|
小向 |
 邮箱
 主页
 QQ
 IP
 回复
|
留言时间:2011/1/11 23:37:41 |
|
钟老师：
今天我家人在制作保健液时，误把通用饲料发酵剂给当成生酵剂用了，我担心保健液会失败，还可以重新加入生酵剂吗？
另外，我想问下，为什么通用饲料发酵剂就不能制作保健液呢，是成本问题还是效果问题呢？
|
版主回复：2011/1/12 10:44:17
建议您再加入半包左右的活力99生酵剂即可以了，为什么不建议用99复合通用饲料发酵剂，一是因为成本也大近一倍，二是通用饲料发酵剂是针对固态发酵糟渣来设计的，如果用于液体发酵制作保健液的话，所产生的益生菌一是数量不如用活力99生酵剂的多和有优势，二是对动物肠道微生态调节的效果不如活力99生酵剂所制作的保健液，或者说菌种有所不同，活力99生酵剂所含有的乳酸菌类如双岐杆菌，乳链球菌菌，粪链球菌相对多一些，更对症；三是所制作的保健液的保存性（仅指液体保健液）不如用活力99生酵剂的好；
再加上使用99复合通用饲料发酵剂制作的保健液不能用于发酵床垫料中（由于适口性好，会造成动物大量采用无营养的垫料），不能用于喷洒环境（由于适口性好，会造成飞虫多，苍蝇也可能多），等诸多限制，所以，干脆不建议用它来制作保健液了；
当然，使用99复合通用饲料发酵剂来制作保健液一样可以成功（但成本高一倍，或者说发酵量少40%左右），缺点是上面所说的，优点是适口性好一些；
所以，有时候在制作保健液时，如果用一半99复合通用饲料发酵剂，再加0.6包左右的活力99生酵剂，可以综合活力99生酵剂的优点，并增加适口性； 当然，这种保健液只建议用于加入饲料日粮中喂动物用的； |
|
|
陈重吕 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2011/1/11 15:28:09 |
|
|
|
123 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2011/1/9 16:32:22 |
|
|
钟老师：您是搞微生物和酶的研究，请问磷酰酶有什么作用？
|
版主回复：2011/1/10 10:24:01
动物植物及所有生物体内磷酰化作用是非常普遍的，其涉及到能量代谢过程（如氧化磷酸化积累ATP能量途径，以及脱磷酸化过程），生物体内的很多酶都存在磷酰化过程，通过磷酰化过程来对酶的活性中心进行修饰，从而影响生命活动，这种修饰对生物有好处，也可能不利，在生物的代谢途径中，涉及到磷酸化过程的更是非常的多，所以，您所说的磷酰酶，也可能是指磷酸化酶一类的酶，这方面的机理非常复杂，对于您所提出的磷酰酶相关的报道极少，在应用领域也很少涉及 |
|
|
11 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2011/1/9 13:56:42 |
|
钟老师您好！
榨油剩下的干玉米渣的营养成分是多少呀（经过观察好些都是玉米的包皮）,如果用它掺于饲料中喂猪，最多可以掺多少呀，是否可以代替一部分玉米，另外价格是0.85元一斤，您看合适吗？
|
版主回复：2011/1/9 14:24:54
您好，您说的可能是玉米胚芽粕，但不同的地方，不同的工艺产生的玉米渣成分大不一样，目前就玉米的副产物来说有玉米淀粉渣、玉米蛋白粉、玉米胚芽饼或粕、玉米酒精糟（DDGS）等等，您说您这里是榨油后的副产物，则极可能就是玉米胚芽粕，介绍如下：
玉米胚芽粕以玉米胚芽为原料，经压榨或浸提取油后的副产品。又称玉米脐子饼，在生产玉米淀粉之前先将玉米浸泡、破碎、分离胚芽，玉米胚芽粕然后取油。分干法与湿法两种，取油后即得玉米胚芽粕，除极个别品种属于蛋白质饲料外，大部分产品属于能量饲料。
玉米胚芽粕中含粗蛋白质18％～20％，粗脂肪1％～2％，粗纤维11％～12％。玉米胚芽粕中的氨基酸组成与玉米蛋白饲料的水平相似。虽属于饼粕类，但按国际饲料分类原则大部分产品属于中档能量饲料。从蛋白质质量分析，虽高于能量饲料，但从各种限制性氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜籽饼粕中的含量。
干法玉米胚芽粕较湿法玉米胚芽粕中的粗蛋白质含量和粗纤维含量均较低，两者的有效能值近似。矿物质及微量元素含量因加工工艺而异。
所以，视工艺情况不同，这种玉米渣的能量价值是不同的，例如如果是小作坊式的榨油方法，则渣中含有大量的残油，这个您可以通过观察表面，看其是否有油腥味就可以知道，则这种叫饼或渣，如果再经过专业油厂用正已烷浸提残油后的，就叫粕，其中就基本上不含有残油了；
所以，小作坊的残油含量高，保存性不好，要及时用完，不然容易氧化变质，但能量含量高，因为油脂的能量是极高的，所以，是完全可以代替玉米粉作为能量饲料来用的。如果是粕类，则能量相对低一些，但也可以代替一部分的玉米粉来用；
如果如您说的含大量可见的玉米皮，则粗纤维含量高，也许是农村小作坊，为了好榨油，把玉米皮掺入一起榨，比较好出油，油的过滤阻力小，（缺点是玉米皮中也会吸油造成损失，出油率低），如果含有大量的玉米皮，则能量不高，肯定不能大量代替玉米粉来用于饲料中的能量饲料来源，此时，可以在饲料日粮中添加20%左右，代替一部分的玉米粉和豆粕，例如20%的这种渣代替，15%的玉米粉+5%的豆粕，这样两边的能量蛋白相似，唯一就是粗纤维高了一些； |
|
|
陈j |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2011/1/8 20:16:32 |
|
|
老师,你好.罗曼蛋鸡8周龄末和18周龄末胫骨各是多少?谢谢
|
版主回复：2011/1/8 20:40:24
120日龄基本成形时达105mm，而8周龄末时，大约相当于此长的80%左右 |
|
|
战胜自己 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2011/1/8 19:02:40 |
|
钟老师您好：
很急的一个问题，我的猪得了5号病，但是死亡率很快，一餐不吃就死了，打一针下去也死了，应该是5号病引起的心肌炎，还是有其它什么病？请当地也没有办法？我应该怎么办？
|
版主回复：2011/1/8 20:01:32
您好，您的猪是多大的猪呵，是小猪吧，注意尽量避免应激或其他不必要的刺激，如有可能也尽量少打针，特别重要的是加强消毒工作，相应的治疗可以参考这里，仔细阅读：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1569&cateid=30;可看最后一段：
1.封锁猪场，全群使用1-3%的过氧乙酸带猪消毒，猪栏内用戊二醛消毒，1天2-3次。
2.控制继发感染
3.清开灵+ATP+维生素C 控制口蹄疫继发的心肌炎。
4.双黄连10ML+青霉素400万单位控制口蹄疫性肺炎。
5.头孢他啶+恩诺沙星 用于控制口蹄疫的继发感染。
6.10%氯霉素酒精外用 用于口蹄疫的水泡和腐蹄治疗。
7.1%过氧乙酸擦洗母猪乳房，再外用红霉素软膏，用于口蹄疫母猪乳房糜烂。
口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄动物的急性传染病。家畜中牛、羊、猪都敏感，其中牛最易感，人也可患病。
口蹄疫是通过直接和间接接触传播。易感动物质呼吸道、消化道和损伤的皮肤、粘膜都可以是感染门户。动物产品如肉、奶、毛皮可带毒；病畜和带毒牛、猪的分泌物、排泄物、血、内脏，甚至呼出的气体都带毒，故运输车船、工具、水源、牧场、饲料、人员和非敏感动物都是重要的传染媒介。
不同年龄的动物易感程度有差别，以年幼动物发病最严重，死亡率高。一病一年四季均可发生，以春、秋两季易流地。另外，易感畜群的口蹄疫有周期暴发流地的趋积向。
综合防治看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1779&cateid=30
您的情况可能是继发感染细菌病，加之心肌炎造成，多注意环境干燥消毒，以及加强营养，如饲料中加入大量红糖、多维等缓解应激，必要时给仔猪打转移因子0.5毫升+ATP+维生素C，以预防心肌炎大量发作，并注意冬天保温措施到位，注意创面消毒水涂抹等措施；
|
|
|
小弄家 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2011/1/8 15:01:15 |
|
|
你好。我的配方是玉米55，发酵豆渣25，麸皮10，豆粕10，大北农预混4.我没有鱼粉所以多加了玉米，从20公斤开始喂。请问这配方有问题吗？我的豆粕可能只有40个蛋白，料理加了催肥精和降解剂，而且喂之前我都要加保健液混合好密封放置2-4小时，猪的品种我说不了是什么，但不是土猪。豆渣是按你们资料上介绍的方法发酵的，现在猪有40-50公斤了，看起来不是怎么好，和另一卷对比猪比没他们长的快，对比的一卷我也加了降解剂和保健液，而且体型也不如他们，另一卷喂的是正邦浓缩料。请问有没有需要改进的地方？或有什么好的建议。盼回复，谢谢！
|
版主回复：2011/1/8 19:49:31
您的自配饲料配方粗蛋白大约是（假设您的豆粕只有40%蛋白）：15.7%左右，消化能大约是2.9兆卡/千克左右，光是从能量蛋白平衡来说，应该是可以的，但如果与您的另外一栏猪（用的是正邦浓缩饲料+玉米+麦麸）来对比的话，则正邦复配的日粮粗蛋白和能量均高于您的自配饲料，而且在赖氨酸等限制性氨基酸方面肯定是有优势的；
所以，为了达到对照的效果，您必须加大喂量，即由于您自配料的蛋白和能量比正邦的低，所以，只能提高采食量来达到每日摄入与对照同样多的能量和蛋白，我认为至少应该比正邦的对照增加10-15%的采食量才好；
第二，建议您在自配料中补充点赖氨酸，以平衡氨基酸，添加赖氨酸的量大约建议为0.15%，即一吨日粮添加1.5公斤左右；
第三，喂之前您是发酵了两小时，建议您注意一下含水量情况，万不可在比较干的料的情况下进行密封发酵，一定要控制发酵料含水量在50%以上才行，不然会发热严重，影响营养价值，所以，必要时补充清水，使之用手捏一把能成团，松手可散开，或捏时有水从手指间印出来为准； 不够水必须再补充水；
先试试以上三个方面的改进看看效果如何； |
|
|
经销商 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2011/1/7 20:22:21 |
|
|
谢谢钟老师！我还想问一下，每吨全价料加800-1000克重菌泰，对猪的食欲有无影响？（即是否会造成适口性差），另外，猪对饲料的消化吸收与每吨600克比是一样还是稍好或更好？免疫方面呢？长期每吨800-1000克加对猪也不会有副作用吗？
|
版主回复：2011/1/8 12:05:41
您好，即便是添加1000克也对适口性或食欲没有影响，如果喂之前加等量清水发酵一小时，夏天只要20分钟以上，则还有增加适口性的作用；
添加1000克对饲料消化吸收率提高的作用更大，但与增加的用量的性价比不如只添加600克时的性价比更好，免疫方面也是添加1000克更好，如果单纯考虑增强抗病力，则建议您可以添加1000克/吨，对动物的非特异性免疫功能有较大的提高；
活力重菌泰是纯微生物和酶制剂产品，加上我公司在生产品质上的控制，所以，不存在长期使用副作用的问题，蒋老师甚至一直坚持每天吃2克活力重菌泰粉剂，用温开水服用，肠胃效果一直很好，当然，这里不建议广大养殖户效仿； |
|
|
阿通 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2011/1/7 20:03:13 |
|
|
老师你好！用降解剂降解干红薯藤方法怎样做
|
版主回复：2011/1/8 12:00:32
已经是晒干的红薯藤，则基本上营养价值只比玉米秸秆好一些而已，粗纤维含量高，蛋白质含量在12%左右，可以参考秸秆的降解发酵方法，如果是用来喂单胃动物，可以参考这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=951&cateid=13
例如200公斤干的红薯藤，加入20公斤玉米粉（薯干粉，稻谷粉，高粱粉，麦粉，次粉都可以），有条件的可以再加入25公斤菜粕，或棉粕或豆粕，以增加蛋白营养；加一包粗饲料降解剂，加水220公斤左右，具体的加水量以手捏有水从手指间印出来为准；
压实密封发酵三天以上，冬天要求发酵五天以上； 时间略长效果更好；再用于喂猪鸡等单胃动物；
如果发酵后是喂反刍动物，可以增加发酵量，例如一包粗饲料降解剂发酵400公斤总物料。 |
|
|
钙j |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2011/1/7 15:27:38 |
|
|
钟老师用于养殖用的，我们这里只能买到 石粉 滑石粉 熟石膏粉 双飞粉那个比较好，我用于放到制作保健液里面生成乳酸钙用的，使用磷肥 就是化肥那种，比例是1.5比1.2的 量添加于发酵剂里面发酵 7天，这样出来的东西算是 液体乳酸钙吗？质量相对外面卖的钙效果一样吗谢谢
|
版主回复：2011/1/8 10:08:58
您好，您说的石粉如果是饲料级的石粉，包装上标明成分是碳酸钙的，则当然是最好的； 至于滑石粉，滑石主要成分是滑石含水的矽酸镁，分子式为Mg3〔Si4O10〕( OH)2，不是补充钙的，当然不能用的； 熟石膏粉是硫酸钙，钙的吸收率极低，也不可用；双飞粉是轻质碳酸钙，完全可以用于动物补钙，当然，要注意包装上的含量一定要大于98%才行，不然杂质太多不能用；
项式
如果您想生成乳酸钙，可以在发酵中添加发酵料量的1%以内的碳酸钙，固态发酵糟渣时，可以添加1--3%的碳酸钙一起发酵，但如果您想添加更多的碳酸钙，例如制作保健液时添加量大于1%时，则只能是制作保健液之后，在喂猪之前才能加进去，不能在发酵制作保健液的时候加入，如果是发酵固体糟渣，则最多不能超过3%的碳酸钙添加量一起发酵，想添加更多，只能在发酵后喂养前添加进去；
磷肥是过磷酸钙，主要成分即磷酸二氢钙，其中磷比钙多，如果您仅仅是为了得到乳酸钙，则不必用磷肥，直接用碳酸钙就可以了；
碳酸钙与发酵中产生的乳酸的化学反应是非常快的，所以，建议您发酵后加入就可以，碳酸钙与乳酸一接触，几秒钟之内就生成乳酸钙； 所以，建议不必发酵前加入碳酸钙； 质量肯定是非常好的，比单纯用乳酸钙的效果更好，因为发酵料中还含有其他促进消化吸收的生物质；
|
|