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陈j |
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留言时间:2007/5/5 16:55:05 |
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请问是否可以把棉菜粕发酵脱毒后，再晒干或烘干后保存使用
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版主回复：2007/5/5 17:15:35
是的可以这样，而且对于菜粕来说，发酵脱毒后，会产生一些氰类等气体，需要挥发出去，干对挥发毒素有好处。 |
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陈j |
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留言时间:2007/5/5 16:32:24 |
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请问把发酵料烘干或晒干，会不会影响发酵料的营养与消化率？
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版主回复：2007/5/5 17:14:22
是的，有一定的影响，主要是香味物质和维生素有损失，同时益生菌的功能也没有湿润状态下的好，但如果需要晒干，也只能这样做，影响不是很大。 |
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何志强 |
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留言时间:2007/5/5 8:30:34 |
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钟老师：您好！可消化蛋白和粗蛋白有什么不同？可消化蛋白是不是吃到动物体内可以消化，而粗蛋白则是不能消化排出体外的，这样理解对吗？
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版主回复：2007/5/5 11:30:42
粗蛋白是检测时检测出来的蛋白总含量，是一个总蛋白含量，它包括真蛋白和假蛋白，所谓假蛋白是一些非蛋白氮在检测时，也当做真蛋白氮检测进去了。真蛋白是由氨基酸组成的大分子叫真蛋白，氨基酸中有氮，是真蛋白氮，但如果有人加入了尿素，尿素中也有极大含量的氮，这是假蛋白氮，是尿素氮肥，但我们的检测方法中有缺陷，即目前的检测方法是把样品中所有的氮元素都检测成一个数据，再用这个数据乘以6.25即得到粗蛋白质的含量。
这个6.25是真蛋白中氨基酸的平均分子量除以氮元素分子量的值。但尿素不是蛋白，他也含氮。
可消化蛋白是粗蛋白中一部分，是可以充分消化吸收 的那部分，优质的蛋白饲料可消化蛋白含量都比较高。如鱼粉。 |
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示真 |
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留言时间:2007/5/4 21:20:05 |
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请教钟老师:在鸡喂疫苗前后是否需要停喂活力99保健液?
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版主回复：2007/5/4 22:01:38
关系不大,但一定不要超量，饮水中是1-2%，饲料中添加量是5%，为慎重考虑，最好是停用一段时间，过后再喂。 |
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陈重吕 |
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留言时间:2007/5/4 12:18:51 |
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陈重吕 |
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留言时间:2007/5/4 12:13:48 |
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何志强朋友您好：您的问题真多啊，我只需浏览您和钟老师的解答，都授意非浅喔，您有ＱＱ吗，大家可以交流学习，我的是 ７１７５８９６０２
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chen |
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留言时间:2007/5/4 10:15:10 |
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请问酱油渣是否比豆腐渣的营养要好？酱油渣里的盐分是否会影响发酵？
谢谢！
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版主回复：2007/5/4 21:59:58
营养差不多,只是酱油渣的盐分高一些,蛋白含量相似,盐分对发酵有影响,但影响不大,发酵时最好掺入一些其他的物料一起发酵,则盐分就少一些. |
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何志强 |
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留言时间:2007/5/4 7:32:04 |
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何志强 |
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留言时间:2007/5/4 7:31:44 |
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示真 |
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留言时间:2007/5/3 17:44:20 |
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请问钟老师,我用活力99保健液2%的浓度喂鸡,总觉得鸡怕热,不知可有办法?
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版主回复：2007/5/3 18:36:31
目前天气太热,保健液添加多了，确实对鸡散热不利，保健液在鸡饮水中可以添加1%即可达到相应的保健促进生长和防病的效果，您可以按1%添加，减少一点用量。二是要做到鸡舍的降温工作了。 |
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