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留言时间:2014/3/13 13:22:53 |
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老师你好！
我用发酵豆渣20%的量喂20ＫＧ的小猪，小猪购回拉屎都正常，可一喂了发酵豆渣就开始拉稀了，我喂的配比是：米粉（打米厂的副产品）50%，豆粕12%，打米糠14%，预混料4%，发酵豆渣20%。别外添加了一些煮好的白菜，和0.3%的食盐。
我的豆渣发酵情况是；购回的豆渣（100公斤湿度60%左右）没有及时发酵因为气温低（6-8度）放置了两天豆渣已经自行升高了温度手摸上去很暖和，然后我就把豆渣放入桶中压紧压实密封发酵（10%的玉米粉，混合1/4包强微99）。在6-8度的气温下发酵了5天，用豆渣时闻了一下有淡淡的甜酒香味，这样的豆渣算成功嘛？
再就是我购回的小猪是养殖场里的土黑杂猪。请老师帮我分析分析是那里出了问题
版主回复：2014-03-12 14:50:20
您好，您的喂法光从您提供的信息来看，是没有问题的，自配饲料的粗蛋白为15.6%左右，消化能也有2.9兆卡/千克左右，是比较好的，另外您提供了一些煮熟的白菜和0.3%的食盐；
发酵豆渣的方法也是没有错的，是很好的；发酵后的效果看起来也是不错的，可能存在的问题估计有如下不清楚的地方：
1.您用的打米厂的副产物“米粉”，是否有霉变的现象，因为小型打米厂的碎米本来是好的，但可能存在发霉的问题，这会造成小猪拉稀严重，还有就是打米厂为什么要把碎米打粉，变成米粉呢，是否存在掩盖发霉的问题；您可以闻一闻，观察一下，是否有霉味来确定。
2.煮了一些白菜，又加了0.3%的食盐，这里需要了解清楚，煮的白菜是否及时喂了，因为白菜属于甘蓝植物，是最容易产生亚硝酸盐的，不能在锅里焖太久，要及时喂掉，不然产生亚硝酸盐严重，会造成拉稀的，另外，4%的预混料中就含有食盐，所以，不需要另外提供食盐，我不知道，您所说的再添加了0.3%的食盐，是否是整个日粮都添加了，还是光是白菜中添加了；
3. 您说您的豆渣含水量是60%，相对是比较干爽的吗，那样的话，才可能在堆放的时候自行产热，当然，后面您补充了10%的玉米粉，和添加了强微99生酵剂发酵，产生了酒香味，则应该是发酵很成功的，这一部分不
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有过 |
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留言时间:2014/3/13 12:19:23 |
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老师您好，请问猪排出来猪屎是黄色的是什么原因？
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版主回复：2014/3/13 12:40:10
您好，只要不是拉稀就是正常的，猪拉黑色或颜色比较深的粪便，多是因为添加剂引起的，如果是纯生态喂的绿色食物如没有使用添加剂的，大多还是黄色或灰色的粪便的。 |
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爱心 |
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留言时间:2014/3/13 11:33:00 |
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老师您好，资料中说的用强微无抗饲料发酵剂发酵全价料说的很复杂，看了很多还是不太懂，所以还是请老师帮我解答几个问题？
有人说一包强微无抗饲料发酵剂可发酵1000公斤全价料，但资料上说的是700公斤，具体是多少呢？
有人说用100%发酵全价料喂猪也不用控制发酵时间，也可以跟发酵豆腐渣那样长时间发酵。但资料上说一定要控制发酵时间，并且发酵时间不能超过三天，发酵好后要在三天内喂完。关于发酵时间具体又是怎样的？
之前看您讲过发酵类全价料发酵豆腐渣可添加2%碳酸钙来抑制产酸，那用强微无抗饲料发酵剂发酵全价料要不要加2%碳酸钙来抑制产酸？
用强微无抗饲料发酵剂发酵100斤全价料要加多少水？
谢谢！
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版主回复：2014/3/13 12:42:15
您好，强微无抗饲料发酵剂我们建议发酵全价饲料800公斤，发酵1000公斤也完全可以，只是资料上偏向保守，发酵剂发酵量是有弹性的，并不是一成不变的；
至于如何喂猪，是否能100%喂猪，也没有标准可以遵循，一定要自己观察，有人可以100%喂，有人就不行，一切以实践中自己观察的为准；有的养殖户不用控制时间，也可以100%喂，各种极端情况都出现过，也出现过喂10%都不行都不爱吃或有应激反应的都有出现过；
总之，如何喂猪没有标准的，这不是标准的全价饲料，国家也没有标准，我们资料上都是按最保守的情况来设计的，总之就是没要标准可要遵循的，我知道您是一个严谨的人，但可能过于严谨，特别是非常规饲料如糟渣类来喂猪，更是没有标准可以遵循的，我们的资料只是以最保守的设计来编写。
关于是否要抑制产酸，并不一定，也是没有标准的，如果您的喂量不大，就完全不必要添加碳酸钙，如果猪爱吃，有不必要，但母猪由于要用很多年，母猪建议在喂量达到30%以上时，适当添加小苏打0.3%来喂母猪。
关于加水量，资料上也说得非常的明白，每100斤添加60斤水，多一点少一点没有关系，这是发酵，并不是精密的实验，可以有很大的弹性，有些厂家为了让发酵产热多（其实损失能量），甚至让养殖户每100斤只加20斤水来发酵，那是不对的，但最低可以只加40斤水来发酵是可以的； |
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战斗 |
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留言时间:2014/3/13 8:30:12 |
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老师您好，请问放了四个月左右的谷壳用来做发酵床，刚做好可以直接放猪吗？
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版主回复：2014/3/13 11:15:08
您好，放置太久的稻谷壳可能存在霉变的现象，您需要打堆发酵几天后再使用； |
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留言时间:2014/3/13 0:33:08 |
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1，酱油渣水洗1次后发酵，再用木瓜酶水解。2，做腐乳的豆渣（熟渣）直接用木瓜酶和粗降解同步水解。55度3吨恒温反应罐，酶解4小时，那个得到的氨基酸会多一点？
因为手头上有些食品渣消化能是3M，蛋白11。想作补充蛋白的不足，如果体外水解成氨基酸后可直接吸收，可以跳过蛋白质在猪体内分解，减少猪体力消耗多长肉。
现在采用发酵食品渣糖化后加入饲料中长速比较快，但仍依赖饲料。脱离饲料后长得慢，应该是蛋白不足，所以想补充点氨基酸。用酱油渣好还是豆腐渣好？
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版主回复：2014/3/13 11:14:03
您好，您不必去购买木瓜酶，用我们的强微豆粕发酵剂就可以了，使用强微豆粕发酵剂，也不用使用粗饲料降解剂了，因为强微豆粕发酵剂就含有木瓜酶中的蛋白酶成分，还有粗饲料降解剂中的成分，还有发酵助剂成分，所以，光用强微豆粕发酵剂一个产品就可以解决您的所有问题；
至于55度酶解反应4小进，和发酵处理，哪个效果好，哪个氨基酸会多一些，这个很难说，原因如下：
1.您所说的用反应罐恒温55度，用木瓜酶来处理，存在产物抑制效应，即随着不断产生的氨基酸或小肽，产生的氨基酸会进一步抑制酶解反应的进行下去，存在产物抑制效应；这是酶的普遍效应，所以，最终不一定会得到很多的氨基酸，除非您边反应，边不断分离出氨基酸来，但这在反应罐中是不可能实现的，除非在动物的胃中，如牛的瘤胃中才可能实现 ，例如在胃中，这边不断分解蛋白质，产生氨基酸，那边则不断让产生的氨基酸通过胃肠壁被吸收走掉了，从而解除产物抑制效应，从而产生高效率的蛋白分解作用；
2.当然，用强微豆粕发酵剂发酵豆渣，也存在产物抑制效应，但多少要好一些，例如分解产生的小分子氨基酸，葡萄糖等可以被同化为菌体蛋白，将底物蛋白转化成更为优质的菌体蛋白，从而适当的解除了产物抑制效应。当然，如果您的主要目的是为了得到氨基酸的话，则这个方法则是不行的，但小肽含量会非常多，我们知道，小肽也是可以直接被小肠黏膜直接吸收的良好营养物质，且具有免疫增强效果。
3.您的目的看来是喂动物，多长肉，则建议您直接用强微豆粕发酵剂就可以了，菌体蛋白和小肽都是非常好吸收的；并可以减少能量消耗。
最后一个问题，显著是豆渣更好，比酱油渣要好得多，酱油渣因为含盐量高，所以，用量受到限制，如果您水洗一次后，也建议酱油渣最多只能用到20%，多用可能还是会食盐过多而可能造成食盐中毒。 |
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爱心 |
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留言时间:2014/3/12 21:16:17 |
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老师您好，用强微无抗饲料发酵剂发酵全价料，可以全部用发酵全价料喂猪吗？
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版主回复：2014/3/13 8:52:03
您好，关于这个问题没有标准可遵循，一切靠实践中观察，先少量试喂，观察猪的反应，如果适应，则慢慢加大喂量，也许可以全部喂，只要猪适应就可以；全部喂发酵全价饲料时，建议适当补充小苏打粉0.3-0.5%。 |
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牛仔 |
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留言时间:2014/3/12 21:14:53 |
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老师！精灵发酵鸡粪确实很快 24小时内就产生大量气体并使使物料膨胀出酸，我想问一下粗放密封发酵要几天合适呢，（多久是发酵高峰停止的时间）你们的资料说15天是成熟期，那15天后开始高强度密封是不是有迟了，毕竟好氧时间长会损失能量原料。我制定的是一个月左右发酵物料开封的循环使用（两天操作一次，15次20次一个起始循环）
还有就是感觉水份小些40-50%发酵效率高于水份大些50-60%，50%的含水量使用中是不是对半的折干量呢？谢谢
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版主回复：2014/3/13 8:50:49
您好，强微粪精灵发酵粪便类，在夏天一天三天就基本完全除臭了，在冬天需要7天以上（且必须控制含水量不大，如60%以内），除臭不等于发酵成熟，里面还可能含有杂菌或病菌，需要后熟，一般我们非常保守的要求是15天达到完全后熟，所以，最好是15天以后才使用来喂动物，如果是做为鱼肥来肥水的话，则可以缩短到10天就可以使用了，作鱼肥和喂动物要求是不一样的；
在除臭后，就可以加强密封处理，其实如果是夏天的话，一开始就严格密封即就可以了；您的情况，发酵三天后就严格密封比较好；
含水量小一些，发酵速度非常快，含水量大于60%则发酵速度要小得多，建议发酵粪便类，还是含水量小一些好，如您所说的40-50%，作为饲料使用时，如果含水量是50%，则喂量是1斤时，要称1.8斤左右，还不是对半开的，含水量在56%时，才是对半；
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Q宠宝贝 |
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留言时间:2014/3/12 20:21:06 |
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钟老师，您好。我想问你一件事，以前我喂羊吃甘蔗苗你说这东西好不可少。我满大街收甘蔗苗。现在甘蔗苗没了，菠萝壳，过些时候西瓜皮很多。菠萝壳西瓜皮羊吃多没事吧？菠萝这东西我一吃胃就痛，一定要小心翼翼用盐水浸透。现在想起吃菠萝都很恐怖羊吃多没事吧？
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版主回复：2014/3/13 8:44:32
您好，您所说的菠萝皮和西瓜皮都可以喂羊，新鲜的无变质的可以掺着少量试喂，慢慢加大喂量，只要它适应吃，就没有问题的，但要控制用量，例如一半左右，不建议全部喂这些东西，保存的话，可以晒干，也可以与甘蔗渣混合发酵处理，这两样东西的含水量都比较大，如果直接发酵，则易腐烂变质，建议掺干的秸秆或干的甘蔗渣等混合，以降低含水量来发酵保存； |
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仲兴 |
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留言时间:2014/3/12 20:15:23 |
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哺乳期母羊可以喂保健液吗？ 对泌乳有影响吗？
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版主回复：2014/3/13 8:40:12
您好，可以喂的，而且对泌乳有促进作用，但羊相对体重要小，一天控制喂量建议在300毫升左右，或在饲料中添加10%左右。 |
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爱心 |
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留言时间:2014/3/12 18:34:09 |
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