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金猪1971 |
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留言时间:2016/5/13 12:50:55 |
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用于仔猪防水肿，自配全价料方面，最好组合是不是就豆粕加全价酵素|号混合发酵豆粕
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版主回复：2016/5/13 13:57:58
您好，发酵饲料方面仅是提供了乳酸菌益生菌方面的保健帮助，同时还需要加强管理，环境卫生，以及饲料的营养强化和平衡，例如如果饲料的能量蛋白不平衡，那么消化就不好，未消化的食物进入后肠，也会造成后肠发酵和大肠杆菌的滋生繁殖，所以，各方面应该综合考虑和平衡。
自配全价饲料方面，讲究的是动物营养的平衡和营养的全面，这个并不是发酵的技术，而是配方技术，配方技术则一般是根据阶段性猪只的营养需要即饲养标准，以及根据自己的饲料资源情况，来进行搭配和计算，并配以添加剂预混料，最终配制出全价饲料。
您的最后一个问题应该是问发酵全价饲料的问题，如果是发酵全价饲料，则可以采用全价酵素1号这个产品来发酵全价饲料，具体的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=116;第一个文章即介绍了如何发酵全价饲料的操作方法，其优点里面也介绍了，采食量高，生长快，抗病力强，节省饲料显著。
如果要组合的话，可以用：先发酵豆粕，再加入全价酵素1号进行低水份发酵的方法，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6158&cateid=116;只需要省去最后的制粒工序即可。 |
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叶凡 |
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留言时间:2016/5/13 8:23:33 |
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老师好。跟你求个肉鸭配方。
我现在手里有的原料是：玉米粉，油糠，统糠，豆粕，麦麸，石粉，磷酸氢钙，蛋氨酸，赖氨酸，4%小猪预混料，发酵豆渣。
能不能就这些原料帮我列个肉鸭各阶段的配方比。我养殖的是麻鸭。
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版主回复：2016/5/13 8:54:38
您好，没有肉鸭的预混料吗，鸭子的常用配方常规配方可以参考这里的一些配方：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2142&cateid=34
统糠是非常规饲料原料，原则上不配入配方中，但您可以用统糠来配合发酵豆渣的，例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 湿豆渣400-500公斤 + 统糠200公斤 + 麦麸100公斤，搅拌均匀，先把强微无抗饲料发酵剂与少量统糠或麦麸预混合后，再加入大搅拌机中一起搅拌，尽量要搅拌均匀，只能人工搅拌的，也一定要搅拌均匀，这是技术的关键之一，不需要压实，但一定要密封好，发酵3-5天即成熟可用。
参考的配方为：玉米粉50%、豆粕20%、油糠15%、麦麸10%、赖氨酸0.2%、蛋氨酸0.05%、小猪预混料4%。此配方粗蛋白质16.3%，消化能3150大卡/千克。
不需要各阶段了，第一是因为您用的是小猪预混料，再分阶段的意义也不大，即分阶段的基础就没有了，预混料也是分阶段的；第二，即使用的是鸭预混料，其实意义也不是很大，市场上业内人士说的分阶段区别并不大；
然后在饲喂过程中，建议您在豆渣资源不多的情况下，直接掺10%的发酵豆渣一起喂，喂之前临时加入搅拌均匀后喂，效果很好的，具有发酵饲料所有的保健效果，例如增强免疫抗病力，得病少，粪便臭味少，氨味少，降成本，促进消化，减少拉稀等效果。
如果豆渣资源多的，在大鸭阶段掺入30%是很好的，小鸭还是只用10%； |
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金猪1971 |
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留言时间:2016/5/13 1:03:43 |
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发酵料对控制仔猪水肿病有效吗，那种
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版主回复：2016/5/13 8:37:37
您好，只要是大肠杆菌引起的都有非常好的效果，仔猪水肿是由于大肠杆菌的毒素引起断奶仔猪的一种急性散发性疾病，发酵料可以控制大肠杆菌源头，所以也就能控制后续的毒素分泌，所以是有辅助效果的，在一些不严重的情况下，有直接的治疗效果。
任何发酵良好的发酵料，都有效果，以高水份发酵料为例，只要在日粮中添加5%以上，仔猪建议控制在30%以内，都有很好的控制水肿的效果，低水份发酵的全价饲料（全价酵素1号来发酵的）则可以100%饲喂，效果也特别好； |
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金猪1971 |
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留言时间:2016/5/12 22:24:00 |
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无抗发酵剂含丁酸梭菌吗
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版主回复：2016/5/13 8:33:40
您好，强微无抗饲料发酵剂不含丁酸梭菌，但全价酵素1号中有，以及水产通用饲料发酵剂中有，其他发酵剂中没有，因为强微无抗饲料发酵剂是定位为发酵糟渣的，而糟渣是比较复杂的东西，我们只是在定位为发酵全价饲料的发酵剂中添加丁酸梭菌，例如全价酵素1号和水产通用饲料发酵剂。 |
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小眼 |
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留言时间:2016/5/12 20:45:50 |
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老师在纯淡水中培育起来的水藻，浮游动物等，为了配合苗场买来的虾苗的盐度，往水塘里撒海水晶，水藻，浮游动物会不会死啊
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版主回复：2016/5/13 8:32:25
您好，在低盐度如3格以内的，则变化不大，如果盐度高了，肯定会有影响，藻种优势浮游动物等都会有变化的，盐度过高才会死亡，具体的情况还有水生态系统的其他因素（如底质）有关，这是一个复杂的系统，但盐度大肯定会有影响的变化。低盐度下变化不大等； |
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俊 |
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留言时间:2016/5/12 19:31:27 |
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钟老师您好！用豆柏、大豆油，各多少、配出能量和蛋白接近黄豆的营养呢？通过发酵代替黄豆可以吗？在小猪饲料添加多少？
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版主回复：2016/5/13 8:29:14
您好，您需要黄豆那样的营养吗，要想做成黄豆那样的效果吗？为什么不直接用黄豆呢？是觉得黄豆有抗营养因子吗，那样的话，可以用膨化大豆的，即膨化黄豆粉，膨化黄豆粉用于仔猪饲料中效果很好的，用量可以用最多15%都是可以的，黄豆中有17%的油脂，用量达15%，则里面相当于添中了2.55%的油脂粉。 |
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如此执着 |
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留言时间:2016/5/11 21:02:54 |
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钟总您好：请教您一个问题：现在天气热了，我给鸭子吃的饲料水分比较大，有没有什么产品既可以直接掺进饲料里直接可以给鸭吃又可以保持饲料新鲜不变质呢
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版主回复：2016/5/12 8:37:28
您好，光是靠添加某种添加剂来防止它变质是不现实的，必须有综合操作的方法，在这里，我不知道您所说的您的饲料是什么性质的饲料原料，您说水份含量大，但具体我要知道含水量到底有多大，这样才能判断，现在只能笼统地回答您了；
建议添加我们的强微肠精益，因为这个产品，既有大量的乳酸菌（可以适当的预防发霉变质），又有酶制剂（可以帮助分解饲料帮助消化），添加量为每吨添加一包，然后，您必须把饲料密封起来，以保存质量不变质。
如此在喂鸭子时，临时拆开包装来喂即可，这类似于发酵保存的方法，但强微肠精益并不是发酵剂，所以，又不会产生过多的酒精，但产酸是必然的，酸度会变大，但好在家禽类，鸭子等，对酸并不敏感，酸度大对于肠道短的鸭子来说不是问题。 |
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叶子 |
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留言时间:2016/5/11 12:03:19 |
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老师您好：
我这里是利用猪粪直接冲到鱼塘喂养四大家鱼。基本上没有投任何的鱼料。由于现在下脚料都相对便宜。（豆渣200元/吨，酱油渣300元/吨）。我们是否可以考虑利用这些下脚料做一些简单的发酵直接投到鱼塘喂鱼，尽量控制一些成本而且让鱼在生长速度上有所提高。因为我们这里有一部分养户的甚至直接把豆渣或者酱油渣倾倒到水里。也有些用户直接把豆粕投水里喂鱼。
想听听老师对这个问题有什么意见和建议。
谢谢。
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版主回复：2016/5/12 8:18:31
您好，豆渣含水量一般是80%，即4.5斤晒干得1斤的样子，如果是200元/吨，则相当于折干的豆渣价格为900元/吨，这个价格还是比较合算的，因为豆渣的蛋白含量一般都有25%（不排除一些蛋白极低的只有15%的情况），则这种常规的豆渣价值应该在1700元/吨（以豆粕价格为3000元/吨的计算基础），则您的价格还是合算的。
酱油渣的蛋白能量都比较高，但不知道含水量如何，如果含水量仍然在80%以内的话，还是很合算的，只是它的盐份含量也非常高，达到10%左右，所以，您需要了解清楚它的含盐量有多高，如果10%的盐份，则用量只能控制在10%以内了；但是，水产养殖的话，因为是生活在水中，与陆地上的动物不同，陆地上的动物是直接吃进去，而水产养殖是先泼洒到水体中，盐份会散开，酱油渣可能作为一种培养藻类的营养物质，所以，用量可以略高一些，水体的自净能力可以帮助消化，配养滤食性鱼类可以消化它们。
我们有用食堂潲水进行简单发酵后直接泼洒到鱼塘中的案例，而且养得非常好，所以，可以借鉴一下，建议您简单的发酵一下豆渣和酱油渣，例如用强微99生酵剂一包 + 豆渣400公斤 + 酱油渣200公斤 + 麦麸100公斤，密封发酵，只发酵一天就直接泼洒到鱼塘，这是最好的，也许发酵一天并看不到有明显的变化，如气味和产气的变化，但不要紧，仍然泼洒下去即可，搅拌好发酵料后密封发酵的时间最多建议控制在5天以内，一定要下塘为宜。
注意观察水体PH，PH低于7时，不要一下子用大量石灰来调节PH，要少量多次，因为此时氨氮也可能偏高，一下子大量泼洒石灰，可能造成PH短时间升高，而高氨氮在高PH的情况下毒性是很大的，所以要少量多次，当然，如果PH一直在7.2以上，就不必处理，一次下石灰不超过10公斤/亩。 |
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金山 |
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留言时间:2016/5/11 12:00:02 |
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钟老师：您好，我是辽宁的金山，谢谢您的回复。不好意思，今天还有一个问题要问就是用强微无抗饲料发酵剂发酵全价粉料，发酵完的全价粉料用百分之20添加于百分之80没发酵全价粉料中混合后，装入呼吸袋，袋口是热封机封口，能存放多长时间？是高水份发酵。
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版主回复：2016/5/11 17:04:17
您好，您的发酵的全价粉料是高水份发酵的，您用20%，那么有一个问题，这20%是指湿料还是折干料，如果是折干料的话，则一共要称取32斤左右（假设当时加水发酵是加了饲料量的60%的水），则带入的水份为12斤，即相当于100斤干饲料中另外加入的水份为12斤，这就类似于我们的低水份发酵法了，那样的话，就不必这么麻烦了，建议直接用我们的全价酵素1号来低水份发酵粉状全价饲料即可以了；
全价酵素1号低水份发酵技术看这里的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=116;看第一个文章全价酵素1号的介绍中，介绍了低水份发酵的操作方法，其实也就相当于每100斤干饲料中添加了10-15斤水的样子，用呼吸膜袋子封口保存，可以保存两个月，喂大猪的话，我们反馈的效果是饲料消耗节约至少10-20%，操作得好，可以节约20%的饲料，是非常惊人的，实践中证明，反而小猪阶段节省的饲料不多，小猪阶段节约饲料大约在8%左右，大猪阶段节省的饲料最多，最高可达到20%。
如果您说的20%是指湿料添加20%，则里面的另外添加的水份只有7斤水左右（计算方法略），也就是说相当于93斤干饲料中添加了7斤自由水，饲料的含水量相当于18%左右（假设饲料常规含水量为12%），这个含水量也差不多是低水份发酵饲料范围了，所以，也是不如直接全部低水份发酵饲料好了；如前所述的方法。
当然，您也可以选择以现在的这种方法来操作，也是一样的，但做法上比较麻烦一些，步骤比较多，最终效果差不多（可能还是略差一些），同时，最好是用全价酵素1号来发酵为宜。 |
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虫儿飞 |
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留言时间:2016/5/11 10:26:22 |
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您好，钟教授~！向您请教一个问题。我有很多的次品面包，觉得营养成分蛮好的，可不可以用活力99生酵剂来发酵养鸡？具体怎么操作呢？谢谢指点~！
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版主回复：2016/5/11 16:53:40
您好，如果不是发霉或变味变质的，就可以直接喂的，最好是先破碎处理，然后与其他饲料一起搅拌混合后喂即可；如果是已经有变味变质的或有发霉的，才进行发酵处理，当然，如果量非常大，一下子用不完的，也可以采用发酵的方法储存起来用；
方法是，面包先破碎处理为好，粉碎机处理不了，要用秸秆打料机或破碎机处理，面包是面粉为主的产品，所以，能量非常高，不太适合单独发酵，不然产酸会非常大，产酒精也很多，所以，最好是结合其他原料来发酵处理，例如加入豆粕，棉粕，菜粕等蛋白饲料一起发酵为好，既发酵了面包，又提高了蛋白原料的消化吸收率，其实蛋白原料是最需要发酵的，因为我们养殖的目的就是把植物蛋白原料，转化成猪鸡鸭的肉蛋白，所以，直接发酵蛋白是最好的发酵模式；
建议用活力99生酵剂一包 + 面包碎400公斤 + 豆粕（或棉粕或菜粕或花生粕或其他油料饼粕）100公斤 + 水50公斤左右（也可以不加水，具体看面包中的水份有多少，您搅拌均匀后，取料用手捏一把，可以捏紧，手心有水渍即可），这是低水份发酵法，活力99生酵剂也可以低水份发酵的，但有条件购买我们的全价酵素1号更好，全价酵素1号的用量也是一包发酵以上物料量。
然后搅拌均匀，密封进行发酵即可，发酵后的物料可以直接代替一部分全价饲料来喂鸡；建议喂鸡时，以上发酵料代替30-70%的鸡全价饲料来喂鸡，喂鸡前临时将发酵料与鸡全价饲料搅拌均匀后喂即可。
注意活力99生酵剂市场上有很多的假货，注意生产厂家是宜春强微生物科技有限公司，同时正面有激光打码，激光打码是用激光烧出字来的银色字体，有两行，具体看这里的提示：http://www.qw99cn.com/productcheck.asp |
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