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小弟 |
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留言时间:2015/7/23 23:43:27 |
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老师;现在豆粕价低，好多客户不用豆渣，产品不好推，我想拿一个产品来推，想用壮壮素或肠精益，针对自配料，组合也可以，效果要明显。
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版主回复：2015/7/25 9:07:48
您好，当然，我们的很多地方就是用这种组合来推广的，即一吨饲料中添加强微壮壮素4包，加强微肠精益一包，效果明显。 |
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永州市小雷 |
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留言时间:2015/7/23 21:54:47 |
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老师好：我处大量谷壳，不知道怎么利用？
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版主回复：2015/7/23 22:48:08
您好，谷壳对养殖业来说，没有用途，基本上用不上，它是没有营养价值的东西，甚至不如不喂，喂了反而影响其他饲料的营养吸收过程，它基本上是木质素为主，不能被动物所消化利用的。 |
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li |
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留言时间:2015/7/23 20:42:45 |
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您好，老师，我打算发酵全价料，不知道可不可以，对料影响大吗？还有一般发酵多长时间比较合适，预混料由什么要求，急求，发酵后能量损失大吗？
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版主回复：2015/7/23 21:42:57
您好，当然可以发酵全价饲料呵，可以显著促进饲料的消化吸收率，提高动物的健康水平，提高动物的免疫抗病能力，最显著的是极少得肠炎和口蹄疫病，以及猪粪不臭等功能，发酵全价饲料又分成两种：
1.部分发酵全价饲料，即发酵一部分全价饲料，喂猪时，一般以10-30%的发酵饲料，来配合未发酵的全价饲料混合后喂猪，这叫发酵部分全价饲料，这个方式，对发酵时间没有要求，发酵几年都可以的，只要密封保存不会变质，喂动物时临时取出来与未发酵的全价饲料混合后喂动物。
2.全部喂发酵全价饲料，即100%喂发酵全价饲料，这种方式，则要求控制发酵时间，例如夏天要今天发酵明天喂，冬天则可以允许在三天内完成，即发酵后在3天内喂完；或要求控制水份，即控制发酵速度，例如100斤全价饲料只加40斤水来发酵，则可以允许发酵时间长几天，也要在1周内喂完为宜。为什么全部喂发酵饲料要控制时间或控制水份（实际上是控制发酵强度），这是因为发酵饲料会产酸和产酒精，如果发酵强度太大，则喂到猪肚子里有太多的酸和酒精时，会造成猪胃酸过多，肠壁变薄等不良影响；
3.预混料最好是用没有添加抗生素的预混料为宜，其他没有要求，最好是选择品牌预混料为宜。
发酵确实会消耗一些能量，但我们是厌氧发酵，能量的消耗基本上极少，只有5%以内的消耗，但实际喂猪效果却看不出能量有损失，因为发酵过程中，也分解了蛋白，这样就帮助猪在体外消化了蛋白，实际上就是帮助猪在体内肠道内消化蛋白时节约了能量，在这里节约也就等于增加了能量，第二发酵分解了饲料中的一部分粗纤维，转化成葡萄糖能量，和转化成乳酸能量，即发酵直接提高了能量值，因为粗纤维猪是消化不了的，而通过发酵后变成可以消化利用了，所以说增加了能量，所以，两者相抵，实际喂的效果是看不出有能量损失的，在实践中，实际上严格的厌氧发酵，是有增加能量的表观效果的。 |
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能养猪 |
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留言时间:2015/7/23 17:30:46 |
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钟老师你好！
有几个问题还要请教你：1，猪油可以喂猪吗？2，牛油、猪油、烤鸭油是把它与发酵料一起发酵好，还是喂猪时才加好！（当然最便宜的是烤鸭油，我想知道的是买不到烤鸭油时猪油也是一种选择。）3，油用量多少最好！4，我现在在用一种叫（免疫球蛋白的物质：它的成份是甘露聚糖肽，活性小肽，枯草芽孢杆菌，菌蛋白酶等），如果喂发酵料后，这种物质是否还需要添加？5，猪有病时，需喂抗生素，或平时的保健用药，打针等，喂发酵料后，这些问题怎么处理？（抗生素与发酵料之间有什么影响。）
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版主回复：2015/7/23 21:31:49
您好，是的，猪油肯定可以喂猪，动物油脂都是经过了高温熬炼出来的，没有有害物质，也不存在病菌之类的，最好是喂猪时才加入为宜，或制作颗粒饲料之前加入。用量一般为3-5%都可以，以补充能量的功能。
您所说的小肽类在发酵料中都有存在，通过发酵会产生各类小肽，小肽类物质大多有免疫功能，喂了发酵料后，这些东西可以免加。
猪得了病时，需要对症用药，细菌性的当然要用抗生素，病毒性的则用抗生素也没有用，只能是用一些中药类的抗病毒性药物，至于抗病毒西药(利巴韦林、金刚烷胺、病毒灵、阿昔洛韦等)已经明令禁止应用，或通过调理动物的免疫能力，耐过病毒性病程，正如人得了感冒一样，不吃药，通过调理，过一周左右也能好起来一样，这就需要保健调理了，或喂一些增强免疫的中药（植物多糖）等；
治疗动物疾病时，发酵饲料可以照常饲喂，并不影响治疗效果，且有辅助的作用，但根据实际情况适当减少发酵料用量，如30%以内的发酵料用量是完全可以的，并有保健辅助效果，治疗时过量用发酵料其实主要是担心发酵料中的酒精含量对治疗的影响而已。
喂抗生素时，会杀死一部分发酵饲料中的有益细菌，但并不完全影响发酵饲料的功能，发酵饲料提高饲料消化吸收率的作用和发酵饲料提高免疫力的作用一直都存在，以及发酵饲料提高适口性和小肽等作用一直都存在，并不会因为使用抗生素而损失这些功能，使用抗生素时，最多是影响了发酵饲料中乳酸菌的活性。 |
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东北养鱼人 |
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留言时间:2015/7/23 16:31:51 |
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您好，请教个问题：用无抗饲料发酵剂发酵鸡肠喂鲤鱼，50%鸡肠+30%豆粕+17%菜粕+3%预混料混合做成团状料，现在情况是池塘水特别绿，鱼不见涨。我该怎么办？
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版主回复：2015/7/23 17:21:47
您好，当然不见长了，全部都是蛋白源饲料，没有一点能量来源，且蛋白明显非常高，高于常规家鱼所需要的蛋白含量，我不知道您的配方是鸡肠这一项是指折干的还是直接指湿的，我猜测您指的是湿的发酵鸡肠50%；
这样一来，如果发酵鸡肠含水量为56%左右的话，则以上物料全部折干，则变成发酵鸡肠料折干25斤，豆粕30斤，菜粕17斤，预混料3斤，一共有75斤，其中鸡肠折干占33%、豆粕占40%、菜粕占23%、预混料占4%；假设发酵鸡肠折干的粗蛋白为40%，则计算得这个配方的粗蛋白为39.25%；
问题在于：第一蛋白过高，鲤鱼饲料配方蛋白只需要28-35%之间就可以了，且需要一定的粘合性原料，如小麦粉，麦麸等，否则易在水中溶散而造成水太肥；同时，菜粕用量过大，达到了23%，当然要看是什么菜粕，我国双低菜粕还是比较少，大多含毒素比较高，用量过大对鱼生长不太好；但这只是猜测，关键看用的什么品质的菜粕。
我的建议是发酵鸡肠折干25%，豆粕25%，菜粕折干15%、麦麸或小麦粉31%、预混料4%；粗蛋白为30%左右，这样比较好一些。建议先把豆粕菜粕麦麸或小麦粉预混料预先混合起来备用，最后把湿的发酵鸡肠加入临时再加点水，搅拌成团或小块再喂鱼。称取发酵鸡肠时要加倍称，如称取25斤时，实际上要称50斤，这才是折干比例。
现在建议用一包强微水精翠用于10亩先调节一下水质，同时加强微生物蓝藻净一包3亩来控制可能会产生的蓝藻。 |
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养鸡 |
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留言时间:2015/7/23 14:50:30 |
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钟老师：
您好！我正在散养一批阉鸡，已经养了四个月，阉了有一个多月，阉鸡重约3到4斤，之前只喂玉米，最近用您教的方法喂。 如果只有花生麸也可以这样：玉米粉58%、发酵花生麸折干30%、麦麸11%、磷酸氢钙1%、食盐0.4%、赖氨酸0.2%、复合微量元素和复合维生素可以从兽药店中购买，按其说明书折干计算使用量即可。这个配方粗蛋白有18.5%、消化能3兆卡/千克左右。鸡的食量大增，我这批阉鸡大概两个月后出栏，我担心到时鸡太肥了，我想知道阉鸡阉鸡的育肥多少最好？一般的肉鸡育肥又要多少天？
我如果把上面的配方换成这个行吗？玉米粉35%、麦粒30%（在市场买的麦粒不知道是大麦还是小麦）、发酵花生麸折干25%、麦麸10%（可以换成糠吗）、磷酸氢钙1%、食盐0.4%、赖氨酸0.2%。
我刚养鸡不久，我想多了解养鸡 的知识，我多问你一个问题，蛋白质饲料可以全部用发酵的豆渣吗？帮我看看下面两个饲料设计可行吗？哪个更好？一种：玉米粉20、麦粒25、米糠5%、发酵豆渣折干50%、磷酸氢钙1%、食盐0.4%、赖氨酸0.2%。另一种：%、玉米粉45、麦麸5%、发酵豆渣折干50%、磷酸氢钙1%、食盐0.4%、赖氨酸0.2%。，或者钟老师您给我一个更好的建议，非常感谢您的指点，我觉得看您回答我和其他人的问题学到很多养鸡的知识。再次感谢您！
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版主回复：2015/7/23 17:01:36
您好，现在多重了，四个月了，应该130天后就可以出售了，再养2个月，即180天了，会比较大，但这个配方不会很肥，如果担心太肥，可以把玉米粉减少一些，多用一些麦麸。采食量增加可能是与添加了发酵花生麸有关，长期饲喂发酵花生麸，肉质会很好吃的，这个不用担心，这是乳酸菌养殖的阉鸡，风味肯定会很好的。
一般肉鸡育肥周期就和非常大的区别了，象快大鸡35天就可以了，供肯德基，主要是白羽肉鸡，象崇仁麻鸡一类的，在65天-100天不等，三黄鸡100-135天都有的；具体还是根据各地对鸡品种和体重不同的市场要求有关。
您提供的修改配方我计算了一下，粗蛋白有16%左右，如果把麦麸换成精糠当然是可以的，如果换成打米糠等比较营养价值低的原料，则配方的粗蛋白减少到15%左右，消化能2.9兆卡/千克左右，营养价值比我之前提供的要低，当然可以保证不太肥，也是可以的。
蛋白饲料当然可以全部用发酵豆渣；
您的第一个配方：粗蛋白17.7%左右，代谢能2.7兆卡/千克左右；第二个配方粗蛋白大概为16.9%，代谢能大概2.8兆卡/千克左右，后者更好一些，营养更为平衡一些，且也是很好的配方；但缺少复合微量元素和复合维生素两样，当然，如果您想控制育肥速度，也可不加微量元素和维生素，但饲料营养不全面，用后者的配方就可以了； |
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养鸡 |
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留言时间:2015/7/23 10:56:39 |
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钟老师：
您好！我早上把一天的自配料和发酵料都混好，留一半下午才喂鸡，下午喂鸡时混好的料温度很高，这样会变质吗？
我想知道玉米、麦麸、糠、豆粨、花生麸和豆渣的蛋白质含量，怎么计算自配饲料的蛋白质含量？鸡饲料的蛋白质含量多少最好？雏鸡、中鸡和育肥鸡蛋白质含量有不同吗？能量饲料含量多少最好？哪种饲料含量多鸡的脂肪增多？鸡的代谢能对鸡的影响是什么？不好意思一口气问您这么多问题？打搅了。
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版主回复：2015/7/23 22:46:59
您好，半天不会变质的，没有问题的，温度确实有点高，但也不是很高，整体上是仍然在发酵中，但半天的影响极少。
玉米蛋白8%，麦麸蛋白14%，精米糠蛋白12-16（榨油后的米糠粕16%），豆粕蛋白45%，豆渣折干的蛋白28%（但非常不确定，与厂家的工艺有关，如豆腐渣，腐竹渣，豆奶渣都不一样）；具体的一些常规饲料的营养价值表在这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1870&cateid=29
计算自配料的蛋白很简单，首先查到各种原料的蛋白含量，再乘以各种原料的百分比，然后相加即可；鸡饲料的蛋白含量一般在15-21%之间比较好，不同阶段有不同的要求，看这里的鸡饲料标准：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1161
能量饲料不是含量多少而言的，不同的能量饲料能量含量不同，我们只要求饲料整体配方中的能量能达到多少，同时与整体饲料配方中的蛋白是否相匹配，即所谓的能量蛋白平衡，如果饲料配方中的蛋白少，则要求的能量也少，饲料配方中的蛋白多，则要求的能量也要高，要相匹配。
要使鸡的脂肪增多，当然最佳的能量饲料是油脂，在饲料中添加3-5%的油脂，可以直接增加鸡肉脂肪，当然，当饲料中能量相对蛋白偏高时，也是长脂肪比较多，即能量相对蛋白不平衡，能量偏高的情况下；
鸡的代谢能是指鸡消化吸收饲料的能量值，对鸡的影响是：鸡的呼吸，血液循环，鸡的运动，鸡的各种生理活动，包括消化食物的过程，都需要能量，如果缺少能量，维持不了鸡的正常生活需要，鸡就会瘦，不长肉等。能量和蛋白是动物的最重的营养之一。 |
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一帆风顺 |
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留言时间:2015/7/23 7:39:11 |
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爱问知识人 |
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留言时间:2015/7/23 1:20:57 |
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老师您好：1:碳酸钙或小苏打要中和发酵料的酸度，是把它们一起搅拌来喂，还是先喂碳酸钙在喂发酵料，还是先喂发酵料在喂碳酸钙？
2:我在淘宝网上看了一下碳酸钙。有的包装写的是“石粉”饲料级重质碳酸钙. 保证值CaCO₃≥95 有的包装只写的是“矿物质石粉”饲料级 15目 或 80目。 我都不知道用哪一个呀，请老师给个答案。
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版主回复：2015/7/23 8:22:47
您好，肯定是搅拌到需要中和的发酵料中了，不然怎么叫中和呢；千万不可先后来喂。
只要包装上写的成分是碳酸钙就可以，含水量大于95%也是可以的，是饲料级别的，如果只是写矿物质，没有明确说碳酸钙的，就不能用，因为可能是沸石粉。 |
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猪 |
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留言时间:2015/7/22 23:13:33 |
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老师您好，养内二母猪，喂全价颗粒料浪费吗？能否用麸皮代替一部分，并加保建液或将麸皮发酵？谢谢
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版主回复：2015/7/23 8:19:16
您好，当然可以的，母猪空怀期对饲料营养要求不高，可以适当用一些廉价的饲料，如麦麸等，不必发酵，直接喂即可，用20-30%代替颗粒饲料即可，保健液在喂猪时，临时直接搅拌到饲料中即可。 |
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