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小海 |
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留言时间:2007/11/5 21:08:10 |
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钟老师 你好 我一直都在用发酵的豆渣喂猪 ,感觉非常好 ,但是我感觉好像没有喂到你说的量,我想问就拿刚喂豆渣的小猪来说我喂10%在蒋老师的论坛里说发酵的豆腐渣应该是干豆渣的2倍,那是不是说100斤料里面我要加20斤的发酵好的豆渣啊??
还有在猪饲料里面加动物油或植物油猪会长得快吗??加的量是多少??
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版主回复：2007/11/6 7:39:26
建议喂量是指的折干料，如果是发酵料，则由于是湿的，一般情况下含水量是55%左右，所以，需要加倍，也就是您说的100斤中加20斤，其他饲料加量不变。
饲料用油脂包括牛脂肪、猪脂肪、油脚、骨油、玉米油、花生油、大豆油、和棕榈油等。动物油脂和植物油脂的比例,最好是各占50%,也可以1∶2。 添加油脂在养猪生产上的应用 仔猪喜欢采食添加油脂的饲料,一般添加量为日粮5-8%，中猪冬天才加3%左右，大猪可以不加，也可以加2%左右。但比较麻烦，好的全价配合饲料厂家一般都会在仔猪料中加入油脂。
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何志强 |
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留言时间:2007/11/4 20:56:07 |
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钟老师：您好！有客户说用发酵木薯渣喂猪，如果添加发酵木薯渣量较大时，生产出来的猪肉颜色比较白，如果不减少发酵木薯渣的用量，请问有什么办法解决这一问题？（使猪肉的颜色看起来红润，这样卖相较好）
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版主回复：2007/11/5 8:36:39
多补充维生素如青绿饲料，或吃胡萝卜等饲料。
有些兽药店也有动物饲料着色剂出售。 |
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张为 |
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留言时间:2007/11/4 20:29:49 |
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老师你好!请问:我的猪吃了发酵豆渣会拉肚子,为什么?要什么处理?
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版主回复：2007/11/5 8:32:55
不知道具体的情况，发酵料喂动物先需要少量试喂，不能一下子就大量使用权，以免不适应，尤其是幼小动物，小猪应该开始以10%左右试喂，再慢慢增加用量，您可以适当减少一点用量试试。
另外，需要确定您的发酵料是否正常，只要发酵到有香味出现，豆渣则至少发酵三天以上，冬天适当延长到五天左右，因为豆渣含胰蛋白酶抑制因子，多食会造成消化不良和拉稀，所以发酵要彻底一些。一般先少量试喂，看其适应情况，再增加用量。
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谢勇 |
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留言时间:2007/11/4 19:27:56 |
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何志强 |
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留言时间:2007/11/4 15:44:06 |
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钟老师：您好！有位客户用酒饼适量再加盐调和，把拉来的木薯渣倒入一个大池中，然后将水贮满整池，水面高过木薯渣层，盖住木薯渣，再将酒饼洒在木薯渣上面，溶解后透过木薯渣直至底部，全部发酵。99降解剂发酵木薯渣能不能像上面这样处理？
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版主回复：2007/11/5 8:24:59
发酵搅拌的方法不拘小节，当然可以这样处理，这只是搅拌方法而已。只要搅拌能达到大部分混合的目的就可以行。也可以辅一层料，再撒点发酵剂和玉米粉的混合物，再一层，如此反复到装满为止。用水浸没顶部，原来我们的方法就是这样的。 |
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何志强 |
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留言时间:2007/11/4 15:15:52 |
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钟老师：您好！今天碰到一位客户，他是用益生元发酵木薯渣，拿到样品检验，发酵后比发酵前蛋白提高了4个百分点，而发酵时，木薯渣内没有添加其他物质，您说有通过发酵木薯渣而提高蛋白含量的产品吗？如果是提高蛋白的消化吸收率还差不多。
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版主回复：2007/11/5 8:21:14
我多次强调，蛋白质绝对值是不可能通过发酵提高的，通过任何方法都无法提高饲料的蛋白质绝对值，提高蛋白质的消化吸收率是可以的。
您说的例子只能说是相对含量提高了，即通过发酵，总的物料因为能量损耗而变少了（一些碳水化合物能量发酵变成二氧化碳挥发掉了），而蛋白质不会挥发，故绝对值没有变，但由于总物料量变少了，所以检测时，相对含量变高了。发酵提高4%是可能的，不过，木薯渣本身蛋白质就极少，只有5%左右，相当于提高了近一倍，这是不可能的，因为不可能物料减少了近一倍，唯一的解释就是检测误差。或不在同一检验室或不是同一检验员，或检测存在极大误差。 |
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何志强 |
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留言时间:2007/11/4 15:05:32 |
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钟老师：您好！玉米渣是什么？如果玉米渣是0.6元/斤，玉米0.9元/斤，那么用哪种喂猪合算？
听经销商说他的玉米渣是榨油剩下的渣。
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版主回复：2007/11/5 8:16:07
那就可能是玉米胚芽饼,粗蛋白含量为10％～17％，粗纤维6％左右，能量也较好，比玉米合算点。 |
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信j |
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留言时间:2007/11/3 23:13:43 |
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请问钟老师，在发酵１０００斤豆渣时用８０斤菌糠代替那８０斤米糠可以吗？
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版主回复：2007/11/4 11:22:40
当然可以，主要是作为疏松剂来用，或填充剂来用，当然米糠也起到了提供微生物能量的作用，但菌糠中含能量极少，所以，如果您用菌糠来代替米糠，则最好是再补充1%的玉米粉或薯粉类的能量料，提供微生物发酵 所需要的能量。 |
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培仔 |
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留言时间:2007/11/3 22:07:31 |
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老师好，请问花生饼与花生麸怎样区别。
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版主回复：2007/11/4 11:20:51
我也没有真正见过花生榨油后的下脚料，从字面上看，麸应该是散装的，相当于花生粕类，是通过了浸油处理后的渣子，应该比饼要好。 |
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何志强 |
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留言时间:2007/11/3 21:05:11 |
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钟老师：您好！玉米渣是什么？如果玉米渣是0.6元/斤，玉米0.9元/斤，那么用哪种喂猪合算？
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版主回复：2007/11/4 11:19:53
玉米渣有多种，一种是生产玉米淀粉后的玉米蛋白粉，蛋白质含量非常高，达到60%左右，一种是生产酒精后的玉米酒糟渣，蛋白质也有25%左右，玉米蛋白粉的价格一般达到3000元/吨左右，也就是1.5元/斤，所以，您说的肯定不是玉米蛋白粉，可能是玉米酒糟，它是一种蛋白质饲料，与玉米粉已经不是一属于同一种饲料类型了，不能相比，只是作为一种蛋白质原料，用于自配料中，玉米则是常用的能量饲料原料。从您提供的价格来看，应该说，0.6元/斤的玉米酒糟渣也是合算的。 |
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