|
水产养殖渝 |
 邮箱
 主页
 QQ
 IP
 回复
|
留言时间:2019/8/31 18:03:59 |
|
老师您好！非常感谢您的回复。我还有几个问题请教老师，谢谢老师，辛苦您了！
1、我们是精养池，主要养花鲢。可以用饲料厂生产的花鲢膨化饲料直接发酵吗？如果可以，怎么发酵呢？如果用膨化饲料发酵是不是成本高了些呢？膨化饲料里的添加剂发酵了有影响吗？会营养流失吗？
2、老师说用豆渣（没有啤酒糟）400公斤，玉米粉50公斤，小麦麸50公斤，食盐2公斤，猪用4%预混料5公斤，碳酸钙10公斤，一起发酵。还可以再加点食品加工厂下脚料吗？我们这里没有火腿肠下脚料，如果加点哪种下脚料效果好些，比例多少？豆渣的蛋白含量低，这样补充点动物性蛋白可以吗？不知道蛋白需要多少合适，又怕蛋白多了鱼吸收不了，造成肠胃负担。
3、发酵饲料与膨化饲料混合搅拌喂麻烦的话，可以分开各喂50%吗？对鱼肠道有影响吗？发酵饲料50%一般指折干后还是湿的算。上面第二点配方中，如果豆渣的水份含量为80%，折干后的发酵饲料是多少呢？如果搅拌喂的话，会不会把膨化饲料颗粒增大了，鱼吃不进去呢。如果搅拌喂的话，需要把发酵饲料打成浆吗？
4、发酵饲料对PH值有要求吗？在什么数值合适。
5、如果没有发酵桶，在发酵池（水泥池）里发酵，盖上塑料膜可以吗？
6、发酵饲料是不是可以加速鱼的生长，对鱼的肉质有影响没？
|
版主回复：2019/9/1 12:23:08
您好，花鲢膨化饲料也是可以发酵处理的，可是可以，但是膨化浮性饲料本身已经营养非常合理全面，特别是可以方便观察吃料情况，所以， 没有必要去发酵膨化饲料的，您可以发酵当地的一些常规饲料原料或糟渣饲料原料，如我之前所回答的那样；如果没有这样的糟渣原料，可以直接发酵玉米麦麸和豆粕以及菜粕棉粕都可以，最简单的例如1包“强微豆粕发酵剂”，玉米粉100公斤，豆粕100公斤，小麦麸100公斤，精米糠100公斤，食盐2公斤，加清水240公斤左右，加碳酸钙5公斤，搅拌均匀，密封发酵5天以上；
如果能再添加磷酸氢钙1%，或用点蛋禽类4%型预混料10公斤就可以，则效果更好；
这是粉料，好在鲢鱼是滤食性鱼类，可以吃粉料，同时这种发酵饲料培育出来的藻类也是优质的营养价值高的藻类，所以，也可以滤食藻类，也能培育出轮虫，枝角类，绕足类等浮游动物，这都是鲢鱼的天然饵料，可以和膨化饲料混合着喂，我们有一个视频，是湖北襄阳的经验分享，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7323;其中发酵饲料也是占了主要的地位的，也被养殖户评为将来的发展方向 ；
第二当然是膨化饲料成本太高，完全没有必要用膨化饲料来发酵呵；膨化饲料中的营养成分在发酵中不会有损失，但膨化饲料似乎也没有特别的营养成分，因为膨化要经过高温处理，维生素是保不住的，所以，也不过只是微量元素矿物质营养多一些，常规的蛋白和淀粉则发酵更没有损失；只是没有必要用膨化饲料来发酵；
第二个问题，当然还可以加点食品下脚来发酵呵，我列举的发酵豆渣的配方，本身豆渣就是食品下脚料呵，我只是随意列举一个配方而已，如果您还有其他的优质的食品下脚料，岂不是更好，而且特别是动物性的下脚料，效果是最好的，不用担心消化不了，恰恰我担心的是您找不到动物性下脚料（当然，绝对不能用羽毛粉，蹄角粉，皮革蛋白之类的角质蛋白），只要您能找到优质的动物蛋白，对养殖鲢鱼来说，效果是最好的，可以掺一些在上面的配方中发酵；您问我要用哪种下脚料，现在的关键是我要知道您有什么下脚料呵，就如我列举火腿肠下脚料好，肉骨粉也可以，过期奶粉效果好，饼干碎也可以用一些，面包碎也可以用一些，但关键是您得找得到呵；所以，您得先找一找您都有一些什么原料，如果确实难找，就不如只用玉米豆粕小麦麸和米糠等常规原料来发酵好了；
第三个问题，您觉得发酵饲料和膨化饲料搅拌操作比较麻烦，也可以分开来喂的，这个没有关系，对鱼肠道只有好处没有坏处，如果某一种技术，动不动就担心对肠道不好，又何必去动这个心思呢，您说对不对；当然，我们要合理利用发酵技术，不能过度，过度发酵的饲料又采用100%饲喂，对鱼肯定是不好的，因为过度发酵的饲料太酸了，所以，我让您在发酵中添加2%的碳酸钙一起发酵，也是为了缓解酸度的，短时间发酵的，例如只发酵2-3天左右的，用来100%喂鲢鱼是没有问题的，如果是喂虾则有点发酵过度，但喂鲢鱼是不过度的，是可以的；
如果豆渣的含水量是80%，则4.5斤晒干得1斤，加了小麦麸和玉米粉一起发酵后，发酵饲料大概是2.8斤晒干得1斤的样子；至于会不会把膨化饲料颗粒增大了，我想应该是不会的，但我也没有这样做过，只能是猜测，这个问题只能您自己去判断了；我说的搅拌，只是把发酵饲料和膨化颗粒饲料搅拌混合一下，没有必要打成浆，只是混合一下而已，或者说我的意思只是为了同步饲喂而已；同步饲喂的效果更好（相对于分开饲喂），所以，打不打浆是没有关系的，只是想同步饲喂；
第四个问题，发酵饲料对PH没有要求，因为也要求不了，发酵后的Ph到底是多少，与原料有关，与含水量有关，而不是我们人设定的问题，我们不可能设定一个PH值，让发酵达到这个PH值，我们控制不了PH值的，但能控制原料配比，可以采用添加碳酸钙缓解酸度的措施，可以控制含水量等；发酵后PH在5左右比较适合喂鱼；
可以在发酵水泥池上覆盖塑料膜来发酵，我们的很多客户都是这样做的；
发酵饲料可以显著改善鱼类健康水平和免疫力抗病力，可以非常非常显著的改善肉质风味，用发酵饲料养出来的鱼，最大的特点就是好吃，而且是非常非常好吃，最后发酵饲料可以提高鱼类的离岸活力，耐运输；至于能否加速鱼类的生长，主要与发酵原料的营养价值有关，俗话说：巧妇难为无米之炊，如果发酵原料是优质的，是营养价值高的，则发酵后，可以肯定是可以提高鱼的生长速度的，如果发酵的原料是一包谷壳糠，没有营养价值可言的原料，则可以肯定鱼是长不快的，甚至不长；所以，这与原料有关； |
|
|
营养 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/8/30 18:40:59 |
|
|
老师您好！发酵鱼露效果非常好，但是杂鱼等下脚料我这里并不是随时都能弄的到。有没有其它方法？比如发酵蛋白原料豆粕制作成液体加入饲料中投喂鱼虾。您有其他好办法和好的建议吗？
|
版主回复：2019/8/31 15:15:39
您好，如果没有小杂鱼，也可以发酵其他动物性蛋白原料的，效果也是非常的好，但注意哦，必须要有一部分是动物性蛋白哦，不能全部是豆粕之类的植物蛋白；
本来发酵豆粕的效果已经是很好的，我的意思是说，如果能加一部分动物蛋白一起进去发酵，哪怕是只添加10%的动物蛋白一起发酵，效果就不同一般了；
1、可以做成液态的，叫“液态发酵氮肥”，例如用1包“强微豆粕发酵剂”+ 1包“强微靓水素”+ 豆粕或花生饼粉打成的粉100公斤 + 鱼粉或肉骨粉25公斤 + 红糖15公斤 + 玉米粉50公斤 + 清水500公斤 + 有条件的建议再添加蛋禽用4%的预混料10公斤左右，或再添加轻质碳酸钙10公斤左右，搅拌均匀，入罐或桶密封发酵（注意也要有走气的地方，不能完全旋死），这个配方若是在夏天，只需要发酵10天就可以了，春秋发酵15天以上，冬天最低发酵温度要大于12度以上，只有12度时要发酵25天以上；
注意;若能加入碳酸钙一起发酵，则这种“液态发酵氮肥”具有大量的乳酸钙，是补钙的绝佳好品；如果没有鱼粉或肉骨粉，则其他动物性蛋白如血粉也可以的，实在没有动物蛋白，则就只好全部用豆粕或花生饼粕了，但效果上要差一些；
2、也可以做成固态的，叫“固态发酵氮肥”，例如用1包“强微豆粕发酵剂”+ 1包“强微靓水素”+ 豆粕或花生饼粕打成的粉200公斤 + 鱼粉或肉骨粉50公斤 + 玉米粉150公斤 + 水300公斤左右 + 有条件的建议再添加蛋禽用4%的预混料10公斤左右，或再添加轻质碳酸钙10公斤左右，搅拌均匀，密封发酵15天以上；
同样地：若能加入碳酸钙一起发酵，则这种“液态发酵氮肥”具有大量的乳酸钙，是补钙的绝佳好品；如果没有鱼粉或肉骨粉，则其他动物性蛋白如血粉也可以的，实在没有动物蛋白，则就只好全部用豆粕或花生饼粕了，但效果上要差一些；
以上发酵的“液态发酵氮肥”或“固态发酵氮肥”，都是既可以用于水产养殖的培藻肥水用，也可以用于拌料用的，拌料用的用量都可为10-20%左右，肥水用则“液态发酵氮肥”用量为5公斤/亩左右，“固态发酵氮肥”用量为2公斤/亩左右；如果添加了碳酸钙一起发酵的，则可以补充水体中的离子钙质可溶性钙质的；当然，还可以用它们来培育浮游动物的； |
|
|
洋 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/8/29 19:32:21 |
|
老师您好
我之前提问用对虾开口料来培藻和虫，您告诉是靓水素＋豆粕发酵剂+200公斤水+200公斤开口料，这样料和水就是1:1发酵，为什么不是按照豆饼花生饼那样的比例发酵，还有如果我按照您的方法发酵以后应该按照多大量使用
|
版主回复：2019/8/30 10:45:03
您好，若是发酵豆粕或花生饼等植物性的蛋白类，需要的水份可以更少一些，按折干原料量的70%左右加水即可；对虾开口料我认为动物性蛋白为主的比较多，所以，水份宜高一些，可以一比一的加水量为好；具体我提倡的方法是：1包“强微豆粕发酵剂” + 虾料开口料200公斤 + 红糖5公斤左右 + 水160公斤-200公斤，进行高水份发酵， 为了充分分解蛋白，发酵时间可以延长到10天以上，再可使用；
若能再加一包“强微靓水素”更好，可以对水质的改善有更好的提升；二是要加点红糖激活或促进发酵的进行，对虾开口料中也应该有淀粉质的有机碳源可供发酵能量用，但仍然可能不够，所以建议另外加点红糖；
发酵后的用量，如果是培藻类的，一般添加量为2公斤/亩/次，通过自己的观察，来决定是否再追肥一次，并判断是否缺少藻种和微量元素（例如若第一次肥水效果不好的话，可能缺少微量元素，下一次可补充添加象腐植酸钠1公斤/亩，或第一次就用腐植酸钠1公斤为好，以补充点微量元素或使用市场上专业的微量元素产品更好）；若什么培藻的条件都具备，就是培不起来，可能判断缺少藻种等；一般都能肥起来的；
至于培虫，如果是专门的培虫的池子，可以多用一点，例如亩用10公斤都是可以的； |
|
|
水产养殖渝 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/8/29 17:20:25 |
|
|
老师，您好！我们是精养池，主要养殖花鲢。我想问下，花鲢吃什么原料发酵的饲料好，用强微哪种发酵剂发酵，用量及使用方法。花鲢发酵饲料的原料怎么比例搭配？可不可以全部用发酵饲料代替膨化饲料？还是发酵饲料和膨化饲料混合使用？谢谢！
|
版主回复：2019/8/29 17:41:58
您好，花鲢可以用“强微豆粕发酵剂”来发酵蛋白含量高的糟渣原料，例如豆渣，啤酒糟，火腿肠下脚料，自然是指当地的食品加工厂的下脚料更好，不仅成本低廉，而且效果好，目前在畜牧养殖上，非洲猪瘟泛滥，全国的蛋白糟渣类都价格下跌得很厉害，非常的便宜，这确实是一个非常好的机会，可以收购大量的优质豆渣，据说目前的豆渣价格送到门才200元/吨，这基本上是贴上运输费用白送的，因为目前养猪的非常少的，没有人要它了，所以，他就降价了；要知道优质的豆渣原来是要500元/吨甚至更高的；
您可以用“强微豆粕发酵剂”一包，豆渣或啤酒糟400公斤，玉米粉50公斤，小麦麸50公斤，适量加点食盐2公斤，加点猪用4%的预混料5公斤（没有卖就不加了）， 同时，最好添加碳酸钙10公斤，一起发酵，这是为了控制酸度，毕竟养鱼的发酵饲料不能太酸，控制含水量在50%左右，用手捏一把，有水印出来为准，但不流出来，只是印出来为准；密封发酵5天以上，可以投喂；
最好是能添加碳酸钙一起发酵的更好；添加了碳酸钙一起发酵的，则酸度低，可以直接投喂，而没有添加碳酸钙一起发酵的，则只能是掺着喂，建议和鱼饲料一起投喂，发酵料只占50%左右；
发酵的饲料比较容易溶解于水中，造成水体藻类变浓，好在您是养殖花鲢的，这是一种滤食性鱼类，可以吃藻类的，所以，不要紧；
如果在塘头有软颗粒机的话更好，可以把发酵饲料通过软颗粒机，挤压成一条一条的，成形的，大一些也不有关系，这是为了尽量少溶解于水中，让鱼类尽量吃到不浪费；
发酵的饲料能和膨化饲料一起搅拌投喂 更好； |
|
|
hui |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/8/29 14:15:10 |
|
|
钟老师，您好，烘干的发酵饲料和预混料混合在一起，会不会起反应，可以长时间存放吗
|
版主回复：2019/8/29 17:33:21
您好，可以的，没有问题的； |
|
|
拼博 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/8/29 4:51:02 |
|
|
老师:你说24小时滴葡萄糖，买来葡萄糖是粉剂还是针剂，因为粉剂重量是克，而针剂重量是亳升。我还不知道一克等于多少亳升。谢谢。
|
版主回复：2019/8/29 17:32:52
您好，是指葡萄糖粉剂，是固体的；一般市场价格在3-4元/公斤左右；
一般的水剂液体的比重是1左右，也就是一克约等于一毫升； |
|
|
小陈 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/8/28 19:35:22 |
|
|
老师您好，我强微99可否用于种植业，我是种植水果，咱这个强微99可不可以发酵一些东西代替肥料。
|
版主回复：2019/8/29 17:31:23
您好，对于种植业我们不太熟悉，之前的经验是可以用强微99生酵剂制作保健液，然后过滤后，稀释20倍以上来喷雾叶片植物，可以增厚增长增产；
然后是用堆肥快速腐熟剂可以用来发酵粪便类作为有机堆肥使用；做有机肥的堆肥资料看这里：http://www.qw99cn.com/wushui.asp?borderid=103 |
|
|
水产养殖 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/8/27 15:10:00 |
|
|
老师你好，我的一个6亩加州鲈鱼塘，平均2.5米以上的水深，用白灰茶麸清塘培藻后，从别的鱼塘过了20口斤鱼苗才养了2周多，池塘的水就变浑浊了，经过我观察，是一开增氧机，抽上来的水开始带很小的一点点灰色，然后慢慢扩散，最后整个鱼塘都变浑浊了，请老师分析一下这是什么原因，水深是没问题的，池塘也一直有补菌补碳，增氧机是1.5KW的叶轮。
|
版主回复：2019/8/29 17:29:20
您好，您的意思是说，开增氧机才有，不开增氧机就不浑浊；
不知道您的稳水调水方案是怎么样的，或者说这两周多，是用哪些产品，怎么用量的等；现在唯一能回复您的，可能就是说，您的底泥比较松而已，没有板结，这个底是比较好处理的，底部松散是优良的底泥，对养虾来说是非常好的，但加州鲈不喜欢浑浊水，这个要及时处理，建议您接下来的一段时间内，用几次“强微生物脱硫剂”100克/亩，其他照常，碳源特别要照常，同时观察藻色，视情况用“强微培藻酵素”来培藻，并补充微量元素，再观察看看； |
|
|
拼博 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/8/27 11:04:59 |
|
|
老师好多天没有联系，看了新产品高能稳水天天撒。你能不能给我制定一个放法或在它的方法上怎样修改。它是土塘而我是室内水泥池养殖。我的室内养殖有两个方案:一是有泥土养殖泥土高是15至25公分。二是无泥土养殖它只要在养殖池里放一定的水葫芦就行了。两个池各有70个平方。养殖泥鳅。
|
版主回复：2019/8/29 17:22:33
您好，土塘的天天撒方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7147;您虽然是水泥池养殖泥鳅，但仍然是可以参考这个方案的，很好的；
例如如下方案：
1.每隔一天撒一次“高能稳水天天撒”用量为0.2克/立方米；
2.每隔一天泼洒一次“发酵碳肥”，建议用“发酵玉米液”即可，用量为3毫升/立方米水体；
以上两个操作隔一天操作一种即可；
3.每5-7天左右用一次“强微改底养泥复合菌颗粒”0.2克/立方米 + “强微生物脱硫剂”0.2克/立方米；特别是泥土池更要注意改底；即泥土池的话，甚至要3-5天一次； |
|
|
发酵鱼露 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2019/8/26 20:07:59 |
|
老师您好
请问发酵好的鱼露可以保存多久
|
版主回复：2019/8/29 17:15:42
您好，严格的密封保存，可以无限期保存，你要知道一点，“发酵鱼露”保存时间越久越好，就是几十年的老酒一样的道理，东南亚一些优质的人吃的“发酵鱼露”，甚至可以发酵几年的； |
|