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惊喜！！！ |
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留言时间:2006/3/7 15:01:55 |
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钟教授：上海贸易促进会看好您的产品，4月开国际会，他们希
望您能参加，详细情况联系我电话13331555134
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版主回复：2006/3/7 19:21:29
一切由总代理做主，我会通知他。 |
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lzf |
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留言时间:2006/3/6 22:21:55 |
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钟老师：您好，又来打扰你啦！我养的阳春三元杂仔猪用了99
近20天，效显。我原来中猪配方：豆粕15%，麦麸14%，玉米粉
67%，青料10%，预混料2%，另加用99发酵过期糕点1斤/头/
天。现拟改配方：豆粕5%，发酵菜粕13%，发酵木渣81%，即全
部替代麦麸和玉米粉，其余维持不变〔指青料、预混料、糕
点〕，请您给意见。另外，我这边有便宜的豆渣、木渣、鸡
粪、秸秆和啤酒糟，你能否按我所养的土杂猪而帮忙设计一下
配方，我意思是以发酵这五类为主，添加常规能量、蛋白饲料
为辅，成本会下降。谢谢！
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版主回复：2006/3/7 19:20:33
改过后的配方就是发酵木薯渣过多，其他没什么，发酵木薯渣由于产酸多，加上产酒味，所以不能喂这么多，最多喂60%，再补充玉米麦麸来代替其他20%，再补充点钙磷如磷酸氢钙或骨粉。发酵后的豆渣可以代替一部分豆粕来用，啤酒糟发酵后也是非常好的，蛋白质有25%多，如果养土杂猪，可以用发酵木薯渣20%，加发酵豆渣20%，加发酵啤酒糟（需要粉碎最好）20%，加玉米粉20%加麦麸20%，共五个二十，加上磷钙，和少量预混料来喂养，控制发酵料不要一共超过60%。主要考虑酸度太高。 |
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网上邻居 |
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留言时间:2006/3/6 22:06:28 |
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我制作的保健液，上层有一层白色的，底下还有很多玉米粉。
闻气味的时候有些刺鼻。我估计是可以用了，因为有几个朋友
都说有酒味。只是我还有些疑惑：为什么下面还有那么多玉米
呢？今天我开始用保健液喂猪和兔子了，还给小兔子打了一针
肥，不知道效果怎么样，以后看吧。
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版主回复：2006/3/7 19:11:28
用玉米来发酵，确实沉渣比较多，因为玉米粉是硬质粮食，粗纤维加上蛋白质都相对能量饲料来说比较高的，碳水化合物也比较难分解，所以有沉渣多一点，不过不影响使用，益生菌和产乳酸量也都能达到要求，可以正常使用。如果用大米（当然是比较便宜的大米或糙米）来发酵，则非常香醇，发酵也充分。效果应不错。 |
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网上邻居 |
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留言时间:2006/3/6 22:01:21 |
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呵呵，我还真的尝过了，有些酸。
我现在装到50公斤的壶中了，这样密封性好一些，只是时时要
去放气，大概两小时左右吧，就得到放一次，否则就可能爆炸
了。
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版主回复：2006/3/7 19:07:48
不必如此，可以在容器上方针刺一个小孔排气，或用塑料膜扎一下，但不必扎得太严，可以跑气就行。这样就不必每天关照他了，不会对质量有影响。 |
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茫茫 |
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留言时间:2006/3/5 21:14:58 |
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下面这位仁兄应该尝一小口就清楚了，嘻嘻
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版主回复：2006/3/6 18:49:22
感谢光临。 |
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网上邻居 |
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留言时间:2006/3/4 22:10:26 |
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资料中总说：制作保健液，只要闻到酒香味，就算成功了。
可我有些疑虑：那天我制作保健液的时候，打开活力99包装
袋，就能闻到一股有些刺鼻，也像酒味的气味，现在我制作的
保健液已经有五天了，每天盖在上面的薄膜都会鼓起来，在放
气的时候我闻了闻，气味好象和开始的一样，没多大的区别
呀。所以我现在都不知道，到底发酵到什么时候我这些保健液
才会有用了。
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版主回复：2006/3/5 20:27:13
您好，感谢咨询，您可以请别人帮您闻一闻味道，根据您所说的情况，现在是肯定可以用了，我估计在第二或三天的时候就可以用了，本产品粉剂没有酒香味，是您搞错了。这些问题可能是您没有判别好，多请其他人来闻一闻即可。另外，实际上用活力99生酵剂发酵制作保健液，只要按说明书来操作，几乎是不会失败的，开春后只要一两天就可以闻到曲香味，夏天只要发酵一天即可。冬天则久一些。 |
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惊喜！！！ |
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留言时间:2006/3/4 10:28:52 |
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钟教授好！
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以下是引用,,,的发言：一包 125 克的“活力 99 生酵剂 ”制
成保健液，可以发酵 2000 斤左右的统糠、花生壳粉、玉米芯
粉、木薯渣、黄豆渣等多种粗纤维原料，发酵每一斤粗料成本
不到一分钱。
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玉米芯是不是玉米棒子？
如果是玉米棒子，我地区有很多啊！
这也可以吗？这东西有营养吗？我这里都用来生产糠醛的。
干玉米棒子粉碎可以吗？有没有谁应用过的先例呢？
请教：有没有这个玉米棒子配方或者参考什么配方？：
以及花生壳（皮）的配方
谢谢！
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版主回复：2006/3/4 17:08:33
玉米蕊是玉米剥去玉米粒后的棒子。北方很多被收去做糠醛，如北京第二化工厂生产糠醛出口，用强浓硫酸和高压分解成葡萄糖后，再合成糠醛。饲料行业常用来干燥后，粉碎成为玉米蕊粉，做为预混料的载体使用，是一种良好的优质添加剂载体。当然也可以用来喂牛羊等反刍动物，发酵后喂猪只是作为补充料和填充料来用。国内有专业生产干燥玉米蕊粉的成套设备。喂养配方等您可以打电话到广西南宁助农种养技术服务部索取相关书面技术资料。0771-2204816，或上他们的网站：www.syc163.com
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张峰 |
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留言时间:2006/3/3 23:10:41 |
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你好!请问多少斤湿豆腐渣的蛋白质=1斤棉粕的蛋白质?等于1
斤豆粕的蛋白质?
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版主回复：2006/3/4 16:59:17
干燥后的豆腐渣的蛋白质含量是30%左右，棉粕的蛋白质含量是36%左右，豆粕蛋白在45%左右，所以折算一下即知了。豆渣喂猪不可生喂（需要进行处理如发酵或煮开后15分钟），不可以单一喂豆渣，也不可过量喂豆渣，需要与其他配料如玉米麦麸等一起喂。 |
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s1556607 |
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留言时间:2006/3/3 8:10:15 |
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钟老师你好 蒋先生那的价格 和条件太高 我想做 可你们以前
的条件还可以接受 价格也不高 我曾经打过几次电话给你 我
真的很想做你们的产品 0515-3970864
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版主回复：2006/3/3 21:48:34
我中心已同蒋先生签定了全国总代理合同，所以不能发货给您。另外，蒋先生的价格实际与我们原来的价格相差无几，当然是指经销价格，如果您只是零散的买几包可能是比较贵，但做经销的价格与我们原来没有多大差别。因为我们也会充分考虑我中心原来的客户的利益的。另外，蒋先生接手后销售量上升了很多，这是我们期望的。 |
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渴望无限 |
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留言时间:2006/3/2 18:51:40 |
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钟老师！我上次表达不清！是这样的：
1，钟老师，你好！我有一包过期半年的活力99，请问我是否还可以
再用它发酵粗饲料！
2，用活力99来发酵稻草，稻草的纤维素，有没有降解！粗蛋白有没
有提高！提高了多少？谢谢！
期待得到您的回音！
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版主回复：2006/3/2 19:59:48
一般保存得好，活力99生酵剂可以保存两年以上都仍可以使用，至于发酵稻草，可以适当降解粗纤维，并软化秸秆，产生适口性较好的物质，提高采食率。但不要期望可以全部降解稻草为葡萄糖之类的，因为目前的微生物技术还不能彻底分解秸秆纤维。只有高温高压强酸强碱的物理化学方法可以办到。至于提高蛋白质，只能提高相对蛋白质含量几个百分点，不能提高蛋白质的绝对值，因为物质是守恒的，不会凭空变多或变少，除非加入尿素或硫氨之类的非蛋白氮，可以提高蛋白质的测量值。但这是假蛋白，不是真蛋白。只是表观测量值。 |
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