，则效果更好，最后使用时，直接添加于饮水系统中即可，也是固定在每天的一个固定时间段内，把它加到饮水系统中即可，若有渣子，可以过滤后使用，用量建议每公斤这个“乳酸菌扩培液”用于300只成年鸡，或400只青年鸡，或500只雏鸡中即可，天天都要用哦；
“强微生物饮水剂”的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=91
其实我们有更好的方案，即“苞丁乳-100A”，建议您使用“苞丁乳-100A”100克/吨饲料，直接添加于饲料中使用，效果是非常稳定的，效果也是非常棒的，粪便明显成型，臭味减少，粪便细腻，消化更好；如果鸡群出现红粪肠炎，可在短期内如5天内超大剂量使用“苞丁乳-100A”如150-200克/吨的添加量，连续使用五天，都可以显著得到缓解和辅助治疗的；
“苞丁乳-100A”的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=118;是替代抗生素的好帮手； |
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养虾 |
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留言时间:2019/11/12 16:03:46 |
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钟老师好，乳酸菌扩培液里面的乳酸，是有机酸的一种吗？那么它有解毒的功能吗？谢谢
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版主回复：2019/11/12 23:33:40
您好，是的，是有机酸的一种，有解毒络合重金属的功能； |
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p  |
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留言时间:2019/11/12 14:36:06 |
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老师你好，我使用靓水素、脱硫剂pH容易下降不稳定碳源也减少了使用，使用菌种的量也只有0.15克。可是PH值还是容易下降现在用生石灰调节，定期使用浓绿蓝浊我是水泥池养殖是我哪里没有做好吗？才会出现这种情况，您有其他更好的办法能稳定pH值吗？第二个问题想请问一下新版靓水素在稳定，pH值方面会比老版本的要好吗？使用方法和以前是一样吗？有没有改变？主要就是PH，只想要，让他保持稳定状态。
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版主回复：2019/11/12 23:32:08
您好，您一直没有说您的PH是多少呵，您是水泥池工厂化养殖，PH稳定在7.2-8.2就可以了，是养虾还是养什么呢，如果是养鱼的可能更容易PH下降，这与投饵量大和饲料蛋白组成更低有关，如果您是养虾的，则饲料蛋白含量较高，虾粪和残饵进入水中的总氮会很高，则一般来说需要加入更多的糖碳源，才能吸收同化或反硝化脱掉这些总氮（否则亚盐就容易超标），如此就需要较多的生物絮团来处理这么高的总氮，生物絮团多的情况下，一般来说PH是整体上下降的趋势的，这是不可避免的，特别是养殖后期，PH总体上是下降的，这需要您不断的泼洒生石灰5-15克/立方米/天+小苏打3-5克/立方米/天，天天都要提高PH和总碱度，这是没有办法的，必须做的；但当然，我们本月8号升级了“强微靓水素”和“强微生物脱硫剂”，用于平常的维护用菌，增加了好氧反硝化细菌在里面，则可以帮助脱氮，降低总氮含量，就不需要这么多的生物絮团来处理总氮了，则PH下降的趋势可以减弱，同时用糖量也可以减少了，这是好事情；
工厂化养虾的用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384
另外，您是淡水还是咸水呢，这些您都没有说呵，淡水的总碱度低，对PH的缓冲稳定能力比较弱，总体上我只能猜测是您的总碱度太低的，确实这就更要用生石灰粉+小苏打粉来调节的，建议您天天泼洒：生石灰粉5-15克/立方米/天 + 小苏打粉3-5克/立方米/天，注意是天天撒哦，石灰粉直接撒就可以，注意是生石灰粉哦（绝对不是碳酸钙哦，有一些用户搞不清楚生石灰和碳酸钙的区别），直接撒就行了，直到PH稳定为止，同时也要检测总碱度提高到至少是120以上为止，工厂化养虾最好是180以上的总碱度为好；
还有一点，就是您的PH只要控制在7.2-8.2之间就可以了，如果没有下降到7.2以下，也没有必要去调节的哦；
本月8号开始生产的“强微靓水素”，只是增加了好氧反硝化细菌这个菌株而已，其他没有变化，总体上有提高池水PH的效果，因为反硝化作用本身就是升PH值的，也是提高总碱度的，反硝化过程每降解1克硝酸盐，需要BOD（生物耗氧量）2～3克，可提高总碱度3.6克，产生OH根，并表现为PH上升；所以，新版的“强微靓水素”在稳定PH方面是更好的；新版的“强微生物脱硫剂”也是如此，增加了好氧反硝化细菌这个菌株，其他没有变；使用方法都是很以前是一样的；
我们的工厂化养虾平常的维护简单一句话就是如下：“强微靓水素”0.3克/立方米/天 + “强微生物脱硫剂”0.2克/立方米/天 + 葡萄糖24小时流加5-25克/立方米/天（或白糖5-25克/立方米/天但只需分成四次以上泼洒即可，前期少后期多）+ 复合微量元素矿物质等0.2-2克/立方米/天（淡水用得多，咸水用得少），就是这四种东西，天天都要泼撒的到池子中的，现在在“强微靓水素”和“强微生物脱硫剂”中增加了好氧反硝化细菌之后，则PH的稳定性更好，总碱度的稳定更好，同时因为平常维护就增加了好氧反硝化细菌泼下去，则平常就能把可能积累在池水中的硝酸盐（隐形炸弹）经反硝化作用脱除掉，所以，水中的总氮含量是下降的，则不需要太多的生物絮团来吸收同化总氮，所以，需要的碳源也更少了，所以，生物絮团的量也可能会更少，水体总体上更趋于稳定化了，使用的糖量也可以适当减少；
工厂化养虾的用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384
您可以注意一下，长期坚持，水泥池壁相应的粘滑的东西基本上是没有的，池壁明显是手感清爽，没有粘滑感的，池底也会一直比较干净，以及平常的排污也就是几秒钟，因为排污产生的换水量仅是1-2%而已，极少的沉淀污物的； |
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小黄 |
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留言时间:2019/11/12 13:20:57 |
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乳酸菌 |
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留言时间:2019/11/11 15:28:42 |
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老师您好，看了之前的留言
形成浓厚的水色主要还是一些色素物质构成的，因为丰富丰厚的菌相，残饵和粪便能被很快被微生物分解成小分子，水体中的可溶性物质越来越多，自然会有一些长碳链的碳氢化合物分子溶于水，末端带羧基或差劲基的，一头亲水一关疏水，所以，造成水的表面张力下降，在曝气条件下形成白色泡沫就是很好理解的事情了，这就象由亲水基和疏水基构成的表面活性剂（洗洁精）一样的道理，所以，我们也会看到，菌相越是高的水体，或投了强微产品越多的池塘，泡沫越多，且是白色的非常细腻的泡沫，有光泽且细致；
我想问的是：单纯从技术层面有没有办法大幅度减少水中的可溶性物质，使得水看上去与湖里的水没什么区别，我首先想到的是枯草芽孢杆菌，但是也了解到这么做容易改变池塘的生态系统。物理过滤也考虑试试，老师有什么好的办法么？（我们公司有重要客户参观，希望达到的效果就是，鱼儿养殖密度高，但是水也干净（至少看上去给人干净的感觉））
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版主回复：2019/11/11 16:34:27
您好，其实即便是菌相很高的水体，其中的可溶性有机物质也并不是很多的，不是您想象的那么多，就比如一个塑料桶的水，只需要几滴洗洁精下去，就会有非常丰富的泡沫一样，要起这么多泡沫，并非一定要非常多的有机质，只要足够分解力强，水中持续有这么小的分子就可以达到；如果哪一天停止投料几天，即不能持续，则泡沫也自然会减少或消失；
您让我想想还有没有其他的处理方法，但您没有告诉我您是什么情况，例如您是几亩的土塘，或者根本不是土塘而是水泥池子养鱼虾，您甚至也没有告诉我您养的是鱼还是虾，还是观赏鱼之类的，养殖密度有多高呢等等；更重要的是您要告诉我您有什么条件，例如可以增氧吗，或有底曝气吗等等，最好能罗列出您的硬件条件，好让我能选择使用其中的设备硬件；
您也甚至没有说您遇到的问题是什么，只能是我猜测您遇到了水色特别浓的问题，或泡沫非常多的问题，是吗？
我先根据我的猜测，给您提供最简单是直接的方法吧，因为您的客户就要来参观了，最直接最迅速的方法，自然还是枯草芽孢杆菌，且大剂量用吧，但有一个先决条件，就是增氧到位；
如果您是精养小水面土塘的，可以用“强微靓水素”一包2亩，用5公斤红糖，加水100公斤，充气活化12小时-18小时后，泼洒到2亩的水面中去，可以迅速清澈清爽水体，“强微靓水素”虽然是以乳酸菌为主，但它是复配了非常多的其他功能性低耗氧芽孢杆菌，清爽水质的效果还是非常好的，特别是这种用法比较安全；或者您有用壮肠QW100，或“强微靓水素”按我们的方法扩培的“乳酸菌扩培液”的话，可以一次性泼洒50公斤/亩的扩培液下去，效果也是非常迅速的，又安全；但同时建议配合微量元素一起泼洒，专业的水产用微量元素，因为泼洒的菌量非常大，担心它们大量消耗微量元素，造成藻类死亡甚至倒藻，配合一下微量元素，没有问题的；
“乳酸菌扩培液”的制作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174
如果您是有优良的底曝气增氧设备，如果您是小池子养殖，则不要紧，直接曝气到溶解氧8以上，加1000亿/克的枯草芽孢杆菌0.5克/立方米（或100亿/克含量的枯草芽孢杆菌5克下去），加白糖25克/立方米下去，加适量的微量元素下去，但一定要保证曝气充分达到溶解氧8以上哦；原理很简单，枯草芽孢杆菌非常贱，生长繁殖速度快，吸收同化能力强，它无非就是要多一点溶解氧而已，再加上糖和微量元素的添加，马上能吸收同化这些可溶性小分子物质，成为菌体细胞，泡沫也自然会很快消失的；即下狠心下枯草芽孢杆菌，加狠心下糖和微量元素；最关键的是下狠心增氧曝气，如果没有曝气条件就不要这么做了，不然鱼虾会有问题的，系统也很快崩溃的；客户参观完毕后，恢复您原来的用法用菌，没有大问题；
如果您是大水面的土塘，例如20亩以上的水面，增氧设备齐全到位，也是用枯草芽孢杆菌，用量1000亿/克的枯草芽孢杆菌20克/亩，但用水浸泡开后就直接泼洒，不要加红糖活化哦，因为加红糖水活化后的活菌数是一个未知数（每个人操作都会不一样），所以，我的提议是直接用菌粉加水浸泡后，直接泼洒，这样可以掌控用菌量，不然您是无法应对后续的溶解氧需求的，然后泼洒碳源如白糖或红糖5公斤/亩配合； |
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养殖新手 |
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留言时间:2019/11/10 18:13:05 |
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老师你好，请问藻相是裸藻甲藻等这一类劣质藻相的时候，这样的水算是肥水还是瘦水？我和朋友交流，他认为这样的水是瘦水，优质藻相才是肥水，他观点认为现在很多人池塘经常肥不起来，是因为现在普遍的肥水模式是肥水膏+菌，菌大量繁殖的时候，把碳源和某些营养吃光了，导致绿藻硅藻这类优质藻繁殖不起来，所以导致肥水膏下去，起来的都是裸藻甲藻这类顽强的藻，老师你如何点评这种观点呢？
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版主回复：2019/11/10 22:05:32
您好，常规情况下形成裸甲藻类往往是因为水体富营养化或营养不平衡，总之水体的营养是过剩和营养的比例不平衡造成的，这让甲藻类劣质藻相有这个机会和条件形成它们占优势的藻相。
至于是瘦水还是肥水，我感觉这就是一个概念性的东西，现在大家还没有统一称谓，到底是水体中的营养过多（但却不一定有藻相）是肥水呢？还是藻类培育起来了（水体中的藻相比较浓）才叫肥水呢？还是有益藻相占优势并有一定的浓度才算肥水呢？从养殖户的角度来说，当然是最后一种；所以，您看裸甲藻不是有益的藻相，它即使很浓厚，养殖户也不认为它是肥水，再加上出现甲藻或蓝藻时，往往藻相是单一藻相，看起来确实不肥不丰厚，捞起表面这一层甲藻或蓝藻（它们往往漂浮在表面），再看下面的水，基本上是比较清的，怎么都不能和肥水联系起来，自然不是肥水了；
所以，出现甲藻或蓝藻时，我的建议是养殖户，如果有条件换水的，最好能换掉表层这一层水，正好利用甲藻蓝藻喜欢漂浮水体表面层的特点，把它们排掉至少是一大部分，再来处理就简单多了；
您的第二个问题，您理解错误了，您说现在培藻肥水是用：肥水膏+菌，是菌把碳源吃掉了，所以，培不起藻来，这是错误的认识，因为菌类并不和藻类争夺碳源，菌的碳源是有机碳（糖，有机酸，碳水化合物，少量的自养菌才需要碳酸根），而藻类需要的碳源是二氧化碳和碳酸根，即菌和藻需要的碳源根本是两种东西，它们不会为了碳源而争吵和竞争；
菌和藻也不会为了氮源而竞争，因为现代水产养殖中，水中的氮非常多，多到什么程度呢？多到大家都不必争抢，有的是吃，大家都可以吃饱，所以没有必要在氮源上争夺争吵；
菌和藻类唯一需要竞争的是微量元素和矿物质，但这个也不是大问题，所以您可以看到，现在的人肥水，往往伴随着泼洒一点微量元素，哪怕是腐植酸钠也好，我们的资料上常常就说到，肥水培藻就用：“强微培藻酵素”1-2公斤/亩 + 腐植酸钠1-2公斤/亩，因为腐植酸钠中含有比较丰富的微量元素和矿物质，当然，如果有更为专业的水产用微量元素用，当然就更好了；
还有一个原因是，市场上的肥水膏假货太多了，记得今年早春小龙虾大量死苗事件么，那就是劣质肥水膏造成的，这些假货大量掺入碳胺尿素作为培藻氮源，说到底就是人为增加了水体中的氨氮，加上早春水温低，藻类繁殖速度慢，吸收同化这些人为泼下去的氨氮不够快，造成氨氮严重超标，小龙虾苗死亡就在情理之中了；
真正的肥水膏是由氨基酸和小肽组成的主要成分，并不一定要呈膏状，要做成膏状，技术上很简单，加入增稠剂就是了，但未必就是氨基酸，还有一些产品虽然是氨基酸，但都是用角质蛋白（如羽毛，毛发，蹄角）等制作而成的，它们基本上不能被藻类细胞吸收，角质蛋白中的双硫键牢牢的控制了它们的消化率是极低的，当您用到这些低质的氨基酸产品时，请问如何能培育起藻相来呢；
强微也有氨基酸加小肽的产品，即“强微培藻酵素”，这是用优质的牛肉蛋白胨和大豆蛋白胨，经过48小时发酵分解，再经过真空浓缩生产也来的真正的氨基酸和小肽产品，氨基酸和小肽的特点就是可以直接透过藻类的细胞膜，而被藻类细胞直接吸收同化，培藻的效率极高；
“强微培藻酵素”的技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7088&cateid=119
最后我要强调一点的是：在高的乳酸菌相条件下，往往最容易形成硅藻等优质藻色，我们强微把它叫做“乳酸菌泡肥”现象，但当然，如前所述，要注意提供充足的微量元素矿物质，避免竞争； |
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南美白 |
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留言时间:2019/11/10 16:05:20 |
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钟老师，土塘 增氧配置每亩1.5千瓦，没底增氧，没有底排污，如果全程严格按公司加强版用菌方案，一亩可以放多少万尾苗产量达到1200斤以上？
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版主回复：2019/11/10 21:38:19
您好，一般放苗6万尾/亩即可比较轻松达到1200斤/亩，具体加强型用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7258;如果管理得好的，放苗5万尾/亩，养到30条/斤以内，也是完全可以的，饲养周期略长一些，当然同时还要看池塘生态系统（主要是池塘底质好不好），如果池塘条件好的，管理好，加上是中造夏天温度高，摄食量大，生长快，甚至70天就可以达30条/斤了； |
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养虾 |
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留言时间:2019/11/10 15:29:36 |
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钟老师你好，想请教你如果长期餐餐都用投料量30%的乳酸菌发酵液拌料是否会导致对虾肠道粘膜脱落？
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版主回复：2019/11/10 21:35:16
您好，您说的是“乳酸菌扩培液”吧，直接拌料用30%之多的“乳酸菌扩培液”，餐餐拌料，会造成鱼虾肠道菌群的单一化不丰厚，但不会造成肠黏膜脱落，只是造成对虾肠道变细变薄而已，长期来说对养虾是不利的，所以，建议控制用量在10%以内为宜；因为毕竟“乳酸菌扩培液”的活菌含量较高，主要是乳酸菌为主，同时还有一个重要的原因就是“乳酸菌扩培液”的PH过低，只有PH4左右，所以，也是一种长期的酸化饲料，这对鱼虾也是不利的，但控制在10%以内拌料则效果是极好的，肠道也是粗壮的；凡事不要过量就好； |
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鱼露， |
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留言时间:2019/11/9 12:07:21 |
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老师您好，请问发酵鱼露鱼鳞和鱼骨会化成水么，还有添加的玉米粉和一些杂物在鱼化成水以后会沉淀在桶底，这些杂物还能用么，能用来拌料或者泼水么，会不会污染水质？谢谢
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版主回复：2019/11/10 21:31:33
您好，是的大多数会液化的，最后鱼的部分只是剩下少量的残渣还是有的，玉米粉中最后也会有一定的残渣，但数量并不多，“发酵鱼露”表面层还会有一些油脂膜，使用时需要刮掉这一层油脂膜，再使用下层发酵液；
这些残渣还能用，可以拌料喂鱼虾，效果是非常好的；如果是土塘养虾的，可以直接泼水使用，淤泥微生态可以吸纳它们，但如果是高位池或铺膜池之类养虾的，则建议必须在养殖中后期泼这些渣子，因为养虾前期虾苗不能摄食这些残渣，到中后期后可以摄食残渣；
说到会不会污染水质，要辩证地看待这个问题，实际上所有的有机质类物质，泼洒到池塘中，原则上都是污染物质，包括你每天投撒的鱼虾颗粒饲料，也是污染水质的东西，只不过制成粒后污染可以减少一些；
另外要清楚的是，凡是高分子有机质都很显然就是水质污染物，因为它们泼洒下去后，要经过池塘细菌分解消耗溶氧，如果沉底则更加会酸化底质，并造成底部局部缺氧；
但如果是低分子有机质，那就不同的了，例如象“发酵鱼露”，“发酵碳肥”，“发酵氮肥”之类的发酵物，如果事先在岸上进行彻底充分的发酵，变成小分子物质，例如“发酵鱼露”主要是分解变成氨基酸和小肽，这些小分子的氨基酸和小肽泼洒到池塘中后，它们并不需要额外的再进行分解了，（所以，不会消耗溶氧或消耗甚少），它们可以直接被池塘生态系统中的藻类细胞直接吸收同化（氨基酸和小肽可以直接透过藻类细胞膜被吸收），同样的，氨基酸和小肽也可以直接被池塘生态中的菌相吸收同化（自然也是直接透过微生物细胞膜被吸收同化），这就是发酵后的效率，这也就是为什么要发酵的原理原因，这也是为什么“发酵碳肥”和“发酵氮肥”和“发酵鱼露”都要用“强微豆粕发酵剂”来发酵的原理，因为这个发酵剂产品分解蛋白的能力较强；可以把高分子蛋白质尽量转化成氨基酸和小肽；
所以结论是，如果是低分子的氨基酸和小肽，基本上并不算是污染物，反而是对池塘生态有益的物质，可以促进藻类繁殖，促进微生物繁殖，并加快物质循环，但当然，这里有一个度，即不能泼洒过度，过度的泼洒“发酵鱼露”或“发酵碳肥”或“发酵氮肥”等，超过了池塘生态系统的需要量（超过了藻相和菌相的需求量），那就一定会造成污染后果了，所以，我们泼洒“发酵鱼露”的用量，一次仅仅是几公斤而已，一般只是2-4公斤/亩，只有非常清瘦的水，才泼洒4公斤/亩以上；当然，培藻培菌不仅仅只需要氨基酸和小肽等氮肥，还需要微量元素矿物质和藻种，阳光，温度等；
“强微培藻酵素”也是一种在工厂内特意制作的氨基酸和小肽培藻水肥，是用优质的大豆蛋白胨和牛肉蛋白胨经过48小时发酵后，再经过真空浓缩而成的；
最后提供两个链接大家参考：
“发酵鱼露”的制作技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6690
“强微培藻酵素”的技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7088&cateid=119 |
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工厂化对虾养殖 |
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留言时间:2019/11/9 11:34:52 |
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钟老师，我用咱们强微工厂化养殖方案，用靓水素和脱硫剂加24小时滴流，想问一下，用糖量是和水体中菌的多少有直接关系还是只和我喂料添加的总氮量有直接关系？怎么我有时候喂料不多，但是泼菌多了（性子急，两个都加了10倍菌量），含糖量特别大？根本不是5-20克每立方的量，都长到4-5倍的量了，这是什么原因？谢谢老师！
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版主回复：2019/11/9 18:17:59
您好，我们的工厂化用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384;里面的糖的用量为5-20克/立方米/天，这里面有一个范围，即前期用量少，后期用量大；但实际上有时还要根据检测的氨氮或亚盐或PH数据进行调整，有时可能高达35克/立方米/天（但当然，这种情况常常出现于处理亚硝酸盐严重超标时的用量，只是暂时用几天而已），同时要提醒一下，处理工厂化亚盐超标时，不仅要加糖加菌，还要加微量元素哦；
您的问题是：糖的用量是怎么计算出来的？对不对；应该说，从科学的角度来说，糖的作用主要是针对用来处理水体中不断产生的氨氮和亚硝酸盐（还有一个重要角色即是隐形的硝酸盐，我们常常忽视它）和硝酸盐的，从调水理念上讲就是用来维护氮循环的顺畅，这其实是水质管理中最重要的工作（没有之一，尤其是工厂化模式），即糖是用来对付氮的，即我常说的以碳压氮，而工厂化水体中的氮基本来源于残饵和粪便中，您说的对，当投饵量越大的时候，糖的用量就越大，或甚至有一个参考数据，例如糖的用量要达到饲料投铒量的25%左右，且最佳的投放时间为虾吃完料后投放，但考虑到葡萄糖是速效碳源，所以，最好是24小是滴加或流加的添加方式；
葡萄糖是单糖，微生物吸收利用效率极高，您也可以用白糖，白糖相对葡萄糖来说，相对来说是缓释碳源，白糖是双糖，是由一个葡萄糖分子加一个果糖分子组成的，需要一定的时间分解成单糖后，才能被微生物高效吸收利用，所以这样才说它相对葡萄糖是缓释的，如果您用白糖，可以一天分成4次投放，在餐后一小时后投放，就不用流加或滴加了，但一定要务必要分成四次或以上次数来投放，直接撒到池子中即可；
单靠一个投料量来判断糖的用量，未免也不够科学，因为池水中的生物絮团越多，需要的碳源也越多，所以糖的用量还有絮团的量有关，最终反应到能不能控制住亚硝酸盐和硝酸盐，和氨氮等，最终也反映到了PH上面；
但是养殖户检测絮团并不方便，也不准确，要养殖户检测水体中的总菌数也非常困难，也不现实，但养殖户检测亚硝酸盐，氨氮，和PH是比较方便的，那么我的建议是养殖户可以根据检测的亚盐，氨氮，PH等数据来判断糖的添加量；
关于根据氨氮，亚硝酸盐，PH值，（其实还有一个硝酸盐数据）来判断糖的添加够不够，在我们的工厂化用菌方案中已多次提到过了（即上面的给您的链接中），当您检测到氨氮，亚硝酸盐等超标时（或检测到硝酸盐超高时），您第二天就需要加大糖的用量了，直到氨氮或亚盐的问题解决为止（也要检测一下排污是否正确和做到位了）；然后当您检测到PH不断升高时，也一样第二天要增加糖的用量了，最终控制PH值降到7.5-8.2左右为止，当然，当检测到PH不断下降时，第二天就要减少糖的用量了；
根据氨氮，亚盐，PH值的检测值，来判断糖的用量，是最为科学的判断方法，而不是以饲料投喂量来决定，以投料量来决定是机械性的方法，并不科学，而是要以水体中的氮指标和PH来决定和判断；
您的后一个问题我没有看懂，含糖量特别大是什么意思？但不管怎么吧，您就以氨氮，亚盐，PH值作为糖用量的参考指标，是没有错的；
池水中的指标变化，有时是您捉摸不透的，有时甚至是难以理解或解释的，但实际上肯定可以有科学解释，只是我们来不及想到而已，例如如果您的投喂饲料量并不大，糖的用量也到位了，功能性脱氮菌的用量也到位了，但为什么亚硝酸盐却不断升高呢，在这个我假定的问题中，就有一个隐形的杀手：硝酸盐；硝酸盐我们往往忽视它的存在，但殊不知它是一个隐形高手，要知道我们的曝气池，特别是曝气程度非常大的池子，土著硝化系统在后期是非常成熟的，它们不断的把从残饵粪便过来的氨氮，不断通过硝化作用先转化成亚硝酸盐，而后转化成硝酸盐，最终不断的积累硝酸盐，有时如果您有兴趣的话，检测一次硝酸盐，您会发现，硝酸盐居然有20PPM之高，因为它没有毒，您可以忽视它，但在某一天，例如亚盐超标时，它也基本上已达到极度饱和状态了，它是生物絮团的氮源之一，此时您会发现如果供糖不足，絮团可能崩溃，氨氮亚盐更高，或您用强微的“强微脱氮诀1号”中的好氧反硝化细菌时，发现亚硝酸盐在用了“强微脱氮诀1号”后，反而升高了，这显然是因为反硝化作用，第一步得先把池水中积累的硝酸盐，先转化成亚硝酸盐，再转化成氮气彻底逸出水体，此时饱和的硝酸盐就成为亚盐反而升高的最终原因，因为在转化这些硝酸盐变所氮气过程中，亚硝酸盐成为中间体，在硝酸盐没有完全转化完毕之前，亚盐可能会升高，但也可能不会升高，此时要掌握一个度，即“强微脱氮诀1号”的使用度，不能突然超大剂量使用它，还是要慢慢的来处理；
强微工厂化用菌方案中，“强微靓水素”和“强微生物脱硫剂”是日常使用的菌剂产品，本周我们升级了这两个产品，在里面适量增加了好氧反硝化细菌菌株，所以，这样一来，在日常 维护用菌中，就起到了反硝化的作用，慢慢在日常中就把硝酸盐也处理掉，以后遇到亚盐超标时（一般就不会出现了，一旦出现超标，也仅仅是可能由于特殊原因造成，如某种限制性营养元素如微量元素跟不上造成的絮团局部崩溃等），就可以超大剂量使用“强微脱氮诀1号”了；
“强微脱氮诀1号”的资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7144;关于超盐超标时的处理方法，在我们的工厂化用菌方案中，见上面的链接中有；
如果您能用葡萄糖24小时流加的添加碳源的方法，那当然更好，其实也不一定要一个池搞一个吊瓶的，您可以10个小池子用一个葡萄糖配制罐，假设有10个池子，可以只用一个配制糖液的贮罐，配稀一些，例如配制成5%的含糖量，甚至可以更稀一些，然后从罐子下方接一条总管道出来，分布到各池子边上，再接一条小的分管进入各个池子，装一个阀门进行控制流速；
工人操作时，首先凭经验，开启一定的阀门，通过检测PH值，氨氮亚盐值等，来判断是不是阀门开大了（PH不断下降说明阀门开大了），还是阀门开小了（PH不断上升，或氨氮亚盐不断上升，说明开小了）；然后再调整阀门的开启度，这样一来，其实您并不需要知道当天的24小时流加了多少糖液，只需要知道PH或氨氮是上升了，还是减少了；以此判断明天如何调整阀门的开启度；
当然，我们心里要有一个经验流加量，对于养殖南美白对虾来说，工厂化养虾全程的葡萄糖流加量大概在3-25克/立方米/天，前期可能只需要3克/立方米/天，最后期则可能需要25克/立方米/天，常见的用量大概在5-20克/立方米/天；这是经验流加量，心里有这个底就可以了；
当然亚硝酸盐或氨氮不断上升时，则需要适当增加流加量，同时要搭配“发酵碳肥”一起用，同时要搭配复合微量元素矿物质和维生素预混料一起用，再搭配“强微脱氮诀1号”+“强微生物脱硫剂”+“强微靓水素”一起用，即要做到菌种多样化，碳源多样化，这是当亚硝酸盐严重超标时，要想到的最基础的东西，即菌种多样化，营养多样化，才能处理好亚硝酸盐的问题；
工厂化养虾的资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384;这个文章介绍了工厂化养虾全程的用菌方案，和当亚硝酸盐超标的处理方法，以及工厂化操作的特点和原理等； |
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