三、生物学方法技术
   生物学处理方法的实质是利用微生物进行处理的方法，它是用接种一定量的特有的菌种以对秸秆饲料进行发酵和酶解作用，使其粗纤维部分降解转化为动物可以消化利用的糖类，脂肪和蛋白质等的成分，以改善其适口性，提高其营养价值和消化率。
    微生物处理秸秆，目前在生产实践中主要采用青贮、发酵和酶解三种方式。青贮是通过乳酸菌发酵，产生酸性条件，抑制或杀死各种有害微生物，从而达到保存饲料的目的。它是微生物处理方法中，在生产实践中具有广泛应用价值的一种秸秆处理方法；发酵处理方法是通过有益微生物的作用，软化秸秆，改善适口性，并提高饲料利用率；酶解是将纤维素酶溶于水后喷洒在秸秆上，让纤维素酶解分解纤维素，提高其消化率。
    据报道：用大隔孢状草菌来发酵处理谷物秸秆、甘蔗秸秆和豌豆秸，其消化率可以分别提高到47%，39%，41%；而用侧孢霉菌来发酵上述三种秸秆，其消化率分别为：23%，28%，38%。把白腐菌中的裂褶菌和一种多孔菌接种在大麦秸秆上，于30℃或室温（18--24℃）培养3周或6周，大麦秸的消化率可提高5—11%。用IT64号菌（一种担子菌）处理秸秆，其蛋白质含量从2.9%提高到了8.5%，消化率从42.3%提高到了56.6%。用一种层孔菌发酵处理麦秸，其有机物消化率可以从46%提高到70%。近年来，国内有许多报道，用多种纤维素发酵菌种处理秸秆生产“秸秆生物饲料”，并声称取得了重要进展，但是，各地在推广这类菌秆饲料之前，如若没有获得确实的实践证明和国家主管部门的认可，则应持慎重态度，迄今为止，生物学处理秸秆，只有青贮和微贮两种方法得到过国家农业部的认可而得到广泛的推广。宜春高新技术专利产品开发中心对本文具有编著权，凡转载者请通知本站。
四、对各种处理方法的简要评价
    在生产实践中，各种方法常常结合使用，例如，碱处理秸秆后制成颗粒料或草块，秸秆经切碎处理后再碱化处理或氨化处理等，是化学和物理处理的结合；秸秆青贮过程中，添加精料是物理学与生物学处理法的结合；究竟采取何种方法为好，应根据具体条件因地制宜地选择。目前，切短或粉碎等方法早已为人们所广泛采用，粉碎也可作为颗粒化的前处理，但粉碎后直接喂畜却往往得不偿失；将来如果成本问题得到解决，膨化处理或热喷处理也许是一种有前途的方法；在化学处理中从成本和处理效果等判断，以氨化处理为最佳；在生物学处理方法中，以青贮为最有推广应用价值，微贮也可在生产实践中边应用边试验来确定验证，再行推广。至于近年来兴起的EM菌液处理，则要先行进行更多的试验来验证，是否有效，并经国家主管部门审定后再推广应用。宜春高新技术专利产品开发中心对本文具有编著权，凡转载者请通知本站。