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hysx |
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留言时间:2006/5/26 10:13:40 |
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钟老师：我在蒋老师的网站上看到关于发酵保健液的方法：
“生红薯能制作保健液，将25公斤生红薯简单地切碎，放入缸
中，加入80公斤温水，一包活力99生酵剂，密封，每天搅动两
次，三天即可制作成保健液，且比用玉米制作的还要香醇。”
请问钟老师：用上述方法做出的保健液能保证质量吗？能
不能多加些生红薯，加多少好？请尽快回复。谢谢了！！
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版主回复：2006/5/26 11:06:31
红薯制作保健液的方法是蒋老师摸索的，肯定是可以的，至于是否能多加一点红薯，我想应可以加到40公斤左右，但不要再多加了，因红薯含果胶质，怕太酸。 |
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梅涛 |
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留言时间:2006/5/25 21:17:15 |
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原来50斤玉米粉加160斤水.后来看见将爱国网站介绍只要20斤
玉米粉.30斤左右的猪吃了保健液两天后3分之2的拉稀(1只每
天2两半左右)是不是这种保健液不行啊?拉稀期间还能喂吗?
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版主回复：2006/5/26 11:15:08
拉稀在少量客户中是存在的，发生的原因多种多样，不一定是保健液引起，当然不排除少数情况下，有些猪只不适应保健液而引起，特别是有些客户第一次喂保健液就严重超量喂，第一次喂保健液，应该比规定的用量少一些，再慢慢增加用量到规定为好，但绝对不可以超量喂。一旦出现拉稀，可先停喂，观察几天再看，如果还拉稀，则需要喂抗菌素治疗后，再少量喂保健液。蒋老师的玉米粉用量也应是可以的。不过太少则易长杂菌。 |
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水荣 |
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留言时间:2006/5/25 20:51:00 |
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如何利用活力99在贝类养殖中,把肥水做起来
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版主回复：2006/5/26 11:16:15
目前还没有这方面经验，您可以试着发酵制作保健液洒于池塘中看看。可以大量提高水中有益微生物含量。 |
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韦正庆 |
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留言时间:2006/5/25 17:53:51 |
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我现在还不知道怎么样培育活力99生酵剂，是否我有学习的机
会和怎么购买相关于它的书刊呢？
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版主回复：2006/5/26 11:16:58
可以与南宁助农种养技术服务部联系，电话号码0771-2204816 |
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明扬的天空 |
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留言时间:2006/5/25 10:36:16 |
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钟老师：
谢谢你的回复，现在的问题是：我们生产上做的大部分都
用麸皮占87%，还有谷壳和石灰，石灰占3%，多余的10%是谷
壳。
现在理解不进去的是，我们用母种做一 级菌种，结果是好
的，都能达到我们的要求，可用一 级菌种做生产上的产品
时，就会产生很多的杂菌，是不是我们的菌种不适应再次的扩
张呢。
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版主回复：2006/5/25 17:09:29
一级种子的培养条件好，当然不容易污染杂菌了，生产上杂菌是防不胜防的，您的培养基配料是非常容易长杂细菌的，尤其是PH偏碱，枯草杆菌又与许多杂细菌生长条件相似，难防得很了，不过，由于主观上接种枯草杆菌来培养，所以枯草杆菌在培养起步阶段占优势，所以尽量加大接种量，并用活性最好的如对数生长期的细菌来接种，尽量控制无菌环境，尽量在最短的时间内结束培养，不行的话，只能再选培养基配方来试验了，麦麸为主的培养基确实太长杂菌了（我的经验）。也可考虑用空气载体吸附培养液来固体培养，以减少通风中的污染。或降低PH培养。 |
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明扬的的天空 |
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留言时间:2006/5/24 15:36:07 |
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钟老师：您好！
我是做微生物固体发酵的，从开始到现在都做的不理想，
我们的要求是每克要大于200亿，可现在达到这个数目的很
少，而且有很多杂菌，想了很多办法都没用，我们主要是枯草
芽孢杆菌。
我们灭料的时候是在铁的灭菌锅中灭的，老是灭不透，
125℃，70分钟。
希望你能帮我们一 下，谢谢！
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版主回复：2006/5/24 18:45:09
您好，我原来也遇到过类似问题，不是灭菌方法的问题，您的灭菌方法肯定是能灭透的，原因在于培养基配方不合理，在固体培养中无论如何防杂菌都容易滋生杂菌，如根霉菌等，请您把培养基配方中的蛋白含量提高到23%以上试一试，如用豆粕等提高蛋白含量。 |
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楼吉飞 |
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留言时间:2006/5/24 8:14:32 |
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活力99怎么样处理没有成熟的小西瓜？
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版主回复：2006/5/24 9:41:45
没有成熟肯定含糖分少，如果量又大，则只有掺入其他物料如菜粕等来固体发酵，兼菜粕脱毒，因为光是西瓜水份太大，固体发酵则需要把水份控制在60%左右。如果量少，则可以制作保健液，制作保健液时可能需要少量加入一些玉米粉等能量饲料来补充西瓜中的糖分不足。 |
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青海 |
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留言时间:2006/5/22 16:54:22 |
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钟老师您好;我用99发酵谷酒糟,猪怎么不大吃呢.
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版主回复：2006/5/23 8:53:05
具体情况需要具体分析，您说的谷酒糟可能是含有大量谷壳的酒糟，本身的适口性较差，谷壳也是影响进食的重要因素，最好是要粉碎处理，发酵才能充分，对提高适口性帮助很大，不过，谷酒糟营养价值对猪来说，本身价值不大。 |
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啊亮 |
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留言时间:2006/5/22 1:05:25 |
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梅涛 |
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留言时间:2006/5/19 22:11:56 |
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小猪出生后马上喂3毫升保健液效果怎样?(吃初乳前)
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版主回复：2006/5/20 10:45:45
不可马上喂，需要等几天，猪只比较稳定后喂保健液，因为小猪刚出生肠道中是没有微生物的，是个空白，需要由于母乳来稳定，和加强免疫认别等，若马上喂保健液，可能会有不适应症状或把益生菌当有害菌来抵制。保健防治黄白痢效果很好，一定要控制用量不超量，三毫升也就是十几滴，一些养殖户总认为保健液不费钱成本低，总是大量喂，反而适得其反。 |
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