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太阳能吊扇 |
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留言时间:2017/3/11 21:34:48 |
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你好：我想用豆粕和椰子粕划豆渣来发酵，要制粒的，不明发酵过程？豆粕是否要粉碎来用？我是希望百分百来养鱼的。
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版主回复：2017/3/11 22:29:46
您好，不能用发酵料100%来喂鱼的，最好喂草鱼等四大家鱼或成鱼是1斤以上的大型鱼类，且只能掺着喂，最多可占70%，鱼类的肠道不太适应过酸的发酵饲料，同时，大量饲喂全发酵饲料会造成水体严重偏酸性，加上100%饲喂造成的消化不良，水体亚硝酸盐偏高，加上酸性水体，亚盐毒性极大，对鱼是不利的；
为了降低发酵酸度，我们尽量采用低水份发酵方法，则假设您的豆渣含水量是80%的，即4.5斤折干1斤的，则因为含水量太高，所以，不能用太多的豆渣；
建议您用强微无抗饲料发酵剂一包+豆渣湿料225公斤 + 豆粕150公斤 + 椰子粕200公斤 + 麦麸100公斤 + 碳酸钙10公斤，搅拌均匀，密封发酵即可，不必另外加水，就用豆渣中的水份来发酵即可，这样这个发酵料的含水量相对低一些，如果豆渣含水量80%的话（4.5斤折干1斤），则发酵料的含水量经计算大概在33%，相当于1.33斤晒干得1斤；加碳酸钙来发酵是为了中和发酵酸度，以缓解发酵料的酸度不至于太高。含水量也不高，所以，产酸应该不大。
其中豆渣折干占10%（只有折干50公斤），豆粕占30%、椰子粕40%、麦麸20%，计算得粗蛋白为26.5%，与普通草鱼的全价饲料要求的蛋白相当，您可以直接代替一部分市场上的鱼颗粒饲料来喂，建议先代替40%，观察鱼群反映，和水质变化，没有异常的，可以慢慢再增加用量，一般可以增加到70%。 |
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自强不息 |
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留言时间:2017/3/11 13:05:58 |
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妮宝 |
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留言时间:2017/3/11 10:04:35 |
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您好老师：豆渣水份85%，想简单发酵，控制水份在50%—56%左右，需要添加多少豆粕和麦麸。才能满足简单发酵中第五种喂法（玉米46%，发酵豆渣50%，预混料4%)。以前是类全价发酵，现在想让豆粕一起和豆渣发酵，谢谢。
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版主回复：2017/3/11 22:10:31
您好，您的想法是非常好的，我们尽量只是发酵植物蛋白原料，这样能尽最大限度提高蛋白的消化吸收率，我们养殖的目的就是为了把植物蛋白变成动物蛋白，这是最重要的，避免过度发酵能量饲料是必要的；
您的豆渣含水量85%，相当于6斤晒干得1斤，含水量是非常大的，需要大量的豆粕和麦麸来吸附水份，以达到55%左右的含水量；
建议一包强微豆粕发酵剂（一包强微无抗饲料发酵剂也可以，但分解蛋白弱一些）+ 湿豆渣420公斤 + 豆粕100公斤 + 麦麸180公斤，搅拌均匀，密封发酵5天以上即可，这个配方中含水量为55%，正好是2斤折干1斤，其中折干的豆渣是70公斤，一共折干的原料是350公斤，豆渣中带来的水份也正好是350公斤，所以为2斤折干1斤；
其中豆渣占20%、豆粕占28.57%、麦麸占51.43%，计算得粗蛋白为25.5%，发酵过程中会有所提高（发酵浓缩效应），可以提高到估计27.5%左右。
则如果用这个配方：玉米46%，发酵豆渣50%，预混料4%，赖氨酸0.2%，则计算得折干的粗蛋白为17.4%左右，消化能为3兆卡/千克左右，也是比较好；
其中的发酵豆渣的含水量为55%，为2斤折干1斤，所以，称取时正好加倍称取即可；
其中实际上麦麸在折干配方中占了25%，但也不要紧，因为经过了5天的发酵，其中的粗纤维降解了一半以上，建议补充赖氨酸是因为日粮中蛋白很多是麦麸提供的，赖氨酸相对缺乏；
注意严格压实密封好，因为麦麸用量比较大，发酵料比较疏松，所以，需要您用力压实压紧为宜，以防止空气进入而引起发霉的现象等； |
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牛牛 |
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留言时间:2017/3/11 9:15:18 |
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您好老师：我看到留言中有用强微99的发酵中药、有让用粗饲料降解剂的。不知道该用那个好哦。有什么不同之处？请老师详细说说谢谢！
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版主回复：2017/3/11 21:36:14
您好，用这两个产品的区别不大，只是发酵量强微99生酵剂多一倍而已，其他区别虽然有，但可以忽略不计。 |
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lsm |
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留言时间:2017/3/10 8:16:25 |
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钟老师好：我是开鱼馆的用的多是淡水四大鱼，买回来的鱼在店里能养几天，我想问一下，养这几天里，如果使用贵公司产品，鱼的品质会有什么变化，变化大吗？使用贵公司的哪个产品好，饮水剂好还是靓水素好？谢谢。
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版主回复：2017/3/10 22:27:23
您好，品质会发生巨大的变化，变化不是一点点，试了就知道了，我们有先例的，用饮水剂更好，因为饮水剂是可溶性的乳酸菌，没有固态物质残留，没有杂质，比较纯净，作用迅速，一包饮水剂用于10吨以内的水就可以，如果只有1吨水，就用10克，一包是100克；
具体看这里的视频中有案例的：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6310;视频中先介绍了改善畜牧海狸鼠品质，后面介绍了用于农家乐四大家鱼中的案例。 |
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小风. |
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留言时间:2017/3/9 10:42:54 |
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请问发酵后的统糠，豆渣，清贮料哪种营养最好，青贮料与豆渣配合自配料可以一起问吗，比例是多少。谢谢。
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版主回复：2017/3/9 22:13:29
您好，统糠是无法和豆渣相比的，也无法和青贮饲料相比的，所以，这不是一个档次的东西，剩下的青贮料和豆渣相比，则要看是什么青贮料，例如比较好的有苜蓿青贮料，狼尾草青贮料，则与豆渣营养价值不相上下，如果是玉米秸秆青贮料则就营养远不如豆渣的，整体上来看，豆渣的营养价值最高；
豆渣折干的粗蛋白有25%左右，苜蓿青贮料如果折干粗蛋白也有20%左右，同时还含丰富的维生素和能量，这是豆渣缺少的，所以与豆渣的营养价值不相上下，但如果是玉米秸秆青贮料，则折干的玉米秸秆料粗蛋白只有7%左右，能量和维生素都远不如苜蓿草；所以，青贮料您没有说是什么青贮料，无法回答您，您可以参考以上内容。
青贮料与豆渣配合自配料的话，还缺少能量的，必须添加能量饲料（玉米，麦粉，麦麸米糠，薯干粉，大米粉等），所以，光有青贮料和豆渣还是不行的，营养不平衡的，能量缺少的；
建议玉米粉200斤，豆渣发酵料湿料350斤，青贮料湿料200斤，赖氨酸3斤，猪用预混料15斤，强微壮壮素1包，搅拌均匀可以喂猪，效果很好，是类全价饲料，能量蛋白都比较平衡的； |
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何 |
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留言时间:2017/3/8 18:45:51 |
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lld |
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留言时间:2017/3/8 8:32:16 |
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钟老师您好：我是黑龙江省的，我是养鱼的，黑龙江里的野生鲤鱼与养鱼池的鲤鱼比味道极鲜。我想问一下，如果慢养并使用发酵饲料来喂鱼能否达到野生鲤鱼肉的品质？另外能够改善鱼肉品质的方法还有那些？最后，发酵好的饲料是直接使用好，还是再做成颗粒喂好？谢谢。
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版主回复：2017/3/8 20:56:12
您好，使用乳酸菌来合理用于养鱼，不必要慢养，都完全可以做到非常鲜美的风味的，不输于野生的鱼类的风味的，方法就是长期坚持用乳酸菌产品来调节水质，并添加于饲料中喂，不一定非要发酵的，毕竟发酵饲料喂鱼有一个风险就是发酵过度的发酵饲料喂鱼可能反而对鱼肠道不利，因为太酸的，同时，在高密度养殖情况下，大量投喂发酵酸性饲料，可能造成水质的PH下降，并影响到水质和鱼的生长，我们一般建议发酵饲料喂鱼，只能是占鱼饲料量的30%或以内为宜；
至于如何利用乳酸菌产品来调节水质和拌料喂鱼，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6351
看起来似乎是增加了成本，其实不然，因为使用这些产品的同时，也显著地提高了鱼的产量，并且可能不需要增加投饵料量，靠的是微生物分解底泥，翻上水体用来培育优势藻类等增加的产量，同时，鱼的风味也显著的改善了，您可以试一试，里面也提到过如何发酵饲料来喂鱼的操作。 |
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土鸡 |
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留言时间:2017/3/7 20:52:51 |
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你好我这有豆粕豆饼菜籽粕葵花饼鸡肠子鱼头鱼肠谷糠玉米糠鸡嗉囊料。请问用什么产品能加工成鸡鸭鹅牛羊兔狗饲料出售，有颗粒机制成颗粒。我现在有强微99发酵剂和粗饲料降解剂。鱼头和鱼肠子先煮一下在发酵是不是能更好些？
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版主回复：2017/3/8 20:51:22
您好，您的这些原料中没有能量饲料如玉米粉，小麦粉，麦麸之类的，另外，谷糠是您当地叫法，是否是精米糠呢，如果是则可以用作为能量饲料原料之一，最后，其中的豆粕豆饼菜籽粕葵花籽饼等是常规饲料原料，价格上估计您比其他人也没有优势或同等价格的，所以，您的意思应该是想做低成本的颗粒饲料吧，所以，我们能做的就是充分利用好鸡肠子鱼头鱼肠鸡嗉囊料了；
建议鱼头鱼肠以及鸡肠子确实是先煮一下，再利用其中的水份（还要加点水来煮的）来作用为发酵的水份，例如这些下脚料先粉碎处理，再加其量的30%的水来煮开，然后进行发酵，我们主要发酵蛋白原料，尽量发酵非常规原料如葵花籽饼等，这些都是蛋白原料，所以，要用分解蛋白最好的发酵剂，即强微豆粕发酵剂来发酵；
建议如下：一包强微豆粕发酵剂 + 鱼头鱼肠鸡肠等加水煮的料450公斤 + 葵花籽饼粉150公斤 + 菜籽饼粉150公斤 + 谷糠即米糠100公斤，搅拌均匀后，密封发酵15天；为什么要发酵15天，是因为其中的菜籽饼要脱毒的，需要这么长的脱毒时间；为什么加米糠一起发酵，是为了补充发酵的能量，米糠是能量原料的；
分析：其中动物下脚料煮开的原料中水份有100公斤而已，因为其中直接的动物下脚料只有350公斤，另外加了100公斤水来煮的，一共450公斤，则这个发酵料一共有折干物质500公斤，其中动物下脚料占20%、葵花籽饼粉占30%、菜粕占30%、米糠占20%，计算得粗蛋白为33%，发酵后可能提高到36%的粗蛋白含量；
所以，在这里，这种发酵料是蛋白原料的；这个发酵料的含水量我计算大约为47%，大概相当于1.7斤晒干得1斤的样子；
然后再与其他饲料原料配合成鸡鸭饲料配方：例如配方如下：玉米粉560斤、以上发酵料湿料680斤（除以1.7即有折干料400斤，占40%）、鸡或鸭的4%型的预混料40斤、赖氨酸3斤、强微肉禽壮壮素2包，搅拌均匀后，即可以去制粒了；
这个鸡鸭配方经计算粗蛋白为18.5%左右，消化能有3.1兆卡/千克左右，是比较平衡的配方；补充添加赖氨酸是因为原料组成中赖氨酸比较缺乏，没有用豆粕；
这个配方含水量为30%，是有一定的含水量的颗粒饲料，所以，您装袋后，不能保存太久的时间，而且包装袋子一定要用厚实的塑料内袋外加编织袋，最好热封，以增强保存性，然后才能出售，并控制在一个月内要喂完，不然可能长霉菌等；
如果要控制最终的商品颗粒饲料含水量在13%以内的，则您就只能将发酵料晒干处理后，再去制粒了；
如果要制成牛羊的颗粒饲料，也是上面的配方的，只是预混料改成牛羊反刍动物的预混料，强微肉禽壮壮素改成强微牛羊壮壮素即可，效果很好的；当然，这是牛羊的颗粒精饲料，喂牛羊时，一定要搭配粗饲料来喂，即搭配秸秆，干草或牧草 等来喂的。 |
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jhstone |
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留言时间:2017/3/6 22:53:05 |
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老师，您好，一个问题：沼液发酵后仍很臭，粪精灵能否除臭？这样会不会减少沼液的营养成份？还是有别的好办法，谢谢
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版主回复：2017/3/7 10:55:12
您好，沼液本身应该是臭味比较小的，但仍然有臭味，只是没有那么明显，如果您的沼气池出来的沼气如果仍然很臭的，其实也说明沼气发酵还是没有完全彻底的，需要延长沼气池停留时间才好，当然，如果条件设施所限制，则确实是可以用强微粪精灵来发酵除臭的，但强微粪精灵有脱氮作用，即把氨氮转变成氮气挥发出去，这样就减少了氮素元素，如果作为肥料则肥效确实也会减少，如果您只是想除臭和增效的，则就不要用含有反硝化细菌的强微粪精灵了，建议使用活力99生酵剂发酵制作的保健液加入0.1-0.5%，或用全价酵素1号或活力重菌泰这两个含有大量乳酸菌的产品，方法是一包全价酵素1号或一包活力重菌泰，加红糖5公斤，加水100公斤，浸泡活化1-12小时后，泼洒到30-100吨沼液中进行除臭操作，在这里的用量有一个范围，具体用量为多少，完全是根据臭味情况来决定的，然后自己掌握即可以，即自己观察一下情况来决定。 |
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