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青饲料发酵中的提问33(不断更新)短时间发酵红薯藤叶发酵喂内三元猪

2018/7/1 10:53:45   文章来源:强微生物科技   浏览次数:74378
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1、红薯藤打浆后直接以20%混全价料喂内三元猪,还是用无抗发酵剂发酵后以20%喂内三元猪,两者那样好,具体操作怎样?多少斤红薯藤当1斤全价料?

  您好,我推荐给您的是直接打浆,直接掺20%饲喂,是不想您太麻烦,如果要效果好,自然是发酵后饲喂;
   这种发酵不要发酵太深或过度,因为真正的青贮发酵是要控制含水量50%左右的,而红薯藤叶等含水量有70%以上,所以,需要晒一晒后再来青贮发酵,但这岂不是更为麻烦了;所以,如果您想效果好,又不太麻烦的话,则采用以下短时间的发酵方法:
   一包强微无抗饲料发酵剂 + 红薯藤叶等打浆后取1000公斤,搅拌均匀,(强微无抗饲料发酵剂可以预先和10公斤左右的玉米粉预先混合好,是为了和1吨的红薯藤叶浆更好的混合均匀,也补充一些发酵的能量),然后密封发酵,发酵的第二天,即只发酵24小时就可以饲喂了,并一定要控制在1周以内喂完;原因是红薯藤叶浆的含水量达到70%以上,含水量太大了,发酵的时间若太久了,酸度会非常高,且表面层容易接触空气而长霉菌;
   同时注意防晒防止阳光直晒,上面要盖遮阳网之类的即可;
   这种发酵后的红薯藤叶浆,营养价值更好,消化吸收更好,且有非常好的保健和抗病力效果,猪肉品质更好,猪粪无臭味等优点;
   发酵后的红薯藤叶浆可以直接代替20%的全价饲料来喂,不会影响生长速度 ,如果要尽可能的降低饲料成本,也可以再适当增加发酵红薯藤叶浆的用量,但建议最高添加量不超过50%为宜;如果是喂内三元猪的话,生长速度仍然可以和全价饲料相比;这是发酵的好处,但必须控制发酵时间哦,如果不想控制发酵时间,例如想发酵后几个月都可以用的话,则就要把红薯藤叶先晒半天后,再来切碎后发酵才行,也是一包发酵一吨,此时也可以用另外一个产品即强微增香青贮微贮剂,一包可以青贮这种红薯藤叶2-3吨;
   直接打浆发酵一天就喂的方法是最好的,因为这种方法可以尽可能地保存原料中的营养价值,而晒半天再青贮发酵的话,则营养的损失至少有20%以上,虽然后续的发酵可以适当提高营养价值,但仍然晒的过程中是有损失的;

2、钟老师:你好。鸡,猪,用什么发酵,(例如,茶叶末、牧草、潲水或它物质)可以使鸡猪、肉质、脆、甜、香呢?我想做品牌肉。谢谢。

  您好,如果要在这几项中选择的话,牧草是最好的,茶叶渣也可以用一些如5-10%,效果也是不错的;发酵牧草可以用短时间发酵的方法,也可以用长时间青贮的方法;
  例如短时间发酵饲喂的方法是:一包强微无抗饲料发酵剂 + 打成浆或粉碎的牧草1000公斤(假设牧草本身含水量50-70%都是可以用来直接短时间发酵的),搅拌均匀,密封发酵1-5天,细嫩的牧草只需要发酵一天就可以喂,粗糙的牧草需要发酵5天甚至10天以上,才能饲喂,搭配全价饲料来喂,发酵牧草嫩的牧草可以占30-50%,粗糙的发酵牧草可以占10-30%,肉质会显著改善的;
   长时间发酵牧草,则用强微增香青贮微贮剂,是青贮技术,但这要求控制含水量,含水量控制在50-60%左右,太嫩的牧草含水量巨大,达到80%以上的含水量,这需要晒一晒,再进行青贮,一包强微增香青贮微贮剂可以青贮3-7吨牧草,越是嫩的牧草青贮量越大,把强微增香青贮微贮剂均匀搅拌到牧草中(牧草最好切碎处理),压实压紧,需要严格的压实密封好,才进行青贮,发酵10天以上可以用,可以用青贮窖,也可以打包青贮(方便取用),密封严格可以青贮一年之久不会变质,慢慢取用;也是搭配全价饲料来喂,用量同上;
   关于潲水,则只是常规的能量饲料原料(以工厂食堂学校的潲水最好),酒店的潲水恐怕不会给您改善肉质,甚至更差,所以,不建议用酒店饭店的潲水;学校工厂食堂的潲水可以用30%左右,只是因为它是发酵料,乳酸菌含量高,而有改善肉质的效果,并不是特别的或专门针对改善肉质的效果;
   改善肉质还有一些其他的物质可以用,如辣椒粉1-3%,大蒜粉浆1-3%等;松针粉1-3%等,但不一定都要有,有资源就用一些而已;

3、我的内三元猪和外三元猪从体重40斤起,我用无抗发酵剂发酵后的打碎红薯藤50斤和100斤全价料再加水搅拌后喂两种猪,采食量非常好,这样做可省成本吗?生长速度和全价料有什么区别?以后可加大红薯藤用量吗?(新鲜薯藤是400元/吨购回的)

  您好,您的用量相当于喂了红薯藤折干料15斤左右,占整个日粮115斤的13%左右,这个喂量下,基本上不会影响生长速度,喂饱为准,只要红薯藤的收购价格合理,则是可以降低饲料成本的;
   您所说的红薯藤肯定也包括叶子的了,一般来说六斤相当于一斤全价饲料的营养,6斤即相当于2400元/吨,这个收购价格比市场上猪饲料价格均价3000元/吨要低,自然是合算的,如果购买预混料自己来配制猪饲料,则可能合到2500元/吨,也要低一些,但红薯藤不仅仅是带来营养,还有多种天然维生素和膳食纤维,猪肉品质的改善,发酵料抗病力的提高,养殖管理更为稳定等优势;以及也会带动其中全价饲料的消化吸收率的,所以,是合算的;
   喂量还可以加大,例如加大到80斤配100斤全价饲料都是可以的;


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