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阿辉 |
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留言时间:2010/7/12 23:20:11 |
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我准备拉两吨豆渣发酵处理喂猪，可是我刚开始没有任何搅拌的机器，需人工搅拌加入活力99生酵剂。我想咨询一下有没有什么好办法？我做的是发酵池。
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版主回复：2010/7/13 6:58:37
方法非常的简单，当然，由于发酵糟渣最好使用一部分能量饲料才好发酵，具体原理见这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1302&cateid=34;里面第5条讲了为什么发酵糟渣需要加入点能量饲料。
所以，第一步您先把玉米粉（或薯干粉、小麦粉、大麦粉、米粉都可以）与发酵剂混合，两吨的话，需要玉米粉200公斤左右（原料量的10%，实际上是越多越好，因为豆渣虽然含蛋白高，但能量却极少，明显的能量蛋白不平衡，加入玉米粉，既可以平衡能量蛋白平衡，又可以为发酵提供能量，可以加到20%），不必担心这些玉米粉是增加了成本，相反通过发酵再喂猪是提高了消化吸收率。
即将5包活力99生酵剂加入到200公斤玉米粉当中，如果豆渣的含水量合适，如用手捏一把有水印出来，或至少不会流出来，则直接放于池中发酵即可，先把豆渣放入池中约10公分高，再撒上一层上面预先混合好的玉米粉加活力99生酵剂的混合物，以下简称发酵剂混合物，简单地用耙子耙几下（绝对不要求很均匀地耙，只需要耙动几下就可以），再加入一层10公分厚的豆渣原料，再撒上一层发酵剂混合物，再简单地耙动几下，再加入一层10公分厚的豆渣原料，再撒上一层发酵剂混合物，再简单地耙动几下，如此反复操作，直到池子装满为止，最好满出池子口10--30公分为宜，再用塑料薄膜覆盖包边密封好，再在上面覆盖上一层稻草或秸秆类以保温或避免阳光直射，最好是同时在池子上方用遮阳网支一个棚子遮荫用，同时，注意防止下雨进入。
其他糟渣的发酵，也可以参考这种方法操作。 |
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zl452000 |
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留言时间:2010/7/12 20:31:34 |
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我的一个朋友用保健液拌料喂蛋鸡。鸡粪有点稀，他现在已经停用了，现在在用一个葡萄糖加双歧杆菌的添加剂，据说效果不错，起码鸡粪是干的。这是什么原因？
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版主回复：2010/7/13 6:47:58
首先必须确保保健液是正确制作（这是我最不放心的），比如最重要的是制作保健液的粮食是否加足了量，我个人认为最少使用20公斤，最好是25公斤的粮食来制作保健液，这样制作的保健液质量才好，也好保存（只要密封好，可以保存永久），不易变质，菌种活力也高，使用量也可以适当减少，如鸡饲料中只需要添加2%即可以，如果用的粮食只有15公斤制作的保健液，则菌种活力不高（特别是夏天制作两天以后就不行了，必须在二天用完），作为厂家，我们建议使用的粮食必须足量，这是保健液使用中最大的误区。
鸡粪比较稀，如果保健液制作正常的情况下，应该不是大肠杆菌污染的结果，一般情况下应该是饲料消化吸收提高，或饲料中粗纤维分解，粪便缺少支撑骨架的结果，整体上，我们的使用粗饲料降解剂直接添加于饲料中的用户中，都有反映粪便变软的结果，但粪便总量是减少的，即使排泄出的粪便，也很容易在自然界分解消失（里面含有分解菌的结果）
整体上看，喂保健液的效果，直观的效果都比市场上的固体益生菌强很多，保健液的喂量注意控制在2-5%，夏天取小值，冬天取大值，粪臭味减少最明显，羽毛变得更为鲜艳，鸡整体外观漂亮等等。
所以，您要注意观察粪便的量，鸡的外观，鸡的生长速度，粪便或鸡舍的臭味是否下降等各项综合指标。
双岐杆菌应该不是养鸡的最佳选择，鸡肠比较短，肠道相对家畜来说，更容易有空气进入，所以，必须选择启动繁殖快，相对好氧的菌，如枯草芽孢杆菌添加剂为宜，或者说取用综合菌为宜，一般来说，枯草芽孢杆菌也相对在家禽上使用较多。
至于葡萄糖加双岐杆菌，鸡粪变得成形了，我认为可能是只是回归正常的粪便状态而已，因为取消使用保健液，所以，粪便中的粗纤维等不再得到分解，粪便回归常态而已，倒不一定是双岐杆菌的效果，现在天气热，加点葡萄糖防治热应激，所以，葡萄糖倒也起到一定的防热应激的效果，所以不知道到底是双岐杆菌的效果还是葡萄糖的效果，因为双岐杆菌主要存在幼小动物肠道中，而且大多存在于肠道比较长（如家畜）的动物体内居多，且多存在于肠道的后端，小肠前端往往检测不出双岐杆菌，这是因为双岐杆菌主要适应于厌氧环境，另外，双岐杆菌的繁殖速度比较慢，它之所以能在小肠后端存在，完全是由于它适应厌氧环境和分泌乙酸和乳酸排斥其他菌的结果，但在鸡肠道中，双岐杆菌并不能起到良好的效果，因为鸡肠道中提供厌氧环境的可能比较低，鸡肠道短，不存在这样的适合它的环境。
所以，您的朋友的所谓的喂双岐杆菌的效果可能只是一种停止喂保健液后的回归，并不是双岐杆菌的效果，或者不如说是葡萄糖的效果，双岐杆菌其实并不适合于养鸡用的。
我公司将在7月底推出新产品“活力重菌泰”，这是一种复合的微生物添加剂，直接添加于饲料中使用，里面也含有动物原居菌，同时含有枯草芽杆菌、纳豆菌和地衣芽孢杆菌，对家禽的效果非常好，因为芽孢杆菌与大肠杆菌的生长条件相似，也是需要有氧环境的，而鸡的肠道短，空气多，所以，芽孢杆菌是最适合鸡使用的微生物添加剂，也正是因为芽孢杆菌与大肠杆菌繁殖条件相似，所以，才能竞争性地，最直接地抑制大肠杆菌的生存条件，同时迅速消耗肠道中的空气，造成厌氧环境，促进原居菌的繁殖等。 |
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用户 |
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留言时间:2010/7/12 10:50:00 |
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老师好，
我发酵了木薯渣，然后加在全价饲料里喂猪只食用。可是我发现到我猪只的粪便的臭味没有减低。这是为什么呢？会不会是因为猪只的大小也有关系？
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版主回复：2010/7/12 15:45:41
在喂发酵木薯渣的情况下，一般都可以降低猪粪的臭味，所以，必须弄清楚您的具体情况是什么样,如发酵方法,发酵情况，猪多大了，薯渣喂量多少，如果喂法不当，或发酵不好，也有可能造成降低臭味太少，而感觉不到而已。
与猪的大小当然有一定的关系，但相对来讲，喂了发酵料都能降低臭味，猪大小的关系其实并不大，但在非常时期，如断奶仔猪腹泻，感染病原体的情况下，加上小猪消化系统发育还未完善，肠道微生物还比较紊乱，肠黏膜微生态平衡尚未确立，喂了大量含抗原的高蛋白原料如普通的豆粕（不是膨化豆粕或熟制豆粕），也会造成消化不良性臭味增加。此时必须检查所用全价饲料是否合适和得当。
您的情况，目前尚不明了，需要提供进一步的资料来判断，或继续坚持使用观察。
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水上刻字 |
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留言时间:2010/7/11 23:10:34 |
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您好，我想问一下活力99制作的保健液如果给兔子兑水加的话，比例大约是多少？做一次保健液能保存多少天不变质？
如果您有充足的时间话，请您加我Q：80255773 我想详细的向您咨询一下。
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版主回复：2010/7/12 9:42:01
兔子喂保健液可以在饮水中添加1%即可，一次做保健液只要密封好，尽量用小容器装满密封，则可以永久保存不变质，保健液一定要用我们规定的原料（如玉米粉、大米、碎米、薯干粉、高粱粉、麦粉等来制作），想永久保存的保健液还必须用足量，如至少20公斤粮食加50--80公斤水来制作，而不能用10公斤粮食，越是浓厚的保健液，越经久保存，质量越好，杂菌越少，效果越好，http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1510&cateid=1 |
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99用户 |
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留言时间:2010/7/10 21:44:13 |
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发硣饲料装在缸里放在外面太阳下可以吗
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版主回复：2010/7/10 22:25:20
绝对不可以放在太阳底下晒，一是紫外线会杀菌，二是高温引起有害细菌繁殖，引起发臭和发酵失败等，所以，必须在上面盖上一层秸秆料遮蔽，或使用遮阳网等措施。 |
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史连山 |
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留言时间:2010/7/10 19:09:07 |
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你好钟老师，制作短期肉鸡发酵床如何制作？下列配方可否：玉米秸秆（铡短1厘米）70% 稻壳30%。 厚度应该是多少。20厘米可以吗？使用期为3月到12月。 全用玉米秸秆（铡短1厘米）行吗？
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版主回复：2010/7/10 22:23:55
可以全部用玉米秸秆制作，厚度有20公分以上就可以了。 |
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养猪的 |
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留言时间:2010/7/10 13:11:49 |
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老师你好
我发酵的鸡粪喂勒三分之一勒
发酵那个桶下面一点的鸡粪颜色和上面的不一样的
是怎么回事
发酵的时候我已经充分搅拌均匀勒才装进桶里面的啊
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版主回复：2010/7/10 22:22:56
肯定会有所不一样，越是上面的越是深一些，因为与空气接触的机会大一些，越是下面的越是浅一些，当然，不知道您的发酵料是什么情况。 |
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忠实用户 |
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留言时间:2010/7/10 11:00:35 |
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老师好：
我有一些问题想请教您。
1）我用 活力99 + 海里的小鱼 发酵出了鱼露，鱼露的味道太重了，我不敢把它加在的饲料里头，怕猪吃了会腹泻。请问，猪（或其他动物如羊牛鸡等）如果吃了加了鱼露的饲料会不会腹泻或者产生什么不好的影响？
2）如何分辨鱼露损坏了没？因为它味道太重了，很难分辨它坏了没。
3）我用 统糠 + 保健液 来发酵成饲料，如果我想提高我的发酵饲料 2% 的蛋白质，请问我可以加鱼露来提高蛋白质吗？一公吨大概要加多少的鱼露呢 （1公吨=350kg水 + 650kg 统糠）？（之前我是用豆粕来提高它的蛋白质的，可是豆粕很贵，所以想用鱼露来代替豆粕）
4）请问如果把鱼露加在饲料里，有没有用量限制？例如小猪或者小鸡只能吃一些鱼露，不可过量等等…
5）如果我想把鱼露代替饲料里的鱼粉和骨粉，行吗？该加多少鱼露来代替它们呢？因为现在我饲料里，鱼粉占了3.8% 和 骨粉占了5.3%左右。
6）请问有没有在什么情况下不可以加鱼露进饲料里的？
7）我衷心地希望老师能提供鱼露的营养质给我。
在此我先谢谢老师了！祝安康。请也把回复发来我电邮里
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版主回复：2010/7/10 22:21:39
小杂鱼发酵后（加食盐加玉米粉发酵），可明显提高其消化吸收率和风味，提高动物抗病力，但不宜多用，腹泻主要是因为蛋白质含量过高引起腹泻，所以，不要过量使用就可以，在饲料中添加量以不超过10%为宜，过多也容易造成猪肉有腥味，以及猪肉脂肪发黄或软脂肉；但控制用量的情况下，可明显促进猪只的生长，提高抗病力，提高整体饲料的报酬率。
只要加盐加玉米粉密封发酵，是不会变质的，可以肯定100%不会变质，实在要判断的话，可以用PH试纸，粘水弄湿，放在发酵料的表面，但不接触发酵料，看是否变成碱性的颜色，如果变成碱性，说明有氨味产生，是污染了有害细菌如大肠杆菌等造成的。
发酵统糠的话，建议你使用粗饲料降解剂，而不要用保健液，因为粗饲料降解剂就是用来分解粗纤维的，而统糠的粗纤维非常高，您当然可以用鱼露来提高蛋白质含量，一吨料加20%鱼露都可以，尽量提高统糠的蛋白质含量，例如650公斤统糠粉+200公斤鱼露+150公斤玉米粉或木薯粉作为发酵能量+适当的水如300-600公斤的水，加2--3包粗饲料降解剂进行发酵处理，注意：统糠要尽量粉碎得越细越好，同时，粉碎得越细的统糠需要加入的水也越多，到底加多少水，则以手捏一把料，手指间有水印出来，但不成线流出来为度，同时，一定要注意用最大的力气压实压紧密封好，因为统糠这种物料比较疏松，如果压不紧，则物料颗粒之间存在很多的空隙，即藏了很多的氧气，造成事实上好氧发酵，当然消耗掉了这点空气后，会进入厌氧发酵阶段，但如果压不紧的话，空气也会源源不断地进入物料中，造成物料发热，温度过高，无谓地消耗了动物所需要的能量。为什么发酵最好不要让温度过高，看这里的原理：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1720;与此同时，由于您是用的鱼露来作为原料发酵的，则更不能进入过多的空气，动物性源的蛋白质发酵不宜采用好氧发酵，不然容易产生过多的过氧化物，以及动物油脂氧化酸败，容易污染有害细菌，影响营养价值。
饲料中鱼露的用量，湿重状态下，不要超过10%为宜，具体的用量还要看发酵的好坏，同时，在实践中进行仔细观察，如果猪比较适应，以及屠宰后肉质还好，可以以后增加用量。
您完全可以和鱼露代替所有的鱼粉和肉骨粉，完全可以，效果可能更好。
任何时候都可以用鱼露。鱼露的营养价值与鱼粉相似，当然是指未脱脂的全脂鱼粉，另外，由于鱼露含水量比较高，必须把这部分水份在计算时考虑在内，如含水量为65%，则相当于三斤鱼露得一斤干物质，而干物质基本上相当于全脂鱼粉的营养价值，粗蛋白大约在60%，鱼露则粗蛋白含量大约在20%左右，基本上以蛋白营养为主，兼含能量营养，以及钙磷含量丰富，蛋白消化吸收率高，含维生素A、D、E、K等脂溶性维生素比较丰富 |
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天马 |
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留言时间:2010/7/9 20:39:04 |
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钟老师：
您好！
我仿佛看了一针肥在实验场的使用剂量和方法（2只一针肥加入100ml生理盐水中）对20只第二代种黑豚(7至9两）进行了注射，刚开始以每只5ml注射了4只，发现其出现立即抽搐，然后打电话给你们咨询了下并停下观察，约1小时以后观察逐渐恢复。后对其余第二代种豚减少了剂量约4ml一只，发现仍然抽搐但后来也逐渐恢复。
而后又对第三代幼豚（8—20天）进行注射，剂量为每只0.7至1.5ml，后发现幼豚仍然抽搐，一段时间后也恢复正常。在后来又对第一代种豚（约1.5市斤每只）进行注射，剂量为2.5ml，注射中发现有一只注射后立即死亡，当注射完以后，发现相继有2只出现嘴鼻出现泡沫后相继死亡。其他均有抽搐等不适反映，而后逐渐恢复。现不明其死亡原因，怀疑一针肥是否是假冒产品？急盼回复！
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版主回复：2010/7/10 9:58:28
您好，很抱歉，因为一针肥并不是我公司的产品，一针肥是四川省雅安县的一个公司的产品，由南宁服务部代理，所以，我无法回答您的问题，您可以咨询南宁服务部0771-2204816 或网站：www.syc163.com |
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养猪的 |
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留言时间:2010/7/9 18:21:03 |
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老师你好
我发酵的鸡粪用来喂猪
最近几天太热勒
我没用
不知道是我大意还是什么
发酵料封得不够好
现在发虫勒
请问还要得吗
要怎么处理
很急...
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版主回复：2010/7/10 9:55:34
虫子是因为没有密封好，进入了飞虫产卵所致，由于发酵料相对是没有害细菌，比较干净的料，例如人工饲养蝇蛆也是先发酵猪粪后再养蝇蛆，这样养出来的蝇明比较干净，可以用来喂动物如喂鸡等；
剩下的发酵鸡粪可以去掉表面这一层，因为必竟这一层接触了太多空气，可能产酸多一些，或有一些杂菌，去掉的这一层发酵料可以留到下次发酵时，混合再次发酵使用。 |
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