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不忘初心 |
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留言时间:2024/9/30 22:02:54 |
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老师您好，我现在有碎玉米，和喷浆玉米皮，想让您帮我设计一个配方，最接近全价饲料能量蛋白平衡的配方，低水分发酵的，用来喂育肥牛羊和猪。一个配方，两种动物可以通用吗？最大添加量各是多少？谢谢！
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版主回复：2024/10/1 17:55:32
您好，这两原料都是非常规饲料原料，且都有可能含有大量的霉菌毒素，所以，即便是发酵之后，也不能100%饲喂动物，只能是掺着喂，例如掺最多40%来喂牛羊猪之类的，对牛羊来说是作为精饲料补充料，对猪来说是作为生物发酵饲料添加一部分，都可以显著提高改善健康水平，增强抗病力，提高肉质风味等；
例如建议：用一包“强微无抗饲料发酵剂”+碎玉米也要打碎或粗粉碎取400斤，喷浆玉米皮取500斤，加水350斤左右，加盐5斤左右，搅拌混合均匀后，密封压紧发酵8天以上，冬天需要在5度以上的环境中发酵，如果恰好是5度的环境，估计要发酵20天，环境温度越高，发酵时间越短，这与这两种原料可能有霉菌毒素高有关，需要用力压实压紧，密封好进行发酵，时间越久越好；
这个发酵料发酵后的粗蛋白（折干检测）估计在14.5%左右，已经是能量蛋白平衡的饲料了，可以在猪牛羊日粮中最多添加40%；当然，如果您感觉发酵得特别好，也可以尝试慢慢增加喂量，注意观察动物反应，没有异常，还可以增加用量； |
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养殖人01 |
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留言时间:2024/9/24 8:18:10 |
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老师您好！我买的餐厨粉，鹅的预混料加全价酵素1号做自配料，您看能给个生长期和育肥期的配方吗，谢谢！
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版主回复：2024/9/26 20:05:57
您好，鹅的配方吗，餐厨粉比较感，盐份高达2-3%左右，所以，在饲料中的用量并不大，最多用量为30%，同时预混料中也有盐份，所以，不可多用；
餐厨粉其实营养也不确定，假设就是算蛋白含量22%，能量3.3兆卡/千克，建议：玉米粉45#，餐厨粉30%，小麦麸或米糠一起20%，预混料5%左右；这个配方大概粗蛋白在13%左右，一吨料添加“强微全价酵素1号”1000克，喂料前提前12-18小时，加水40%混合均匀，预发酵3-18小时就喂完；在这个时间范围内都可以的，效果不错； |
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俊 |
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留言时间:2024/9/23 10:21:58 |
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钟老师你好！发酵中药有什么好处？能提高药效吗
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版主回复：2024/9/23 15:25:20
您好，我没有做过类似工作，但我的客户中有相当一部分在发酵中草药，据说可以提高药效，具体提高多少，没有数据，这东西似乎无法量化数据，只是用于养殖业上看起来效果更好，我只能回复您这些内容了，毕竟没有自己亲自研究过，我本人也并不懂得中药理论； |
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小刘 |
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留言时间:2024/9/16 11:27:01 |
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钟老师，您好。想问一下你们家有活性污泥购买吗？或者有推荐的地方去购买活性污泥吗
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版主回复：2024/9/17 16:54:25
您好，某宝上有的，这东西，并不是有质量标准的东西，随时质量都有变化，不同的日子出来的活性污泥，质量也不相同，放置时间不同的质量也不一样，如果放置时间特别久的，则效果就不行了
需要注意的几点是：如果你的工厂化循环水养虾使用的水源是地表水，例如池塘水，水库水，河水，山泉水，沟渠水等，则您不需要使用土著硝化细菌；
如果您使用的水源是地下水，井水，深井水，那这种水源中，肯定是不存在土著硝化细菌的，所以， 这种情况下，是有可能需要使用含有土著硝化细菌的活性污泥了，注意我说的是有可能需要；
再然后，如果您用的K5填料，是老填料旧填料，那不需要使用活性污泥，因为老填料旧填料中，本身存在土著硝化细菌，不需要额外添加；
再然后，如果您使用的是新购买的K5填料，水源又是地下水，那没办法，就最好使用活性污泥，来引进土著硝化细菌；
当然，您如果不着急的话，您也可以将新购买的K5填料，连同包装（编织袋子）一起，丢到池塘中浸泡着，浸泡10天以上，或你在建设中的养虾场，边建设，边浸泡着，让新填料浸泡在池塘中，一是接受自然界的土著硝化细菌，二是浸泡掉K5生产厂家使用的工业润滑油（这会造成K5填料不亲水，第一次使用时挂膜困难）；这样，如果你把新购买的填料浸泡在池塘10天以上的，也就不需要使用活性污泥了；
下面我们说一说，如果您既是用的地下水源，又是用的新购买的K5填料，不得不用活性污泥来闷曝预热挂膜一下，那需要注意以下一些事项：
一是活性污泥中有大量的生活污水中存在的有害细菌，例如大肠杆菌，沙门氏菌，链球菌等病菌，所以，活性污泥不适合在养虾过程中使用，同时也只是用于新购买的新填料时才用得上活性污泥（此时新购买的填料上面有填料生产厂家使用的工业润滑汕，造成填料不亲水，挂膜不太好），所以，只是新购买的填料才用它，并且只能是在养虾前，提前20天左右，开启闷曝，此时可以添加活性污泥200克/立方米，然后再添加“强微好氧反硝化脱亚硝菌”10克/立方米+粉末饲料10克/立方米，然后进行闷曝15天以上，这闷曝的15天，不再添加任何东西进去，（实际上以后也不再添加东西到生化池中了，这辈子都不需要添加额外的东西进入生化池了）；
二是要注意：在这闷曝的15天时间内（保持水温最好在22度以上），因为不再添加任何东西，所以，所有的营养来源，就是来源于活性污泥，以及10克粉末饲料中带来的营养，就这些营养闷曝15天，营养会消耗殆尽，但这就是我们需要达到的目的，第一波营养消耗殆尽之后，大量需要有机营养生存的异养细菌（如有害的大肠杆菌，沙门氏菌，链球菌等，当然也有天然存在的无害的异养细菌），这些异养细菌会在第一波有机营养消耗殆尽后大量死亡，死亡和自溶的异养细菌又会释放出一些有机营养出来，这样第二波细菌开始生长，第二波有机营养很快又会消耗殆尽，这又造成第二波异养细菌大量死亡，如此反复不断，第三波，第四波等，总之，最好是闷曝15天以上，如果水温不到25度的（但必须是22度以上），最好闷曝20天以上；
原理：这样闷曝15天以上后，基本上活性污泥中存在的病菌和有害细菌，都会死亡殆尽，剩下的其实就是土著硝化细菌（亚硝化细菌和硝化细菌）了，这是为什么呢，因为土著硝化细菌是自养细菌，而自养细菌不需要有机营养，所以，坚持到最后的，就是土著硝化细菌占优势了，这就是自然纯化土著硝化细菌的过程；（当然，土著硝化细菌的来源是活性污泥）； |
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不忘初心 |
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留言时间:2024/9/15 20:40:29 |
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老师您好，我用咱家的无抗饲料发酵剂，发酵糟渣农业废弃物，生产发酵饲料，进行销售，现在有成立了公司，但是不具备，办理生产许可证条件，也没有产品执行标准，现在想按粗饲料，饲料原料，进行销售，想让您给些支持，在不违反政策法规的前提下，怎么样能合法进行销售。需要怎么做？谢谢！
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版主回复：2024/9/17 16:00:03
您好，这个恐怕是没有办法的，必须办理生产许可证的，最多是在自己的养殖合作社内部用空白包装使用，但每个合作养殖户必须签定养殖合作协议，协议中包括使用共同提供的各种生产资料等 |
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小张 |
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留言时间:2024/9/12 20:14:08 |
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钟老师，您好，谢谢你的耐心回答。我还有几个问题想请教一下，那个K5生化池一般要提前多久培育细菌挂膜以及厌氧硝化池需要提前培育多久，还有K5生化池底部曝气装置采用什么比较好，曝气应该达到多少，感觉纳米曝气盆达不到理想效果。
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版主回复：2024/9/13 9:00:11
您好，关于生化池用于工厂化循环水养虾的知识可以看这里先学习一下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=8041&cateid=134
另外，（关注抖音号zhongqipingqw99）加抖音，可观看强微养虾基地试验日记，抖音中还有生化池的合集专栏，可以看一下；
整体而言，生化池在使用前提前20天左右进行闷曝就行了，但有以下一些注意事项：
我对生化池的评价是：生化池是循环水养虾中最无聊的技术，最没有技术含量的一环，成熟的生化池无论你超大剂量去强氯精去消毒它，到了再次启用时，它照样效果扛扛的；生化池的维护可以说越是傻瓜，越容易维护好，越是聪明人越会搞糟。这一点没有几年的体会是感觉不到的；自从体会到这一点后，我至今平常根本不去观察生化池了，连看都懒得看它一下；
当然，新建设的虾场，新的生化池，新购买的填料，第一造虾因为是新填料，还是很难养的，要采用半生物絮团模式坚持第一造，到了第二造养虾，则生化池变成老填料了，则生化池可以进入万事不管它的境界了；
当然，注意事项还是有的：如下：
1、系统中必须有土著硝化细菌存在（例如水源必须是地表水池塘水或水库水或河水等），如果你只有地下水，那肯定里面是没有土著硝化细菌的，那就要购买一些活性污泥添加到生化池，添加量200克/立方米即可，以补充土著硝化细菌，因为K5上挂膜的就是土著硝化细菌，其他的任何菌都是挂不上膜的；这辈子就加这一次活性污泥，以后进入万事不管它的模式：
2.第二点：生化池的管理，就是千万别去管它，除了第一次可能用点活性污泥之外，以后不需要添加任何其他东西，生化池唯一的操作就是不断的曝气；
3.配置：生化池至少占养殖池的20-40%，越大越好，每立方米生化池曝气功率50瓦，每立方米生化池添加K5填料至少50公斤，同时底部均匀布置曝气棒，我们用的是橡胶曝气棒，某宝上有购买的，布置上保证所有的填料都能均匀的曝气起来，无死角的曝气；
生化池底部曝气功率与你的水深有关，水太深的例如水深2米以上的，需要70瓦/立方米，水只有1.5米以下的，曝气功率只需要50瓦/方，这与水压有关； |
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小刘 |
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留言时间:2024/9/11 19:26:21 |
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老师，您好。想请问一下我们想构建一个养殖尾水的处理，想利用活性污泥法进行脱氮、脱磷、去除有机质等来实现循环水来进行工厂化养殖对虾。请问这个活性污泥应该如何培育呢，有什么注意事项。
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版主回复：2024/9/12 9:07:20
您好，您是工厂化循环水养虾，还是大换水工厂化养虾，那么我认为既然您是重视环保的，那肯定默认就是工厂化循环水养虾，就是不换水的工厂化养虾；
即便是要0换水工厂化养虾，那么在养虾的过程中，您必然是有生化池的，而且这生化池对于我们养虾养鱼来说，必然也是K5填料就是MBBR流化床模式了，MBBR流化床是可以做到硝化和反硝化作用同时进行的，养虾的日常可以使用好氧反硝化细菌和厌氧反硝化细菌，即我们的“强微全家福Ⅰ型（工厂化）”产品，日常使用，那么在出虾时，氨氮基本为0，亚硝酸盐也是0.1左右，硝酸盐有100ppm左右，磷酸盐含量在0.2-0.3左右（我们一般只检测有效磷酸盐，所以，当然总磷或许是超标的），COD有120左右，很显然，基本上只剩下硝酸盐和COD这二项对环保来说不达标，需要处理；
您只需要建设一个尾水蓄水池就可以，水深2.5米以上，越深越好，在水面只需要放一个叶轮式增氧机就可以，把养虾的尾水排放抽到这个蓄水池中，使用厌氧反硝化细菌，就是“强微反硝化细菌”1克/立方米，开叶轮机，经过夏天处理15天，冬天要看气温情况而定，时间会比较长，您可以建立塑料大棚保温，利用尾水的余温来处理和缩短时间，就基本上可以把硝酸盐处理到20以内，好的情况可以处理到0，另外COD也差不多处理到20以内了；简单的消毒后，就可以继续用于养虾了；
实际上，如果您能标粗虾苗40天以上，让虾苗长到5厘米左右，也可以不抽出循环水养虾池中的尾水，直接把5厘米长的虾苗，直接放进去继续养下去了，这需要另外建设标苗池，当然实际上大家也都是2段法养虾，即标苗+养成两个阶段，正好可以用存留于养成池中的尾水继续养虾下去；当然，这就得用地笼把养成池中的大虾基本收获干净（残留一些大虾也不要紧），再放5厘米的标粗虾苗下去即可，此时的尾水中硝酸盐仍然有100PPM左右，但并不影响5厘米左右的大虾苗的生长，COD120也不影响；
当然，您可能要问了，如果上一批养成虾池中有绿弧菌怎么办，其实绿弧菌是避免不了的，有少量的绿弧菌存在，并不影响养虾，这也是我们的经验，我们就有工厂化循环水养虾基地，一直在试验，可以做到与绿弧菌与狼共舞的，但需要定期使用固态培养的粪肠球菌（乳酸菌的一种），即我们的王者归来这个产品，一周或10天用一次，一次用超大剂量5克/立方米养殖水体的用量+5克/立方米白糖，来压制绿弧菌，保持 7-10天控制在可控范围内，不影响对虾的生长；即7-10天检测一次绿弧菌，一个平板上只有10天以内的绿弧菌，关系不大；
工厂化循环水养虾的技术资料全部在这里，您可以参考一下：http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=流化床的处理方法，其实是一种变通的活性污泥法，只是土著菌如土著硝化细菌等，都是附着在固体生物填料K5内侧，更加高效，更加适合于我们养虾（原理是它不会附着大量的有害细菌，从而可能对虾产生危害），MBBR流化床更加选择性的附着土著硝化细菌，更干净，更适合工厂化养鱼养虾等；13&cateid=134
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养殖人 |
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留言时间:2024/9/10 21:13:46 |
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钟老师您好！请教下，我想油枯发酵还田用作基肥种菜，疑问1，固态发酵油枯可以直接还田不烧根吧？2，追肥时用液态发酵油枯代替叶面肥喷洒叶面上还需要加其它微量元素，或者液态发酵油枯混合粪清水综合一起喷洒，需要注意什么不。可以连续追用液态发酵油枯不，
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版主回复：2024/9/12 8:43:50
您好，您说的是菜枯吗，就是菜籽榨油后的枯，只是因为是在农村用土榨法榨油，所以是枯，这个不能直接肥田，必须发酵以后肥田，充分的发酵之后，是可以还田不烧根的，发酵的方法可以参考：一包“强微豆粕发酵剂”+一包“强微堆肥快速腐熟剂”+ 菜枯打碎（直径5毫升左右）500公斤 + 疏松辅料（可以是秸秆切碎或稻谷壳或统糠椰子壳粉树叶等为了增加发酵的氧气消耗一些容易发热的能量碳水化合物）50公斤左右 + 轻质碳酸钙（中和酸度）10公斤左右 + 水350公斤左右，搅拌均匀，密封发酵夏天20天左右，冬天30天以上；
如果是采用液态发酵方法，则不用“强微堆肥快速腐熟剂”，只用“强微豆粕发酵剂”就可以了，毕竟没有氧气，只需要分解蛋白成氨基酸为主即可，方法是一包“强微豆粕发酵剂”+ 菜枯打成粉（则越细腻越好）100公斤 + 玉米粉5公斤 + 水300公斤 + 碳酸钙5公斤，密封发酵夏天15天，冬天则必须在温暖的室内温度在15度以上的地方发酵20天以上，使用时需要用棉布过滤后使用，才能进喷洒使用；过滤后的残渣可以施肥于土壤中不浪费；
以上的发酵其实是时间越久越好，但在以上规定的时间内发酵后，是无害的，不烧根的；当然，一般都需要略为避开植物根部施肥，或种植之前用作为底肥让它预先在土壤中发酵10天以上再种植；
其实菜枯中已经含有较丰富的微量元素营养了，如果能另外补充一点微量元素肥当然更好，按市场上微量元素肥的使用说明书添加即可，可以添加到一起发酵，也可以另外临时添加，一起发酵的微量元素更好，可以得到有机酸和氨基酸螯合微量元素，效率更好，更柔和，不伤植物，并可以连续追肥，但根据需要追肥，根据作物的追肥特点进行追肥，例如果树座果后的定期追肥-出花发芽前的追肥-收获果实后的追肥固根等； |
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刘生 |
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留言时间:2024/8/28 9:50:06 |
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钟老师你好：我想制作发酵料来喂养罗非鱼鱼苗，用什么大宗原料比较好，您能提供一个方案吗？
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版主回复：2024/8/29 8:19:49
您好，用豆粕或大豆粉，大豆粉的区别是含有油脂，发酵豆粕的方法看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=96;看这个发酵豆粕专栏的第一个文章就是发酵豆粕的操作方法；如果是发酵大豆则要打成粉来发酵，但大豆油脂含量达到17%太多，可适当的掺点豆粕粉一起发酵，并添加玉米粉至少10%来发酵；
具体发酵方法我复制粘贴如下：豆粕豆饼原料500公斤，玉米粉25公斤，本品一包（250克），加水180～250公斤（冬天180，夏天250），置于发酵容器（桶缸池）中密封处理，进行发酵，发酵时间，夏天3天，冬天5天，保持密封状态，可以保存六个月； |
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不忘初心 |
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留言时间:2024/8/26 22:37:07 |
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老师你好，我用的咱家的无抗饲料发酵剂，我看到咱们有文章说，用发酵饲料养猪，猪肉品质改善，风味好。我现在想启动这个项目，用发酵饲料来养猪，做品牌猪肉专卖店，想让您给传授点经验，比如说选什么猪品种，然后还有饲喂方式，饲喂周期是多长？还有如何定价，销售策略，看你有没有成熟的经验和模式？给我分享一下，非常感谢
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版主回复：2024/8/27 20:03:14
您好，做品牌猪肉，其实也不复杂，就是坚持用发酵饲料养猪喂猪即可，但现时代，这也并不是一般人能做得到的，毕竟发酵饲料劳动强度大，需要有发酵场所发酵操作，发酵后还得和其他精饲料拌料搅拌一起饲喂，天天搅拌湿料，天天人工喂猪（不能干喂），这就已经很累了，但确实有人能坚持下来，例如我们在2017年去的广西林总的壮乡猪品牌，我本人也亲自品尝过他的肥猪肉，肥而不腻，入口柔和，非常好吃，一般我不吃肥肉的，都一连吃了好几大块，具体看这里我去考察的记录：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6698;但很可惜，当时并没有发吃猪肉的照片；
农财宝典也报道了林总的壮乡猪：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6748;林总最好的发酵料是发酵杏鲍菇渣，效果最好，猪肉风味最好；
另外还有就是上海猪状元，但目前因为高总年纪大了，上海那块地也被政府征用了，所以，现在没有弄了，都没有什么秘密，就是坚持喂发酵饲料，但你得有稳定的糟渣原料供应渠道，有稳定的发酵饲料来源，实在没有，也可以发酵豆粕就可以了；将猪饲料配方中的豆粕，拿出10%来发酵，再在喂猪前，配回去喂猪即可；发酵豆粕的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=96;专栏的第一个文章 就是发酵豆粕的方法，其他文章有饲喂的方法；
猪的品种主要还是以土猪为准，一是因为土猪肉好吃，二是土猪耐受粗饲料，可以用更粗放的糟渣原料来发酵饲喂等，节省饲料成本；上体您要找到相应的糟渣资源，到时再来讨论； |
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