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留言时间:2025/3/21 21:37:37 |
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老师您好，类全价料发酵豆腐渣，100%饲喂猪。请问发酵的含水量85%可以吗？高水量发酵需要注意哪些问题？感谢老师！
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版主回复：2025/3/23 8:55:02
您好，发酵的含水量有85%这么高吗，是不是您用的豆渣是液态的，常规情况下，豆渣含水量也最多是85%，如果发酵成类全价饲料，还得另外添加玉米粉等能量物质，以及麦麸米糠之类的来吸附水份（让物料手感干爽一些），所以，发酵料含水量85%确实有点高，在我们的实践案例中一般只有发酵潲水才有这么高的水份；
高水份不是不能发酵，而是建议不要搞类全价发酵饲料，直接简单加点能量，如加5%玉米粉，进行简单的发酵就可以，因为这类高水份发酵，无论如何，都是会酸度比较大，不适合做类全价发酵饲料，且时间会久一些；
建议用一包“强微无抗饲料发酵剂”，这种超高水份豆渣1000斤，加玉米粉50斤，加食盐2斤，搅拌均匀，密封发酵即可，发酵后做为蛋白原料搭配其他原料来饲喂；
发酵豆渣的全部资料都在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
其中发酵后喂猪鸡的配方设计在这个文章：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2212&cateid=50 |
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阿员 |
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留言时间:2025/3/20 17:00:03 |
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我想请教一下，池塘清塘后，打底用菌，“靓水素、脱硫剂、反硝化细菌”打底，需要用红糖活化后投入，还是直接投入，投入后池塘还要另外加红糖和增氧吗？打底到池塘，没有氧气和碳源能成活率高吗？谢谢解答！
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版主回复：2025/3/20 22:29:55
您好，不需要用红糖，直接植入淤泥中即可，投入池塘后，也不需要外加红糖和特别的增氧，关于您说的成活率之类的，其实我们关注的并不是要萌发繁殖，只是潜伏，无论是有氧无氧，有没有营养等，它们都能存在一段时间，例如至少15天以上，只要开始养殖了，有营养下去了，就能激活成长；
需要说明强调一下的是：淤泥植入打底微生物菌剂，适合于淤泥比较厚的池塘，如果您的池塘事先用高压水枪冲洗得很干净的，则不建议这样用，相对来说，就比较浪费； |
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养殖之家 |
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留言时间:2025/3/19 16:47:25 |
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老师您好，请问用发酵豆腐渣100%的喂土猪？因为是土猪，所以用10个蛋白就够了吧？1.8的能量可以吗？那请问老师一般10的蛋白质要多少的能量才比较合适？
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版主回复：2025/3/20 14:27:29
您好，土猪10%蛋白是可以喂的，在这个蛋白下，消化能大概在1.8-2.0兆卡/千克都是可以的 |
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留言时间:2025/3/19 8:32:46 |
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老师你好，类全价料发酵豆腐渣100%饲喂猪，请回食盐占干物质的0.6%可不可以？正常在什么范围内都可以？
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版主回复：2025/3/20 14:26:39
您好，可以的，正常情况下是0.5%左右即可； |
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养鸭人 |
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留言时间:2025/3/18 9:03:50 |
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老师，您好，我是玉米面15斤，棕榈柏44斤，啤酒糟24斤，水16.9斤，加菌种混合发酵，喂青头鸭，可以吗？天热青头鸭要养到120至130天才青头。你看上面的配方又没优势与价值，有的话，我搞几百只，试验一下。谢谢。
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版主回复：2025/3/18 14:24:09
您好，前面已经回答过您了，您说上面的配方没有优势，但这个配方就是您提供给我的，具体是哪方面问题，希望您能详细的说一下，我没有弄明白今天您说的问题是指什么？
您问我可行不可行，则在这里另外需要说明的是，前面的配方，我只是分析和解剖，并根据我们的一些经验进行调整，实际上我们并没有恰好用您提供的配方，恰好用来喂青头鸭，我们没有经历过您说的这个实践，所以，只供参考；
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黄生 |
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留言时间:2025/3/15 7:56:12 |
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钟先生，您好！玉米面15斤，棕榈柏44斤，啤酒糟24斤，水16.9斤，用来发酵，喂青头鸭，可行吗？二十天发酵开始喂可以吗？望钟先生，改正，谢谢。
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版主回复：2025/3/17 8:22:38
您好，啤酒糟应该是湿的吧，含水量大概也在80%左右，大概是4斤晒干得1斤干物质的样子，那啤酒糟折干物质只有6斤，那么这个配方的总干物质有65斤，其中玉米面占23%，棕榈粕占70%，啤酒糟折干占7%%；
粗蛋白计算：按棕榈粕粗蛋白18%计，啤酒糟折干粗蛋白25%计，则计算得到这个配方的干物质部分的粗蛋白为16.2%；
代谢能计算：按棕榈粕代谢能2兆卡/千克计，啤酒糟折干代谢能按2.5兆卡/千克计，代谢能计算大概在2.33兆卡/千克；
相对来说，代谢能是缺乏的，蛋白能量不平衡；但发酵可以适度释放一些棕榈粕中的非淀粉多糖能量，可以略为提高；总体上能量还是缺乏的；但喂鸭来说，还是可以的；
这个配方的总量是100斤，其中的水份是：直接添加16.9斤水，玉米和棕榈粕中的水大概7斤，啤酒糟中的水16斤，一共有水40斤左右，即含水量在40%，是比较适合于发酵的含水量；
建议是：
1.适当添加家禽用的预混料，例如4%的预混料添加2斤一起发酵；
2.适当添加碳酸钙，轻质碳酸钙3斤一起发酵，以中和发酵中产生的酸度，避免酸性过高；
3.喂鸭子时，需要预先驯化，先和市场上的配合饲料混合着喂，例如先发酵料占30%，配合饲料占70%，进行搭配饲喂几天，观察鸭子的适应性，如果适应再慢慢增加发酵料的用量，最终或许可以增加到发酵料占主体，如占可能最高80%； |
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养虾 |
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留言时间:2025/3/15 4:22:05 |
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钟老师，能解释一下水灵翠＋磷酸二氢钾来控藻的原理吗？水灵翠吸收磷，同时磷酸二氢钾又补磷，这到底是补磷还是降磷的？谢谢
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版主回复：2025/3/15 7:41:37
您好，“强微水灵翠”是吸收磷元素的，但它也是解磷解钾菌，将无效磷释放成有效磷，所以，相对来说，它在大多数的菌类当中是提高有效磷含量的，顺便说一句，所有的菌都是吸收有效磷的，通常情况下，菌类的基本营养元素中，最重要的几个限制性矿物质营养因子就是：磷和钾，当然，不是就其他的矿物质元素就不重要，只是这两个更为重要，所以，您可以看到，所有的微生物培养基配方中，磷和钾是不可或缺的，常用的就是磷酸二氢钾；
在水产养殖中的水体中，磷酸盐的保证，不仅仅是稳定藻相，促进藻相多样化，更重要的是，磷和钾还促进的水体中微生物的活力，例如常用的反硝化细菌在有磷的加持下，反硝化作用处理亚硝酸盐的能力可以得到提升；所以，目前来说，经常性的检测水中的磷酸盐含量是很有必要的，现实情况也确实如此，现代高密封水产养殖中，水体中居然是磷酸盐普遍性的缺乏。 |
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养殖之家 |
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留言时间:2025/3/13 14:06:41 |
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老师你好，我是用发酵豆腐渣养土猪的，请问要怎样饲喂才能长出较多的瘦肉。
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版主回复：2025/3/14 7:55:47
您好，在猪的品种固定的情况下，如何多长瘦肉，方法有限：
在饲料方面的改进，只能是尽量优化饲料配比
在生长期：尽量高蛋白低能量：生长期（30-60kg）饲料粗蛋白含量建议18%-20%，育肥后期（60kg后）蛋白控制16%-17%。
适当的添加必需氨基酸，例如补充赖氨酸0.5%左右、蛋氨酸0.2%左右，促进肌肉合成。
适当控制长脂肪的能量饲料来源：减少玉米、米糠等高碳水化合物原料，后期发酵豆渣喂量在折干豆渣30%左右。
在育肥期（60kg后）：适当降低蛋白的同时，增加纤维（如苜蓿草粉等粗饲料）控制能量摄入，这与生长速度存在矛盾，但要合理选择。 |
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留言时间:2025/3/13 10:49:52 |
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老师你的，太湖母猪饲喂70%的饲料+30%的发酵豆腐渣。请问喂了30%的发酵豆腐渣同时可以加稀丙孕素一起喂吗？两者有影响吗？感谢老师！
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版主回复：2025/3/14 7:47:09
您好，这个没有影响； |
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ltj |
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留言时间:2025/2/27 22:33:26 |
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老师您好!不是说100%饲喂。因为我看您在上上个方案中跟我说黑水虻单独作为饲料时，单独发酵的话需要外加玉米粉，所以我想再咨询下如果在家玉米粉的基础上+米糠效果咋样、如果米糠替换成椰子粕发酵又怎么配。所以问您黑水虻和玉米粉、黑水虻+玉米粉+米糠、黑水虻+玉米粉+椰子粕三个配方怎么发酵，然后发酵后的料怎么造粒？谢谢
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版主回复：2025/2/28 8:59:07
您好，单独发酵黑水虻，目的就是为了发酵它，提高营养价值和消除潜在的病菌危害，并起到密封和长期保存的目的；
单独发酵黑水虻肯定需要能量饲料配合，为发酵的微生物菌种提供能量（因为只有黑水虻的情况下，加菌发酵的效果是很差的，时间也非常非常长，需要长达2个月）
单独发酵黑水虻的方法是：一包“强微豆粕发酵剂”+ 黑水虻打浆取250公斤 + 玉米粉或木薯粉150公斤 + 食盐2公斤，搅拌均匀，密封发酵夏天或室温20度以上时发酵15天以上；这个发酵饲料含水量在47%；干基的蛋白含量大概在20%左右；
您是说，单独发酵黑水虻，除了加玉米粉，还再加上米糠，那这样的话，米糠主要起到一个疏松发酵料的效果，我们经常将米糠麦麸用于发酵料中，特别是那种含水量特别高的原料，用米糠和麦麸来吸收水份，让被发酵物料变得松爽一些，有利于提高发酵速度，同等时间内发酵更为彻底一些，只是因为玉米粉更为常见，购买容易，所以，我们是默认用玉米粉作为发酵的能量辅助物质；
如果您要用米糠或麦麸来发酵黑水虻，那就不用加玉米粉了，因为米糠麦麸中也含有丰富的淀粉质能量，可以起到能量的作用，但这两种原料用得太多，则物料松散，制成颗粒，只能制成大一些的软颗粒；
用米糠或麦麸发酵的方法配方是一样的，只是蛋白含量更高一些，即：一包“强微豆粕发酵剂”+ 黑水虻打浆取250公斤 + 精米糠或麦麸150公斤 + 食盐2公斤，搅拌均匀，密封发酵夏天或室温20度以上时发酵15天以上；这个发酵饲料含水量在47%；干基的蛋白含量大概在23%左右；
如果您又想用椰子粕代替米糠麦麸的话，那就不行了，因为椰子粕中没有淀粉质能量，没有这类能量供发酵所用，所以，如果想用椰子粕，必须再搭配玉米粉或米糠麦麸等；
添加椰子粕的单独发酵配方（不是类全价饲料发酵配方），前面已经说过了，复制粘贴如下：一包“强微豆粕发酵剂”+ 黑水虻打浆取200公斤 + 椰子粕150公斤 + 玉米粉或木薯粉50公斤 + 食盐2公斤，搅拌均匀，密封发酵夏天或室温20度以上时发酵15天以上；这个发酵饲料含水量在40%；干基的蛋白含量大概在24%左右；
对以上三种含水量达到40%以上的物料进行制粒，因为含水量太高，只能是制成软颗粒，及时喂量，且在喂鸡时，最好再搭配混合蛋白含量低的玉米粉一起喂，以让能量蛋白平衡； |
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