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漆斌 |
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留言时间:2015/3/24 10:03:39 |
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我是初学养火鸭，试建100平米的发酵床养鸭，不知道用哪一款产品，还有是那一款产品保养，怎么建，请老师指点下
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版主回复：2015/3/24 10:37:16
您好，鸭子有蹼，对垫料的踩压比较厉害，所以，发酵床实际上对鸭子不太适应，除非是不接触式的发酵床，即鸭子生活在网上，网下是发酵床垫料的方式，当然，网下的垫料需要常翻耙的；或者直接生活在垫料上接触式的，但翻耙的次数比较多，例如每周一次翻耙甚至更多等；
具体的资料可以参考这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=69&cateid=78
所用产品为强微发酵床复合菌。垫料选择用配方了：1.锯末和刨花，如各占一半，但全部用锯末不行，因为锯末太细了，更易踩实；2.全部用刨花也可以；3.锯末和稻谷壳各一半也可以；4.统糠粗粉加刨花或锯末也可以，比例任意。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2015/3/24 8:45:20 |
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钟总，您好，像我这种发酵饲料，针对散养户的销售，，包装多少斤一袋为好。有的喂一头两头的不好计算比例，有什么好的方便的办法。
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版主回复：2015/3/24 9:09:28
您好，您是生产发酵饲料的，自己可以先订制包装袋子，选择质量好的编织带内衬塑料袋子的，自己装一下，因为不同物料比重不一样，自己定一个包装量即可，不必拘泥；
第二个问题，您说计算比例是指什么，我没有弄明白，是计算如何称料的比例么，我的建议是，既然是自己的产品，自己有权制作使用说明书，直接写明，如何使用即可，即这个称多少，自配饲料或市场上的全价饲料称多少，告诉养殖户如何用即可以了； |
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平儿 |
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留言时间:2015/3/24 5:36:17 |
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钟老师好，我是用强微无抗饲料发酵剂来发酵青贮牧草的，并且以发酵新鲜牧草为主、并配合强微壮壮素等来养殖20公斤至出栏的生长育肥猪，发现酸度比较大。为了减少这种牧草饲料的加工工序以及饲料酸度，我想把新鲜牧草、麦夫、菜饼、食盐、磷酸氢钙、碳酸钙、赖氨酸、强微壮壮素、强微无抗饲料发酵剂全部配合在一起发酵喂猪，这样发酵酸度不大。请教老师：1〉这是碳酸钙中和了乳酸的作用吗？2〉碳酸钙能中和发酵产生的乳酸，而乳酸又是发酵青贮能长久保存发酵料不变质的主要因素，请问老师发酵牧草饲料时加碳酸钙青贮能长期保存吗？
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版主回复：2015/3/24 9:03:47
您好，从发酵方式上讲可以这样发酵，也可以保存，但添加了碳酸钙的话，保存时间肯定比不添加的碳酸钙的要短，不是不可以保存，只是建议保存时间最好控制在3个月以内，在3个月以内喂完为宜。
确实是碳酸钙中和了一些酸度，但碳酸钙也会促进发酵的进行，甚至促进发酵质量，因为碳酸钙缓和了酸度，而在高酸度情况下，所有的微生物都会停止活动，而进入保存阶段，既然微生物停止了活动了，也就停止了发酵作用，同时，钙离子也是各种酶活性的激活剂之一和酶活性的保护剂之一，所以，有碳酸钙参与发酵，可以更好地提高饲料的消化率提高分解度。所以，我们建议发酵料中适当添加碳酸钙是有好处的。但不宜添加过量，毕竟钙过量了会影响磷的吸收。一般添加量为发酵物料折干量的1-2%以内；湿料的话添加0.5-1%即可。
另外，看到您的发酵料配料中有菜饼，而菜饼是有毒素的，往往需要单独发酵处理，因为要脱毒菜饼中的毒素，需要较长的时间，与其他料的发酵需要时间不同，发酵菜饼需要脱毒发酵夏天都要15天以上，冬天要25天，所以，最好单独发酵菜饼。
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养猪场 |
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留言时间:2015/3/23 22:46:03 |
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发酵的物料放在铁器里行吗
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版主回复：2015/3/24 8:57:14
您好，单纯说可不可以放的话，当然是可以的，并可以溶解出一部分铁来作为铁元素被利用；但铁制容器如此装发酵料的话，用不了多久的，会腐蚀掉的，因为发酵料都比较酸，含有大量的乳酸，可以溶解容器的铁。当然，速度很慢，可以用一年多。 |
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发财 |
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留言时间:2015/3/23 20:34:47 |
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酒糟和啤酒糟有什么区别发酵后属于什么类饲料
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版主回复：2015/3/24 8:52:35
您好，白酒糟实际属于粗饲料，常常用于喂反刍类动物如牛羊等，特别是含壳比较多的白酒糟，几乎就是粗饲料，喂单胃动物如猪鸡等需要控制用量，粗蛋白仅10%左右，粗纤维达到20-30%，能量几乎没有，能量基本上被发酵酿酒消耗掉了；
而啤酒糟是一种优良的动物饲料原料，基本上处于脱销状态，很多人要的，它的折干价值在2200元/吨，如果含水量为80%，则含水的湿料的收购价格不宜高于480元/吨，因为含水量为80%相当于4.5斤晒干得1斤的，折干的啤酒糟的粗蛋白有25%，消化能应该在2.5兆卡/千克，营养价值与豆渣相当，在能量上高于豆渣，特别是可利用的能量非常多，而豆渣虽然也有2.35兆卡/千克的能量，但基本上是指蛋白质中的能量，是不能被动物利用的，就象豆粕含有能量3.2兆卡/千克一样，但实际上豆粕中的能量是不能用的，能用的能量主要是指淀粉质能量如玉米中的能量，所以我们说玉米是属于能量饲料，而豆粕是属于蛋白饲料的。
啤酒糟实际上并不是真正的酒糟，因为啤酒糟是没有经过酿酒发酵的，啤酒糟是指制作啤酒时，用的麦芽粉，在糖化锅中经过糖化后，直接过滤滤出来的糟渣，所以，并没有经过发酵工艺处理的，所以，保留了大量的麦芽糖等高价值的能量，所以，啤酒糟也正因为含麦芽糖，所以，极易腐败变质，所以，必须及时密封保存，或及时发酵保存。
正是因为啤酒糟既有能量，也有蛋白，所以，既是蛋白饲料（蛋白25%），也属于能量饲料，当然，制作啤酒的原料即麦芽在糖化锅中糖化后，再经过过滤，把产生的大量能量物质即麦芽糖过滤用于酿造啤酒去了，所以，啤酒糟中的能量主要是指残留下来的麦芽糖能量，但也是可观的能量。有时候它的营养价值高过豆渣，因为有些啤酒厂的啤酒糟甚至蛋白质含量有超过40%的也有。 |
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养殖 |
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留言时间:2015/3/23 20:03:24 |
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发酵好的酒糟与豆渣按多少比例配制成类全价料喂猪谢谢老师
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版主回复：2015/3/24 8:26:51
您好，您的酒糟是白酒糟吗，您没有说清楚，这容易造成误导，必须最好说清楚是什么酒糟，做酒时的原料主要是什么原料等等；这里假设是白酒糟了；
含壳的白酒糟营养价值不高，粗蛋白仅在10%左右，而能量几乎是没有的，甚至是负值（影响常规饲料的消化），所以，用量必须不能太多，发酵预处理是必须的。
另外，您的发酵豆渣是如何发酵的呢，您也没有说，是简单发酵吗，简单发酵的话，粗蛋白一般只是22%左右，消化能大概在2.4兆卡/千克左右，能量也不高。
一般喂猪日粮可以这样：玉米粉52%、豆粕5%、发酵的酒糟折干20%、发酵的豆渣折干20%、猪用预混料3%（用4%的预混料），这个日粮配方属于低蛋白低能量的配方，只要能量蛋白平衡即可，估计折干料的粗蛋白为13%，消化能为2.3兆卡/千克左右，都比较低，所以，喂猪时，以喂饱为准，不要去控制喂量，并且以主要养内三元猪为主。
当然，如果您的取向是为了降低成本，可以再多用点糟渣发酵料 |
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chenhu |
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留言时间:2015/3/23 14:16:12 |
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想用养殖场的污水主养花鲢，准备在沉淀池中泼洒光合细菌处理两天后再排到鱼池里。这样是否可以降低污水中的有害成分，从而提高肥效。
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版主回复：2015/3/24 8:19:36
您好，这样处理肯定是更好的，但具体的是否可行，要看您的猪场污水的污染程度如何，要做到完全无害化处理是很难的，光合细菌用于调节整个水体水质是可行的，但用来发酵处理浓厚的污水却不一定是最好的，最好用我们的强微水精翠来处理，一包用于100-500吨（具体用量视污染程度而定）的浓厚污水，处理几天后再放到大鱼池中，强微水精翠具有强烈的污水处理能力；强微水精翠如果是调节大鱼池中的水体水质，则一包用于10亩。
建议光合细菌还是主要以用于大鱼池中调节水质为主。 |
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豆渣 |
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留言时间:2015/3/23 11:24:09 |
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谢谢老师的回复！我补充下豆渣120斤加米皮康50斤哦。在喂猪是发酵豆渣占百分之30自配料百分之70。一百来斤的猪。
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版主回复：2015/3/24 8:15:54
您好，我们计算营养价值都必须把所有的料都折干来算，即要把豆渣折算成干料来计算，统一含水量先计算营养含量，再来算混合料的水份，计算最终喂猪喂了多少折干物质，毕竟喂猪的话，水份是没有营养的；
所以，前面的分析是正确的，复制如下：您的豆渣是2斤晒得0.5斤，也就是4斤晒干得1斤了，含水量大概是在77.5%，120斤豆渣即折干得30斤干豆渣 + 加20斤米皮糠 + 2.5斤预混料 + 150克强微壮壮素 + 赖氨酸100克，一共有折干物料53斤，其中豆渣占57%、米皮糠占38%、预混料4.7%，赖氨酸占0.37%，计算得粗蛋白21%左右，消化能大概在2.5兆卡/千克左右。强微壮壮素的话，相当于180斤折干发酵料用了一包强微壮壮素。
自配料中玉米粉62%、豆粕26%、麦麸8%、预混料4%，计算得粗蛋白17.5%左右，消化能3.10兆卡/千克左右。
根据您的习惯，那么您喂猪时，是发酵豆渣占30斤，自配料70斤，那么根据我分析您的习惯理念，这里的30斤发酵豆渣也是湿的了？您的发酵料含水量我计算得为53%左右，大概算是2斤晒干得1斤吧。
也就是说您喂猪时，喂了折干的发酵料15斤，加自配料70斤，一共85斤，其中发酵豆渣折干占18%，自配料占82%，计算得混合日粮的折干粗蛋白为18.13%，消化能为2.99兆卡/千克。应该说还是不错的配方；
所以，请您确定一下，您的米皮糠质量是否不好，整体上能量偏少，但也不是很少，只是相对蛋白而言，所以，还是建议您的自配料豆粕减少到20%，而相应增加玉米粉6%，这样能量就平衡了；成本也更低；
建议增加发酵料，例如喂猪时，以60斤发酵豆渣湿料，加70斤自配饲料，反而更好，因为一是发酵料的好处多，二是其中的强微壮壮素正好足够量，而象您的喂法，以30斤湿料加70斤自配料的话，强微壮壮素少了一倍的用量。您可以先试试这样。
最后就是最好以猪吃饱为度。 |
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雨燕 |
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留言时间:2015/3/22 22:33:59 |
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钟总：您好！谢谢回复，再请教您，米皮糠和麦麸哪种营养价值好些，价格米皮糠要贵2毛左右，豆渣含水量为60%-65%，还是那些原料，又怎样配料？能告知方法吗?总是麻烦您，真的不好意思。谢谢您！
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版主回复：2015/3/23 6:51:12
您好，米皮糠是油糠，和麦夫的营养价值相当，或相差不大，如果是纯米皮糠，则营养价值略好一些，因为能量高一些，里面含有油脂，能量高，但不能多用，一般用量在10%或以内，用多了要补钙，或补充碳酸钙0.5%；粗蛋白也是油糠略高一些，如果特别是与豆渣发酵后使用，效果更好；
用油糠来发酵豆渣，再根据您的豆渣含水量为60-65%的情况，可以这样：一包强微无抗饲料发酵剂（或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂）+ 豆渣湿料（含水量60-65%）650公斤 + 米皮糠200公斤 ，密封发酵3-5天即可备用。
以上发酵料含水量47%左右，相当于1.7斤晒干得1斤左右，折干粗蛋白22%，消化能2.6兆卡/千克左右；喂猪时的配方可以这样：玉米粉50%、豆粕5%、以上发酵料折干41%、预混料4%、赖氨酸0.2%；即可。这个日粮配方的粗蛋白为15.3%，消化能为2.85兆卡/千克左右。
喂猪时，称取玉米粉50斤，豆粕5斤，预混料4斤，以上发酵料湿料70斤，赖氨酸0.2斤，混合均匀就可以喂了；可以预先把玉米粉，豆粕，预混料，赖氨酸等预先混合起来，喂猪时，临时把发酵料湿料加进去搅拌均匀即可喂猪。为什么是发酵料湿料70斤呢，因为本来要称41斤的，但它是湿的，1.7斤晒干得1斤，所以，要乘以1.7 |
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留言时间:2015/3/22 22:20:33 |
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你好，母猪是用液态发酵喂好还是添加保健液饲喂好，这两种喂法饲料里可以添加驱虫药，或抗生素之类的药吗?
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版主回复：2015/3/23 6:31:57
您好，不论是液态饲喂，还是添加保健液饲喂，效果都很好，相对来说，添加活力重菌泰调节成液态饲喂方式的效果更要好；
添加驱虫药是没有问题的，但添加抗生素特别是长期添加抗生素则没有必要，只是在做每月预防时适当加点抗生素，和平时治疗疾病时使用抗生素，否则没有必要添加抗生素，同时，抗生素与活力重菌泰或我们的强微肠精益等乳酸菌制剂是冲突的，抗生素会抑制乳酸菌的活力，所以，用微生物制剂时不要用抗生素，（当然，预防级别剂量的抗生素影响不大）； |
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